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文檔簡介
PAGE理發(fā)店衛(wèi)生制度管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)理發(fā)店衛(wèi)生管理,規(guī)范服務(wù)行為,保障顧客身體健康,依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有理發(fā)店的衛(wèi)生管理工作。3.基本原則嚴(yán)格遵守國家衛(wèi)生法律法規(guī),堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針,確保理發(fā)店環(huán)境整潔、衛(wèi)生達(dá)標(biāo),為顧客提供安全、舒適的理發(fā)服務(wù)。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.店長職責(zé)全面負(fù)責(zé)理發(fā)店的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生工作計(jì)劃并組織實(shí)施。定期檢查理發(fā)店的衛(wèi)生狀況,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改。組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。2.員工職責(zé)嚴(yán)格遵守本制度,做好個(gè)人衛(wèi)生和工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。按照操作規(guī)程為顧客提供理發(fā)服務(wù),確保服務(wù)過程符合衛(wèi)生要求。積極配合店長開展衛(wèi)生管理工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.店堂環(huán)境保持店堂整潔、明亮,地面無污漬、水漬,墻面、天花板無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。店內(nèi)通風(fēng)良好,空氣清新,溫度、濕度適宜。合理布局理發(fā)設(shè)備、用品,保持通道暢通,無雜物堆放。2.理發(fā)工具理發(fā)工具應(yīng)定期清洗、消毒,保持清潔衛(wèi)生。剪刀、梳子、推子等直接接觸顧客皮膚的工具,應(yīng)一人一用一消毒。消毒后的工具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用容器內(nèi)。3.毛巾、圍布毛巾、圍布應(yīng)保持清潔,定期清洗、消毒。清洗后的毛巾、圍布應(yīng)在陽光下暴曬或采用其他有效的消毒方法進(jìn)行消毒。為顧客提供的毛巾、圍布應(yīng)一客一換。4.洗頭設(shè)施洗頭池應(yīng)保持清潔,無污垢、毛發(fā)殘留。排水管道暢通,無堵塞現(xiàn)象。洗頭用水應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。5.垃圾處理店內(nèi)應(yīng)設(shè)置專用垃圾桶,垃圾應(yīng)及時(shí)清理,日產(chǎn)日清。垃圾應(yīng)分類存放,定期運(yùn)至指定地點(diǎn)進(jìn)行處理,防止污染環(huán)境。四、消毒管理1.消毒制度建立健全消毒管理制度,明確消毒責(zé)任人和消毒流程。嚴(yán)格按照消毒操作規(guī)程進(jìn)行消毒,確保消毒效果。2.消毒方法物理消毒:采用煮沸、蒸汽、紫外線等方法進(jìn)行消毒。化學(xué)消毒:使用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑進(jìn)行消毒,消毒劑的濃度、作用時(shí)間應(yīng)符合要求。3.消毒記錄認(rèn)真做好消毒記錄,記錄內(nèi)容包括消毒時(shí)間、消毒對(duì)象、消毒方法、消毒人員等。消毒記錄應(yīng)妥善保存,以備查驗(yàn)。五、個(gè)人衛(wèi)生要求1.員工健康管理員工應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗?;加辛〖病?、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換工作服。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。六、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.日常檢查店長應(yīng)每天對(duì)理發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。員工應(yīng)在工作過程中隨時(shí)注意保持工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔。2.定期檢查公司應(yīng)定期組織對(duì)理發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面檢查,檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、消毒管理、個(gè)人衛(wèi)生等。定期檢查結(jié)果應(yīng)進(jìn)行記錄,并作為對(duì)理發(fā)店衛(wèi)生管理工作考核的依據(jù)。3.顧客投訴處理對(duì)顧客提出的衛(wèi)生問題投訴,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理,并將處理結(jié)果反饋給顧客。針對(duì)顧客投訴反映的問題,應(yīng)采取有效措施進(jìn)行整改,防止類似問題再次發(fā)生。七、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括國家衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、消毒知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生要求等。通過培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和業(yè)務(wù)水平,確保員工掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和技能。2.顧客衛(wèi)生宣傳在店內(nèi)顯著位置張貼衛(wèi)生宣傳標(biāo)語、海報(bào),向顧客宣傳衛(wèi)生知識(shí)和健康常識(shí)。為顧客提供衛(wèi)生咨詢服務(wù),解答顧客關(guān)于衛(wèi)生方面的疑問,引導(dǎo)顧客養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。八、獎(jiǎng)懲措施1.獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的理發(fā)店或個(gè)人,給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式包括通報(bào)表揚(yáng)、獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)、晉升等。2.處罰對(duì)違反本制度的理發(fā)店或個(gè)人,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。處罰方式包括警告、罰款、停業(yè)整頓等
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