PAGE食堂定期清洗衛(wèi)生間制度一、總則1.目的為了確保食堂衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生，為員工提供一個干凈、舒適的使用環(huán)境，預防疾病傳播，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司食堂內(nèi)的所有衛(wèi)生間。3.職責分工食堂管理部門負責衛(wèi)生間清洗工作的統(tǒng)籌安排與監(jiān)督檢查。保潔人員負責按照規(guī)定的流程和標準對衛(wèi)生間進行日常清洗。二、清洗標準1.地面無污漬、水漬，保持干凈整潔，光亮如新。定期使用清潔劑進行深度清潔，去除頑固污漬。2.墻面無明顯污漬、水漬，無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。如有濺到墻面的污漬，應(yīng)及時清理，保持墻面清潔。3.洗手臺臺面干凈，無雜物、水漬，水龍頭、皂液器等設(shè)施無污漬。定期消毒，防止細菌滋生。4.便器內(nèi)外干凈，無污垢、異味，沖水通暢。定期使用專用清潔劑進行消毒處理。5.小便器內(nèi)部無尿垢，外部干凈，無污漬、水漬。定期進行清潔和消毒。6.鏡子鏡面清晰，無污漬、水漬，邊框干凈。7.垃圾桶及時清理垃圾，保持垃圾桶內(nèi)外干凈，無異味。定期對垃圾桶進行消毒處理。三、清洗流程1.準備工作保潔人員在清洗前需準備好所需的清潔工具和清潔劑，如拖把、抹布、刷子、消毒劑等。檢查衛(wèi)生間的設(shè)施設(shè)備是否正常，如有損壞及時報修。2.地面清洗先將地面上的雜物清掃干凈，然后用濕拖把拖地，去除灰塵和污漬。對于頑固污漬，使用適量的清潔劑進行擦拭，再用清水沖洗干凈，最后用干拖把擦干地面。3.墻面清洗用濕抹布擦拭墻面，去除灰塵和污漬。對于較高位置的墻面，可使用伸縮桿清潔工具進行清理。如有必要，可使用清潔劑進行局部清洗，但要注意避免清潔劑對墻面造成損傷。4.洗手臺清洗先清理臺面上的雜物，然后用濕抹布擦拭臺面、水龍頭、皂液器等設(shè)施。使用適量的清潔劑擦拭臺面，去除污漬，再用清水沖洗干凈，最后用干抹布擦干。5.便器清洗先將便器內(nèi)的尿液排凈，然后用刷子蘸取適量的清潔劑刷洗便器內(nèi)部，去除污垢。用清水沖洗干凈便器，確保無清潔劑殘留。最后用消毒水對便器進行消毒處理。6.小便器清洗用刷子蘸取適量的清潔劑刷洗小便器內(nèi)部，去除尿垢。用清水沖洗干凈小便器，再用消毒水進行消毒。7.鏡子清洗使用專用的玻璃清潔劑和干凈的抹布擦拭鏡子，確保鏡面清晰。8.垃圾桶清理將垃圾桶內(nèi)的垃圾倒入垃圾袋中，扎緊袋口，及時清理出衛(wèi)生間。用清潔劑擦拭垃圾桶內(nèi)外，去除污漬和異味，然后用清水沖洗干凈，晾干備用。四、清洗頻率1.日常清洗保潔人員每天至少對衛(wèi)生間進行兩次全面清洗，分別在上午和下午各一次。在就餐高峰時段，每隔一小時對衛(wèi)生間進行一次局部清潔，如清理地面水漬、擦拭洗手臺等。2.定期深度清洗每周對衛(wèi)生間進行一次深度清洗，包括對墻面、地面、便器、小便器等進行全面的消毒和清潔。每月對衛(wèi)生間的設(shè)施設(shè)備進行一次檢查和維護，如檢查水龍頭是否漏水、沖水閥是否正常等。五、消毒要求1.消毒劑選擇應(yīng)選用符合國家相關(guān)標準的消毒劑，如含氯消毒劑、過氧乙酸等。消毒劑的濃度應(yīng)按照產(chǎn)品說明書的要求進行配制，確保消毒效果。2.消毒方法地面、墻面、洗手臺、便器、小便器等表面可采用擦拭、噴灑等方式進行消毒。消毒時間應(yīng)根據(jù)消毒劑的種類和濃度而定，一般為1530分鐘。3.消毒記錄保潔人員應(yīng)做好消毒記錄，記錄消毒時間、消毒劑名稱、濃度、消毒部位等信息。消毒記錄應(yīng)保存至少一年，以備查閱。六、監(jiān)督檢查1.食堂管理部門檢查食堂管理部門應(yīng)定期對衛(wèi)生間的清洗情況進行檢查，每周至少檢查一次。檢查內(nèi)容包括清洗標準的執(zhí)行情況、消毒情況、設(shè)施設(shè)備的完好情況等。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時通知保潔人員進行整改，并跟蹤整改情況。2.員工反饋鼓勵員工對衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生情況進行反饋，如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生間有異味、設(shè)施設(shè)備損壞等問題，可及時向食堂管理部門反映。食堂管理部門應(yīng)及時處理員工的反饋意見，并將處理結(jié)果告知員工。七、培訓與考核1.培訓食堂管理部門應(yīng)定期組織保潔人員進行衛(wèi)生間清洗和消毒知識的培訓，提高保潔人員的專業(yè)技能。培訓內(nèi)容包括清洗標準、清洗流程、消毒方法、安全注意事項等。培訓方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示等方式進行。2.考核食堂管理部門應(yīng)建立保潔人員的考核制度，對保潔人員的工作表現(xiàn)進行考核。考核內(nèi)容包括衛(wèi)生間的清洗質(zhì)量、消毒效果、工作態(tài)度等。對于考核不合格的保潔人員，應(yīng)進行相應(yīng)的處罰，并要求其進行整改。八、應(yīng)急處理1.突發(fā)污染事件如衛(wèi)生間發(fā)生突發(fā)污染事件，如便器堵塞、地面大量水漬等，保潔人員應(yīng)立即采取應(yīng)急措施進行處理。對于便器堵塞，應(yīng)使用專業(yè)工具進行疏通，如疏通劑、馬桶吸等。對于地面大量水漬，應(yīng)及時用拖把吸干，防止人員滑倒。2.傳染病防控在傳染病流行期間，應(yīng)加強衛(wèi)生間的消毒工作，增加消毒頻率和濃度。