PAGE足療衛(wèi)生安全管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)本足療店的衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制疾病傳播，保障顧客和員工的健康與安全，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本店全體員工及所有到店接受足療服務(wù)的顧客。3.依據(jù)本制度依據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《消毒管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)以及足療行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定。二、衛(wèi)生管理1.環(huán)境衛(wèi)生保持足療店內(nèi)環(huán)境整潔，每日營(yíng)業(yè)前、后進(jìn)行全面清掃，包括地面、墻面、天花板、門(mén)窗等，清除灰塵、雜物和垃圾。定期對(duì)店內(nèi)進(jìn)行消毒，每周至少一次對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行噴霧消毒，使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，如含氯消毒劑等。消毒時(shí)應(yīng)關(guān)閉門(mén)窗，確保消毒劑作用時(shí)間，消毒后及時(shí)通風(fēng)換氣。保持通風(fēng)良好，店內(nèi)應(yīng)安裝有效的通風(fēng)設(shè)備，營(yíng)業(yè)期間保證空氣流通，每小時(shí)通風(fēng)換氣不少于10次。保持足療設(shè)備、用品的清潔，每日對(duì)足療沙發(fā)、按摩椅、泡腳盆等進(jìn)行擦拭消毒，使用專用的清潔消毒用品，做到一客一換一消毒。2.個(gè)人衛(wèi)生員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤剪指甲、勤換工作服。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩，口罩應(yīng)及時(shí)更換。員工在為顧客服務(wù)前必須洗手，洗手應(yīng)按照七步洗手法進(jìn)行，確保手部清潔衛(wèi)生。員工應(yīng)避免在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、飲食，不得隨地吐痰。顧客進(jìn)入足療店應(yīng)穿著干凈的襪子，如有需要可提供一次性襪子。顧客在接受足療服務(wù)前應(yīng)先洗腳，洗腳盆應(yīng)一人一盆一消毒。三、安全管理1.消防安全店內(nèi)應(yīng)配備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)施和器材，如滅火器、消火栓、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)等，并定期進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保其完好有效。消防設(shè)施和器材應(yīng)設(shè)置在明顯、便于取用的位置，不得遮擋、圈占或挪用。店內(nèi)應(yīng)制定消防安全制度和應(yīng)急預(yù)案，員工應(yīng)熟悉消防設(shè)施和器材的使用方法，掌握火災(zāi)逃生技能。定期組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)和演練，每年至少一次。營(yíng)業(yè)期間應(yīng)保持疏散通道暢通，嚴(yán)禁在疏散通道內(nèi)堆放雜物。不得在店內(nèi)私拉亂接電線，嚴(yán)禁使用大功率電器設(shè)備，確保用電安全。2.電氣安全店內(nèi)的電氣設(shè)備應(yīng)符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。電工應(yīng)持證上崗，負(fù)責(zé)店內(nèi)電氣設(shè)備的安裝、維修和保養(yǎng)工作。不得擅自拆卸、改裝電氣設(shè)備，如需維修或更換電氣設(shè)備，應(yīng)通知專業(yè)電工進(jìn)行操作。營(yíng)業(yè)結(jié)束后，應(yīng)關(guān)閉所有電氣設(shè)備的電源，避免發(fā)生電氣火災(zāi)。3.用品用具安全足療用品用具應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用假冒偽劣產(chǎn)品。采購(gòu)的足療用品用具應(yīng)索取產(chǎn)品質(zhì)量合格證明和相關(guān)許可證件，并建立采購(gòu)臺(tái)賬，記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息。對(duì)足療用品用具應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收，檢查其外觀、質(zhì)量、標(biāo)識(shí)等是否符合要求，不合格產(chǎn)品不得入庫(kù)使用。定期對(duì)足療用品用具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，確保賬物相符。足療用品用具應(yīng)妥善保管，分類存放，避免受潮、損壞和污染。四、人員管理1.健康管理員工應(yīng)每年進(jìn)行一次健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗工作?；加辛〖病?、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。員工應(yīng)如實(shí)向店長(zhǎng)報(bào)告自身健康狀況，如發(fā)現(xiàn)身體不適或患有傳染性疾病，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并暫停工作，待康復(fù)后經(jīng)檢查合格方可重新上崗。對(duì)新入職員工應(yīng)進(jìn)行健康檢查，確保其身體健康狀況符合崗位要求。2.培訓(xùn)管理定期組織員工參加衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范、消毒知識(shí)、消防安全等，提高員工的衛(wèi)生安全意識(shí)和業(yè)務(wù)水平。培訓(xùn)應(yīng)制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)方式等，確保培訓(xùn)效果。培訓(xùn)后應(yīng)進(jìn)行考核，考核合格的員工方可繼續(xù)上崗工作，對(duì)考核不合格的員工應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或再次培訓(xùn)，直至考核合格。鼓勵(lì)員工參加各類衛(wèi)生安全知識(shí)競(jìng)賽和培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高自身素質(zhì)。3.考核管理建立員工衛(wèi)生安全考核制度，對(duì)員工的衛(wèi)生安全工作表現(xiàn)進(jìn)行定期考核?？己藘?nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、安全操作、服務(wù)質(zhì)量等方面?？己私Y(jié)果應(yīng)與員工的績(jī)效工資、晉升、獎(jiǎng)勵(lì)等掛鉤，對(duì)衛(wèi)生安全工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)違反衛(wèi)生安全制度的員工進(jìn)行批評(píng)教育、警告、罰款等處罰，情節(jié)嚴(yán)重的予以辭退。定期對(duì)考核結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)采取改進(jìn)措施，不斷提高衛(wèi)生安全管理水平。五、服務(wù)流程管理1.接待服務(wù)顧客進(jìn)入足療店，接待人員應(yīng)熱情、禮貌地迎接顧客，引導(dǎo)顧客至休息區(qū)就座，并及時(shí)送上茶水。接待人員應(yīng)向顧客介紹本店的服務(wù)項(xiàng)目、價(jià)格、優(yōu)惠活動(dòng)等信息，解答顧客的疑問(wèn)。為顧客提供一次性拖鞋、毛巾等用品，并引導(dǎo)顧客更換。2.足療服務(wù)足療技師應(yīng)在服務(wù)前洗手，穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩，準(zhǔn)備好足療用品用具。向顧客介紹足療流程和注意事項(xiàng)，取得顧客同意后開(kāi)始服務(wù)。按照規(guī)范的足療操作流程為顧客進(jìn)行服務(wù)，包括泡腳、按摩、修腳等環(huán)節(jié)，確保服務(wù)質(zhì)量。在服務(wù)過(guò)程中，應(yīng)與顧客保持良好的溝通，了解顧客的需求和感受，及時(shí)調(diào)整服務(wù)力度和方式。服務(wù)結(jié)束后，應(yīng)幫助顧客擦干雙腳，整理好用品用具，引導(dǎo)顧客至休息區(qū)休息片刻。3.送客服務(wù)顧客休息片刻后，接待人員應(yīng)詢問(wèn)顧客對(duì)服務(wù)的滿意度，如有意見(jiàn)或建議應(yīng)及時(shí)記錄并反饋給店長(zhǎng)。為顧客結(jié)算費(fèi)用，開(kāi)具發(fā)票或收據(jù)，并向顧客表示感謝。引導(dǎo)顧客至門(mén)口，禮貌地送客，歡迎顧客下次光臨。六、消毒管理1.消毒制度建立健全消毒管理制度，明確消毒責(zé)任人和消毒流程，確保消毒工作落實(shí)到位。消毒人員應(yīng)經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，掌握消毒知識(shí)和技能，嚴(yán)格按照消毒操作規(guī)程進(jìn)行消毒。對(duì)足療用品用具、公共區(qū)域、設(shè)備設(shè)施等應(yīng)進(jìn)行定期消毒，消毒記錄應(yīng)詳細(xì)、準(zhǔn)確，保存期限不少于兩年。2.消毒方法泡腳盆、修腳工具等應(yīng)采用物理消毒或化學(xué)消毒方法進(jìn)行消毒。物理消毒可采用煮沸、蒸汽、紫外線等方法，化學(xué)消毒可采用含氯消毒劑、過(guò)氧乙酸等消毒劑進(jìn)行浸泡、擦拭等消毒。足療沙發(fā)、按摩椅等應(yīng)定期進(jìn)行擦拭消毒，可使用含氯消毒劑或?qū)Ｓ玫募揖呦緞┻M(jìn)行消毒。公共區(qū)域的地面、墻面、天花板等應(yīng)采用噴霧消毒方法進(jìn)行消毒，消毒劑應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。一次性用品用具應(yīng)使用后立即銷(xiāo)毀，不得重復(fù)使用。3.消毒效果監(jiān)測(cè)定期對(duì)消毒效果進(jìn)行監(jiān)測(cè)，可采用化學(xué)監(jiān)測(cè)或生物監(jiān)測(cè)方法?；瘜W(xué)監(jiān)測(cè)可使用化學(xué)指示卡、化學(xué)指示膠帶等進(jìn)行監(jiān)測(cè)，生物監(jiān)測(cè)可采用嗜熱脂肪芽孢桿菌芽孢菌片等進(jìn)行監(jiān)測(cè)。消毒效果監(jiān)測(cè)結(jié)果應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，如不符合要求應(yīng)及時(shí)查找原因，采取改進(jìn)措施，重新進(jìn)行消毒處理，直至消毒效果達(dá)標(biāo)。七、采購(gòu)管理1.采購(gòu)制度建立采購(gòu)管理制度，明確采購(gòu)流程和采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，確保采購(gòu)的足療用品用具、食品飲料等符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全標(biāo)準(zhǔn)。采購(gòu)人員應(yīng)具備相關(guān)的采購(gòu)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，熟悉市場(chǎng)行情，嚴(yán)格按照采購(gòu)流程進(jìn)行采購(gòu)。采購(gòu)的足療用品用具、食品飲料等應(yīng)索取產(chǎn)品質(zhì)量合格證明和相關(guān)許可證件，并建立采購(gòu)臺(tái)賬，記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息。2.供應(yīng)商管理選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估和審核，確保其信譽(yù)良好、產(chǎn)品質(zhì)量可靠。與供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、交貨期、售后服務(wù)等內(nèi)容。定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估和考核，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量不合格、服務(wù)不到位的供應(yīng)商及時(shí)進(jìn)行更換。3.采購(gòu)驗(yàn)收采購(gòu)的足療用品用具、食品飲料等到貨后，應(yīng)及時(shí)組織驗(yàn)收。驗(yàn)收人員應(yīng)按照采購(gòu)合同和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品的外觀、質(zhì)量、標(biāo)識(shí)等進(jìn)行檢查，確保產(chǎn)品符合要求。對(duì)驗(yàn)收合格的產(chǎn)品應(yīng)辦理入庫(kù)手續(xù)，對(duì)驗(yàn)收不合格的產(chǎn)品應(yīng)及時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系，要求其退換貨或采取其他處理措施。建立采購(gòu)驗(yàn)收記錄，記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商、驗(yàn)收情況等信息，保存期限不少于兩年。八、投訴處理1.投訴受理設(shè)立投訴電話、郵箱或意見(jiàn)箱，方便顧客投訴。接待人員應(yīng)及時(shí)受理顧客投訴，認(rèn)真傾聽(tīng)顧客的訴求，記錄投訴內(nèi)容。對(duì)顧客投訴應(yīng)表示歉意，并承諾及時(shí)處理，給顧客一個(gè)滿意的答復(fù)。2.投訴調(diào)查接到顧客投訴后，應(yīng)立即組織相關(guān)人員對(duì)投訴事項(xiàng)進(jìn)行調(diào)查，了解事情的經(jīng)過(guò)和原因。調(diào)查人員應(yīng)收集相關(guān)證據(jù)，如服務(wù)記錄、用品用具、現(xiàn)場(chǎng)照片等，以便準(zhǔn)確判斷投訴的真實(shí)性和責(zé)任歸屬。3.投訴處理根據(jù)調(diào)查結(jié)果，對(duì)投訴事項(xiàng)進(jìn)行處理。如屬于本店責(zé)任，應(yīng)向顧客賠禮道歉，并按照相關(guān)規(guī)定給予顧客相應(yīng)的賠償或補(bǔ)償；如不屬于