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文檔簡介

PAGE學校自備房飲水衛(wèi)生制度一、總則1.目的為保障學校師生的身體健康,確保自備房提供的飲用水符合衛(wèi)生標準,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于學校內所有自備房的飲用水供應管理。3.依據(jù)本制度依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《生活飲用水衛(wèi)生標準》(GB57492022)等相關法律法規(guī)及行業(yè)標準制定。二、供水設施管理1.選址與布局自備房應選擇地勢較高、干燥、通風良好、便于排水的位置,周圍環(huán)境應整潔,25米內不得有污水坑、垃圾站等污染源。自備房內部布局應合理,分為制水區(qū)、儲存區(qū)、消毒區(qū)等,各區(qū)域應相對獨立,避免交叉污染。2.設施建設供水設施應采用符合衛(wèi)生標準的材料建造,確保無毒、無害、耐腐蝕。制水設備應具備有效的水質凈化處理能力,如過濾、消毒等功能,其性能應符合相關標準要求。儲存水箱應采用食品級不銹鋼材質,內壁光滑,無死角,設有密封蓋,并有進水、出水、溢流、放空等管道。3.設施維護定期對供水設施進行檢查、維護和保養(yǎng),確保設施正常運行。檢查內容包括設備的運行狀況、管道的連接情況、水箱的清潔程度等。對發(fā)現(xiàn)的問題應及時修復或更換,確保設施的衛(wèi)生和安全性能。建立設施維護檔案,記錄維護時間、內容、維修人員等信息。三、水源管理1.水源選擇優(yōu)先選用市政供水或經(jīng)過衛(wèi)生部門檢測合格的地下水作為自備房的水源。若選用地表水,應確保水源水質良好,無明顯污染,且經(jīng)過有效的凈化和消毒處理后符合飲用水衛(wèi)生標準。2.水源防護對水源地設置明顯的防護標志,防止無關人員進入。定期對水源周圍環(huán)境進行巡查,清理雜物和污染源,保持水源地的清潔衛(wèi)生。采取措施防止水源受到污染,如設置隔離設施、加強水質監(jiān)測等。3.水質檢測定期對水源水質進行檢測,檢測項目應包括微生物指標、化學指標、毒理指標等,符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》要求。委托具有資質的檢測機構進行檢測,檢測頻率至少每季度一次。對檢測結果進行記錄和分析,如發(fā)現(xiàn)水質異常,應立即采取措施進行處理,并及時報告相關部門。四、制水過程管理1.制水工藝嚴格按照制水設備的操作規(guī)程進行操作,確保制水工藝的有效性和穩(wěn)定性。制水過程中應包括沉淀、過濾、消毒等環(huán)節(jié),消毒方式可采用紫外線消毒、二氧化氯消毒等,消毒劑量應符合相關標準。2.水質監(jiān)測在制水過程中,對每批次的出廠水進行水質檢測,檢測項目包括渾濁度、色度、臭和味、余氯、微生物指標等。采用快速檢測設備或送樣至有資質檢測機構進行檢測,確保出廠水水質符合衛(wèi)生標準。對檢測結果進行記錄,發(fā)現(xiàn)不合格情況應立即停止供水,查找原因并進行處理。3.人員操作規(guī)范制水操作人員應經(jīng)過專業(yè)培訓,熟悉制水工藝和操作規(guī)程,掌握水質檢測方法。操作人員應穿戴清潔的工作衣帽,保持個人衛(wèi)生,操作前應洗手消毒。嚴格遵守操作流程,不得擅自更改制水工藝和參數(shù)。五、儲存與供應管理1.儲存要求儲存水箱應定期進行清洗消毒,清洗頻率至少每半年一次。清洗后應進行水質檢測,合格后方可繼續(xù)使用。水箱內的水應保持流動狀態(tài),防止死水滋生細菌。可通過安裝循環(huán)水泵等方式實現(xiàn)水的循環(huán)。儲存水箱應加蓋密封,防止外界污染物進入,同時應設置通風口,保持空氣流通。2.供水管道管理供水管道應定期進行沖洗消毒,沖洗消毒頻率至少每季度一次。沖洗消毒后應進行水質檢測,確保管道水質符合衛(wèi)生標準。對供水管道進行巡查,及時發(fā)現(xiàn)和處理管道漏水、損壞等問題,防止水質污染。在管道的適當位置設置水質監(jiān)測點,便于隨時檢測水質。3.供應管理采用密封容器或管道輸送方式供應飲用水,避免二次污染。供應的飲用水應在顯著位置標明生產(chǎn)日期、保質期等信息。定期對飲水機等供水終端設備進行清洗消毒,確保終端水質安全。六、衛(wèi)生管理1.環(huán)境衛(wèi)生自備房應保持環(huán)境整潔,地面干凈無積水,墻壁、天花板無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。定期對自備房內外進行清掃,清理雜物和垃圾,保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。對制水設備、儲存水箱等周圍環(huán)境進行重點清潔,防止滋生細菌和藻類。2.人員衛(wèi)生制水和供水人員應每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。工作期間應穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手、勤消毒,保持個人衛(wèi)生習慣良好。不得在自備房內吸煙、飲食、存放雜物等,避免污染飲用水。3.消毒管理按照規(guī)定的消毒方法和劑量對供水設施、水源、儲存水箱等進行消毒,確保消毒效果。記錄消毒時間、消毒藥劑名稱、劑量等信息,建立消毒檔案。定期對消毒效果進行監(jiān)測,如檢測余氯含量、微生物指標等,確保消毒后的水質符合衛(wèi)生標準。七、水質檢測與報告1.檢測計劃制定詳細的水質檢測計劃,明確檢測項目、檢測頻率、檢測方法等。除日常的出廠水檢測外,每年應至少進行一次全面的水質檢測,檢測項目應包括《生活飲用水衛(wèi)生標準》中的所有指標。對新安裝的供水設施、更換水源或制水工藝發(fā)生重大變化后,應及時進行水質檢測。2.檢測機構委托具有資質的第三方檢測機構進行水質檢測,確保檢測結果的準確性和公正性。與檢測機構簽訂委托檢測協(xié)議,明確雙方的權利和義務。3.檢測報告檢測機構應及時出具水質檢測報告,報告內容應包括檢測項目、檢測結果、評價結論等。學校應妥善保存檢測報告,建立水質檢測檔案,以便查閱和追溯。如檢測結果不符合衛(wèi)生標準,應立即采取措施進行整改,并將整改情況和重新檢測結果及時報告相關部門。八、應急管理1.應急預案制定制定學校自備房飲水衛(wèi)生應急預案,明確應急處置流程、責任分工、應急物資儲備等內容。應急預案應包括水源污染、水質異常、供水設施故障等突發(fā)情況的應對措施。2.應急演練定期組織應急演練,演練頻率至少每年一次。通過演練檢驗應急預案的可行性和有效性,提高應急處置能力。演練內容應包括應急響應、現(xiàn)場處置、人員疏散、物資調配等環(huán)節(jié),確保在突發(fā)情況下能夠迅速、有效地進行應對。3.應急處置發(fā)生飲水衛(wèi)生突發(fā)事件時,應立即啟動應急預案,采取相應的應急措施,如停止供水、查找原因、進行水質檢測和消毒處理等,并及時報告相關部門。配合相關部門進行調查和處理,提供必要的信息和資料,積極采取措施防止事件擴大,保障師生的身體健康和生命安全。九、培訓與宣傳1.培訓管理定期組織制水和供水人員進行專業(yè)培訓,培訓內容包括飲用水衛(wèi)生知識、制水工藝、操作規(guī)程、水質檢測等。邀請專業(yè)人員進行授課,提高人員的業(yè)務水平和衛(wèi)生意識。培訓后應進行考核,考核合格后方可上崗,對考核不合格的人員應進行補考或重新培訓。2.宣傳教育向師生宣傳飲用水衛(wèi)生

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