PAGE理發(fā)店發(fā)容店衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)理發(fā)店、發(fā)容店的衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本公司/組織旗下所有理發(fā)店、發(fā)容店。3.基本原則理發(fā)店、發(fā)容店的衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則，確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.公司/組織管理層職責(zé)負(fù)責(zé)制定理發(fā)店、發(fā)容店衛(wèi)生管理制度，并監(jiān)督制度的執(zhí)行情況。定期對(duì)理發(fā)店、發(fā)容店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和評(píng)估，對(duì)不符合衛(wèi)生要求的店鋪提出整改意見(jiàn)，并跟蹤整改落實(shí)情況。協(xié)調(diào)解決理發(fā)店、發(fā)容店衛(wèi)生管理工作中出現(xiàn)的重大問(wèn)題。2.店鋪負(fù)責(zé)人職責(zé)全面負(fù)責(zé)本店鋪的衛(wèi)生管理工作，確保各項(xiàng)衛(wèi)生制度的有效執(zhí)行。組織員工學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)和操作規(guī)程，定期對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和考核。每日對(duì)店鋪的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生等進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決衛(wèi)生問(wèn)題。配合公司/組織管理層的衛(wèi)生檢查和評(píng)估工作，對(duì)提出的整改意見(jiàn)及時(shí)組織整改。3.員工職責(zé)嚴(yán)格遵守本店鋪的衛(wèi)生制度，認(rèn)真履行衛(wèi)生職責(zé)。保持工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生整潔，做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)。正確使用和維護(hù)衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，定期進(jìn)行清潔和消毒。按照操作規(guī)程使用和消毒各類用品用具，確保其衛(wèi)生安全。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生保持店內(nèi)環(huán)境整潔，地面無(wú)痰跡、無(wú)垃圾、無(wú)積水，墻壁、天花板無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。定期對(duì)店內(nèi)進(jìn)行全面清掃，每日營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行局部清掃，確保店內(nèi)始終保持干凈整潔。店內(nèi)應(yīng)設(shè)置專門的垃圾存放容器，垃圾應(yīng)及時(shí)清理，做到日產(chǎn)日清，并保持垃圾存放容器的清潔。2.通風(fēng)換氣店內(nèi)應(yīng)安裝有效的通風(fēng)換氣設(shè)施，保持空氣流通。定期對(duì)通風(fēng)換氣設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)段或人員密集時(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加通風(fēng)換氣頻率，保證店內(nèi)空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.采光照明店內(nèi)應(yīng)具備良好的采光和照明條件，自然采光不足時(shí)應(yīng)配備充足的人工照明設(shè)備。定期對(duì)照明燈具進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保其亮度適宜、無(wú)損壞。4.溫度濕度根據(jù)季節(jié)和經(jīng)營(yíng)需要，合理調(diào)節(jié)店內(nèi)溫度和濕度，為顧客提供舒適的消費(fèi)環(huán)境。夏季溫度應(yīng)控制在26℃28℃之間，冬季溫度應(yīng)控制在18℃20℃之間，濕度應(yīng)保持在40%60%之間。四、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生要求1.理發(fā)工具理發(fā)工具應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒處理。理發(fā)工具應(yīng)分類存放，避免交叉污染。理發(fā)工具使用后應(yīng)及時(shí)清洗，去除毛發(fā)、污垢等，然后進(jìn)行消毒。消毒方法可采用物理消毒（如煮沸消毒、紫外線消毒等）或化學(xué)消毒（如使用含氯消毒劑、過(guò)氧乙酸等），消毒時(shí)間和濃度應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。2.美容工具美容工具如梳子、刷子、鑷子等應(yīng)保持清潔，定期消毒。美容工具使用后應(yīng)及時(shí)清洗，然后進(jìn)行消毒處理。消毒方法可參照理發(fā)工具的消毒方法執(zhí)行。3.洗發(fā)設(shè)備洗發(fā)設(shè)備應(yīng)定期清潔和消毒，防止滋生細(xì)菌和污垢。洗發(fā)設(shè)備的排水管道應(yīng)保持暢通，無(wú)堵塞現(xiàn)象。每次使用后應(yīng)對(duì)洗發(fā)設(shè)備的內(nèi)部和外部進(jìn)行清潔，定期對(duì)其進(jìn)行全面消毒，消毒方法可采用化學(xué)消毒或物理消毒。4.燙發(fā)、染發(fā)設(shè)備燙發(fā)、染發(fā)設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行和衛(wèi)生安全。燙發(fā)、染發(fā)設(shè)備使用后應(yīng)及時(shí)清理殘留的燙發(fā)劑、染發(fā)劑等，然后進(jìn)行消毒處理。消毒方法可采用化學(xué)消毒，消毒時(shí)間和濃度應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。5.座椅、沙發(fā)等座椅、沙發(fā)等應(yīng)保持清潔，定期進(jìn)行消毒。座椅、沙發(fā)表面應(yīng)無(wú)污漬、無(wú)破損，定期更換座套、沙發(fā)套等，保持其整潔衛(wèi)生?？刹捎貌潦孟净驀婌F消毒等方法對(duì)座椅、沙發(fā)進(jìn)行消毒，消毒藥劑可選用含氯消毒劑或其他符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑。五、用品用具衛(wèi)生要求1.毛巾、圍布毛巾、圍布應(yīng)保持清潔，定期清洗和消毒。毛巾、圍布應(yīng)一客一換，使用后應(yīng)及時(shí)清洗，然后進(jìn)行消毒處理。消毒方法可采用煮沸消毒、蒸汽消毒或化學(xué)消毒等，消毒時(shí)間和濃度應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。清洗后的毛巾、圍布應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的地方，避免再次污染。2.梳子、刷子等梳子、刷子等用品用具應(yīng)保持清潔，定期消毒。梳子、刷子等使用后應(yīng)及時(shí)清洗，然后進(jìn)行消毒處理。消毒方法可參照理發(fā)工具、美容工具的消毒方法執(zhí)行。梳子、刷子等應(yīng)分類存放，避免交叉污染。3.燙發(fā)劑、染發(fā)劑等燙發(fā)劑、染發(fā)劑應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不得使用過(guò)期、變質(zhì)或假冒偽劣產(chǎn)品。燙發(fā)劑、染發(fā)劑應(yīng)存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射和高溫影響其質(zhì)量。使用燙發(fā)劑、染發(fā)劑時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行操作，確保使用安全和效果。4.其他用品用具其他用品用具如洗頭液、護(hù)發(fā)素、護(hù)膚品等應(yīng)保持清潔，無(wú)異味、無(wú)變質(zhì)。用品用具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的地方，避免交叉污染。定期對(duì)用品用具進(jìn)行檢查，及時(shí)更換過(guò)期或變質(zhì)的產(chǎn)品。六、衛(wèi)生消毒要求1.消毒制度建立健全衛(wèi)生消毒制度，明確消毒責(zé)任人和消毒流程。消毒責(zé)任人應(yīng)嚴(yán)格按照消毒制度的要求進(jìn)行消毒操作，確保消毒效果。定期對(duì)消毒工作進(jìn)行檢查和記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。2.消毒方法物理消毒方法：包括煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外線消毒等。煮沸消毒時(shí)，水溫應(yīng)達(dá)到100℃，消毒時(shí)間不少于15分鐘；蒸汽消毒時(shí)，溫度應(yīng)達(dá)到121℃，消毒時(shí)間不少于15分鐘；紫外線消毒時(shí)，紫外線強(qiáng)度應(yīng)不低于70μW/cm2，消毒時(shí)間不少于30分鐘。化學(xué)消毒方法：包括使用含氯消毒劑、過(guò)氧乙酸、戊二醛等消毒劑進(jìn)行消毒。使用化學(xué)消毒劑時(shí)，應(yīng)按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的要求配制合適的濃度，消毒時(shí)間和消毒方式應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。3.消毒記錄對(duì)每次消毒操作進(jìn)行詳細(xì)記錄，記錄內(nèi)容包括消毒時(shí)間、消毒對(duì)象、消毒方法、消毒藥劑名稱及濃度、消毒責(zé)任人等。消毒記錄應(yīng)妥善保存，保存期限不少于兩年，以備查閱。七、人員衛(wèi)生要求1.健康管理從事理發(fā)、發(fā)容服務(wù)的人員應(yīng)取得有效的健康證明，每年進(jìn)行一次健康檢查，確保身體健康，無(wú)傳染性疾病。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事理發(fā)、發(fā)容服務(wù)工作。2.個(gè)人衛(wèi)生工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤剪指甲、勤換工作服。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔、整齊的工作服，佩戴口罩、帽子等防護(hù)用品，避免頭發(fā)、頭皮屑等污染顧客。工作人員不得在工作場(chǎng)所吸煙、飲食，不得隨地吐痰。八、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.自查自糾店鋪負(fù)責(zé)人應(yīng)每日對(duì)本店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，并做好自查記錄。每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題進(jìn)行分析和總結(jié)，制定改進(jìn)措施，不斷提高衛(wèi)生管理水平。2.公司/組織檢查公司/組織管理層應(yīng)定期對(duì)理發(fā)店、發(fā)容店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，檢查頻率不少于每月一次。檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等方面，檢查結(jié)果應(yīng)進(jìn)行記錄和通報(bào)。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的店鋪，下達(dá)整改通知書(shū)，責(zé)令其限期整改。整改完成后進(jìn)行復(fù)查，對(duì)仍不符合要求的店鋪，按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。3.接受監(jiān)督理發(fā)店發(fā)容店應(yīng)積極配合衛(wèi)生行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。對(duì)衛(wèi)生行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出的整改意見(jiàn)和要求，應(yīng)認(rèn)真落實(shí)，及時(shí)整改到位。九、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃制定年度衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)對(duì)象等。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生操作技能等方面。2.培訓(xùn)方式采用集中培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)等多種方式進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)，確保培訓(xùn)效果。定期邀請(qǐng)衛(wèi)生專家或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和專業(yè)水平。3.培訓(xùn)考核對(duì)參加衛(wèi)生培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核，考核方式可采用理論考試、實(shí)際操作考核等。考核成績(jī)應(yīng)記錄在員工個(gè)人檔案中，對(duì)考核不合格的員工應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或再次培訓(xùn)，直至考核合格。十、獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)制度對(duì)衛(wèi)生管理工作成績(jī)突出的店鋪和個(gè)人，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式包括頒發(fā)榮譽(yù)證