PAGE酒店客房衛(wèi)生保潔制度一、總則（一）目的為了確保酒店客房的衛(wèi)生質(zhì)量，為賓客提供舒適、整潔、安全的住宿環(huán)境，特制定本衛(wèi)生保潔制度。（二）適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有客房的衛(wèi)生保潔工作。（三）基本原則1.遵循國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確?？头啃l(wèi)生符合要求。2.以賓客滿意度為導(dǎo)向，提供優(yōu)質(zhì)、高效的衛(wèi)生保潔服務(wù)。3.注重細(xì)節(jié)，做到全面、細(xì)致、無(wú)死角的清潔。4.嚴(yán)格遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，確保工作有序進(jìn)行。二、客房清潔流程與標(biāo)準(zhǔn)（一）準(zhǔn)備工作1.清潔人員提前15分鐘到崗，領(lǐng)取清潔工具和所需清潔用品，如抹布、清潔劑、垃圾袋等。2.檢查清潔工具是否完好，清潔用品是否充足。3.了解當(dāng)日?qǐng)?bào)修房情況，準(zhǔn)備好相應(yīng)的清潔設(shè)備和工具。（二）進(jìn)房程序1.輕輕敲門(mén)三次，每次間隔35秒，報(bào)明身份“客房服務(wù)員”，等待客人回應(yīng)。2.如客人無(wú)回應(yīng)，使用鑰匙輕輕打開(kāi)房門(mén)，再次報(bào)明身份。3.進(jìn)入房間后，將房門(mén)半掩，并在房門(mén)上懸掛“正在清潔”牌。（三）客房清潔順序1.先清理垃圾，將垃圾桶內(nèi)的垃圾倒入垃圾袋，扎緊袋口，放在房門(mén)外指定位置。2.整理床鋪，更換床單、被套、枕套，按照標(biāo)準(zhǔn)的鋪床方法進(jìn)行操作，確保床鋪平整、美觀。3.清潔衛(wèi)生間，依次清潔面盆、馬桶、淋浴間、地面等，使用專(zhuān)用清潔劑，確保清潔效果，同時(shí)注意消毒殺菌。4.擦拭家具和設(shè)備，包括衣柜、書(shū)桌、電視柜、窗臺(tái)等，去除灰塵和污漬。5.清潔鏡面和玻璃，使其光亮透明。6.補(bǔ)充客用品，如洗漱用品、毛巾、浴巾、拖鞋等，確保數(shù)量充足、擺放整齊。7.最后進(jìn)行地面清潔，吸塵或拖地，保持地面干凈整潔。（四）清潔標(biāo)準(zhǔn)1.客房整體環(huán)境整潔，無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)異味。2.床鋪平整，床單、被套、枕套干凈、無(wú)褶皺，四角整齊。3.衛(wèi)生間清潔無(wú)異味，面盆、馬桶、淋浴間等設(shè)施光亮，無(wú)污漬、水漬。4.家具和設(shè)備表面清潔，無(wú)灰塵、無(wú)劃痕。5.鏡面和玻璃清潔光亮，無(wú)水印、無(wú)污漬。6.客用品齊全、干凈、擺放整齊，符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。7.地面清潔，無(wú)雜物、無(wú)腳印，地毯清潔無(wú)污漬。（五）特殊情況處理1.若客人在房間內(nèi)，應(yīng)禮貌地詢(xún)問(wèn)客人是否方便打掃，并盡量減少對(duì)客人的干擾。2.如客人提出特殊清潔要求，應(yīng)及時(shí)記錄并盡量滿足客人需求。3.發(fā)現(xiàn)客房?jī)?nèi)有損壞物品或異常情況，應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí)，并做好記錄。（六）退房清潔1.在接到退房通知后，盡快安排清潔人員進(jìn)行退房清潔。2.按照進(jìn)房程序進(jìn)入房間，全面檢查房間設(shè)施設(shè)備是否完好，如有損壞及時(shí)報(bào)告并記錄。3.按照清潔流程和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行徹底清潔，確保房間達(dá)到可出租狀態(tài)。4.清潔完畢后，再次檢查房間，確認(rèn)無(wú)誤后關(guān)閉房門(mén)，取下“正在清潔”牌。三、衛(wèi)生保潔人員職責(zé)（一）保潔員職責(zé)1.按照規(guī)定的清潔流程和標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真完成客房的日常衛(wèi)生保潔工作。2.負(fù)責(zé)清潔工具和用品的保管和維護(hù)，定期檢查工具的完好情況，及時(shí)補(bǔ)充清潔用品。3.注意節(jié)約清潔用品，合理使用清潔劑，避免浪費(fèi)。4.發(fā)現(xiàn)客房?jī)?nèi)設(shè)施設(shè)備損壞或異常情況，及時(shí)報(bào)告上級(jí)并協(xié)助維修人員進(jìn)行處理。5.保持工作區(qū)域的整潔，及時(shí)清理垃圾和雜物。6.積極配合酒店的各項(xiàng)工作安排，完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性任務(wù)。（二）保潔主管職責(zé)1.負(fù)責(zé)制定客房衛(wèi)生保潔工作計(jì)劃和安排，合理調(diào)配人員。2.監(jiān)督保潔員的工作質(zhì)量，定期對(duì)客房衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。3.對(duì)保潔員進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高保潔員的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。4.負(fù)責(zé)與其他部門(mén)協(xié)調(diào)溝通，確?？头啃l(wèi)生保潔工作的順利進(jìn)行。5.統(tǒng)計(jì)清潔用品的使用情況，及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，申請(qǐng)補(bǔ)充用品。6.處理賓客對(duì)客房衛(wèi)生的投訴，及時(shí)采取措施解決問(wèn)題，并將處理結(jié)果反饋給賓客。四、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督（一）自檢保潔員在完成每間客房的清潔工作后，應(yīng)進(jìn)行自我檢查，確保清潔質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整改。（二）領(lǐng)班檢查領(lǐng)班應(yīng)在保潔員完成清潔工作后，對(duì)客房進(jìn)行逐一檢查，重點(diǎn)檢查清潔質(zhì)量、客用品補(bǔ)充情況等。對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的客房，應(yīng)要求保潔員重新打掃，直至達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)為止。（三）主管抽查保潔主管應(yīng)定期對(duì)客房衛(wèi)生進(jìn)行抽查，抽查比例不少于客房總數(shù)的[X]%。抽查內(nèi)容包括清潔質(zhì)量、衛(wèi)生死角、客用品擺放等。對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)督促保潔員整改，并對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行批評(píng)教育。（四）賓客反饋處理1.設(shè)立賓客意見(jiàn)箱，及時(shí)收集賓客對(duì)客房衛(wèi)生的意見(jiàn)和建議。2.對(duì)賓客提出的衛(wèi)生問(wèn)題投訴，應(yīng)立即安排人員進(jìn)行處理，并在[X]小時(shí)內(nèi)給予賓客回復(fù)。3.分析賓客投訴原因，采取有效措施進(jìn)行整改，避免類(lèi)似問(wèn)題再次發(fā)生。五、清潔用品與設(shè)備管理（一）清潔用品管理1.建立清潔用品采購(gòu)制度，根據(jù)客房衛(wèi)生保潔工作的實(shí)際需求，定期采購(gòu)清潔用品。2.清潔用品應(yīng)分類(lèi)存放，標(biāo)識(shí)清晰，便于取用。3.嚴(yán)格控制清潔用品的庫(kù)存數(shù)量，避免積壓和浪費(fèi)。4.定期盤(pán)點(diǎn)清潔用品，確保賬物相符。（二）清潔設(shè)備管理1.配備齊全的清潔設(shè)備，如吸塵器、拖把、抹布等，并定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。2.清潔設(shè)備應(yīng)專(zhuān)人專(zhuān)用，使用后及時(shí)清理和歸位。3.定期對(duì)清潔設(shè)備進(jìn)行檢查和維修，確保設(shè)備正常運(yùn)行。4.對(duì)損壞的清潔設(shè)備，應(yīng)及時(shí)報(bào)修或更換，保證清潔工作的順利進(jìn)行。六、消毒與防疫措施（一）消毒制度1.客房?jī)?nèi)的布草、杯具等客用品應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行定期消毒。2.衛(wèi)生間的面盆、馬桶、淋浴間等設(shè)施每天至少消毒一次，使用有效的消毒劑進(jìn)行擦拭和噴灑。3.客房地面、家具表面等每周至少進(jìn)行一次全面消毒。4.在疫情期間，應(yīng)加強(qiáng)消毒頻率，嚴(yán)格按照防疫要求進(jìn)行操作。（二）防疫措施1.保潔人員應(yīng)佩戴口罩、手套等防護(hù)用品進(jìn)行清潔工作。2.對(duì)公共區(qū)域和客房進(jìn)行通風(fēng)換氣，保持空氣流通。3.加強(qiáng)對(duì)保潔人員的防疫知識(shí)培訓(xùn)，提高自我防護(hù)意識(shí)。4.配合酒店做好體溫檢測(cè)、健康碼查驗(yàn)等防疫工作。七、培訓(xùn)與考核（一）培訓(xùn)計(jì)劃1.制定詳細(xì)的客房衛(wèi)生保潔培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織保潔員進(jìn)行培訓(xùn)。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括清潔流程、清潔標(biāo)準(zhǔn)、消毒知識(shí)、服務(wù)禮儀等。3.邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高培訓(xùn)的專(zhuān)業(yè)性和實(shí)用性。（二）培訓(xùn)方式1.集中培訓(xùn)：定期組織保潔員進(jìn)行集中培訓(xùn)，講解新知識(shí)、新技能。2.現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)：在工作現(xiàn)場(chǎng)，由主管或領(lǐng)班對(duì)保潔員進(jìn)行實(shí)際操作指導(dǎo)。3.案例分析：通過(guò)分析實(shí)際工作中的案例，讓保潔員吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高工作質(zhì)量。（三）考核制度1.建立保潔員考核制度，定期對(duì)保潔員的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核。