PAGE衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)職責(zé)及制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)本公司/組織的衛(wèi)生管理工作，保障員工的身體健康，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，特制定本職責(zé)及制度。（二）適用范圍本職責(zé)及制度適用于本公司/組織內(nèi)所有部門(mén)、場(chǎng)所及人員。（三）依據(jù)本職責(zé)及制度依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及公司/組織的實(shí)際情況制定。（四）衛(wèi)生管理原則1.預(yù)防為主原則：通過(guò)采取有效的預(yù)防措施，減少衛(wèi)生問(wèn)題的發(fā)生。2.全員參與原則：全體員工應(yīng)積極參與衛(wèi)生管理工作，共同維護(hù)良好的工作環(huán)境。3.持續(xù)改進(jìn)原則：不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)優(yōu)化衛(wèi)生管理工作，提高衛(wèi)生水平。二、衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)設(shè)置（一）衛(wèi)生管理委員會(huì)1.組成人員：由公司/組織高層管理人員、各部門(mén)負(fù)責(zé)人及員工代表組成。2.職責(zé)：負(fù)責(zé)制定和修訂衛(wèi)生管理政策、制度和目標(biāo)。審議重大衛(wèi)生管理事項(xiàng)，協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的衛(wèi)生管理工作。監(jiān)督衛(wèi)生管理工作的執(zhí)行情況，對(duì)違反衛(wèi)生管理制度的行為進(jìn)行處理。（二）衛(wèi)生管理部門(mén)1.部門(mén)設(shè)置：根據(jù)公司/組織規(guī)模和實(shí)際需求，設(shè)立專(zhuān)門(mén)的衛(wèi)生管理部門(mén)或指定相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作。2.職責(zé)：具體負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作的組織、實(shí)施和監(jiān)督。制定衛(wèi)生管理工作計(jì)劃和方案，并組織落實(shí)。開(kāi)展衛(wèi)生檢查、評(píng)估和考核工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生問(wèn)題。組織衛(wèi)生宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和技能。負(fù)責(zé)與相關(guān)部門(mén)和單位的溝通協(xié)調(diào)，處理衛(wèi)生管理工作中的外部事務(wù)。（三）衛(wèi)生管理人員1.人員配備：根據(jù)衛(wèi)生管理工作的需要，配備足夠數(shù)量的衛(wèi)生管理人員。2.職責(zé)：協(xié)助衛(wèi)生管理部門(mén)開(kāi)展衛(wèi)生管理工作，具體負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生管理任務(wù)的執(zhí)行。對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行日常巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和報(bào)告衛(wèi)生問(wèn)題。督促員工遵守衛(wèi)生管理制度，指導(dǎo)員工正確進(jìn)行衛(wèi)生操作。參與衛(wèi)生檢查、評(píng)估和考核工作，提出改進(jìn)建議和措施。三、衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)職責(zé)（一）衛(wèi)生管理委員會(huì)職責(zé)1.領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)公司/組織的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生管理工作與公司/組織的發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo)相一致。定期召開(kāi)衛(wèi)生管理工作會(huì)議，研究解決衛(wèi)生管理工作中的重大問(wèn)題。2.決策職責(zé)審議和批準(zhǔn)衛(wèi)生管理政策、制度和目標(biāo)，確保其符合國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)重大衛(wèi)生管理事項(xiàng)進(jìn)行決策，如衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)、衛(wèi)生管理經(jīng)費(fèi)預(yù)算等。3.監(jiān)督職責(zé)監(jiān)督衛(wèi)生管理部門(mén)和衛(wèi)生管理人員的工作，確保其認(rèn)真履行職責(zé)。對(duì)衛(wèi)生管理工作的執(zhí)行情況進(jìn)行定期檢查和評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并督促整改。（二）衛(wèi)生管理部門(mén)職責(zé)1.規(guī)劃與計(jì)劃制定衛(wèi)生管理工作的長(zhǎng)期規(guī)劃和年度計(jì)劃，明確工作目標(biāo)、任務(wù)和措施。根據(jù)公司/組織的發(fā)展變化，及時(shí)調(diào)整衛(wèi)生管理工作計(jì)劃和方案。2.組織與實(shí)施組織開(kāi)展衛(wèi)生管理工作，包括衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)、環(huán)境衛(wèi)生整治、食品衛(wèi)生管理、飲用水衛(wèi)生管理等。協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的衛(wèi)生管理工作，確保各項(xiàng)衛(wèi)生管理措施得到有效落實(shí)。3.檢查與評(píng)估定期組織衛(wèi)生檢查，對(duì)公司/組織內(nèi)的衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面評(píng)估。建立衛(wèi)生檢查檔案，記錄檢查結(jié)果和整改情況，為衛(wèi)生管理工作提供依據(jù)。4.培訓(xùn)與教育組織開(kāi)展衛(wèi)生宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和技能。制定衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、方式和時(shí)間，確保培訓(xùn)效果。5.應(yīng)急管理制定衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對(duì)突發(fā)衛(wèi)生事件。組織開(kāi)展應(yīng)急演練，提高應(yīng)急處置能力。及時(shí)報(bào)告和處理突發(fā)衛(wèi)生事件，保障員工的身體健康和生命安全。（三）衛(wèi)生管理人員職責(zé)1.日常巡查對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行日常巡查，包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生等。及時(shí)發(fā)現(xiàn)和報(bào)告衛(wèi)生問(wèn)題，如垃圾堆積、食品變質(zhì)、飲用水污染等。2.衛(wèi)生監(jiān)督督促員工遵守衛(wèi)生管理制度，指導(dǎo)員工正確進(jìn)行衛(wèi)生操作。對(duì)違反衛(wèi)生管理制度的行為進(jìn)行制止和糾正，情節(jié)嚴(yán)重的及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生管理部門(mén)。3.衛(wèi)生記錄做好衛(wèi)生巡查記錄，包括巡查時(shí)間、地點(diǎn)、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及處理情況等。協(xié)助衛(wèi)生管理部門(mén)建立衛(wèi)生檔案，整理和歸檔衛(wèi)生管理工作相關(guān)資料。4.衛(wèi)生整改對(duì)巡查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題，及時(shí)督促相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行整改。跟蹤整改情況，確保問(wèn)題得到徹底解決。四、衛(wèi)生管理制度（一）環(huán)境衛(wèi)生管理制度1.辦公區(qū)域衛(wèi)生保持辦公桌面整潔，文件、辦公用品擺放有序。定期清理辦公區(qū)域的垃圾，保持地面、墻面、門(mén)窗清潔。對(duì)辦公區(qū)域的綠植進(jìn)行定期養(yǎng)護(hù)，保持生機(jī)盎然。2.公共區(qū)域衛(wèi)生走廊、樓梯、電梯等公共區(qū)域要保持清潔，無(wú)雜物、無(wú)污漬。定期對(duì)公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。加強(qiáng)公共區(qū)域的通風(fēng)換氣，保持空氣清新。3.生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生生產(chǎn)車(chē)間要保持整潔，物料擺放整齊，通道暢通。定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行清潔和消毒，防止交叉污染。加強(qiáng)生產(chǎn)區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)，確保生產(chǎn)環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（二）食品衛(wèi)生管理制度1.食品采購(gòu)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，確保采購(gòu)的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格執(zhí)行食品采購(gòu)索證索票制度，索取并留存供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證件以及食品檢驗(yàn)合格證明。2.食品儲(chǔ)存設(shè)立專(zhuān)門(mén)的食品倉(cāng)庫(kù)，保持倉(cāng)庫(kù)清潔、通風(fēng)良好。食品應(yīng)分類(lèi)存放，隔墻離地，避免交叉污染。定期檢查食品庫(kù)存，及時(shí)清理過(guò)期、變質(zhì)食品。3.食品加工食品加工過(guò)程要符合衛(wèi)生要求，嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范。加工人員要穿戴清潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。食品加工設(shè)備要定期清洗、消毒，確保其衛(wèi)生安全。4.食品銷(xiāo)售食品銷(xiāo)售場(chǎng)所要保持清潔衛(wèi)生，食品陳列整齊、有序。銷(xiāo)售人員要穿戴清潔的工作衣帽，使用清潔的工具和容器銷(xiāo)售食品。嚴(yán)格執(zhí)行食品銷(xiāo)售記錄制度，記錄食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。（三）飲用水衛(wèi)生管理制度1.水源管理確保飲用水水源安全，定期對(duì)水源進(jìn)行檢測(cè)和評(píng)估。加強(qiáng)水源地的保護(hù)，防止水源受到污染。2.供水設(shè)施管理建立健全供水設(shè)施管理制度，定期對(duì)供水設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。對(duì)供水設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒，確保水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.水質(zhì)檢測(cè)定期對(duì)飲用水水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，確保水質(zhì)安全。委托有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果要及時(shí)公示。4.飲用水衛(wèi)生宣傳加強(qiáng)飲用水衛(wèi)生宣傳教育，提高員工的飲用水衛(wèi)生意識(shí)。向員工宣傳飲用水衛(wèi)生知識(shí)，指導(dǎo)員工正確飲用和保護(hù)飲用水。（四）個(gè)人衛(wèi)生管理制度1.員工個(gè)人衛(wèi)生員工要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣。工作期間要穿戴整潔的工作服，保持工作服清潔。禁止在工作場(chǎng)所吸煙、隨地吐痰等不文明行為。2.健康管理組織員工進(jìn)行定期健康體檢，建立員工健康檔案。對(duì)患有傳染性疾病或其他不適宜從事特定工作的員工，要及時(shí)調(diào)整工作崗位。3.衛(wèi)生防護(hù)用品配備根據(jù)工作需要，為員工配備必要的衛(wèi)生防護(hù)用品，如口罩、手套、防護(hù)服等。指導(dǎo)員工正確使用衛(wèi)生防護(hù)用品，確保其發(fā)揮防護(hù)作用。（五）衛(wèi)生檢查與考核制度1.衛(wèi)生檢查衛(wèi)生管理部門(mén)定期組織衛(wèi)生檢查，檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等。衛(wèi)生檢查可采用日常巡查、定期檢查、專(zhuān)項(xiàng)檢查等方式進(jìn)行。衛(wèi)生檢查人員要認(rèn)真填寫(xiě)檢查記錄，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要詳細(xì)記錄并拍照留存。2.考核評(píng)價(jià)建立衛(wèi)生考核評(píng)價(jià)機(jī)制，對(duì)各部門(mén)和員工的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。考核評(píng)價(jià)結(jié)果與部門(mén)和員工的績(jī)效掛鉤，對(duì)衛(wèi)生管理工作成績(jī)突出的部門(mén)和員工進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)衛(wèi)生管理工作不力的部門(mén)和員工進(jìn)行批評(píng)和處罰。3.整改落實(shí)對(duì)衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，衛(wèi)生管理部門(mén)要及時(shí)下達(dá)整改通知書(shū)，責(zé)令相關(guān)部門(mén)和責(zé)任人限期整改。整改責(zé)任人要認(rèn)真制定整改措施，按時(shí)完成整改任務(wù)，并將整改情況及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生管理部門(mén)。衛(wèi)生管理部門(mén)要對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保問(wèn)題得到徹底解決。（六）衛(wèi)生獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的部門(mén)和個(gè)人，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式包括榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)、獎(jiǎng)金、晉升等。2.處罰對(duì)違反衛(wèi)生管理制度的部門(mén)和個(gè)人，給予批評(píng)教育和處罰。處罰方式包括警告、罰款、