PAGE足浴店公共場所衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強足浴店公共場所衛(wèi)生管理，預(yù)防疾病傳播，保障消費者身體健康，依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》及其實施細則等相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標準，制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本足浴店內(nèi)所有經(jīng)營活動場所及相關(guān)衛(wèi)生管理工作。3.管理原則遵循預(yù)防為主、分類管理、科學(xué)指導(dǎo)、依法監(jiān)督的原則，確保足浴店公共場所衛(wèi)生符合國家規(guī)定標準。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工1.店長職責(zé)全面負責(zé)足浴店公共場所衛(wèi)生管理工作，確保各項衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。定期組織衛(wèi)生檢查和評估，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督部門的關(guān)系，配合做好相關(guān)檢查和監(jiān)督工作。2.衛(wèi)生管理人員職責(zé)具體負責(zé)日常衛(wèi)生管理工作的組織實施，制定衛(wèi)生檢查計劃并執(zhí)行。對員工進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，指導(dǎo)員工正確履行衛(wèi)生職責(zé)。負責(zé)衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護和管理，確保正常運行。記錄衛(wèi)生管理工作情況，建立衛(wèi)生管理檔案。3.員工衛(wèi)生職責(zé)遵守本衛(wèi)生管理制度，保持工作區(qū)域和操作間的清潔衛(wèi)生。按照衛(wèi)生操作規(guī)程進行服務(wù)，防止交叉污染。正確使用和維護衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。定期參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，掌握必要的衛(wèi)生知識和技能。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.場所清潔要求每日營業(yè)前、后對足浴店公共區(qū)域（包括大廳、走廊、休息區(qū)等）進行全面清掃，清除垃圾和雜物，保持地面、桌面、門窗等清潔無污漬。定期對墻面、天花板進行清潔，保持整潔，無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。每季度至少進行一次深度清潔。營業(yè)期間及時清理顧客使用后的物品，保持環(huán)境整潔。2.通風(fēng)換氣管理安裝有效的通風(fēng)設(shè)備，保持室內(nèi)空氣流通。營業(yè)期間應(yīng)保證每小時通風(fēng)換氣不少于[X]次。定期檢查通風(fēng)設(shè)備運行情況，確保正常運轉(zhuǎn)。如遇通風(fēng)設(shè)備故障，應(yīng)及時維修，維修期間采取臨時通風(fēng)措施，保證室內(nèi)空氣質(zhì)量。3.公共用品用具清潔消毒顧客使用的毛巾、浴巾、拖鞋、修腳工具等公共用品用具應(yīng)一客一換一消毒。消毒后的用品用具應(yīng)存放在清潔、專用的存放柜內(nèi)，防止再次污染。消毒方法應(yīng)符合國家相關(guān)標準要求，采用物理消毒（如煮沸、蒸汽、紫外線消毒等）或化學(xué)消毒（如含氯消毒劑浸泡等）。使用化學(xué)消毒劑時，應(yīng)嚴格按照規(guī)定的濃度、時間進行浸泡消毒，并做好記錄。定期對公共用品用具消毒效果進行檢測，檢測結(jié)果應(yīng)符合衛(wèi)生標準要求。檢測記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱。(四)水質(zhì)衛(wèi)生管理1.足浴用水要求足浴用水應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準，水質(zhì)清澈透明，無異味、異色和可見雜質(zhì)。定期對足浴用水進行水質(zhì)檢測，檢測項目包括微生物指標（如細菌總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌等）、化學(xué)指標（如pH值、渾濁度、色度、臭和味、余氯等）。每[X]月至少進行一次水質(zhì)檢測。2.水循環(huán)系統(tǒng)管理建立完善的足浴水循環(huán)系統(tǒng)，定期對循環(huán)水進行過濾、消毒處理，確保水質(zhì)衛(wèi)生。每周至少對水循環(huán)系統(tǒng)進行一次全面檢查和維護，清理過濾器、消毒設(shè)備等，保證其正常運行。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)異?；蛟O(shè)備故障，應(yīng)及時采取措施進行處理，并記錄相關(guān)情況。五、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備管理1.設(shè)施設(shè)備配備足浴店應(yīng)配備完善的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，包括通風(fēng)設(shè)備、消毒設(shè)備、清潔工具、冷藏設(shè)備（用于存放消毒后的公共用品用具）、水質(zhì)凈化設(shè)備等。衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合國家相關(guān)標準要求，能夠滿足公共場所衛(wèi)生管理需要。2.設(shè)施設(shè)備維護建立衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護管理制度，定期對設(shè)施設(shè)備進行檢查、維護和保養(yǎng)。通風(fēng)設(shè)備應(yīng)定期清潔濾網(wǎng)，保證通風(fēng)良好；消毒設(shè)備應(yīng)定期檢查消毒效果，及時更換損壞部件；清潔工具應(yīng)保持清潔，定期更換；冷藏設(shè)備應(yīng)定期除霜，保證溫度正常。對設(shè)施設(shè)備的維護和保養(yǎng)情況進行記錄，記錄內(nèi)容包括維護時間、維護內(nèi)容、維護人員簽名等。如設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障，應(yīng)及時報修，并記錄故障情況和維修情況。六、人員健康管理1.健康檢查要求所有直接為顧客服務(wù)的員工每年應(yīng)進行一次健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗工作。新員工上崗前必須進行健康檢查，合格后方可錄用。2.健康狀況監(jiān)測建立員工健康檔案，記錄員工健康檢查情況。對患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的員工，應(yīng)立即調(diào)離直接為顧客服務(wù)的崗位。員工在工作期間如發(fā)現(xiàn)身體不適，應(yīng)及時報告并進行檢查，如患有上述有礙公共衛(wèi)生疾病，應(yīng)及時離崗治療。3.個人衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，保持手部清潔。不得在工作場所吸煙、進食，不得隨地吐痰。七、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.自查制度建立衛(wèi)生自查制度，衛(wèi)生管理人員應(yīng)每日對足浴店公共場所衛(wèi)生狀況進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。每周至少進行一次全面的衛(wèi)生自查，檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、公共用品用具消毒、水質(zhì)衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備運行等方面。衛(wèi)生自查應(yīng)做好記錄，記錄內(nèi)容包括檢查時間、檢查人員、檢查部位、發(fā)現(xiàn)問題及整改情況等。2.整改措施對衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)立即采取整改措施，明確整改責(zé)任人，限期整改到位。整改完成后，應(yīng)進行復(fù)查，確保問題得到徹底解決。對整改不力的責(zé)任人，應(yīng)進行批評教育或采取相應(yīng)的處罰措施。3.接受監(jiān)督檢查積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查，如實提供相關(guān)資料和信息。對衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的意見和建議，應(yīng)認真落實整改。對衛(wèi)生監(jiān)督部門的處罰決定，應(yīng)及時履行處罰決定，認真分析原因，采取有效措施防止類似問題再次發(fā)生。八、衛(wèi)生知識培訓(xùn)1.培訓(xùn)計劃制定制定年度衛(wèi)生知識培訓(xùn)計劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)對象等。培訓(xùn)計劃應(yīng)根據(jù)員工崗位特點和衛(wèi)生管理要求進行制定，確保培訓(xùn)內(nèi)容具有針對性和實用性。2.培訓(xùn)內(nèi)容衛(wèi)生法律法規(guī)和行業(yè)標準，如《公共場所衛(wèi)生管理條例》及其實施細則等。公共場所衛(wèi)生知識，包括環(huán)境衛(wèi)生、公共用品用具衛(wèi)生、水質(zhì)衛(wèi)生、人員健康管理等方面的知識。衛(wèi)生操作規(guī)程，如公共用品用具消毒操作規(guī)程、足浴服務(wù)衛(wèi)生操作規(guī)程等。3.培訓(xùn)方式采用集中培訓(xùn)、現(xiàn)場演示、觀看視頻等多種方式進行培訓(xùn)，確保員工能夠理解和掌握培訓(xùn)內(nèi)容。定期組織衛(wèi)生知識考核，檢驗員工對培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度。對考核不合格的員工，應(yīng)進行補考或再次培訓(xùn)，直至合格為止。九、衛(wèi)生管理檔案1.檔案內(nèi)容衛(wèi)生管理制度文件。衛(wèi)生管理人員及員工健康檢查記錄。公共用品用具采購、使用、消毒、檢測記錄。水質(zhì)檢測報告及水循環(huán)系統(tǒng)維護記錄。衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護記錄。衛(wèi)生自查及整改記錄。衛(wèi)生知識培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)記錄及考核成績。衛(wèi)生監(jiān)督部門監(jiān)督檢查記錄及