餐廳采購(gòu)原材料供應(yīng)合同示范文本為規(guī)范餐飲服務(wù)單位（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”）與食材供應(yīng)商（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”）的原材料采購(gòu)合作，明確雙方權(quán)利義務(wù)、保障食材質(zhì)量安全與供應(yīng)穩(wěn)定性，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)，制定本示范文本，供雙方協(xié)商使用。第一條合同雙方信息甲方（需方）：名稱(chēng)：________________________地址：________________________聯(lián)系人：______________________聯(lián)系電話：____________________電子郵箱：____________________乙方（供方）：名稱(chēng)：________________________地址：________________________聯(lián)系人：______________________聯(lián)系電話：____________________電子郵箱：____________________第二條采購(gòu)標(biāo)的與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2.1采購(gòu)標(biāo)的乙方按本合同約定向甲方供應(yīng)以下原材料（具體品類(lèi)、規(guī)格、數(shù)量以雙方確認(rèn)的訂單為準(zhǔn)）：品類(lèi)規(guī)格要求質(zhì)量等級(jí)參考標(biāo)準(zhǔn)（示例）----------------------------------------------------------------------蔬菜類(lèi)新鮮無(wú)腐爛、無(wú)農(nóng)藥殘留超標(biāo)一級(jí)GB2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》肉類(lèi)檢疫合格、鮮凍狀態(tài)鮮凍一級(jí)GB2707《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》糧油類(lèi)包裝完好、在保質(zhì)期內(nèi)合格品GB2716《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)植物油》2.2質(zhì)量要求乙方供應(yīng)的原材料須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范及雙方另行約定的質(zhì)量要求，且需隨貨提供檢疫證明（肉類(lèi)）、質(zhì)檢報(bào)告（預(yù)包裝食品）、產(chǎn)地證明（必要時(shí)）等合規(guī)文件。第三條交貨與驗(yàn)收3.1交貨方式乙方應(yīng)按甲方訂單要求的時(shí)間（如每日上午X時(shí)前）、地點(diǎn)（甲方后廚驗(yàn)收區(qū)）完成交貨，運(yùn)輸及裝卸費(fèi)用由乙方承擔(dān)。3.2驗(yàn)收流程甲方應(yīng)在貨物送達(dá)后2小時(shí)內(nèi)完成驗(yàn)收，驗(yàn)收內(nèi)容包括：外觀檢查（如新鮮度、包裝完整性）；數(shù)量核對(duì)（以訂單為準(zhǔn)，允許±X%的合理?yè)p耗）；質(zhì)量證明文件查驗(yàn)。3.3異議處理若甲方發(fā)現(xiàn)原材料存在質(zhì)量問(wèn)題、數(shù)量短缺或文件缺失，應(yīng)在驗(yàn)收后24小時(shí)內(nèi)以書(shū)面形式（含照片、視頻等憑證）通知乙方。乙方應(yīng)在接到通知后24小時(shí)內(nèi)補(bǔ)貨、換貨或提供合理解釋?zhuān)駝t甲方有權(quán)拒付對(duì)應(yīng)貨款。第四條價(jià)格與結(jié)算4.1價(jià)格約定原材料單價(jià)以雙方確認(rèn)的報(bào)價(jià)單為準(zhǔn)，報(bào)價(jià)單應(yīng)包含品類(lèi)、規(guī)格、單價(jià)、有效期等信息。價(jià)格調(diào)整需雙方書(shū)面協(xié)商，原則上每月/每季度根據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)整不超過(guò)X%。4.2結(jié)算方式結(jié)算周期：周結(jié)/月結(jié)（如每月10日前結(jié)算上月貨款）；付款方式：甲方以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付至乙方指定賬戶，乙方需提供正規(guī)增值稅發(fā)票（或普通發(fā)票）。第五條雙方權(quán)利與義務(wù)5.1甲方權(quán)利義務(wù)有權(quán)對(duì)原材料質(zhì)量、供應(yīng)穩(wěn)定性進(jìn)行監(jiān)督，提出改進(jìn)要求；應(yīng)按合同約定及時(shí)驗(yàn)收、付款，提供必要的收貨協(xié)助；妥善保管驗(yàn)收合格的原材料，因甲方保管不當(dāng)導(dǎo)致的質(zhì)量問(wèn)題由甲方承擔(dān)。5.2乙方權(quán)利義務(wù)有權(quán)要求甲方按約支付貨款，提供收貨驗(yàn)收的合理?xiàng)l件；應(yīng)保證供應(yīng)的連續(xù)性、穩(wěn)定性，提前XX日通知甲方可能的供貨調(diào)整（如品類(lèi)替換、價(jià)格變動(dòng)）；配合甲方的食品安全檢查，提供真實(shí)有效的資質(zhì)文件。第六條違約責(zé)任6.1乙方違約逾期交貨：每逾期1日，按逾期貨物價(jià)值的X%支付違約金；逾期超過(guò)X日，甲方有權(quán)解除合同并要求賠償損失。質(zhì)量不合格：乙方應(yīng)無(wú)條件換貨/補(bǔ)貨，若因此導(dǎo)致甲方被處罰或產(chǎn)生損失，乙方承擔(dān)全部賠償責(zé)任。6.2甲方違約逾期付款：每逾期1日，按未付金額的X%支付違約金；無(wú)正當(dāng)理由拒收貨物：應(yīng)按訂單金額的X%賠償乙方損失。第七條爭(zhēng)議解決本合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟（或約定仲裁機(jī)構(gòu)，如“提交XX仲裁委員會(huì)仲裁”）。第八條其他約定8.1合同期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期至XX年XX月XX日。期滿前30日，雙方無(wú)異議則自動(dòng)續(xù)期X年。8.2保密條款雙方應(yīng)對(duì)合作中知悉的商業(yè)秘密（如采購(gòu)價(jià)格、客戶信息）承擔(dān)保密責(zé)任，未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，不得向第三方披露。8.3不可抗力因自然災(zāi)害、政策調(diào)整等不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行的，雙方互不承擔(dān)責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方并提供證明文件，協(xié)商調(diào)整合同履行方式。合同生效與簽署本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：______________________法定代表人/授權(quán)代表（簽字）：________日期：______年____月____日乙方（蓋章）：______________________法定代表人/授權(quán)代表（簽字）：________日期：______年____月____日注意事項(xiàng)1.本示范文本可根據(jù)實(shí)際需求補(bǔ)充或調(diào)整條款（如增加“食品安全責(zé)任”“退換貨細(xì)則”等）；2.簽署前需核查雙方資質(zhì)（如乙方的食品經(jīng)營(yíng)許