PAGE開理發(fā)店要各項(xiàng)關(guān)衛(wèi)生制度理發(fā)店衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)理發(fā)店衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營行為，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有理發(fā)店的經(jīng)營活動。3.基本原則理發(fā)店衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則，確保理發(fā)店內(nèi)環(huán)境整潔、衛(wèi)生設(shè)施完善、服務(wù)過程符合衛(wèi)生要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.公司衛(wèi)生管理部門職責(zé)負(fù)責(zé)制定和完善理發(fā)店衛(wèi)生管理制度，并監(jiān)督執(zhí)行。定期組織對理發(fā)店的衛(wèi)生檢查和評估，對不符合衛(wèi)生要求的情況提出整改意見。協(xié)調(diào)解決理發(fā)店衛(wèi)生管理工作中出現(xiàn)的問題，與相關(guān)部門保持溝通與協(xié)作。2.理發(fā)店店長職責(zé)全面負(fù)責(zé)本理發(fā)店的衛(wèi)生管理工作，確保各項(xiàng)衛(wèi)生制度的有效落實(shí)。組織員工學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識和操作規(guī)程，定期進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和考核。每日對店內(nèi)衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，及時發(fā)現(xiàn)并處理衛(wèi)生問題。配合公司衛(wèi)生管理部門的檢查和評估工作，積極整改存在的問題。3.理發(fā)店員工職責(zé)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度，保持個人衛(wèi)生，規(guī)范操作流程。負(fù)責(zé)各自工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，及時清理垃圾和廢棄物。積極參與衛(wèi)生培訓(xùn)和考核，提高衛(wèi)生意識和操作技能。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.店堂環(huán)境保持店堂整潔，地面無污漬、水漬，墻面、天花板無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。定期對店堂進(jìn)行清掃和消毒，每日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后各進(jìn)行一次全面清掃。店內(nèi)通風(fēng)良好，空氣清新，溫度、濕度適宜。2.理發(fā)工具及用品擺放理發(fā)工具應(yīng)擺放整齊，分類存放，并有明顯標(biāo)識。理發(fā)用品應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，包裝完好，無過期、變質(zhì)現(xiàn)象。毛巾、圍布等用品應(yīng)定期清洗、消毒，做到一客一換。3.衛(wèi)生間衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無異味，地面、墻面、便池等應(yīng)定期清洗和消毒。配備足夠的衛(wèi)生紙、洗手液等衛(wèi)生用品。衛(wèi)生間通風(fēng)良好，并設(shè)有排氣設(shè)施。四、衛(wèi)生設(shè)施要求1.清洗消毒設(shè)備理發(fā)店應(yīng)配備專門的理發(fā)工具清洗消毒設(shè)備，如消毒箱、消毒柜等。清洗消毒設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行和消毒效果。2.通風(fēng)換氣設(shè)備店內(nèi)應(yīng)安裝有效的通風(fēng)換氣設(shè)備，如排風(fēng)扇、空調(diào)等，保證空氣流通。通風(fēng)換氣設(shè)備應(yīng)定期清潔和檢查，確保其通風(fēng)效果良好。3.照明設(shè)備店內(nèi)照明應(yīng)充足，光線均勻，無頻閃現(xiàn)象。照明設(shè)備應(yīng)定期檢查和維護(hù)，確保其正常使用。五、理發(fā)工具及用品衛(wèi)生要求1.理發(fā)工具理發(fā)工具應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清洗和消毒。理發(fā)工具使用后應(yīng)及時清洗，去除毛發(fā)、污垢等，然后進(jìn)行消毒處理。消毒后的理發(fā)工具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的地方，防止再次污染。2.理發(fā)用品理發(fā)用品應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，不得使用假冒偽劣產(chǎn)品。染發(fā)、燙發(fā)等用品應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)使用，并嚴(yán)格按照產(chǎn)品說明書進(jìn)行操作。理發(fā)用品使用后應(yīng)妥善保管，防止污染和變質(zhì)。六、人員衛(wèi)生要求1.健康管理理發(fā)店員工應(yīng)每年進(jìn)行一次健康檢查，取得健康證明后方可上崗。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.個人衛(wèi)生員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換工作服。工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。員工在為顧客服務(wù)前應(yīng)洗手消毒，操作過程中應(yīng)避免接觸顧客皮膚。七、消毒衛(wèi)生要求1.消毒制度建立健全消毒管理制度，明確消毒責(zé)任人、消毒方法、消毒時間等。嚴(yán)格按照消毒操作規(guī)程進(jìn)行消毒，確保消毒效果。2.消毒方法理發(fā)工具應(yīng)采用物理消毒或化學(xué)消毒方法進(jìn)行消毒。物理消毒可采用煮沸、蒸汽、紫外線等方法；化學(xué)消毒可采用含氯消毒劑、過氧乙酸等消毒劑進(jìn)行浸泡、擦拭等。毛巾、圍布等用品應(yīng)采用高溫消毒或化學(xué)消毒方法進(jìn)行消毒。高溫消毒溫度應(yīng)達(dá)到100℃，時間不少于15分鐘；化學(xué)消毒可采用含氯消毒劑等消毒劑進(jìn)行浸泡消毒，浸泡時間不少于30分鐘。理發(fā)店內(nèi)環(huán)境應(yīng)定期進(jìn)行消毒，可采用噴霧消毒、擦拭消毒等方法。3.消毒記錄建立消毒記錄臺賬。記錄消毒時間、消毒方法、消毒責(zé)任人等信息。消毒記錄應(yīng)保存至少兩年，以備查閱。八、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查公司衛(wèi)生管理部門定期對理發(fā)店進(jìn)行衛(wèi)生檢查，檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、衛(wèi)生設(shè)施、理發(fā)工具及用品衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、消毒衛(wèi)生等方面。理發(fā)店店長每日對店內(nèi)衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.考核標(biāo)準(zhǔn)制定衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)，對理發(fā)店的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行量化考核?？己私Y(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級。對于衛(wèi)生考核優(yōu)秀的理發(fā)店，給予表彰和獎勵；對于衛(wèi)生考核不合格的理發(fā)店，責(zé)令限期整改，整改仍不合格的，將采取相應(yīng)的處罰措施。3.考核結(jié)果應(yīng)用衛(wèi)生考核結(jié)果將與理發(fā)店的績效掛鉤，作為員工獎懲、晉升的重要依據(jù)。對衛(wèi)生管理工作不力的理發(fā)店，公司將進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督和指導(dǎo)，幫助其提高衛(wèi)生管理水平。九、投訴處理1.投訴受理設(shè)立投訴舉報(bào)電話和郵箱，接受消費(fèi)者的投訴和舉報(bào)。對消費(fèi)者的投訴和舉報(bào)應(yīng)及時受理，認(rèn)真記錄投訴內(nèi)容和聯(lián)系方式。2.投訴處理接到投訴后，應(yīng)立即進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，查明原因，采取有效措施進(jìn)行處理。處理結(jié)果應(yīng)及時反饋給投訴人，并做好記錄