旅游安全衛(wèi)生管理制度_第1頁
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文檔簡介

PAGE旅游安全衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)公司旅游業(yè)務(wù)的安全衛(wèi)生管理,保障員工及游客的生命財產(chǎn)安全,維護(hù)公司的正常運(yùn)營秩序,依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司組織的所有旅游活動,包括國內(nèi)旅游、出境旅游等,涉及的人員包括公司員工、游客以及與旅游活動相關(guān)的供應(yīng)商、合作伙伴等。3.基本原則旅游安全衛(wèi)生管理工作應(yīng)遵循“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,堅持以人為本,確保旅游活動全過程的安全與衛(wèi)生。同時,應(yīng)遵循合法合規(guī)、全面覆蓋、責(zé)任明確、持續(xù)改進(jìn)的原則,嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),對旅游活動的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行全面管理,明確各部門及人員的安全衛(wèi)生管理責(zé)任,并不斷完善制度和措施,持續(xù)提升旅游安全衛(wèi)生管理水平。二、安全管理1.旅游行程規(guī)劃安全行程策劃人員應(yīng)根據(jù)旅游目的地國家或地區(qū)的安全狀況、季節(jié)特點(diǎn)、交通條件等因素,制定合理、科學(xué)的旅游行程。行程安排應(yīng)避免前往安全風(fēng)險較高的地區(qū),如存在政治動蕩、自然災(zāi)害頻發(fā)、治安狀況差等情況的區(qū)域。在行程規(guī)劃過程中,要充分考慮交通、住宿、餐飲、游覽等各環(huán)節(jié)的安全因素,合理安排時間和路線,確保行程的連貫性和安全性。例如,避免在交通擁堵時段安排長途行車,預(yù)留足夠的時間應(yīng)對可能出現(xiàn)的突發(fā)情況。對于涉及高風(fēng)險旅游項目,如登山、探險、潛水等,必須在行程中明確告知游客相關(guān)風(fēng)險,并提供必要的安全提示和防護(hù)措施建議。同時,要確保游客具備相應(yīng)的身體素質(zhì)和技能條件,并為游客購買足額的專項意外保險。2.交通運(yùn)營安全選擇具備合法運(yùn)營資質(zhì)、信譽(yù)良好的交通承運(yùn)單位,如航空公司、旅行社、旅游大巴公司等。與承運(yùn)單位簽訂詳細(xì)的運(yùn)輸合同,明確雙方的安全責(zé)任和義務(wù),包括車輛或飛機(jī)的安全標(biāo)準(zhǔn)、駕駛員或機(jī)組人員的資質(zhì)要求、應(yīng)急處置措施等。對承運(yùn)單位進(jìn)行定期評估和監(jiān)督,檢查其安全管理制度的執(zhí)行情況、車輛或飛機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)記錄、駕駛員或機(jī)組人員的培訓(xùn)考核情況等。如發(fā)現(xiàn)安全隱患,應(yīng)及時要求承運(yùn)單位整改,直至符合安全要求。在旅游行程中,提醒游客遵守交通規(guī)則,系好安全帶或采取其他必要的安全防護(hù)措施。如遇惡劣天氣、道路交通事故等突發(fā)情況,應(yīng)及時與承運(yùn)單位溝通協(xié)調(diào),采取合理的應(yīng)對措施,保障游客的人身安全。3.住宿安全管理選擇安全設(shè)施完備、周邊環(huán)境良好的酒店或住宿場所。在預(yù)訂住宿前,對住宿場所進(jìn)行實(shí)地考察或通過可靠渠道了解其安全狀況,包括消防設(shè)施是否齊全有效、安保措施是否到位、周邊治安情況等。與住宿場所簽訂安全責(zé)任書,明確雙方在安全管理方面的責(zé)任,要求住宿場所提供必要的安全保障服務(wù),如24小時安保值班、安全監(jiān)控設(shè)備等。同時,告知游客住宿場所的安全注意事項,如緊急疏散通道位置、安全出口標(biāo)識等。在游客入住期間,定期檢查住宿場所的安全情況,并提醒游客保管好個人財物,注意房間內(nèi)的用電、用火安全。如發(fā)現(xiàn)住宿場所存在安全問題,應(yīng)及時要求其整改,并協(xié)助游客做好安全防范工作。4.餐飲衛(wèi)生安全選擇衛(wèi)生條件良好、信譽(yù)度高的餐飲單位為游客提供餐飲服務(wù)。對餐飲單位進(jìn)行嚴(yán)格的資質(zhì)審查,確保其具備合法的經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件,并要求其遵守國家食品安全法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。與餐飲單位簽訂食品安全責(zé)任書,明確餐飲單位在食品采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全責(zé)任。要求餐飲單位嚴(yán)格把控食品原材料質(zhì)量關(guān),確保食品新鮮、無毒無害;規(guī)范食品加工操作流程,做到生熟分開、煮熟煮透;加強(qiáng)食品儲存管理,防止食品變質(zhì)、污染。在旅游行程中,關(guān)注餐飲單位的衛(wèi)生狀況,如發(fā)現(xiàn)食品衛(wèi)生問題,應(yīng)及時要求餐飲單位采取措施整改,并向游客做好解釋和安撫工作。同時,為游客提供必要的食品安全知識宣傳,提醒游客注意飲食衛(wèi)生,預(yù)防食物中毒等事故的發(fā)生。5.游覽活動安全在游覽活動開始前,向游客詳細(xì)介紹景區(qū)或景點(diǎn)的基本情況、游覽路線、安全注意事項等。安排專業(yè)的導(dǎo)游或領(lǐng)隊人員全程陪同游客游覽,導(dǎo)游或領(lǐng)隊人員應(yīng)具備豐富的旅游知識和應(yīng)急處置能力,能夠及時發(fā)現(xiàn)并處理游客在游覽過程中遇到的安全問題。對景區(qū)或景點(diǎn)的安全設(shè)施進(jìn)行檢查,確保其正常運(yùn)行。如發(fā)現(xiàn)安全設(shè)施存在損壞或故障,應(yīng)及時通知景區(qū)管理部門進(jìn)行維修或更換,在安全隱患未消除前,禁止游客進(jìn)入相關(guān)區(qū)域。根據(jù)景區(qū)或景點(diǎn)的實(shí)際情況,合理控制游客流量,避免游客過度擁擠導(dǎo)致安全事故。在游覽過程中,密切關(guān)注游客的身體狀況和行為舉止,及時制止游客的危險行為,如攀爬禁止區(qū)域、在危險地段嬉戲打鬧等。如遇突發(fā)緊急情況,應(yīng)按照應(yīng)急預(yù)案迅速組織游客疏散,確保游客的生命安全。三、衛(wèi)生管理1.旅游交通工具衛(wèi)生承運(yùn)單位應(yīng)定期對旅游交通工具進(jìn)行清潔消毒,保持車內(nèi)或機(jī)艙內(nèi)環(huán)境整潔衛(wèi)生。清潔消毒工作應(yīng)按照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作,使用符合衛(wèi)生要求的清潔消毒用品,確保消毒效果。車內(nèi)或機(jī)艙內(nèi)應(yīng)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施,如垃圾桶、垃圾袋、紙巾等,并及時清理垃圾,保持車內(nèi)或機(jī)艙內(nèi)環(huán)境整潔。同時,要定期對衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行檢查和更換,確保其正常使用。要求駕駛員或機(jī)組人員保持個人衛(wèi)生,穿戴整潔的工作服,勤洗手、勤消毒,避免在工作過程中傳播病菌。2.住宿場所衛(wèi)生管理住宿場所應(yīng)按照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定,定期對客房進(jìn)行清潔消毒,包括床鋪、家具、衛(wèi)生間等區(qū)域。清潔消毒工作應(yīng)做到全面、徹底,不留衛(wèi)生死角。客房內(nèi)應(yīng)配備齊全的衛(wèi)生用品,如毛巾、浴巾、牙刷、牙膏、香皂等,并確保其質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。同時,要定期對衛(wèi)生用品進(jìn)行更換和補(bǔ)充,滿足游客的使用需求。加強(qiáng)住宿場所公共區(qū)域的衛(wèi)生管理,如大堂、餐廳、電梯、樓道等,定期進(jìn)行清潔消毒,保持環(huán)境整潔。公共區(qū)域應(yīng)配備必要的通風(fēng)換氣設(shè)備,保持空氣流通,預(yù)防傳染病的傳播。3.餐飲衛(wèi)生管理餐飲單位應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理。食品加工操作間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行消毒處理,操作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。食品原材料應(yīng)新鮮、無毒無害,采購渠道應(yīng)正規(guī)合法,并索取相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫證明。食品儲存應(yīng)分類存放,隔墻離地,防止食品變質(zhì)、污染。餐飲具應(yīng)嚴(yán)格按照消毒規(guī)范進(jìn)行清洗消毒,確保消毒后的餐飲具符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消毒后的餐飲具應(yīng)存放在清潔、專用的保潔設(shè)施內(nèi),防止再次污染。4.景區(qū)或景點(diǎn)衛(wèi)生管理景區(qū)管理部門應(yīng)加強(qiáng)景區(qū)或景點(diǎn)的環(huán)境衛(wèi)生管理,定期進(jìn)行清掃保潔,及時清理垃圾和雜物。景區(qū)內(nèi)的公共廁所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行消毒處理,提供充足的衛(wèi)生紙等衛(wèi)生用品。景區(qū)內(nèi)的水體應(yīng)保持清潔,防止污染。對景區(qū)內(nèi)的綠化植物應(yīng)定期進(jìn)行修剪、養(yǎng)護(hù),防治病蟲害,確保景區(qū)環(huán)境美觀整潔。在景區(qū)內(nèi)設(shè)置必要的衛(wèi)生宣傳標(biāo)識,提醒游客注意環(huán)境衛(wèi)生,愛護(hù)景區(qū)設(shè)施,共同維護(hù)景區(qū)的衛(wèi)生秩序。四、人員管理1.員工安全衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織公司員工參加安全衛(wèi)生培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括國家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、安全操作規(guī)程、衛(wèi)生知識等。培訓(xùn)應(yīng)根據(jù)不同崗位的特點(diǎn)和需求,制定針對性的培訓(xùn)方案,確保培訓(xùn)效果。新員工入職時,必須進(jìn)行入職安全衛(wèi)生培訓(xùn),使其了解公司的安全衛(wèi)生管理制度和工作要求。培訓(xùn)合格后方可上崗工作。對從事高風(fēng)險旅游項目的員工,如導(dǎo)游、領(lǐng)隊、司機(jī)等,應(yīng)進(jìn)行專項安全培訓(xùn),提高其安全意識和應(yīng)急處置能力。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括高風(fēng)險項目的操作規(guī)范、安全注意事項、應(yīng)急救援知識等,并定期進(jìn)行考核,確保員工具備相應(yīng)的專業(yè)技能和安全素質(zhì)。2.游客安全衛(wèi)生告知在旅游行程開始前,通過多種方式向游客詳細(xì)告知旅游活動中的安全衛(wèi)生注意事項,如提供安全衛(wèi)生告知書、在公司網(wǎng)站或微信公眾號發(fā)布相關(guān)信息、召開行前說明會等。告知書應(yīng)明確旅游行程中的安全風(fēng)險、衛(wèi)生要求、應(yīng)急處置措施等內(nèi)容,確保游客充分了解相關(guān)信息。在旅游行程中,導(dǎo)游或領(lǐng)隊人員應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,適時向游客進(jìn)行安全衛(wèi)生提醒,如提醒游客注意天氣變化、保管好個人財物、遵守景區(qū)規(guī)定、注意飲食衛(wèi)生等。對于游客提出的安全衛(wèi)生問題,應(yīng)及時給予解答和幫助。3.供應(yīng)商及合作伙伴管理對與公司旅游業(yè)務(wù)相關(guān)的供應(yīng)商、合作伙伴進(jìn)行安全衛(wèi)生管理培訓(xùn),使其了解公司的安全衛(wèi)生要求和標(biāo)準(zhǔn),并簽訂安全衛(wèi)生責(zé)任書,明確雙方在安全衛(wèi)生管理方面的責(zé)任和義務(wù)。定期對供應(yīng)商、合作伙伴的安全衛(wèi)生管理情況進(jìn)行檢查和評估,如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時要求其整改,并根據(jù)合同約定采取相應(yīng)的措施,如扣除保證金、終止合作等。加強(qiáng)與供應(yīng)商、合作伙伴的溝通與協(xié)作,共同做好旅游活動中的安全衛(wèi)生管理工作。如遇突發(fā)安全衛(wèi)生事件,應(yīng)及時協(xié)調(diào)各方力量,共同應(yīng)對,保障游客的生命財產(chǎn)安全。五、應(yīng)急管理1.應(yīng)急預(yù)案制定制定完善的旅游安全衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急處置措施等內(nèi)容。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)涵蓋旅游活動中可能出現(xiàn)的各類安全衛(wèi)生事故,如交通事故、火災(zāi)、食物中毒、突發(fā)疾病等,并根據(jù)不同事故類型制定具體的應(yīng)對方案。定期對應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂和完善,確保其科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性。同時,要組織員工對應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行培訓(xùn)和演練,使員工熟悉應(yīng)急處置流程,提高應(yīng)急響應(yīng)能力。2.應(yīng)急物資儲備配備必要的應(yīng)急物資,如急救藥品、醫(yī)療器械、消防器材、防護(hù)用品等,并定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保應(yīng)急物資的完好有效。應(yīng)急物資應(yīng)存放在指定的地點(diǎn),便于取用,并建立相應(yīng)的物資管理制度,做好物資的出入庫登記和盤點(diǎn)工作。根據(jù)旅游活動的特點(diǎn)和需求,合理確定應(yīng)急物資的儲備數(shù)量和種類。如對于前往偏遠(yuǎn)地區(qū)或醫(yī)療條件較差地區(qū)的旅游活動,應(yīng)適當(dāng)增加急救藥品和醫(yī)療器械的儲備量;對于可能發(fā)生火災(zāi)的旅游場所,應(yīng)配備足夠數(shù)量的消防器材。3.應(yīng)急處置流程一旦發(fā)生安全衛(wèi)生事故,現(xiàn)場人員應(yīng)立即采取應(yīng)急措施,如救助受傷人員、保護(hù)現(xiàn)場、報告上級等。同時,要及時通知相關(guān)部門和人員,如醫(yī)療急救機(jī)構(gòu)、消防部門、旅游行政管理部門等,并按照應(yīng)急預(yù)案的要求進(jìn)行處置。公司應(yīng)迅速啟動應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制,成立應(yīng)急指揮小組,負(fù)責(zé)指揮和協(xié)調(diào)應(yīng)急處置工作。應(yīng)急指揮小組應(yīng)及時了解事故情況,制定合理有效的處置方案,并組織各方力量進(jìn)行救援和處理。在應(yīng)急處置過程中,要及時向上級主管部門和相關(guān)政府部門報告事故進(jìn)展情況,配合有關(guān)部門做好事故調(diào)查、處理和后續(xù)工作。同時,要做好游客及家屬的安撫工作,妥善處理事故善后事宜,維護(hù)公司的正常運(yùn)營秩序。六、監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督檢查建立健全內(nèi)部監(jiān)督檢查機(jī)制,定期對旅游活動的安全衛(wèi)生管理情況進(jìn)行檢查。檢查內(nèi)容包括旅游行程安排、交通運(yùn)營、住宿餐飲、游覽活動、人員管理、應(yīng)急管理等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生措施落實(shí)情況。成立專門的安全衛(wèi)生檢查小組,由公司管理人員、專業(yè)技術(shù)人員等組成,定期對旅游活動進(jìn)行實(shí)地檢查。檢查小組應(yīng)制定詳細(xì)的檢查標(biāo)準(zhǔn)和流程,采用現(xiàn)場查看、查閱資料、詢問員工和游客等方式進(jìn)行檢查,并做好檢查記錄。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)及時下達(dá)整改通知書,要求責(zé)任部門或人員限期整改。整改完成后,要進(jìn)行復(fù)查,確保問題得到徹底解決。對違反安全衛(wèi)生管理制度的行為,要按照公司規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理。2.外部監(jiān)督檢查配合積極配合旅游行政管理部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門、安全生產(chǎn)監(jiān)管部門等相關(guān)政府部門的監(jiān)督檢查工作,如實(shí)提供有關(guān)資料和信息,接受政府部門的指導(dǎo)和監(jiān)督。對于政府部門檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要高度重視,認(rèn)真整改,并及時將整改情況

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