PAGE酒店設(shè)備部衛(wèi)生清潔制度一、總則1.目的為確保酒店設(shè)備部所負責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生清潔符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求，保障酒店設(shè)備的正常運行，為賓客提供安全、舒適、整潔的環(huán)境，特制定本衛(wèi)生清潔制度。2.適用范圍本制度適用于酒店設(shè)備部全體員工，涵蓋酒店內(nèi)所有設(shè)備機房、設(shè)備管道、設(shè)備設(shè)施及相關(guān)工作區(qū)域。3.引用標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)本制度嚴(yán)格遵循國家及地方相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)，如《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《酒店星級的劃分與評定》等，確保酒店設(shè)備部衛(wèi)生清潔工作合法合規(guī)。二、衛(wèi)生清潔責(zé)任區(qū)域劃分1.設(shè)備機房區(qū)域強電機房：負責(zé)機房內(nèi)高低壓配電柜、變壓器、發(fā)電機組等設(shè)備表面及周邊環(huán)境的清潔，包括設(shè)備外殼擦拭、地面清掃、門窗玻璃清潔等。弱電機房：涵蓋網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、通信設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備等所在區(qū)域，需保持設(shè)備整潔，對控制臺、服務(wù)器機柜等進行定期除塵、清潔，同時確保機房地面、墻面干凈無雜物?？照{(diào)機房：對空調(diào)主機、冷卻塔、水泵等設(shè)備進行全面清潔，包括設(shè)備外殼去污、管道擦拭、機房內(nèi)部空間的清掃消毒等，保證空調(diào)系統(tǒng)正常運行且衛(wèi)生達標(biāo)。電梯機房：負責(zé)電梯控制柜、曳引機、限速器等設(shè)備的清潔維護，確保機房環(huán)境整潔，防止灰塵、雜物影響電梯設(shè)備性能。2.設(shè)備管道區(qū)域給排水管道：定期檢查并清潔酒店內(nèi)的給排水管道，清除管道內(nèi)的污垢、雜物，防止堵塞，保持排水暢通。重點關(guān)注廚房、衛(wèi)生間等用水頻繁區(qū)域的管道。通風(fēng)管道：按照規(guī)定周期對通風(fēng)管道進行深度清潔，去除積塵、油污及其他污染物，保證通風(fēng)系統(tǒng)良好運行，提高室內(nèi)空氣質(zhì)量。熱力管道：對熱力管道及其附屬設(shè)施進行表面清潔，檢查保溫層是否完好，確保熱力輸送正常且無安全隱患。3.設(shè)備設(shè)施區(qū)域消防設(shè)備設(shè)施：包括消火栓、滅火器、自動噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)報警系統(tǒng)等，定期進行清潔保養(yǎng)，確保設(shè)備設(shè)施外觀整潔、功能正常，隨時處于可用狀態(tài)。電力照明設(shè)施：對酒店內(nèi)的燈具、開關(guān)、插座、配電箱等進行日常清潔和定期檢查維護，保證照明系統(tǒng)正常運行，及時更換損壞的燈具和配件。電梯設(shè)施：除機房清潔外，還需對電梯轎廂內(nèi)部進行每日清潔消毒，包括轎廂壁擦拭、地面清潔、按鈕消毒等，為賓客提供干凈舒適的乘梯環(huán)境。其他設(shè)備設(shè)施：如酒店內(nèi)的各類機械設(shè)備、游樂設(shè)施等，根據(jù)其特點和使用情況，制定相應(yīng)的清潔維護計劃，確保設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生達標(biāo)、運行安全。三、衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)1.設(shè)備表面清潔標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備外殼無灰塵、無污漬、無油漬，表面光亮整潔。設(shè)備標(biāo)識清晰，無破損、無褪色，便于識別和操作。設(shè)備連接部位緊密，無松動、無滲漏現(xiàn)象。2.機房環(huán)境清潔標(biāo)準(zhǔn)機房地面干凈無雜物，無明顯灰塵，定期進行拖地或吸塵。墻面、天花板無蜘蛛網(wǎng)、無灰塵，保持整潔。門窗玻璃干凈透明，無污漬、無水痕。機房內(nèi)溫度、濕度符合設(shè)備運行要求，通風(fēng)良好，空氣清新。3.管道清潔標(biāo)準(zhǔn)給排水管道暢通無阻，無異味，無漏水現(xiàn)象。通風(fēng)管道內(nèi)部清潔，無積塵、無油污，通風(fēng)效果良好。熱力管道保溫層完好，表面無損壞，管道無泄漏。4.設(shè)備設(shè)施清潔標(biāo)準(zhǔn)消防設(shè)備設(shè)施外觀清潔，標(biāo)識醒目，設(shè)備性能正常，處于有效狀態(tài)。電力照明設(shè)施完好無損，燈具明亮，開關(guān)、插座靈敏可靠。電梯轎廂內(nèi)部整潔衛(wèi)生，無垃圾、無污漬，按鈕靈敏，運行平穩(wěn)。四、衛(wèi)生清潔流程與方法1.日常清潔流程準(zhǔn)備工作：準(zhǔn)備好清潔工具和清潔用品，如抹布、拖把、清潔劑、消毒劑等。設(shè)備表面清潔：先用干凈的抹布擦拭設(shè)備外殼，去除灰塵和污漬；對于油污較重的部位，使用適量的清潔劑進行擦拭，然后用清水擦拭干凈。機房地面清潔：使用拖把或吸塵器對機房地面進行清掃，清除雜物和灰塵；如有污漬，使用專用清潔劑進行處理。門窗玻璃清潔：先用濕布擦拭玻璃表面，去除灰塵和污漬；然后使用玻璃清潔劑進行擦拭，最后用干凈的報紙或?qū)Ｓ貌ＡР潦貌疾粮?，使玻璃光亮透明。設(shè)備設(shè)施檢查：在清潔過程中，同時檢查設(shè)備設(shè)施的運行狀態(tài)，如發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告并記錄。2.定期清潔流程制定計劃：根據(jù)設(shè)備設(shè)施的使用情況和清潔周期，制定詳細的定期清潔計劃，明確清潔內(nèi)容、責(zé)任人、時間安排等。全面清潔：按照計劃對設(shè)備機房、設(shè)備管道、設(shè)備設(shè)施等進行全面清潔，包括深度擦拭、消毒、保養(yǎng)等工作。設(shè)備維護：在定期清潔過程中，對設(shè)備進行必要的維護保養(yǎng)，如更換濾芯、潤滑部件、緊固螺絲等，確保設(shè)備正常運行。記錄與報告：對定期清潔工作進行記錄，包括清潔時間、清潔內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況等；如發(fā)現(xiàn)設(shè)備存在較大問題，及時向上級報告。3.特殊清潔方法通風(fēng)管道清潔：采用專業(yè)的通風(fēng)管道清潔設(shè)備，如吸塵車、軟軸清洗機等，對通風(fēng)管道內(nèi)部進行全面清潔。清潔時，先將吸塵車的吸嘴與通風(fēng)管道連接，然后啟動清洗機，通過軟軸帶動清洗刷對管道內(nèi)壁進行刷洗，同時利用吸塵車將污垢和雜物吸出。給排水管道清潔：對于堵塞的給排水管道，可采用化學(xué)疏通劑或高壓水槍進行疏通。使用化學(xué)疏通劑時，按照說明將其倒入管道內(nèi)，浸泡一段時間后，用清水沖洗管道；使用高壓水槍時，將水槍噴頭插入管道，啟動高壓泵，通過高壓水流沖洗管道內(nèi)壁，清除污垢和雜物。電梯轎廂消毒：使用適量的消毒劑對電梯轎廂內(nèi)部進行噴灑消毒，重點對按鈕、扶手、轎廂壁等部位進行擦拭消毒，消毒后保持轎廂通風(fēng)良好。五、衛(wèi)生清潔人員職責(zé)1.設(shè)備部經(jīng)理全面負責(zé)酒店設(shè)備部衛(wèi)生清潔制度的制定、實施和監(jiān)督檢查。定期組織衛(wèi)生清潔工作會議，總結(jié)經(jīng)驗，分析問題，提出改進措施。協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系，確保衛(wèi)生清潔工作順利開展。2.衛(wèi)生清潔主管按照制度要求，具體組織和安排衛(wèi)生清潔工作，制定詳細的工作計劃和任務(wù)分配表。對衛(wèi)生清潔人員進行培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高其清潔技能和工作質(zhì)量。定期檢查衛(wèi)生清潔工作完成情況，及時發(fā)現(xiàn)和糾正存在的問題。3.衛(wèi)生清潔員工嚴(yán)格按照衛(wèi)生清潔流程和標(biāo)準(zhǔn)，認真完成所負責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作任務(wù)。正確使用清潔工具和清潔用品，做好工具和用品的保管和維護工作。及時向主管報告清潔過程中發(fā)現(xiàn)的設(shè)備設(shè)施問題或安全隱患。六、衛(wèi)生清潔檢查與考核1.檢查方式日常檢查：由衛(wèi)生清潔主管對衛(wèi)生清潔人員的日常工作進行隨時檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，并做好記錄。定期檢查：設(shè)備部經(jīng)理每周組織一次全面的衛(wèi)生清潔工作檢查，對各責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生清潔情況進行詳細檢查和評估。專項檢查：針對特定設(shè)備設(shè)施或區(qū)域，如重大節(jié)日前的衛(wèi)生清潔檢查、新設(shè)備投入使用后的清潔情況檢查等，進行專項檢查，確保衛(wèi)生清潔工作達到高標(biāo)準(zhǔn)。2.考核標(biāo)準(zhǔn)清潔質(zhì)量：根據(jù)衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)，對設(shè)備表面、機房環(huán)境、管道設(shè)施等清潔情況進行評分，考核清潔工作是否達到規(guī)定要求。工作效率：檢查衛(wèi)生清潔人員是否按照工作計劃和任務(wù)分配表按時完成工作任務(wù)，考核工作效率和執(zhí)行力。遵守制度：考核衛(wèi)生清潔人員是否遵守衛(wèi)生清潔制度和操作規(guī)程，有無違規(guī)操作行為。3.考核結(jié)果應(yīng)用將考核結(jié)果與員工績效掛鉤，對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎勵，如獎金、榮譽證書等；對考核不合格的員工進行批評教育，責(zé)令限期整改；多次考核不合格的員工，根據(jù)公司規(guī)定進行相應(yīng)處理。根據(jù)考核結(jié)果，總結(jié)衛(wèi)生清潔工作中存在的問題，分析原因，制定改進措施，不斷提高衛(wèi)生清潔工作質(zhì)量。七、衛(wèi)生清潔安全注意事項1.清潔工具使用安全清潔人員在使用清潔工具前，需檢查工具是否完好無損，如發(fā)現(xiàn)問題及時更換或維修。使用梯子、登高設(shè)備等工具時，要確保放置平穩(wěn)，并有專人監(jiān)護，防止滑倒或墜落。電動清潔工具要按照操作規(guī)程正確使用，定期檢查電線、插頭等，防止觸電事故發(fā)生。2.清潔劑使用安全嚴(yán)格按照清潔劑的使用說明進行操作，正確稀釋和配比清潔劑，避免濃度過高或過低影響清潔效果或造成安全隱患。使用清潔劑時，要佩戴好防護用品，如手套、口罩等，防止清潔劑對皮膚和呼吸道造成傷害。注意清潔劑的存放，避免與其他化學(xué)品混合存放，防止發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。3.設(shè)備設(shè)施操作安全在清潔設(shè)備設(shè)施時，必須先切斷電源或關(guān)閉相關(guān)設(shè)備，確保清潔過程中無觸電、機械傷害等安全事故發(fā)生。對于正在運行的設(shè)備設(shè)施，如需進行清潔維護，應(yīng)在專業(yè)人員指導(dǎo)下進行，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。清潔電梯時，要設(shè)置明顯的警示標(biāo)志，防止乘客誤乘，確保清潔工作安全進行。4.個人防護安全衛(wèi)生清潔人員在工作時要穿戴好工作服、工作鞋等防護用品，保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。根據(jù)清潔工作的具體情況，合