足療店衛(wèi)生制度管理制度_第1頁
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文檔簡介

PAGE足療店衛(wèi)生制度管理制度一、總則1.目的為加強足療店衛(wèi)生管理,規(guī)范經(jīng)營行為,保障消費者的健康與安全,依據(jù)國家相關法律法規(guī)及行業(yè)標準,特制定本衛(wèi)生制度管理制度。2.適用范圍本制度適用于本店全體員工及所有經(jīng)營活動。3.基本原則嚴格遵守國家衛(wèi)生法律法規(guī),堅持預防為主、防治結(jié)合的方針,確保足療店衛(wèi)生狀況符合標準要求。二、人員衛(wèi)生管理1.健康檢查所有從業(yè)人員必須每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。新員工入職前應進行健康檢查,合格后方能錄用。2.個人衛(wèi)生要求工作時應穿戴清潔的工作服、工作帽,保持個人衛(wèi)生。勤洗手,操作前必須洗手消毒,不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。保持口腔清潔,工作時不得嚼口香糖、進食。3.衛(wèi)生培訓定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓,培訓內(nèi)容包括衛(wèi)生法規(guī)、衛(wèi)生操作規(guī)范、個人衛(wèi)生要求等。新員工入職時應進行衛(wèi)生知識培訓,培訓合格后方可上崗。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.場所清潔每日營業(yè)前、后應對足療店進行全面清潔,包括地面、墻面、門窗、桌椅等。定期對店內(nèi)進行大掃除,徹底清潔衛(wèi)生死角。2.通風換氣保持店內(nèi)通風良好,配備有效的通風設備,定期開窗通風。空調(diào)濾網(wǎng)應定期清洗,確??諝赓|(zhì)量。3.垃圾處理設置專用垃圾桶,垃圾應分類存放,及時清理。垃圾清運應日產(chǎn)日清,保持店內(nèi)環(huán)境整潔。4.消毒管理對足療店的公共區(qū)域、按摩器具、毛巾、床單等進行定期消毒。消毒方法應符合國家相關標準要求,消毒記錄應完整、準確。四、足療器具衛(wèi)生管理1.采購要求采購的足療器具應符合國家衛(wèi)生標準,具有合格證明。不得采購無廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標識的三無產(chǎn)品。2.清洗消毒足療器具使用后應及時清洗,采用有效的消毒方法進行消毒。消毒后的足療器具應存放在清潔、干燥的專用存放柜內(nèi)。3.定期檢查定期對足療器具進行檢查,發(fā)現(xiàn)損壞或不符合衛(wèi)生要求的應及時更換或維修。建立足療器具檢查記錄,記錄檢查時間、器具名稱、檢查情況等。五、毛巾、床單衛(wèi)生管理1.清洗消毒毛巾、床單應一客一換,使用后及時清洗消毒。清洗消毒應采用有效的方法,確保消毒效果。2.存放要求清洗消毒后的毛巾應存放在專用的保潔柜內(nèi),保潔柜應定期清潔消毒。床單應存放在清潔、干燥的衣柜內(nèi),防止污染。3.質(zhì)量要求毛巾、床單應選用質(zhì)量合格的產(chǎn)品,不得使用劣質(zhì)產(chǎn)品。定期對毛巾、床單進行質(zhì)量檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時更換。六、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.自查制度建立衛(wèi)生自查制度,每日營業(yè)前、后對店內(nèi)衛(wèi)生狀況進行自查。自查內(nèi)容包括人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、足療器具衛(wèi)生、毛巾床單衛(wèi)生等。對自查中發(fā)現(xiàn)的問題應及時整改,并做好記錄。2.定期檢查每月組織一次全面的衛(wèi)生檢查,由店長或衛(wèi)生管理人員負責。檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生制度執(zhí)行情況、衛(wèi)生設施設備運行情況、環(huán)境衛(wèi)生狀況等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應下達整改通知書,限期整改。3.顧客投訴處理設立顧客投訴電話,及時處理顧客對衛(wèi)生問題的投訴。對顧客投訴的問題應進行調(diào)查核實,采取有效措施進行整改,并及時反饋處理結(jié)果。七、衛(wèi)生檔案管理1.檔案內(nèi)容衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生操作規(guī)程、衛(wèi)生檢查記錄、消毒記錄、健康檢查記錄、培訓記錄、顧客投訴處理記錄等。2.檔案保存衛(wèi)生檔案應妥善保存,保存期限不少于兩年。檔案應分類存放,便于查閱。八、獎懲制度1.獎勵對在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的員工,給予表彰和獎勵。獎勵方式包括獎金、榮譽證書等。2.處罰對違反衛(wèi)生制度的員工,視情節(jié)輕重給予批評教育、警告、罰款等處罰。對因衛(wèi)生問題導致顧客

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