PAGE美發(fā)店安排員工衛(wèi)生制度總則1.目的為確保美發(fā)店的衛(wèi)生環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保障顧客的健康與安全，提升美發(fā)店的整體形象和服務(wù)質(zhì)量，特制定本員工衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于美發(fā)店內(nèi)所有員工，包括發(fā)型師、助理、洗頭工、前臺接待等。3.基本原則員工應(yīng)嚴(yán)格遵守國家衛(wèi)生法律法規(guī)及美發(fā)行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，樹立良好的衛(wèi)生意識，積極維護美發(fā)店的衛(wèi)生環(huán)境，做到責(zé)任明確、規(guī)范操作、定期檢查、及時整改。個人衛(wèi)生要求1.著裝規(guī)范工作期間，員工必須穿著統(tǒng)一整潔的工作服，工作服應(yīng)保持干凈、無異味。工作服應(yīng)定期清洗更換，至少每周清洗一次，如有明顯污漬應(yīng)及時清洗。員工不得穿著工作服進入非工作區(qū)域，如餐廳、衛(wèi)生間等。2.儀容儀表保持頭發(fā)清潔整齊，發(fā)型符合工作要求，不得留怪異發(fā)型。男性員工頭發(fā)不得過長，不得染發(fā)過于夸張；女性員工頭發(fā)應(yīng)束起，避免影響工作。保持面部清潔，不得化濃妝，避免使用過于濃烈的香水。勤剪指甲，指甲長度適中，不得涂抹顏色鮮艷的指甲油。保持口腔清潔，上班前不得食用有異味的食物，如大蒜、洋蔥等。3.手部衛(wèi)生工作前必須洗手，用肥皂或洗手液徹底清洗雙手，搓洗時間不少于20秒，然后用流動水沖洗干凈。在為顧客服務(wù)過程中，如接觸顧客頭發(fā)、皮膚等，應(yīng)先洗手或佩戴一次性手套。接觸美發(fā)工具、用品后，應(yīng)及時洗手，避免交叉污染。不得留長指甲，指甲邊緣應(yīng)光滑，避免劃傷顧客。4.健康狀況員工應(yīng)保持身體健康，定期進行體檢，持有有效的健康證明。如患有傳染性疾病，應(yīng)及時報告店長，并暫停工作，待治愈后經(jīng)衛(wèi)生部門檢查合格方可重新上崗。感冒、咳嗽、發(fā)燒等身體不適時，應(yīng)佩戴口罩，并盡量避免直接接觸顧客。如癥狀嚴(yán)重，應(yīng)請假休息，待身體恢復(fù)后再上班。工作區(qū)域衛(wèi)生要求1.美發(fā)工具及用品衛(wèi)生美發(fā)工具應(yīng)定期清潔消毒，如剪刀、梳子、發(fā)夾等，每次使用后應(yīng)及時清理，去除毛發(fā)和污垢，并用專用的消毒藥水浸泡消毒，消毒時間不少于規(guī)定時間。毛巾、圍布等用品應(yīng)保持清潔，每天清洗更換，清洗后應(yīng)進行高溫消毒或使用消毒劑浸泡消毒。洗發(fā)水、護發(fā)素等美發(fā)用品應(yīng)存放在清潔、干燥的地方，避免陽光直射和污染。使用后的美發(fā)用品容器應(yīng)及時清理，保持干凈。定期檢查美發(fā)工具和用品的質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)損壞或過期應(yīng)及時更換，確保顧客使用安全。2.美發(fā)設(shè)備衛(wèi)生美發(fā)設(shè)備如吹風(fēng)機、燙發(fā)機、焗油機等應(yīng)定期清潔維護，表面應(yīng)保持干凈無灰塵。設(shè)備的內(nèi)部部件應(yīng)定期檢查和清理，去除雜物和污垢，確保設(shè)備正常運行。每天工作結(jié)束后，應(yīng)關(guān)閉美發(fā)設(shè)備電源，清理設(shè)備周圍的毛發(fā)和雜物，保持工作區(qū)域整潔。定期對美發(fā)設(shè)備進行消毒，可使用專業(yè)的消毒劑擦拭設(shè)備表面，避免細(xì)菌滋生。3.操作區(qū)域衛(wèi)生美發(fā)操作區(qū)域應(yīng)保持清潔，每天營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后應(yīng)進行全面清掃，包括地面、工作臺、鏡子等。操作臺上應(yīng)擺放整齊的美發(fā)工具和用品，不得隨意堆放，避免影響操作和衛(wèi)生。及時清理操作區(qū)域的毛發(fā)和垃圾，保持地面干凈無雜物，防止滑倒。定期對操作區(qū)域進行消毒，可使用紫外線燈照射或消毒劑噴灑等方式，消毒時間應(yīng)符合規(guī)定要求。4.顧客接待區(qū)域衛(wèi)生前臺接待區(qū)域應(yīng)保持整潔，桌椅擺放整齊，資料擺放有序。地面應(yīng)干凈無污漬，定期進行清掃和拖地。顧客休息區(qū)應(yīng)保持舒適、整潔，沙發(fā)、茶幾等應(yīng)定期清潔，抱枕、靠墊等應(yīng)及時清洗更換。提供給顧客的雜志、飲品等應(yīng)保持衛(wèi)生，雜志應(yīng)定期更換，飲品杯具應(yīng)及時清洗消毒。衛(wèi)生操作流程規(guī)范1.接待顧客前員工應(yīng)提前到達(dá)工作崗位，整理個人儀容儀表，穿戴好工作服。對工作區(qū)域進行清潔整理，檢查美發(fā)工具和用品是否齊全、衛(wèi)生，設(shè)備是否正常運行。洗手并消毒，準(zhǔn)備好為顧客服務(wù)所需的物品。2.接待顧客時微笑迎接顧客，引導(dǎo)顧客就座，并提供飲品和雜志。詢問顧客需求，與顧客溝通發(fā)型設(shè)計方案，確保顧客滿意。在為顧客服務(wù)過程中，如需要接觸顧客頭發(fā)、皮膚等，應(yīng)先洗手或佩戴一次性手套，并告知顧客。操作時動作輕柔，避免拉扯顧客頭發(fā)，使用美發(fā)工具時應(yīng)小心謹(jǐn)慎，防止意外傷害顧客。3.服務(wù)結(jié)束后清理美發(fā)工具和用品，將使用過的毛巾、圍布等放入指定容器，待清洗消毒。幫助顧客整理發(fā)型，確認(rèn)顧客是否滿意，如有需要可進行適當(dāng)調(diào)整。引導(dǎo)顧客到收銀臺結(jié)賬，并禮貌送別顧客。對工作區(qū)域進行再次清潔整理，清理地面毛發(fā)和垃圾，關(guān)閉設(shè)備電源，擺放好工具和用品。衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查員工應(yīng)在每天工作前、工作中、工作結(jié)束后對自己的工作區(qū)域和個人衛(wèi)生進行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。自查內(nèi)容包括美發(fā)工具和用品的衛(wèi)生狀況、操作區(qū)域的清潔程度、個人著裝和儀容儀表等。2.店長檢查店長應(yīng)每天對美發(fā)店的整體衛(wèi)生狀況進行檢查，包括工作區(qū)域衛(wèi)生、員工個人衛(wèi)生、美發(fā)工具和用品衛(wèi)生等。檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時記錄，并通知相關(guān)責(zé)任人進行整改，整改情況應(yīng)跟蹤復(fù)查。3.定期檢查美發(fā)店應(yīng)定期組織衛(wèi)生檢查，每周至少進行一次全面檢查，每月進行一次深度檢查。定期檢查可邀請專業(yè)衛(wèi)生檢查人員進行指導(dǎo)，確保美發(fā)店衛(wèi)生狀況符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。4.監(jiān)督考核建立衛(wèi)生監(jiān)督考核機制，對員工的衛(wèi)生執(zhí)行情況進行考核評分?？己私Y(jié)果與員工的績效獎金掛鉤，對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎勵，對違反衛(wèi)生制度的員工進行批評教育和相應(yīng)處罰。衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.新員工培訓(xùn)新員工入職時，應(yīng)接受衛(wèi)生制度培訓(xùn)，了解美發(fā)店衛(wèi)生要求和操作規(guī)范。培訓(xùn)內(nèi)容包括個人衛(wèi)生要求、工作區(qū)域衛(wèi)生要求、衛(wèi)生操作流程規(guī)范、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督等。培訓(xùn)結(jié)束后，新員工應(yīng)通過衛(wèi)生知識考核，合格后方可上崗。2.定期培訓(xùn)美發(fā)店應(yīng)定期組織員工進行衛(wèi)生培訓(xùn)，每月至少進行一次。培訓(xùn)內(nèi)容可根據(jù)實際情況進行更新和補充，如最新的衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、新型美發(fā)工具和用品的使用與衛(wèi)生等。通過培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能，確保衛(wèi)生制度的有效執(zhí)行。3.衛(wèi)生教育活動開展衛(wèi)生教育活動，如衛(wèi)生知識講座、衛(wèi)生宣傳海報展示等，增強員工對衛(wèi)生工作的重視程度。鼓勵員工積極參與衛(wèi)生管理，提出改進衛(wèi)生工作的建議和意見，共同營造良好的美發(fā)店衛(wèi)生環(huán)境。衛(wèi)生事故處理與應(yīng)急預(yù)案1.衛(wèi)生事故處理如發(fā)生因美發(fā)店衛(wèi)生問題導(dǎo)致顧客身體不適或其他衛(wèi)生事故，應(yīng)立即采取措施進行處理。及時安撫顧客情緒，了解顧客身體狀況，如有需要應(yīng)協(xié)助顧客就醫(yī)治療。對事故原因進行調(diào)查分析，確定責(zé)任人和事故經(jīng)過，采取相應(yīng)的整改措施，防止類似事故再次發(fā)生。按照相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)定，妥善處理衛(wèi)生事故的善后事宜，如賠償、道歉等，維護美發(fā)店的良好形象。2.應(yīng)急預(yù)案制定衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案，明確在突發(fā)衛(wèi)生事件時的應(yīng)急處理流程和責(zé)任分工。定期對應(yīng)急預(yù)案進行演練，提高員工的應(yīng)急處