食堂衛(wèi)生間定期清潔制度_第1頁
食堂衛(wèi)生間定期清潔制度_第2頁
食堂衛(wèi)生間定期清潔制度_第3頁
食堂衛(wèi)生間定期清潔制度_第4頁
食堂衛(wèi)生間定期清潔制度_第5頁
已閱讀5頁,還剩7頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

PAGE食堂衛(wèi)生間定期清潔制度一、總則1.目的本制度旨在確保食堂衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生,為員工提供一個干凈、舒適、衛(wèi)生的使用環(huán)境,預(yù)防疾病傳播,保障員工的身體健康。2.適用范圍本制度適用于公司食堂內(nèi)所有衛(wèi)生間,包括員工衛(wèi)生間和公共衛(wèi)生間。3.職責(zé)分工食堂管理部門負(fù)責(zé)制定和監(jiān)督本制度的執(zhí)行,定期檢查衛(wèi)生間的清潔情況。保潔人員負(fù)責(zé)按照本制度的要求,對衛(wèi)生間進(jìn)行日常清潔和維護(hù)。全體員工應(yīng)自覺遵守本制度,愛護(hù)衛(wèi)生間設(shè)施,保持衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生。二、清潔標(biāo)準(zhǔn)1.地面無污漬、水漬、腳印,保持干凈整潔。定期使用清潔劑進(jìn)行拖地,每周至少進(jìn)行一次深度清潔,去除頑固污漬。2.墻面無污漬、水漬、涂鴉,保持墻面整潔。定期使用清潔劑進(jìn)行擦拭,每月至少進(jìn)行一次全面清潔,確保墻面干凈。3.洗手臺臺面無污漬、水漬,水龍頭無銹跡,排水通暢。每天使用清潔劑進(jìn)行擦拭,定期對水龍頭進(jìn)行消毒,每周至少進(jìn)行一次深度清潔,去除水垢。4.鏡子鏡面無污漬、水漬,保持清晰明亮。每天使用玻璃清潔劑進(jìn)行擦拭,確保鏡子干凈。5.便器便器內(nèi)外無污漬、污垢,沖水正常,無異味。每天使用專用清潔劑進(jìn)行清潔,定期進(jìn)行消毒,每周至少進(jìn)行一次深度清潔,去除頑固污漬。6.小便池小便池內(nèi)無污漬、污垢,沖水正常,無異味。每天使用專用清潔劑進(jìn)行清潔,定期進(jìn)行消毒,每周至少進(jìn)行一次深度清潔,去除頑固污漬。7.垃圾桶垃圾桶內(nèi)外無污漬,垃圾及時清理,無異味。每天至少清理一次垃圾,定期對垃圾桶進(jìn)行消毒,每周至少進(jìn)行一次深度清潔,去除異味。8.門窗門窗玻璃干凈,窗框無污漬,開關(guān)靈活。定期使用清潔劑進(jìn)行擦拭,每月至少進(jìn)行一次全面清潔,確保門窗干凈。9.通風(fēng)設(shè)備通風(fēng)良好,無異味,定期進(jìn)行清潔和維護(hù)。每周至少進(jìn)行一次清潔,確保通風(fēng)設(shè)備正常運行。三、清潔流程1.準(zhǔn)備工作清潔人員應(yīng)穿戴好工作服、口罩、手套等防護(hù)用品。準(zhǔn)備好清潔所需的工具和清潔劑,如拖把、抹布、刷子、清潔劑、消毒劑等。2.地面清潔先將地面上的垃圾和雜物清理干凈,放入垃圾桶內(nèi)。使用拖把蘸取適量的清潔劑,按照從里到外、從左到右的順序拖地,確保地面無污漬、水漬。拖地后,使用干凈的拖把再次拖干地面,保持地面干燥。3.墻面清潔使用濕抹布蘸取適量的清潔劑,從上到下、從左到右擦拭墻面,去除污漬和水漬。對于頑固污漬,可以使用刷子蘸取清潔劑進(jìn)行刷洗,然后用清水沖洗干凈。擦拭完畢后,使用干凈的抹布擦干墻面,保持墻面整潔。4.洗手臺清潔先將洗手臺上的物品清理干凈,放入指定位置。使用濕抹布蘸取適量的清潔劑,擦拭洗手臺面、水龍頭、排水口等部位,去除污漬和水漬。對于水龍頭和排水口,可以使用專用的清潔工具進(jìn)行清潔,確保無銹跡和堵塞。擦拭完畢后,使用清水沖洗洗手臺,并用干凈的抹布擦干,擺放好清理后的物品。5.鏡子清潔使用濕抹布蘸取適量的玻璃清潔劑,擦拭鏡子表面。擦拭時要注意力度均勻,避免刮傷鏡子。擦拭完畢后,使用干凈的抹布擦干鏡子,保持鏡面清晰明亮。6.便器清潔先將便器內(nèi)的尿液排盡,然后使用專用的清潔劑噴灑在便器內(nèi)外,浸泡幾分鐘。使用刷子對便器內(nèi)外進(jìn)行刷洗,去除污漬和污垢。刷洗完畢后,使用清水沖洗便器,確保無殘留清潔劑。最后,使用干凈的抹布擦干便器,并用消毒劑對便器進(jìn)行消毒,防止細(xì)菌滋生。7.小便池清潔先將小便池內(nèi)的尿液排盡,然后使用專用的清潔劑噴灑在小便池內(nèi),浸泡幾分鐘。使用刷子對小便池內(nèi)進(jìn)行刷洗,去除污漬和污垢。刷洗完畢后,使用清水沖洗小便池,確保無殘留清潔劑。最后,使用干凈的抹布擦干小便池,并用消毒劑對小便池進(jìn)行消毒,防止細(xì)菌滋生。8.垃圾桶清潔先將垃圾桶內(nèi)的垃圾清理干凈,放入垃圾袋中扎緊。使用濕抹布蘸取適量的清潔劑,擦拭垃圾桶內(nèi)外,去除污漬和異味。擦拭完畢后,使用清水沖洗垃圾桶,并用干凈的抹布擦干。更換新的垃圾袋,將垃圾桶放回原位。9.門窗清潔使用濕抹布蘸取適量的清潔劑,擦拭門窗玻璃,去除污漬和水漬。對于窗框,可以使用刷子蘸取清潔劑進(jìn)行刷洗,然后用清水沖洗干凈。擦拭完畢后,使用干凈的抹布擦干門窗,確保門窗干凈。10.通風(fēng)設(shè)備清潔關(guān)閉通風(fēng)設(shè)備的電源,確保清潔過程安全。使用濕布擦拭通風(fēng)設(shè)備的外殼,去除灰塵和污漬。對于通風(fēng)口,可以使用刷子進(jìn)行清理,確保通風(fēng)良好。清潔完畢后,打開通風(fēng)設(shè)備的電源,檢查設(shè)備是否正常運行。四、清潔頻率1.日常清潔保潔人員每天對衛(wèi)生間進(jìn)行至少兩次全面清潔,分別在上午和下午各進(jìn)行一次,確保衛(wèi)生間隨時保持干凈整潔。在清潔過程中,如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生間設(shè)施有損壞或故障,應(yīng)及時報告食堂管理部門進(jìn)行維修。2.定期清潔每周對衛(wèi)生間進(jìn)行一次深度清潔,包括地面、墻面、洗手臺、鏡子、便器、小便池、垃圾桶、門窗等部位的全面清潔和消毒。每月對衛(wèi)生間進(jìn)行一次全面檢查,包括清潔情況、設(shè)施設(shè)備運行情況等,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。每季度對衛(wèi)生間進(jìn)行一次整體維護(hù),包括對衛(wèi)生間的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維修和更換,確保衛(wèi)生間的正常使用。五、消毒要求1.消毒劑選擇應(yīng)選擇符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,如含氯消毒劑、過氧乙酸消毒劑等。消毒劑的濃度應(yīng)按照產(chǎn)品說明書的要求進(jìn)行配制,確保消毒效果。2.消毒方法地面、墻面、洗手臺、鏡子、便器、小便池、垃圾桶等部位,每天使用消毒劑進(jìn)行擦拭消毒,消毒時間不少于30分鐘。通風(fēng)設(shè)備每周使用消毒劑進(jìn)行噴霧消毒,消毒時間不少于60分鐘。在進(jìn)行消毒時,應(yīng)注意做好個人防護(hù),避免消毒劑對人體造成傷害。3.消毒記錄保潔人員應(yīng)做好消毒記錄,記錄消毒時間、消毒部位、消毒劑名稱、濃度等信息。消毒記錄應(yīng)保存至少一年,以備查閱。六、安全注意事項1.清潔工具使用安全清潔人員在使用清潔工具時,應(yīng)注意正確操作,避免因操作不當(dāng)造成人身傷害。如使用拖把、抹布等工具時,應(yīng)避免滑倒;使用刷子、清潔劑等工具時,應(yīng)避免接觸到皮膚和眼睛。2.清潔劑使用安全清潔人員在使用清潔劑時,應(yīng)注意閱讀產(chǎn)品說明書,按照說明書的要求進(jìn)行配制和使用。避免清潔劑與皮膚和眼睛接觸,如不慎接觸,應(yīng)立即用大量清水沖洗,并及時就醫(yī)。清潔劑應(yīng)存放在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方,避免陽光直射和高溫環(huán)境。3.衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備安全清潔人員在清潔衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備時,應(yīng)注意避免損壞設(shè)施設(shè)備。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備有損壞或故障,應(yīng)及時報告食堂管理部門進(jìn)行維修。在使用衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備時,如發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)立即停止使用,并報告食堂管理部門進(jìn)行處理。4.個人防護(hù)安全清潔人員在進(jìn)行衛(wèi)生間清潔時,應(yīng)穿戴好工作服、口罩、手套等防護(hù)用品,避免接觸到細(xì)菌和病毒。防護(hù)用品應(yīng)定期更換,保持清潔衛(wèi)生。在清潔過程中,如發(fā)現(xiàn)身體不適或出現(xiàn)異常癥狀,應(yīng)立即停止工作,并及時就醫(yī)。七、監(jiān)督與檢查1.食堂管理部門監(jiān)督食堂管理部門應(yīng)定期對衛(wèi)生間的清潔情況進(jìn)行檢查,每周至少檢查一次,發(fā)現(xiàn)問題及時督促保潔人員進(jìn)行整改。檢查內(nèi)容包括清潔標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況、消毒情況、設(shè)施設(shè)備運行情況等。食堂管理部門應(yīng)建立檢查記錄,記錄檢查時間、檢查人員、檢查結(jié)果等信息。2.員工監(jiān)督全體員工有權(quán)對衛(wèi)生間的清潔情況進(jìn)行監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生間清潔不達(dá)標(biāo)或存在其他問題,可向食堂管理部門反映。食堂管理部門應(yīng)及時處理員工反映的問題,并將處理結(jié)果反饋給員工。3.定期評估食堂管理部門應(yīng)定期對衛(wèi)生間定期清潔制度的執(zhí)行情況進(jìn)行評估,每半年進(jìn)行一次全面評估。評估內(nèi)容包括制度的合理性、清潔標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況、消毒效果、員工滿意度等。根據(jù)評估結(jié)果,對制度進(jìn)行修訂和完善,不斷提高衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生水平。八、培訓(xùn)與教育1.保潔人員培訓(xùn)食堂管理部門應(yīng)定期組織保潔人員進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括清潔標(biāo)準(zhǔn)、清潔流程、消毒方法、安全注意事項等。培訓(xùn)方式可以采用集中培訓(xùn)、現(xiàn)場演示、實際操作等多種形式,確保保潔人員掌握相關(guān)知識和技能。保潔人員應(yīng)參加培訓(xùn)并通過考核,考核合格后方可上崗。2.員工教育食堂管理部門應(yīng)通過多種方式對員工進(jìn)行衛(wèi)生教育,提高員工的衛(wèi)生意識和文明素質(zhì)。教育內(nèi)容包括衛(wèi)生間的使用規(guī)范、衛(wèi)生習(xí)慣、環(huán)境保護(hù)等??梢酝ㄟ^張貼宣傳標(biāo)語、發(fā)放宣傳資料、組織培訓(xùn)等方式進(jìn)行員工教育。九、獎懲措施1.獎勵措施對于在衛(wèi)生間清潔工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的保潔人員,食堂管理部門應(yīng)給予獎勵,如獎金、榮譽證書等。對于積極參與衛(wèi)生間清潔監(jiān)

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論