PAGE食品廠衛(wèi)生工具領(lǐng)用制度一、總則1.目的為加強食品廠衛(wèi)生工具的管理，確保衛(wèi)生工具的合理使用與及時供應(yīng)，保障食品生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生安全，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于食品廠內(nèi)所有部門及員工在從事與食品生產(chǎn)相關(guān)的衛(wèi)生清潔工作時對衛(wèi)生工具的領(lǐng)用管理。3.基本原則（1）按需領(lǐng)用原則：員工應(yīng)根據(jù)實際工作需要，合理申請領(lǐng)用衛(wèi)生工具，避免浪費。（2）規(guī)范管理原則：對衛(wèi)生工具的采購、儲存、發(fā)放、使用、回收等環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范化管理，確保衛(wèi)生工具的質(zhì)量和使用效果。（3）責(zé)任明確原則：明確各部門及人員在衛(wèi)生工具領(lǐng)用過程中的職責(zé)，做到責(zé)任到人。二、衛(wèi)生工具的分類與采購1.衛(wèi)生工具分類（1）清潔工具：如掃帚、拖把、抹布、刷子等。（2）消毒工具：如噴霧器、消毒燈、消毒劑等。（3）防護(hù)工具：如手套、口罩、圍裙等。（4）其他工具：如垃圾桶、垃圾袋等。2.采購標(biāo)準(zhǔn)（1）所采購的衛(wèi)生工具應(yīng)符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生要求，不得含有對人體有害的物質(zhì)。（2）清潔工具應(yīng)具有良好的清潔效果，材質(zhì)應(yīng)耐用、易清洗。（3）消毒工具應(yīng)具備有效的消毒功能，消毒劑應(yīng)符合食品加工場所消毒的規(guī)定。（4）防護(hù)工具應(yīng)能有效保護(hù)員工在工作過程中免受污染和傷害，材質(zhì)應(yīng)舒適、透氣。3.采購流程（1）各部門根據(jù)實際工作需求，定期統(tǒng)計衛(wèi)生工具的使用情況，填寫衛(wèi)生工具采購申請表，詳細(xì)注明工具名稱、規(guī)格、數(shù)量等信息。（2）申請表經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核簽字后，提交至采購部門。（3）采購部門根據(jù)申請表進(jìn)行采購，優(yōu)先選擇具有良好信譽的供應(yīng)商，確保所采購的衛(wèi)生工具質(zhì)量可靠、價格合理。（4）采購的衛(wèi)生工具到貨后，由采購部門、倉庫管理部門及質(zhì)量檢驗部門共同進(jìn)行驗收。驗收內(nèi)容包括工具的規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量等，確保符合采購標(biāo)準(zhǔn)。驗收合格后，辦理入庫手續(xù)。三、衛(wèi)生工具的儲存與保管1.儲存環(huán)境要求（1）衛(wèi)生工具應(yīng)存放在專門的倉庫或儲物間，倉庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，溫度和濕度適宜，避免衛(wèi)生工具受潮、發(fā)霉或變質(zhì)。（2）倉庫內(nèi)應(yīng)設(shè)置不同的區(qū)域，分別存放清潔工具、消毒工具、防護(hù)工具等，并有明顯的標(biāo)識，便于分類管理。（3）倉庫應(yīng)配備必要的消防設(shè)施，確保儲存安全。2.保管措施（1）建立衛(wèi)生工具庫存臺賬，詳細(xì)記錄衛(wèi)生工具的入庫時間、名稱、規(guī)格、數(shù)量、領(lǐng)用情況等信息，做到賬物相符。（2）定期對衛(wèi)生工具進(jìn)行盤點，檢查庫存數(shù)量是否準(zhǔn)確，工具是否完好無損。如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時查明原因并進(jìn)行處理。（3）對于易損、易耗的衛(wèi)生工具，應(yīng)適當(dāng)增加庫存數(shù)量，以保證生產(chǎn)過程中的正常使用。（4）對庫存的衛(wèi)生工具應(yīng)進(jìn)行妥善保管，避免受到損壞或污染。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生工具出現(xiàn)損壞或變質(zhì)等情況，應(yīng)及時清理并補充。四、衛(wèi)生工具的領(lǐng)用1.領(lǐng)用流程（1）員工需填寫衛(wèi)生工具領(lǐng)用申請表，注明領(lǐng)用工具的名稱、規(guī)格、數(shù)量及領(lǐng)用原因等信息。（2）申請表經(jīng)所在部門負(fù)責(zé)人審核簽字后，方可到倉庫領(lǐng)取衛(wèi)生工具。（3）倉庫管理人員根據(jù)申請表發(fā)放衛(wèi)生工具，并在庫存臺賬上記錄領(lǐng)用時間、領(lǐng)用人、工具名稱、規(guī)格、數(shù)量等信息。（4）員工領(lǐng)取衛(wèi)生工具后，應(yīng)在領(lǐng)用登記表上簽字確認(rèn)。2.領(lǐng)用標(biāo)準(zhǔn)（1）根據(jù)不同的工作崗位和工作任務(wù)，合理確定員工的衛(wèi)生工具領(lǐng)用標(biāo)準(zhǔn)。例如，生產(chǎn)車間的員工根據(jù)工作區(qū)域大小和清潔頻率，每月可領(lǐng)用一定數(shù)量的掃帚、拖把等清潔工具；消毒人員根據(jù)消毒面積和消毒頻率，定期領(lǐng)用消毒劑、噴霧器等消毒工具。（2）員工應(yīng)按照領(lǐng)用標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用衛(wèi)生工具，不得超量領(lǐng)用。如因特殊情況需要增加領(lǐng)用數(shù)量，應(yīng)提前向部門負(fù)責(zé)人說明原因，經(jīng)批準(zhǔn)后方可領(lǐng)取。3.領(lǐng)用時間（1）衛(wèi)生工具的領(lǐng)用時間應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)計劃和工作安排合理確定。原則上，員工應(yīng)在工作前領(lǐng)取所需的衛(wèi)生工具，確保工作的順利進(jìn)行。（2）倉庫管理人員應(yīng)在規(guī)定的工作時間內(nèi)發(fā)放衛(wèi)生工具，如遇特殊情況需要加班發(fā)放，應(yīng)提前做好安排。五、衛(wèi)生工具的使用與維護(hù)1.使用要求（1）員工應(yīng)按照衛(wèi)生工具的使用說明正確使用衛(wèi)生工具，不得違規(guī)操作。例如，使用掃帚時應(yīng)注意清掃方向，避免揚塵；使用消毒劑時應(yīng)按照規(guī)定的濃度和方法進(jìn)行配制和使用。（2）衛(wèi)生工具應(yīng)專物專用，不得挪作他用。如清潔工具只能用于食品廠內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作，不得用于其他非衛(wèi)生相關(guān)的工作。（3）在使用衛(wèi)生工具過程中，如發(fā)現(xiàn)工具損壞或影響正常使用，應(yīng)及時停止使用，并更換新的工具。2.維護(hù)措施（1）員工在使用完衛(wèi)生工具后，應(yīng)及時進(jìn)行清洗和保養(yǎng)，保持工具的清潔和良好狀態(tài)。例如，清潔工具使用后應(yīng)及時用清水沖洗干凈，晾干后存放；消毒工具使用后應(yīng)進(jìn)行消毒處理，并存放在干燥通風(fēng)的地方。（2）定期對衛(wèi)生工具進(jìn)行檢查和維護(hù)，如發(fā)現(xiàn)工具存在磨損、變形等情況，應(yīng)及時進(jìn)行維修或更換。（3）對于一些貴重的衛(wèi)生工具，如消毒設(shè)備等，應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)維護(hù)和管理，定期進(jìn)行檢查和調(diào)試，確保設(shè)備的正常運行。六、衛(wèi)生工具的回收與報廢1.回收規(guī)定（1）員工在完成工作后，應(yīng)將使用過的衛(wèi)生工具及時歸還至倉庫。歸還的衛(wèi)生工具應(yīng)保持清潔、完好，如有損壞應(yīng)注明原因。（2）倉庫管理人員對回收的衛(wèi)生工具進(jìn)行檢查和驗收，如發(fā)現(xiàn)工具不符合回收要求，應(yīng)要求員工進(jìn)行清理或維修后再歸還。（3）對于可重復(fù)使用的衛(wèi)生工具，回收后應(yīng)進(jìn)行分類存放，以便下次領(lǐng)用。2.報廢標(biāo)準(zhǔn)（1）衛(wèi)生工具出現(xiàn)以下情況之一的，可申請報廢：工具損壞嚴(yán)重，無法修復(fù)；工具已超過使用期限，且無法滿足工作需求；工具因質(zhì)量問題或其他原因，存在安全隱患，不能繼續(xù)使用。（2）申請報廢的衛(wèi)生工具，由使用部門填寫衛(wèi)生工具報廢申請表，詳細(xì)說明報廢原因、工具名稱、規(guī)格、數(shù)量等信息。（3）申請表經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核簽字后，提交至倉庫管理部門。倉庫管理部門核實情況后，報財務(wù)部門進(jìn)行賬務(wù)處理，并將報廢的衛(wèi)生工具進(jìn)行集中處理。3.報廢處理（1）對于報廢的衛(wèi)生工具，應(yīng)按照環(huán)保要求進(jìn)行處理，避免對環(huán)境造成污染。例如，對于可回收利用的報廢工具，應(yīng)進(jìn)行分類回收；對于不可回收利用的報廢工具，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行妥善處置。（2）在報廢衛(wèi)生工具處理過程中，應(yīng)做好記錄，包括處理時間、處理方式、處理數(shù)量等信息，以備查閱。七、監(jiān)督與檢查1.監(jiān)督部門職責(zé)（1）食品廠質(zhì)量監(jiān)督部門負(fù)責(zé)對衛(wèi)生工具的領(lǐng)用、使用、回收等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保各項制度的執(zhí)行到位。（2）定期對各部門衛(wèi)生工具的管理情況進(jìn)行檢查，包括庫存數(shù)量、工具質(zhì)量、使用記錄等方面，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。2.檢查內(nèi)容與方式（1）檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生工具的采購是否符合標(biāo)準(zhǔn)、儲存是否規(guī)范、領(lǐng)用是否合理、使用是否正確、回收是否及時等。（2）檢查方式可采用定期檢查與不定期抽查相結(jié)合的方式。定期檢查每月進(jìn)行一次，全面檢查各部門衛(wèi)生工具的管理情況；不定期抽查根據(jù)實際情況隨時進(jìn)行，重點檢查關(guān)鍵崗位和重點區(qū)域的衛(wèi)生工具使用情況。3.違規(guī)處理（1）對于違反本制度的部門和個人，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。處罰方式包括警告、罰款、責(zé)令整改等。（2）如