山西啤酒營(yíng)銷策劃方案背景與概述山西省作為一個(gè)擁有著悠久文化、歷史的省份，在自然與人文雙重資源上都擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，然而，由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、消費(fèi)者不斷變化，為山西省本土的酒類企業(yè)——山西啤酒所帶來(lái)的壓力也越來(lái)越大。因此，我們?cè)诖颂岢錾轿髌【频囊环轄I(yíng)銷策劃方案，以更好地加強(qiáng)其品牌影響力和占據(jù)市場(chǎng)份額。目標(biāo)人群我們首先確定了山西啤酒目標(biāo)人群的定位。面向消費(fèi)者組群，我們將目標(biāo)人群先行分類：年齡層：24-50歲；性別：以男性為主；教育程度：中等及以上；收入水平：中等及以上。行業(yè)分析酒市目前已經(jīng)進(jìn)入了多品牌、多口味的時(shí)代，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。與此同時(shí)，消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)狀況與嗜好也在不斷變化。為此，我們對(duì)酒行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行了分析。市場(chǎng)機(jī)會(huì)行業(yè)市場(chǎng)增長(zhǎng)預(yù)計(jì)會(huì)在未來(lái)幾年保持穩(wěn)定增長(zhǎng)；酒類產(chǎn)品的品牌化、營(yíng)銷化、網(wǎng)絡(luò)化將會(huì)提升整體增長(zhǎng)能力；精釀啤酒、口感更生動(dòng)的新產(chǎn)品將吸引更有品位的消費(fèi)者。市場(chǎng)威脅相比高端酒店、夜場(chǎng)市場(chǎng)，價(jià)值區(qū)間在10-20元的酒品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，市場(chǎng)對(duì)應(yīng)的酒品數(shù)量成長(zhǎng)快速；大量酒品沖擊市場(chǎng)，中意客群由于信息信息傳遞不暢，接觸不易，自然而然成為打擊；以上分析表明，有希望的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)與日益尖銳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)于品牌影響力的提升提出了許多挑戰(zhàn)。定位及目標(biāo)根據(jù)對(duì)目標(biāo)人群和市場(chǎng)的分析，我們確定了山西啤酒的定位、目標(biāo)及其切入點(diǎn)。定位山西本土文化啤酒品牌；新鮮、健康、自然、時(shí)尚；主打口感。目標(biāo)首次消費(fèi)群-新鮮感興趣，與人情感相關(guān)；再次購(gòu)買——口感/飲用體驗(yàn)、健康等；延伸消費(fèi)——餐飲、網(wǎng)上銷售、移動(dòng)端平臺(tái)。切入點(diǎn)打造全新的品牌形象；提高產(chǎn)品滿意度及品牌認(rèn)知度；構(gòu)建完善的渠道體系，延伸銷售渠道。營(yíng)銷策劃為了達(dá)成上述目標(biāo)，提高品牌影響力和市場(chǎng)占有率，我們提出以下營(yíng)銷策劃。1.提高品牌知名度提高品牌知名度是吸引消費(fèi)者首次消費(fèi)的前提。由于現(xiàn)代消費(fèi)已經(jīng)趨于多元化，要將品牌形象傳遞到更多群體中，我們確定了傳播目標(biāo)、策略及推廣方式。目標(biāo)提高品牌知名度，增加首選消費(fèi)群體的知曉率。策略注重紛飛集部落形象與文化的塑刻，使之與山西啤酒形成聯(lián)動(dòng)，打造感性頗為、好記性強(qiáng)的品牌形象。并通過(guò)微博、微信公眾號(hào)等社交媒體網(wǎng)絡(luò)傳播及二維碼等新興網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)揮影響力。推廣方式創(chuàng)意廣告：創(chuàng)意廣告可以提高品牌知名度，提升品牌形象?；顒?dòng)推廣：舉辦活動(dòng)或參加各類商家合作是提高品牌知名度的一種有效方法，比如文化活動(dòng)、戶外運(yùn)動(dòng)、節(jié)日慶典、賽事合作等。2.提高產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量是提高客戶復(fù)購(gòu)率的基礎(chǔ)。為此我們?cè)诠S、產(chǎn)品制造、售后等方面提高產(chǎn)品的質(zhì)量。目標(biāo)提高客戶對(duì)品牌的認(rèn)知度，提高客戶購(gòu)買和支持的愿意度。策略提高產(chǎn)品質(zhì)量：提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高用戶滿意度；甄選材料：甄選綠色、健康的天然環(huán)保材料，把產(chǎn)品真正做到天然健康；精心制作：社會(huì)對(duì)精致化、個(gè)性化的消費(fèi)要求越來(lái)越高，以此標(biāo)準(zhǔn)要求精心制造。推廣方式用戶口碑傳播：獲取客戶真實(shí)反饋，并進(jìn)行針對(duì)性的產(chǎn)品改進(jìn)；網(wǎng)絡(luò)宣傳：借助數(shù)字化融合背景下的山西賽門銀河微信公眾號(hào)、微博等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，宣傳產(chǎn)品及算法技術(shù)，讓部落客群感知其甄選綠色、健康的天然環(huán)保材料而受到用戶的追捧。3.延伸銷售渠道延長(zhǎng)銷售渠道是提高品牌銷售占有率的重要途徑。我們提出以下方案。目標(biāo)提高產(chǎn)品銷售率，拓寬銷售渠道。策略線上銷售：鑒于網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的勢(shì)頭迅猛，我們要借助山西財(cái)經(jīng)大學(xué)的資源為山西啤酒制定移動(dòng)端營(yíng)銷方案。原生酒品：目前市場(chǎng)對(duì)新派酒品求知欲強(qiáng)，我們可對(duì)目標(biāo)客戶推廣新產(chǎn)品；餐飲渠道：推行新產(chǎn)品及甄選新材料。推廣方式店面宣傳：對(duì)合法合規(guī)酒店進(jìn)行特別推廣，并增加附加價(jià)值服務(wù)；店內(nèi)售賣：誘導(dǎo)酒店提高消費(fèi)者企業(yè)力、商家群體的企業(yè)力，主張山西啤酒為用戶提供環(huán)保、健康等多樣化需求；搭配消費(fèi)：餐飲品類跨越性強(qiáng)，相對(duì)酒類可以創(chuàng)造更多的可能，比如與美食加深搭配、生活休閑等銷售渠道。這也是餐飲業(yè)者向“全產(chǎn)業(yè)+”發(fā)展的必然趨勢(shì)?？偨Y(jié)對(duì)于山西啤酒這樣一家本土啤酒品牌來(lái)說(shuō)，品牌影響力的提升離不開對(duì)市場(chǎng)的了解和切入的清晰定位。在競(jìng)爭(zhēng)白熱化的市場(chǎng)中