職高護理化學考試題庫及答案

一、單項選擇題（每題2分，共20分）1.下列物質中，屬于電解質的是（）A.銅B.蔗糖C.氯化鈉D.酒精2.下列溶液中，pH最大的是（）A.0.1mol/LHClB.0.1mol/LNaOHC.0.1mol/LCH?COOHD.0.1mol/LNH?·H?O3.下列物質中，不能發(fā)生水解反應的是（）A.葡萄糖B.蔗糖C.淀粉D.油脂4.下列關于氧化還原反應的說法中，正確的是（）A.氧化反應和還原反應是同時發(fā)生的B.被氧化的物質是氧化劑C.失去電子、化合價降低的物質是還原劑D.氧化還原反應的本質是元素化合價的升降5.下列物質中，屬于烴的是（）A.CH?ClB.C?H?OHC.C?H?D.CH?COOH6.下列關于乙醇的說法中，錯誤的是（）A.乙醇是一種有機溶劑B.乙醇能與水以任意比例互溶C.乙醇能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D.乙醇分子中含有羥基，屬于無機化合物7.下列反應中，屬于加成反應的是（）A.甲烷與氯氣在光照條件下反應B.乙烯與溴的四氯化碳溶液反應C.乙醇與乙酸在濃硫酸作用下反應D.苯與濃硝酸在濃硫酸作用下反應8.下列物質中，能使蛋白質變性的是（）A.水B.氯化鈉溶液C.硫酸銅溶液D.葡萄糖溶液9.下列關于膠體的說法中，正確的是（）A.膠體是一種純凈物B.膠體粒子直徑在1-100nm之間C.膠體不能透過濾紙D.膠體不穩(wěn)定，靜置后容易產生沉淀10.下列物質中，屬于同分異構體的是（）A.甲烷和乙烷B.乙烯和丙烯C.正丁烷和異丁烷D.乙醇和乙酸二、多項選擇題（每題2分，共20分）1.下列物質中，屬于有機物的是（）A.甲烷B.二氧化碳C.乙醇D.葡萄糖2.下列關于化學反應速率的說法中，正確的是（）A.升高溫度能加快化學反應速率B.增大反應物濃度能加快化學反應速率C.加入催化劑能加快化學反應速率D.化學反應速率只與溫度有關3.下列關于溶液的說法中，正確的是（）A.溶液是均一、穩(wěn)定的混合物B.溶液中溶質可以是固體、液體或氣體C.飽和溶液一定是濃溶液D.不飽和溶液一定是稀溶液4.下列關于化學鍵的說法中，正確的是（）A.離子鍵是陰、陽離子之間的靜電作用B.共價鍵是原子之間通過共用電子對形成的化學鍵C.化學鍵只存在于分子之間D.化學鍵的斷裂和形成是化學反應中能量變化的主要原因5.下列關于金屬的說法中，正確的是（）A.金屬具有良好的導電性、導熱性和延展性B.金屬在自然界中都以化合態(tài)存在C.金屬的活動性順序越強，越容易失去電子D.金屬與酸反應都能產生氫氣6.下列關于糖類的說法中，正確的是（）A.糖類都有甜味B.糖類都能發(fā)生水解反應C.葡萄糖是單糖，不能發(fā)生水解反應D.淀粉和纖維素都屬于多糖7.下列關于油脂的說法中，正確的是（）A.油脂是高級脂肪酸的甘油酯B.油脂屬于酯類C.油脂都能使溴水褪色D.油脂在堿性條件下的水解反應稱為皂化反應8.下列關于蛋白質的說法中，正確的是（）A.蛋白質是由氨基酸通過肽鍵連接而成的高分子化合物B.蛋白質能發(fā)生水解反應生成氨基酸C.蛋白質溶液能產生丁達爾效應D.蛋白質遇濃硝酸會變黃9.下列關于酸堿中和滴定的說法中，正確的是（）A.酸堿中和滴定是一種定量分析方法B.酸堿中和滴定中，通常用酚酞或甲基橙作指示劑C.酸堿中和滴定中，錐形瓶需要用待裝液潤洗D.酸堿中和滴定中，滴定管需要用待裝液潤洗10.下列關于化學實驗安全的說法中，正確的是（）A.實驗中不慎將濃硫酸沾到皮膚上，應立即用大量水沖洗，然后涂上3%-5%的碳酸氫鈉溶液B.實驗中不慎將氫氧化鈉溶液沾到皮膚上，應立即用大量水沖洗，然后涂上硼酸溶液C.點燃可燃性氣體前，一定要檢驗氣體的純度D.實驗室中制取有毒氣體時，應在通風櫥中進行三、判斷題（每題2分，共20分）1.所有的化學反應都伴隨著能量的變化。（）2.離子化合物中一定含有離子鍵，可能含有共價鍵。（）3.同素異形體是指由同種元素組成的不同單質。（）4.化學反應達到平衡狀態(tài)時，正反應速率和逆反應速率相等，反應停止。（）5.溶液的pH越大，酸性越強。（）6.乙烯能使溴水和酸性高錳酸鉀溶液褪色，其褪色原理相同。（）7.油脂在酸性條件下的水解反應是可逆反應。（）8.蛋白質的鹽析是可逆過程，變性是不可逆過程。（）9.膠體和溶液的本質區(qū)別是是否有丁達爾效應。（）10.質量數(shù)相同的原子，其化學性質一定相同。（）四、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述電解質和非電解質的區(qū)別。2.寫出乙烯與溴的四氯化碳溶液反應的化學方程式，并說明該反應的類型。3.簡述影響化學反應速率的因素有哪些。4.簡述蛋白質的主要性質。五、討論題（每題5分，共20分）1.討論化學在護理專業(yè)中的重要性。2.討論如何正確使用化學試劑以保障護理工作的安全。3.討論糖類、油脂和蛋白質在人體中的作用。4.討論如何預防化學實驗中的安全事故。答案一、單項選擇題1.C2.B3.A4.A5.C6.D7.B8.C9.B10.C二、多項選擇題1.ACD2.ABC3.AB4.ABD5.AC6.CD7.ABD8.ABCD9.ABD10.ABCD三、判斷題1.√2.√3.√4.×5.×6.×7.√8.√9.×10.×四、簡答題1.電解質在水溶液或熔融狀態(tài)能導電，是化合物；非電解質在上述狀態(tài)都不導電，如蔗糖等多數(shù)有機物。2.CH?=CH?+Br?→CH?BrCH?Br，此為加成反應。乙烯雙鍵打開，溴原子分別加在兩個碳原子上。3.影響因素有溫度，升溫加快；濃度，增大濃度加快；催化劑，可改變化學反應速率；壓強，對有氣體參與的反應有影響。4.蛋白質能水解成氨基酸；遇重金屬鹽等會變性；有鹽析現(xiàn)象；有的遇濃硝酸變黃，還能產生丁達爾效應。五、討論題1.化學知識助護士理解藥物原理、掌握消毒滅菌方法，正確使用