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文檔簡介
PAGE溫泉泡池衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為確保溫泉泡池的衛(wèi)生安全,保障顧客的健康,特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于公司所有溫泉泡池的衛(wèi)生管理工作。3.職責分工運營部門負責溫泉泡池的日常運營管理,確保各項衛(wèi)生措施的有效執(zhí)行。衛(wèi)生管理部門負責制定衛(wèi)生標準、監(jiān)督檢查和培訓指導。員工應嚴格遵守本制度,做好各自崗位的衛(wèi)生工作。二、溫泉泡池水質管理1.水質標準溫泉水應符合國家相關衛(wèi)生標準,包括但不限于pH值、余氯、渾濁度、微生物指標等。定期對溫泉水進行檢測,確保水質達標。檢測項目應涵蓋國家規(guī)定的所有指標,不得遺漏。2.水質檢測每日開場前,對溫泉泡池水質進行首次檢測。檢測結果應記錄在專用的水質檢測記錄表上,包括檢測時間、檢測項目、檢測結果等詳細信息。每4小時進行一次常規(guī)檢測,重點關注余氯、pH值等關鍵指標。如發(fā)現異常,應立即采取相應措施進行調整。每周至少進行一次全面檢測,包括微生物指標等。檢測報告應妥善保存,以備查閱。3.水質處理根據水質檢測結果,及時采取相應的水質處理措施。如水質偏酸或偏堿,應使用專業(yè)的酸堿調節(jié)劑進行調整;如余氯含量不足,應及時補充消毒劑。定期對溫泉水進行過濾、凈化處理,確保水質清澈透明。過濾設備應定期清洗和維護,保證其正常運行。每月對溫泉水進行一次深度凈化處理,可采用專業(yè)的水質凈化藥劑或設備,以去除水中的雜質和有害物質。三、溫泉泡池設施清潔1.泡池清潔每日營業(yè)結束后,對溫泉泡池進行全面清潔。先用清水沖洗泡池內壁和底部,去除污垢和雜物。然后使用專用的清潔劑對泡池進行刷洗,重點清潔泡池的邊角、排水口等部位。清潔劑應選擇符合衛(wèi)生標準的產品,避免對水質造成污染。刷洗完畢后,用清水再次沖洗泡池,確保清潔劑殘留徹底清除。最后,使用消毒藥水對泡池進行消毒處理,消毒時間應不少于30分鐘。2.周邊設施清潔每日對泡池周邊的躺椅、遮陽傘、茶幾等設施進行清潔。用濕布擦拭躺椅表面,去除灰塵和污漬;遮陽傘和茶幾應定期清洗,保持干凈整潔。定期對泡池周邊的地面進行清掃和沖洗,確保地面無積水、無雜物。地面清潔后,可使用消毒劑進行消毒,防止細菌滋生。每周對泡池周邊的綠植進行修剪和清潔,去除枯枝敗葉,保持環(huán)境美觀。同時,定期對綠植進行病蟲害防治,避免對顧客造成影響。3.清潔記錄每次泡池設施清潔后,應做好清潔記錄。記錄內容包括清潔時間、清潔人員、清潔部位、清潔方法及使用的清潔劑和消毒藥水等信息。清潔記錄應妥善保存,保存期限不少于兩年。以便隨時查閱和追溯泡池設施的清潔情況。四、個人衛(wèi)生與防護1.員工衛(wèi)生要求員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣,勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。工作前應穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩,不得佩戴首飾和手表等可能影響衛(wèi)生的物品。員工在操作過程中,如接觸溫泉水、清潔劑、消毒藥水等,應佩戴手套,避免直接接觸。2.健康管理員工應定期進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。如發(fā)現患有傳染性疾病或其他不適宜從事溫泉行業(yè)工作的疾病,應立即停止工作,并進行治療。建立員工健康檔案,記錄員工的健康狀況、體檢結果等信息。健康檔案應定期更新,確保信息的準確性和完整性。3.個人防護用品管理為員工配備充足的個人防護用品,如工作服、工作帽、口罩、手套等。個人防護用品應符合衛(wèi)生標準,定期進行更換和清洗。設立個人防護用品專用存放區(qū)域,確保防護用品存放整齊、干凈,避免受到污染。五、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.日常巡查衛(wèi)生管理部門應每日對溫泉泡池的衛(wèi)生情況進行巡查。巡查內容包括水質、泡池設施清潔、員工個人衛(wèi)生等方面。巡查人員應填寫衛(wèi)生巡查記錄表,詳細記錄巡查時間、巡查部位、發(fā)現的問題及處理情況等信息。如發(fā)現問題,應及時通知相關部門進行整改。2.定期檢查每周至少進行一次全面的衛(wèi)生檢查,檢查內容涵蓋本制度的所有條款。檢查人員應按照衛(wèi)生檢查標準進行評分,對不符合要求的項目進行記錄和拍照。每月對衛(wèi)生管理工作進行總結分析,針對存在的問題制定改進措施,并跟蹤整改效果。3.顧客反饋處理設立顧客意見箱,收集顧客對溫泉泡池衛(wèi)生的意見和建議。對顧客反饋的問題,應及時進行調查處理,并將處理結果反饋給顧客。定期對顧客反饋進行統計分析,針對顧客關注的衛(wèi)生問題,采取相應的改進措施,不斷提高衛(wèi)生管理水平。六、消毒管理1.消毒制度建立嚴格的消毒制度,明確消毒的對象、方法、時間和頻率等要求。消毒工作應在專人負責下進行,確保消毒效果。消毒人員應經過專業(yè)培訓,熟悉消毒知識和操作技能。2.消毒方法溫泉泡池采用化學消毒和物理消毒相結合的方法?;瘜W消毒可使用含氯消毒劑、過氧乙酸等;物理消毒可采用紫外線消毒、高溫消毒等。泡池周邊設施可根據實際情況選擇合適的消毒方法,如擦拭消毒、浸泡消毒等。員工個人防護用品應定期進行清洗消毒,可采用煮沸消毒、浸泡消毒等方法。3.消毒記錄每次消毒后,應做好消毒記錄。記錄內容包括消毒時間、消毒部位、消毒方法、消毒劑名稱及濃度等信息。消毒記錄應妥善保存,保存期限不少于兩年。以便隨時查閱和追溯消毒情況。七、環(huán)境衛(wèi)生管理1.公共區(qū)域清潔每日對溫泉泡池所在區(qū)域的公共衛(wèi)生間、更衣室、休息區(qū)等進行清潔。衛(wèi)生間應保持清潔衛(wèi)生,無異味,定期更換衛(wèi)生紙和洗手液。更衣室應保持整潔,衣物擺放整齊,地面無雜物。休息區(qū)應定期清掃和擦拭,確保環(huán)境舒適。定期對公共區(qū)域的通風設備進行清潔和維護,保證空氣流通。2.垃圾處理在溫泉泡池周邊合理設置垃圾桶,垃圾桶應加蓋,防止異味散發(fā)和垃圾外溢。每日定時清理垃圾,將垃圾運至指定的垃圾處理場所。垃圾處理過程中應注意分類收集和處理,避免對環(huán)境造成污染。定期對垃圾桶進行清洗消毒,保持垃圾桶的清潔衛(wèi)生。3.環(huán)境衛(wèi)生檢查衛(wèi)生管理部門應定期對環(huán)境衛(wèi)生情況進行檢查,確保公共區(qū)域清潔衛(wèi)生,垃圾處理及時。對檢查中發(fā)現的問題,應及時通知相關部門進行整改。整改完成后進行復查,確保環(huán)境衛(wèi)生符合要求。八、培訓與教育1.衛(wèi)生知識培訓定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓,培訓內容包括溫泉泡池衛(wèi)生管理制度、水質管理、設施清潔、消毒知識、個人衛(wèi)生等方面。培訓應邀請專業(yè)的衛(wèi)生管理人員或專家進行授課,確保培訓內容的專業(yè)性和實用性。員工應認真參加培訓,做好培訓記錄。培訓結束后,應對員工進行考核,考核合格后方可上崗。2.應急處理培訓開展應急處理培訓,使員工掌握突發(fā)衛(wèi)生事件的應急處理方法。如水質污染、傳染病爆發(fā)等情況的應對措施。定期組織應急演練,提高員工的應急處理能力和協同配合能力。演練內容應包括事件報告、現場處理、人員疏散等環(huán)節(jié)。3.教育宣傳在溫泉泡池區(qū)域設置衛(wèi)生宣傳展板,向顧客宣傳溫泉衛(wèi)生知識和注意事項。
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