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文檔簡介

PAGE婚慶酒店財務(wù)制度一、總則(一)目的為加強本婚慶酒店財務(wù)管理,規(guī)范財務(wù)行為,確保酒店財務(wù)工作有序進行,提高經(jīng)濟效益,根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合本酒店實際情況,制定本財務(wù)制度。(二)適用范圍本制度適用于本婚慶酒店全體員工及與酒店財務(wù)相關(guān)的各項經(jīng)濟活動。(三)基本原則1.合法性原則:嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī),確保酒店財務(wù)活動合法合規(guī)。2.真實性原則:財務(wù)核算應(yīng)當(dāng)以實際發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務(wù)為依據(jù),如實反映酒店財務(wù)狀況和經(jīng)營成果。3.準(zhǔn)確性原則:財務(wù)數(shù)據(jù)的記錄、計算、匯總等應(yīng)準(zhǔn)確無誤,保證財務(wù)信息質(zhì)量。4.及時性原則:及時處理各項財務(wù)業(yè)務(wù),按時編制財務(wù)報表,為酒店決策提供及時有效的財務(wù)信息。5.完整性原則:涵蓋酒店所有財務(wù)活動,確保財務(wù)制度的全面性和完整性。二、財務(wù)機構(gòu)與人員設(shè)置(一)財務(wù)部門職責(zé)1.負責(zé)酒店財務(wù)核算、財務(wù)管理和財務(wù)監(jiān)督工作。2.編制財務(wù)預(yù)算、決算報告,為酒店經(jīng)營決策提供財務(wù)依據(jù)。3.管理酒店資金,合理安排資金使用,確保資金安全和有效運作。4.負責(zé)稅務(wù)申報與繳納,處理稅務(wù)相關(guān)事宜,維護酒店稅務(wù)合規(guī)。5.定期進行財務(wù)分析,評估酒店經(jīng)營績效,提出改進建議。6.建立健全財務(wù)檔案管理制度,妥善保管各類財務(wù)資料。(二)財務(wù)人員崗位職責(zé)1.財務(wù)經(jīng)理全面負責(zé)財務(wù)部門的日常管理工作,制定財務(wù)工作計劃和目標(biāo)。組織財務(wù)核算,審核財務(wù)報表,確保財務(wù)信息準(zhǔn)確及時。參與酒店經(jīng)營決策,提供財務(wù)分析和建議,支持酒店發(fā)展戰(zhàn)略。管理財務(wù)人員,組織業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高團隊整體素質(zhì)。協(xié)調(diào)與外部金融機構(gòu)、稅務(wù)機關(guān)等相關(guān)部門的關(guān)系。2.會計按照國家會計準(zhǔn)則和酒店財務(wù)制度,進行賬務(wù)處理,編制記賬憑證。負責(zé)各類財務(wù)報表的編制和報送,定期進行財務(wù)數(shù)據(jù)的核對和分析。協(xié)助財務(wù)經(jīng)理進行財務(wù)預(yù)算的編制和執(zhí)行監(jiān)控。做好財務(wù)檔案的整理、歸檔和保管工作。3.出納負責(zé)酒店現(xiàn)金收付、銀行結(jié)算業(yè)務(wù),確保資金收付安全準(zhǔn)確。登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬,做到日清月結(jié)。保管庫存現(xiàn)金、有價證券和空白支票等重要票據(jù)。協(xié)助會計進行資金核對和賬務(wù)處理。三、財務(wù)核算(一)會計核算基礎(chǔ)1.本酒店采用權(quán)責(zé)發(fā)生制進行會計核算,以實際發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務(wù)為依據(jù),按照收入與費用配比原則確認各期收入和成本費用。2.會計記賬采用借貸記賬法,以人民幣為記賬本位幣。(二)會計科目設(shè)置根據(jù)國家統(tǒng)一會計制度和本酒店經(jīng)營管理需要,設(shè)置會計科目。會計科目應(yīng)保持相對穩(wěn)定,如需變更,應(yīng)經(jīng)財務(wù)經(jīng)理批準(zhǔn),并在財務(wù)報表附注中說明。(三)財務(wù)報表編制1.財務(wù)報表包括資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表及相關(guān)附表。2.會計人員應(yīng)按照規(guī)定的時間和格式編制財務(wù)報表,確保數(shù)據(jù)真實、準(zhǔn)確、完整。3.財務(wù)報表編制完成后,經(jīng)會計主管審核,財務(wù)經(jīng)理復(fù)核,報酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)后對外報送。四、收入管理(一)婚慶服務(wù)收入1.婚慶服務(wù)收入包括婚禮策劃、場地布置、餐飲服務(wù)、攝影攝像、主持司儀等各項收入。2.酒店應(yīng)與客戶簽訂詳細的婚慶服務(wù)合同,明確服務(wù)內(nèi)容、價格、付款方式、違約責(zé)任等條款。3.業(yè)務(wù)部門應(yīng)及時將客戶訂單信息傳遞給財務(wù)部門,財務(wù)部門根據(jù)合同約定和實際服務(wù)進度確認收入。4.對于預(yù)收賬款,應(yīng)在提供服務(wù)后按照權(quán)責(zé)發(fā)生制原則逐步結(jié)轉(zhuǎn)收入。(二)其他收入1.其他收入包括場地出租收入、商品銷售收入、停車費收入等。2.各項其他收入應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進行核算和管理,確保收入及時足額入賬。3.對于場地出租等一次性收入,應(yīng)在合同約定的收款日期確認收入;對于商品銷售等經(jīng)常性收入,應(yīng)在銷售實現(xiàn)時確認收入。五、成本費用管理(一)成本核算范圍1.婚慶酒店成本主要包括食材采購成本、場地布置材料成本、員工薪酬、設(shè)備折舊、水電費等。2.成本核算應(yīng)遵循相關(guān)性、可靠性、分期核算等原則,準(zhǔn)確歸集和分配各項成本費用。(二)費用分類及管理1.營業(yè)費用包括廣告宣傳費、營銷推廣費、差旅費、業(yè)務(wù)招待費等。廣告宣傳費、營銷推廣費應(yīng)根據(jù)酒店營銷計劃合理安排,嚴(yán)格控制費用支出,確保投入產(chǎn)出效益。差旅費應(yīng)按照酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,嚴(yán)格審批流程,確保出差費用合理合規(guī)。業(yè)務(wù)招待費應(yīng)遵循適度、合理的原則,嚴(yán)格控制招待標(biāo)準(zhǔn)和范圍,做好記錄和審批。2.管理費用涵蓋辦公費、折舊費、管理人員薪酬、行政辦公設(shè)備維護費等。辦公費應(yīng)加強預(yù)算管理,嚴(yán)格控制辦公用品采購和使用,降低辦公成本。折舊費應(yīng)按照固定資產(chǎn)折舊政策計提,確保資產(chǎn)價值合理分攤。管理人員薪酬應(yīng)根據(jù)崗位職責(zé)和績效考核結(jié)果進行發(fā)放,確保薪酬公平合理。3.財務(wù)費用主要包括利息支出、手續(xù)費等。合理安排資金,優(yōu)化資金結(jié)構(gòu),降低資金成本。嚴(yán)格控制銀行手續(xù)費等財務(wù)費用支出,確保費用支出合理。(三)成本費用控制措施1.建立成本費用預(yù)算制度,定期編制成本費用預(yù)算,明確成本費用控制目標(biāo),并將預(yù)算指標(biāo)分解到各部門。2.加強采購管理,建立供應(yīng)商評估和選擇機制,通過招標(biāo)、詢價等方式降低采購成本。3.嚴(yán)格控制費用報銷流程,加強對各項費用支出的審核,杜絕不合理支出。4.定期進行成本費用分析,找出成本費用控制中的薄弱環(huán)節(jié),采取有效措施加以改進。六、資產(chǎn)管理(一)流動資產(chǎn)1.貨幣資金包括現(xiàn)金、銀行存款和其他貨幣資金。加強現(xiàn)金管理,嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金庫存限額制度,確?,F(xiàn)金安全。規(guī)范銀行賬戶管理,定期核對銀行存款余額,及時清理未達賬項。其他貨幣資金應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進行管理和核算,確保資金使用合規(guī)。2.應(yīng)收賬款建立應(yīng)收賬款管理制度,定期對應(yīng)收賬款進行清理和催收。業(yè)務(wù)部門應(yīng)及時跟進客戶付款情況,對于逾期賬款應(yīng)采取有效措施進行催收,避免壞賬損失。財務(wù)部門應(yīng)定期對應(yīng)收賬款進行賬齡分析,評估應(yīng)收賬款風(fēng)險,及時向管理層匯報。3.存貨存貨包括食材、酒水、場地布置材料及商品等。建立存貨采購、驗收、保管、領(lǐng)用等管理制度,確保存貨安全完整。定期進行存貨盤點,核對賬實相符情況,對于盤盈、盤虧的存貨應(yīng)及時查明原因,進行相應(yīng)處理。(二)固定資產(chǎn)1.固定資產(chǎn)是指使用期限超過一年,單位價值較高,并且在使用過程中保持原有物質(zhì)形態(tài)的資產(chǎn),如房屋、建筑物、設(shè)備設(shè)施等。建立固定資產(chǎn)管理制度,明確固定資產(chǎn)的購置、驗收、折舊、處置等流程。2.固定資產(chǎn)購置應(yīng)按照酒店預(yù)算和實際需求進行審批,確保資產(chǎn)購置合理必要。3.財務(wù)部門應(yīng)按照規(guī)定的折舊方法和折舊年限計提固定資產(chǎn)折舊,準(zhǔn)確核算固定資產(chǎn)凈值。4.定期對固定資產(chǎn)進行清查盤點,核實資產(chǎn)數(shù)量和使用狀況,對于閑置、報廢的固定資產(chǎn)應(yīng)及時辦理相關(guān)手續(xù)。七、稅務(wù)管理(一)稅務(wù)登記與申報1.酒店應(yīng)按照國家稅收法律法規(guī)的規(guī)定,及時辦理稅務(wù)登記手續(xù),并按照規(guī)定的納稅期限和申報方式,準(zhǔn)確申報繳納各項稅款。2.財務(wù)人員應(yīng)熟悉各類稅收政策,確保酒店稅務(wù)申報的準(zhǔn)確性和及時性,避免稅務(wù)風(fēng)險。(二)稅收優(yōu)惠政策利用關(guān)注國家稅收優(yōu)惠政策,積極爭取享受相關(guān)稅收優(yōu)惠,降低酒店稅負。對于符合條件的稅收優(yōu)惠事項,應(yīng)及時辦理相關(guān)手續(xù),留存好相關(guān)資料以備稅務(wù)機關(guān)檢查。(三)稅務(wù)風(fēng)險管理建立稅務(wù)風(fēng)險管理制度,定期進行稅務(wù)風(fēng)險評估,及時發(fā)現(xiàn)和解決潛在的稅務(wù)問題。加強與稅務(wù)機關(guān)的溝通與協(xié)調(diào),積極配合稅務(wù)機關(guān)的檢查工作,維護酒店良好的稅務(wù)形象。八、財務(wù)預(yù)算與分析(一)財務(wù)預(yù)算編制1.財務(wù)預(yù)算是酒店經(jīng)營計劃的重要組成部分,包括年度預(yù)算和月度預(yù)算。2.預(yù)算編制應(yīng)遵循“上下結(jié)合、分級編制、逐級匯總”的原則,由各部門根據(jù)酒店經(jīng)營目標(biāo)和實際情況提出預(yù)算草案,財務(wù)部門進行匯總和審核,報酒店管理層審批后執(zhí)行。3.財務(wù)預(yù)算應(yīng)涵蓋收入、成本、費用、利潤、資金等方面,確保預(yù)算的全面性和準(zhǔn)確性。(二)預(yù)算執(zhí)行與監(jiān)控1.各部門應(yīng)嚴(yán)格按照預(yù)算執(zhí)行,確保各項經(jīng)營活動在預(yù)算范圍內(nèi)進行。2.財務(wù)部門應(yīng)定期對預(yù)算執(zhí)行情況進行監(jiān)控和分析,及時發(fā)現(xiàn)預(yù)算執(zhí)行中的偏差,并向管理層匯報。3.對于預(yù)算執(zhí)行過程中出現(xiàn)的重大偏差,應(yīng)及時調(diào)整預(yù)算,并采取相應(yīng)的措施加以糾正。(三)財務(wù)分析1.定期進行財務(wù)分析,撰寫財務(wù)分析報告,為酒店管理層提供決策支持。2.財務(wù)分析應(yīng)包括財務(wù)狀況分析、經(jīng)營成果分析、現(xiàn)金流量分析等內(nèi)容,并通過對比分析、趨勢分析等方法,揭示酒店經(jīng)營中存在的問題和潛在風(fēng)險。3.根據(jù)財務(wù)分析結(jié)果,提出改進建議和措施,促進酒店經(jīng)營管理水平的提高。九、財務(wù)內(nèi)部控制(一)內(nèi)部控制目標(biāo)確保酒店財務(wù)活動合法合規(guī)、資產(chǎn)安全完整、財務(wù)信息真實準(zhǔn)確、經(jīng)營效率和效果不斷提高。(二)內(nèi)部控制原則1.全面性原則:涵蓋酒店所有財務(wù)活動和相關(guān)崗位,不留內(nèi)部控制死角。2.重要性原則:關(guān)注重要財務(wù)事項和高風(fēng)險領(lǐng)域,實施重點控制。3.制衡性原則:確保不同崗位、不同部門之間相互制約、相互監(jiān)督。4.適應(yīng)性原則:根據(jù)酒店經(jīng)營管理環(huán)境變化,及時調(diào)整和完善內(nèi)部控制制度。(三)內(nèi)部控制措施1.不相容職務(wù)分離控制:明確各崗位的職責(zé)和權(quán)限,確保不相容職務(wù)相互分離,如記賬與出納、審批與執(zhí)行等。2.授權(quán)審批控制:建立嚴(yán)格的授權(quán)審批制度,明確審批流程和審批權(quán)限,確保各項財務(wù)活動經(jīng)過適當(dāng)審批。3.會計系統(tǒng)控制:規(guī)范會計核算流程,確保財務(wù)信息真實、準(zhǔn)確、完整;加強財務(wù)信息系統(tǒng)安全管理,防止信息泄露和篡改。4.財產(chǎn)保護控制:采取有效的財產(chǎn)保護措施,如定期盤點、資產(chǎn)投保、限制接近等,確保資產(chǎn)安全。5.預(yù)算控制:加強預(yù)算編制、執(zhí)行、監(jiān)控和調(diào)整等環(huán)節(jié)的管理,確保預(yù)算目標(biāo)的實現(xiàn)。6.運營分析控制:定期對酒店經(jīng)營活動進行分析,及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施加以解決,提高經(jīng)營效率和效果。7.績效考評控制:建立財務(wù)人員績效考評制度,對財務(wù)人員的工作業(yè)績、工作能力等進行考核評價,激勵財務(wù)人員提高工作質(zhì)量和效率。十、財務(wù)檔案管理(一)檔案范圍財務(wù)檔案包括會計憑證、會計賬簿、財務(wù)報表、稅務(wù)資料、合同協(xié)議、財務(wù)文件等各類與酒店財務(wù)相關(guān)的資料。(二)檔案整理與歸檔1.會計人員應(yīng)按照財務(wù)檔案管理要求,定期對財務(wù)資料進行整理和分類,確保檔案資料齊全、完整。2.財務(wù)檔案應(yīng)按照年度、類別進行歸檔,編制檔案目錄,便于查閱和管理。(三)檔案保管與借閱1.設(shè)立專門的財務(wù)檔案

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