PAGE養(yǎng)老院衛(wèi)生制度管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)養(yǎng)老院衛(wèi)生管理，創(chuàng)造整潔、舒適、安全的居住環(huán)境，保障入住老人的身心健康，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于本養(yǎng)老院全體工作人員、入住老人及來訪人員。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則：通過加強(qiáng)衛(wèi)生管理，預(yù)防疾病傳播，降低感染風(fēng)險。2.全面管理原則：涵蓋養(yǎng)老院各個區(qū)域、各類人員及各項衛(wèi)生工作環(huán)節(jié)。3.持續(xù)改進(jìn)原則：不斷評估和完善衛(wèi)生管理制度，適應(yīng)實際需求和發(fā)展變化。二、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）公共區(qū)域衛(wèi)生1.養(yǎng)老院室外環(huán)境應(yīng)保持整潔，無雜物、無積水、無異味。定期進(jìn)行清掃、消毒，每周至少一次。2.室內(nèi)公共區(qū)域（走廊、樓梯、電梯、活動室、餐廳、衛(wèi)生間等）每日清掃，保持地面干凈、無污漬，墻面、天花板無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。定期進(jìn)行消毒，每月至少一次。3.衛(wèi)生間應(yīng)配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等用品，保持清潔衛(wèi)生，無異味。每日進(jìn)行清潔消毒，便器定期消毒，防止交叉感染。（二）老人居住區(qū)域衛(wèi)生1.老人房間應(yīng)每日清掃，保持床鋪整潔、用品擺放整齊。定期更換床單、被套、枕套等床上用品，每兩周至少一次。2.房間內(nèi)家具、電器等設(shè)施應(yīng)定期擦拭，保持干凈。窗戶玻璃每月擦拭一次，保持明亮。3.老人個人衛(wèi)生用品應(yīng)專人專用，定期清洗消毒。鼓勵老人保持個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣。（三）垃圾分類與處理1.養(yǎng)老院應(yīng)設(shè)置分類垃圾桶，分別收集可回收物、有害垃圾、廚余垃圾和其他垃圾。2.垃圾分類應(yīng)做到日產(chǎn)日清，可回收物定期回收處理，有害垃圾按照相關(guān)規(guī)定交由有資質(zhì)的單位處理，廚余垃圾可采用合理方式進(jìn)行處理，其他垃圾運(yùn)至指定垃圾處理場所。3.加強(qiáng)對老人及工作人員的垃圾分類宣傳教育，提高環(huán)保意識。三、食品衛(wèi)生管理（一）食品采購1.嚴(yán)格遵守食品采購相關(guān)法律法規(guī)，選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商采購食品。采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，查驗食品的質(zhì)量證明文件、檢驗報告等。2.建立食品采購索證索票制度，索取并留存供應(yīng)商資質(zhì)證明文件、進(jìn)貨票據(jù)等，保存期限不少于2年。3.嚴(yán)禁采購腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。（二）食品儲存1.設(shè)立專門的食品儲存?zhèn)}庫，保持倉庫清潔、通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜。食品應(yīng)分類分區(qū)存放，隔墻離地，避免交叉污染。2.食品儲存應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，定期檢查食品質(zhì)量，及時清理過期、變質(zhì)食品。3.倉庫內(nèi)不得存放有毒、有害物品及個人物品。（三）食品加工與制作1.廚房應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，加工制作食品的設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期清洗消毒。食品加工人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。2.食品加工過程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范，生熟分開，避免交叉污染。加工食品應(yīng)燒熟煮透，防止食物中毒。3.嚴(yán)格控制食品添加劑的使用，按照國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的品種和限量使用，不得超范圍、超劑量使用。（四）餐飲具清洗消毒1.餐飲具使用后應(yīng)及時清洗消毒，采用物理消毒或化學(xué)消毒方法，確保消毒效果。2.消毒后的餐飲具應(yīng)存放在清潔、專用的保潔設(shè)施內(nèi)，防止再次污染。3.定期對餐飲具消毒效果進(jìn)行檢測，確保消毒質(zhì)量。（五）食品安全自查1.養(yǎng)老院應(yīng)建立食品安全自查制度，定期對食品衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.食品安全自查應(yīng)包括食品采購、儲存、加工制作、餐飲具清洗消毒等環(huán)節(jié)，每月至少進(jìn)行一次全面自查。3.對自查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，應(yīng)制定整改措施，明確整改責(zé)任人，跟蹤整改效果，確保食品安全。四、個人衛(wèi)生管理（一）工作人員個人衛(wèi)生1.工作人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣。工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，佩戴口罩。2.工作人員在為老人提供服務(wù)前后應(yīng)洗手消毒，接觸不同老人或從事不同操作時也應(yīng)洗手。3.患有傳染性疾病或其他不適宜從事養(yǎng)老服務(wù)工作的疾病時，應(yīng)及時報告并暫停工作，待治愈后經(jīng)體檢合格方可重新上崗。（二）入住老人個人衛(wèi)生1.養(yǎng)老院應(yīng)鼓勵和協(xié)助老人保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，定期為老人提供洗澡、理發(fā)、修剪指甲等服務(wù)。2.關(guān)注老人的身體狀況，對于生活不能自理的老人，應(yīng)給予特殊照顧，幫助其做好個人衛(wèi)生護(hù)理。3.提醒老人注意個人衛(wèi)生用品的清潔和更換，預(yù)防疾病傳播。五、醫(yī)療廢物管理（一）醫(yī)療廢物分類收集1.養(yǎng)老院應(yīng)按照醫(yī)療廢物分類目錄，對醫(yī)療廢物進(jìn)行分類收集，嚴(yán)禁混合收集。2.醫(yī)療廢物應(yīng)使用專用的包裝袋、利器盒等容器進(jìn)行收集，容器應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，并粘貼明顯標(biāo)識。3.感染性廢物、病理性廢物、損傷性廢物、藥物性廢物及化學(xué)性廢物不能混合收集，少量的藥物性廢物可以混入感染性廢物，但應(yīng)在標(biāo)簽上注明。（二）醫(yī)療廢物暫存1.設(shè)立專門的醫(yī)療廢物暫存間，暫存間應(yīng)遠(yuǎn)離老人居住區(qū)域，有明顯的警示標(biāo)識，保持清潔、通風(fēng)良好，防止?jié)B漏、鼠咬、蚊蠅污染。2.醫(yī)療廢物暫存時間不得超過2天，應(yīng)及時交由有資質(zhì)的醫(yī)療廢物處置單位進(jìn)行處理。3.定期對醫(yī)療廢物暫存間進(jìn)行清潔消毒，防止污染環(huán)境。（三）醫(yī)療廢物登記與交接1.建立醫(yī)療廢物登記制度，詳細(xì)記錄醫(yī)療廢物的來源、種類、重量、交接時間、去向等信息，登記資料至少保存3年。2.醫(yī)療廢物交接時，應(yīng)與醫(yī)療廢物處置單位進(jìn)行嚴(yán)格的交接手續(xù)，雙方簽字確認(rèn)，確保醫(yī)療廢物得到妥善處置。六、消毒隔離制度（一）消毒管理1.養(yǎng)老院應(yīng)根據(jù)不同的環(huán)境和物品，選擇合適的消毒方法和消毒劑進(jìn)行消毒。消毒劑應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，嚴(yán)格按照使用說明進(jìn)行配制和使用。2.定期對消毒設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和校準(zhǔn)，確保消毒效果。3.對消毒后的環(huán)境和物品進(jìn)行監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)問題并調(diào)整消毒措施。（二）隔離措施1.對于患有傳染性疾病的老人，應(yīng)采取隔離措施，安排單獨(dú)的房間居住，與其他老人保持一定的距離。2.對隔離區(qū)域應(yīng)加強(qiáng)衛(wèi)生管理和消毒，防止疾病傳播。護(hù)理人員進(jìn)入隔離區(qū)域應(yīng)穿戴防護(hù)服、口罩、手套等防護(hù)用品，做好個人防護(hù)。3.隔離期間，應(yīng)密切觀察老人的病情變化，按照醫(yī)囑進(jìn)行治療和護(hù)理，確保老人得到妥善照顧。七、衛(wèi)生檢查與考核（一）衛(wèi)生檢查1.建立衛(wèi)生檢查制度，定期對養(yǎng)老院的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等進(jìn)行檢查。檢查可分為日常檢查、定期檢查和專項檢查。2.日常檢查由各區(qū)域負(fù)責(zé)人每日進(jìn)行，及時發(fā)現(xiàn)和處理衛(wèi)生問題。定期檢查每周至少一次，由養(yǎng)老院管理人員組織，對全院衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面檢查。專項檢查根據(jù)實際情況不定期開展，針對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)進(jìn)行深入檢查。3.衛(wèi)生檢查應(yīng)做好記錄，包括檢查時間、檢查人員、檢查區(qū)域、存在問題及整改情況等。（二）考核與獎懲1.制定衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)，對工作人員和入住老人的衛(wèi)生行為進(jìn)行量化考核?？己私Y(jié)果與績效掛鉤，對表現(xiàn)優(yōu)秀的個人或團(tuán)隊給予獎勵，對違反衛(wèi)生制度的行為進(jìn)行處罰。2.獎勵方式可包括表彰、獎金、榮譽(yù)證書等，處罰方式可包括批評教育、扣發(fā)績效獎金、辭退等。3.定期對衛(wèi)生考核情況進(jìn)行總結(jié)分析，針對存在的問題及時調(diào)整衛(wèi)生管理制度和措施，不斷提高衛(wèi)生管理水平。八、培訓(xùn)與宣傳（一）衛(wèi)生知識培訓(xùn)1.定期組織工作人員參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、消毒隔離、醫(yī)療廢物管理等方面的法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作技能。2.培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻教學(xué)等多種形式，確保培訓(xùn)效果。培訓(xùn)后應(yīng)進(jìn)行考核，考核合格后方可上崗。3.鼓勵工作人員自主學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識，不斷提高自身業(yè)務(wù)水平。（二）衛(wèi)生宣傳教育1.加強(qiáng)對入住老人的衛(wèi)生宣傳教育，通過宣傳欄、宣傳手冊、健康講座等形式，向老人普及衛(wèi)