幼兒園衛(wèi)生檢查評(píng)價(jià)制度_第1頁(yè)
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PAGE幼兒園衛(wèi)生檢查評(píng)價(jià)制度一、總則(一)目的為加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生管理,保障幼兒的身體健康,營(yíng)造安全、整潔、衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和教育行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定本衛(wèi)生檢查評(píng)價(jià)制度。(二)適用范圍本制度適用于本幼兒園全體教職工、幼兒及園內(nèi)所有場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、活動(dòng)等涉及衛(wèi)生管理的相關(guān)事項(xiàng)。(三)基本原則1.預(yù)防為主原則:通過(guò)加強(qiáng)衛(wèi)生管理,預(yù)防各類疾病的傳播,保障幼兒健康成長(zhǎng)。2.全面覆蓋原則:涵蓋幼兒園衛(wèi)生工作的各個(gè)方面,包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等,確保無(wú)衛(wèi)生死角。3.責(zé)任明確原則:明確各部門、各崗位在衛(wèi)生管理中的職責(zé),做到責(zé)任到人。4.持續(xù)改進(jìn)原則:根據(jù)檢查評(píng)價(jià)結(jié)果,不斷完善衛(wèi)生管理措施,持續(xù)提高衛(wèi)生管理水平。二、衛(wèi)生檢查職責(zé)分工(一)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組成立以園長(zhǎng)為組長(zhǎng),副園長(zhǎng)為副組長(zhǎng),各部門負(fù)責(zé)人為成員的衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組。負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)幼兒園的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理目標(biāo)和計(jì)劃,決策重大衛(wèi)生管理事項(xiàng)。(二)各部門職責(zé)1.后勤部門負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行幼兒園環(huán)境衛(wèi)生清掃、消毒制度,定期對(duì)園內(nèi)公共區(qū)域、教室、寢室、食堂等進(jìn)行清掃和消毒。配備充足的衛(wèi)生清潔設(shè)備和用品,確保衛(wèi)生工作的順利開展。負(fù)責(zé)對(duì)幼兒園的供水、排水、通風(fēng)、照明等設(shè)施進(jìn)行定期檢查和維護(hù),保證其正常運(yùn)行。組織開展除“四害”工作,控制害蟲滋生,防止疾病傳播。2.保教部門指導(dǎo)教師對(duì)幼兒進(jìn)行衛(wèi)生健康教育,培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。監(jiān)督教師在日常教學(xué)活動(dòng)中落實(shí)衛(wèi)生管理要求,如提醒幼兒勤洗手、保持個(gè)人衛(wèi)生等。配合后勤部門做好班級(jí)衛(wèi)生管理工作,定期檢查班級(jí)衛(wèi)生情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。3.食堂部門嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法律法規(guī),負(fù)責(zé)幼兒園食堂的食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理。確保食堂從業(yè)人員持健康證上崗,定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。保持食堂環(huán)境整潔,餐具、廚具嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清洗、消毒。4.保健室負(fù)責(zé)制定幼兒健康檢查計(jì)劃,組織幼兒定期進(jìn)行健康體檢,建立健康檔案。對(duì)患病幼兒進(jìn)行及時(shí)診治和護(hù)理,做好傳染病的預(yù)防、監(jiān)測(cè)和報(bào)告工作。指導(dǎo)和監(jiān)督幼兒園的衛(wèi)生消毒工作,定期對(duì)衛(wèi)生消毒情況進(jìn)行檢查和評(píng)估。開展衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng),向教職工和幼兒普及衛(wèi)生保健知識(shí)。(三)崗位人員職責(zé)1.教師負(fù)責(zé)班級(jí)教室、寢室的日常衛(wèi)生清潔和維護(hù),保持室內(nèi)整潔、通風(fēng)良好。教育幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如飯前便后洗手、不隨地吐痰、不亂扔垃圾等。配合保健室做好幼兒的健康管理工作,關(guān)注幼兒身體狀況,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告。2.保育員協(xié)助教師做好班級(jí)衛(wèi)生工作,重點(diǎn)負(fù)責(zé)幼兒生活區(qū)域的清潔和消毒,如床鋪整理、玩具清洗等。照顧幼兒的日常生活起居,幫助幼兒養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,如協(xié)助幼兒洗手、洗臉、刷牙等。配合保健室做好幼兒的衛(wèi)生保健工作,如測(cè)量體溫、觀察幼兒身體狀況等。3.食堂工作人員嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生操作規(guī)程,確保食品加工過(guò)程的衛(wèi)生安全。負(fù)責(zé)食堂食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存和加工,保證食材新鮮、無(wú)污染。做好食堂餐具、廚具的清洗、消毒和保潔工作,防止交叉污染。保持食堂工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清掃和消毒。4.門衛(wèi)負(fù)責(zé)幼兒園大門及周邊環(huán)境的衛(wèi)生管理,保持門口整潔。對(duì)進(jìn)入幼兒園的人員和車輛進(jìn)行登記和檢查,防止無(wú)關(guān)人員和車輛進(jìn)入園內(nèi),維護(hù)園內(nèi)安全衛(wèi)生秩序。三、衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)(一)環(huán)境衛(wèi)生1.公共區(qū)域地面干凈整潔,無(wú)污漬、無(wú)垃圾、無(wú)積水,保持每日清掃。墻壁、天花板無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)亂涂亂畫,定期進(jìn)行擦拭和清潔。門窗玻璃明亮干凈,窗臺(tái)無(wú)雜物,定期擦拭。樓梯扶手、欄桿清潔衛(wèi)生,無(wú)灰塵、無(wú)污漬,每日擦拭。走廊、通道暢通無(wú)阻,無(wú)雜物堆積,保持整潔。2.教室地面清潔,桌面、椅面干凈,無(wú)灰塵、無(wú)污漬,每日擦拭。教具、玩具擺放整齊,表面清潔,定期消毒。圖書、資料保持整齊有序,無(wú)破損、無(wú)污漬,定期整理和清潔。教室墻壁、天花板干凈,無(wú)亂張貼、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng),定期清掃。垃圾及時(shí)清理,垃圾桶加蓋,保持周圍環(huán)境清潔。3.寢室床鋪整潔,床單、被套、枕套干凈,定期更換和清洗。室內(nèi)物品擺放整齊,地面、桌面、窗臺(tái)清潔衛(wèi)生,每日清掃。衛(wèi)生間清潔無(wú)異味,便池、洗手池?zé)o污漬,定期消毒。通風(fēng)良好,空氣清新,定期開窗通風(fēng)。4.食堂操作間地面、墻壁、天花板清潔衛(wèi)生,無(wú)油污、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng),每日清掃。爐灶、蒸箱、烤箱等設(shè)備表面干凈,定期清理和維護(hù)。餐具、廚具清洗消毒符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),擺放整齊,保潔良好。食品儲(chǔ)存區(qū)域分類存放,隔墻離地,通風(fēng)良好,無(wú)異味。垃圾桶加蓋,垃圾及時(shí)清理,保持食堂環(huán)境整潔。5.戶外活動(dòng)場(chǎng)地地面平整干凈,無(wú)雜物、無(wú)積水,定期清掃。體育器材表面清潔,無(wú)灰塵、無(wú)污漬,定期擦拭。綠化區(qū)域無(wú)雜草,定期修剪和養(yǎng)護(hù)。(二)食品衛(wèi)生1.食品采購(gòu)嚴(yán)格索證索票制度,采購(gòu)食品時(shí)向供應(yīng)商索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品合格證明等相關(guān)證件,并留存?zhèn)洳?。采?gòu)的食品應(yīng)新鮮、無(wú)污染,符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),禁止采購(gòu)“三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品等。2.食品儲(chǔ)存食品倉(cāng)庫(kù)保持干燥、通風(fēng)良好,溫度、濕度符合要求。食品分類分區(qū)存放,隔墻離地,避免交叉污染。庫(kù)存食品應(yīng)定期檢查,及時(shí)清理過(guò)期變質(zhì)食品。3.食品加工食堂從業(yè)人員操作前應(yīng)洗手消毒,穿戴清潔的工作衣帽、口罩。食品加工過(guò)程應(yīng)生熟分開,避免交叉污染。加工食品應(yīng)煮熟煮透,防止食物中毒。食品添加劑應(yīng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用,專人專柜保管,嚴(yán)格登記。4.食品留樣每餐供應(yīng)的食品應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行留樣,留樣食品應(yīng)不少于125克,留樣時(shí)間不少于48小時(shí)。留樣食品應(yīng)存放在專用的留樣冰箱內(nèi),做好記錄,包括食品名稱、留樣時(shí)間、留樣人員等。(三)個(gè)人衛(wèi)生1.教職工保持個(gè)人清潔衛(wèi)生,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時(shí)穿戴整潔的工作服、工作帽,必要時(shí)佩戴口罩。遵守職業(yè)道德,注意個(gè)人言行舉止,保持良好的職業(yè)形象。2.幼兒養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤洗臉、勤刷牙、勤剪指甲。定期洗澡、換洗衣物,保持身體清潔。飯前便后用肥皂或洗手液按照正確方法洗手,洗手時(shí)間不少于20秒。四、衛(wèi)生檢查頻率與方式(一)檢查頻率1.日常檢查各班級(jí)教師、保育員每日對(duì)班級(jí)衛(wèi)生進(jìn)行自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并整改。食堂工作人員每日對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行自查,確保食品加工過(guò)程的衛(wèi)生安全。后勤部門保潔人員每日對(duì)園內(nèi)公共區(qū)域進(jìn)行清掃和巡查,及時(shí)清理垃圾和雜物。2.定期檢查每周由后勤部門組織一次全面的衛(wèi)生檢查,對(duì)園內(nèi)各個(gè)區(qū)域進(jìn)行詳細(xì)檢查,包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等方面。每月由衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組組織一次衛(wèi)生大檢查,對(duì)幼兒園衛(wèi)生管理工作進(jìn)行全面評(píng)估。3.專項(xiàng)檢查根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)和衛(wèi)生工作重點(diǎn),不定期開展專項(xiàng)衛(wèi)生檢查,如春季傳染病防控專項(xiàng)檢查、夏季食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查、冬季環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)檢查等。(二)檢查方式1.實(shí)地查看:檢查人員深入幼兒園各個(gè)區(qū)域,實(shí)地查看環(huán)境衛(wèi)生狀況、設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況、食品加工操作過(guò)程等。2.查閱資料:查閱衛(wèi)生管理制度、消毒記錄、食品采購(gòu)索證索票記錄、幼兒健康檔案等相關(guān)資料,檢查衛(wèi)生管理工作的落實(shí)情況。3.詢問(wèn)了解:與教職工、幼兒進(jìn)行交流,了解他們對(duì)衛(wèi)生知識(shí)的掌握情況和衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成情況,以及對(duì)衛(wèi)生管理工作的意見和建議。五、衛(wèi)生檢查評(píng)價(jià)與反饋(一)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)制定詳細(xì)的衛(wèi)生檢查評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),采用百分制評(píng)分法,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等方面進(jìn)行量化評(píng)價(jià)。具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)如下:1.環(huán)境衛(wèi)生(40分)公共區(qū)域(15分):地面、墻壁、天花板、門窗等清潔衛(wèi)生,無(wú)污漬、無(wú)垃圾、無(wú)蜘蛛網(wǎng)等,得1215分;基本清潔,有少量瑕疵,得911分;存在明顯衛(wèi)生問(wèn)題,得08分。教室(10分):地面、桌面、教具等清潔整齊,無(wú)灰塵、無(wú)污漬,得810分;清潔情況一般,有輕微污漬,得67分;衛(wèi)生狀況較差,得05分。寢室(10分):床鋪整潔,室內(nèi)物品擺放有序,衛(wèi)生間清潔無(wú)異味,得810分;基本符合要求,有一些小問(wèn)題,得67分;衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)準(zhǔn),得05分。食堂(5分):操作間、食品儲(chǔ)存區(qū)域等清潔衛(wèi)生,設(shè)備表面干凈,餐具消毒合格,得45分;衛(wèi)生狀況尚可,有個(gè)別問(wèn)題,得3分;存在較多衛(wèi)生問(wèn)題,得02分。2.食品衛(wèi)生(40分)食品采購(gòu)(10分):索證索票齊全,采購(gòu)食品符合安全標(biāo)準(zhǔn),得810分;基本做到索證索票,食品質(zhì)量基本合格,得67分;存在索證索票不規(guī)范或食品質(zhì)量有問(wèn)題,得05分。食品儲(chǔ)存(10分):食品分類存放,隔墻離地,庫(kù)存環(huán)境良好,得810分;儲(chǔ)存條件基本符合要求,有一些小問(wèn)題,得67分;存在食品儲(chǔ)存不當(dāng)問(wèn)題,得05分。食品加工(10分):加工過(guò)程生熟分開,食品煮熟煮透,從業(yè)人員操作規(guī)范,得810分;基本符合加工要求,有個(gè)別不規(guī)范行為,得67分;存在較多加工衛(wèi)生問(wèn)題,得05分。食品留樣(10分):按規(guī)定進(jìn)行留樣,記錄完整,得810分;留樣基本符合要求,記錄有小瑕疵,得67分;未按規(guī)定留樣或記錄不完整,得05分。3.個(gè)人衛(wèi)生(20分)教職工(10分):個(gè)人清潔衛(wèi)生良好,工作時(shí)著裝規(guī)范,得810分;基本符合要求,有個(gè)別不注意個(gè)人衛(wèi)生情況,得67分;存在較多個(gè)人衛(wèi)生問(wèn)題,得05分。幼兒(10分):幼兒個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好,勤洗手、勤換衣等,得810分;大部分幼兒衛(wèi)生習(xí)慣較好,有少數(shù)幼兒存在問(wèn)題,得67分;幼兒個(gè)人衛(wèi)生狀況較差,得05分。(二)評(píng)價(jià)結(jié)果反饋1.每次衛(wèi)生檢查結(jié)束后,檢查人員應(yīng)及時(shí)整理檢查結(jié)果,填寫衛(wèi)生檢查評(píng)價(jià)表,詳細(xì)記錄檢查情況和發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。2.將衛(wèi)生檢查評(píng)價(jià)結(jié)果以書面形式反饋給各部門負(fù)責(zé)人,明確指出存在的問(wèn)題和不足之處,并提出整改要求和期限。3.召開衛(wèi)生檢查反饋會(huì)議,由衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組向全體教職工通報(bào)檢查結(jié)果,強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生管理工作的重要性,督促各部門認(rèn)真落實(shí)整改措施。六.整改措施與跟蹤(一)整改措施1.各部門針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,應(yīng)制定具體的整改措施,明確整改責(zé)任人,確保整改工作落實(shí)到位。2.整改措施應(yīng)具有針對(duì)性和可操作性,能夠有效解決存在的衛(wèi)生問(wèn)題,提高衛(wèi)生管理水平。3.對(duì)于較為嚴(yán)重的衛(wèi)生問(wèn)題,應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改,并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)整改情況。(二)跟蹤復(fù)查1.衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對(duì)各部門的整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查,確保整改工作按時(shí)完成,達(dá)到預(yù)期效果。2.跟蹤復(fù)查可采用實(shí)地查看、查閱資料、詢問(wèn)了解等方式進(jìn)行,對(duì)整改不到位的部門進(jìn)行督促和指導(dǎo),直至問(wèn)題徹底解決。3.將整改情況納入各部門的績(jī)效考核內(nèi)容,對(duì)整改工作積極、成效顯著的部門和個(gè)人進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)整改不力、影響幼兒園衛(wèi)生管理工作的部門和個(gè)人進(jìn)行批評(píng)教育,并追究相關(guān)責(zé)任。七、衛(wèi)生工作獎(jiǎng)懲制度(一)獎(jiǎng)勵(lì)1.對(duì)在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的部門和個(gè)人,給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。表彰形式包括頒發(fā)榮譽(yù)證書、公開表?yè)P(yáng)等。2.獎(jiǎng)勵(lì)可分為物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)可給予一定的獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)品;精神獎(jiǎng)勵(lì)可在全園大會(huì)上進(jìn)行表?yè)P(yáng),提高其榮譽(yù)感和積極性。3.具體獎(jiǎng)勵(lì)情形包括:在衛(wèi)生檢查中連續(xù)多次獲得優(yōu)秀成績(jī);提出創(chuàng)新性的衛(wèi)生管理建議

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