PAGE酒店公共衛(wèi)生間清潔制度一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范酒店公共衛(wèi)生間的清潔工作流程，確保公共衛(wèi)生間的衛(wèi)生環(huán)境達到高標(biāo)準(zhǔn)，為酒店賓客提供舒適、整潔、衛(wèi)生的使用體驗，維護酒店的良好形象。2.適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有公共衛(wèi)生間，包括但不限于大堂、餐廳、會議室、走廊、電梯間等區(qū)域的衛(wèi)生間。3.職責(zé)分工保潔部門：負責(zé)公共衛(wèi)生間的日常清潔工作，包括設(shè)施設(shè)備的清潔、衛(wèi)生用品的補充、垃圾的清理等。工程部門：負責(zé)公共衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備的正常運行。質(zhì)檢部門：負責(zé)對公共衛(wèi)生間的清潔質(zhì)量進行檢查和監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。管理部門：負責(zé)制定和完善公共衛(wèi)生間清潔制度，協(xié)調(diào)各部門之間的工作，確保制度的有效執(zhí)行。二、清潔標(biāo)準(zhǔn)1.設(shè)施設(shè)備清潔洗手臺：臺面無污漬、水漬，水龍頭、皂液器、鏡子干凈明亮，無水印、指紋。便器：內(nèi)外表面清潔，無污漬、尿垢，沖水功能正常，無堵塞現(xiàn)象。小便器：內(nèi)部無尿垢，表面清潔光亮，沖水正常。隔斷：無污漬、灰塵，表面光滑整潔。地面：干凈無雜物，無水漬、腳印，保持干燥清潔。墻壁：無污漬、水漬、灰塵，瓷磚表面光亮。通風(fēng)設(shè)備：定期清潔，保持通風(fēng)良好，無異味。照明設(shè)備：燈泡無損壞，燈罩清潔，光線明亮。2.衛(wèi)生用品管理衛(wèi)生紙：及時補充，確保衛(wèi)生紙供應(yīng)充足，放置整齊。洗手液：瓶身無污漬，液位充足，補充及時。擦手紙：保持充足供應(yīng)，擺放有序。垃圾桶：垃圾及時清理，垃圾袋更換及時，垃圾桶內(nèi)外清潔無異味。3.消毒殺菌定期消毒：每天對公共衛(wèi)生間進行全面消毒，重點部位如便器、洗手臺等增加消毒頻次。消毒藥劑：使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的消毒藥劑，按照規(guī)定的濃度和方法進行消毒。記錄備案：做好消毒記錄，包括消毒時間、消毒藥劑名稱、消毒人員等信息，以備查閱。三、清潔流程1.準(zhǔn)備工作工具準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好清潔所需的工具，如抹布、拖把、刷子、清潔劑、消毒劑等。防護用品：佩戴好口罩、手套等防護用品。檢查設(shè)施設(shè)備：檢查洗手臺、便器、小便器、水龍頭、照明設(shè)備等是否正常運行，如有損壞及時報修。2.清潔順序先清潔便器：使用專用清潔劑和刷子，清潔便器內(nèi)外表面，去除污漬和尿垢，然后沖水沖洗干凈。再清潔洗手臺：用濕抹布擦拭臺面、水龍頭、皂液器、鏡子等，去除污漬和水漬，然后用干抹布擦干。接著清潔小便器：按照便器的清潔方法進行清潔。擦拭隔斷：用干凈的抹布擦拭隔斷表面，去除灰塵和污漬。清潔地面：先用掃帚清掃地面雜物，然后用濕拖把拖地，最后用干拖把擦干地面水漬。清潔墻壁：用濕抹布擦拭墻壁表面，去除污漬和灰塵。檢查衛(wèi)生用品：檢查衛(wèi)生紙、洗手液、擦手紙等衛(wèi)生用品的供應(yīng)情況，及時補充和更換。清理垃圾：將垃圾桶內(nèi)的垃圾倒入垃圾袋中，扎緊袋口，更換新的垃圾袋。3.消毒工作消毒范圍：對公共衛(wèi)生間的所有設(shè)施設(shè)備、地面、墻壁等進行全面消毒。消毒方法：按照消毒藥劑的使用說明，將消毒藥劑稀釋后，用抹布或噴霧器均勻地噴灑在消毒部位，作用一定時間后，用清水擦拭干凈。重點部位消毒：對便器、洗手臺等重點部位，可采用浸泡或擦拭的方法進行消毒，確保消毒效果。4.收尾工作檢查清潔質(zhì)量：清潔完成后，對公共衛(wèi)生間進行全面檢查，確保設(shè)施設(shè)備清潔干凈，衛(wèi)生用品擺放整齊，地面無水漬，無異味。整理工具：將清潔工具清洗干凈，晾干后妥善存放。關(guān)閉門窗：檢查衛(wèi)生間門窗是否關(guān)閉，確保安全。四、清潔頻率1.日常清潔每天早上、中午、晚上各進行一次全面清潔，包括設(shè)施設(shè)備清潔、衛(wèi)生用品補充、垃圾清理等。在營業(yè)期間，每隔12小時對公共衛(wèi)生間進行一次巡視，及時清理垃圾，補充衛(wèi)生用品，保持衛(wèi)生間的整潔。2.定期清潔每周對公共衛(wèi)生間進行一次深度清潔，包括墻壁、天花板、通風(fēng)設(shè)備等的清潔。每月對公共衛(wèi)生間的設(shè)施設(shè)備進行一次全面檢查和維護，如檢查水龍頭、便器、照明設(shè)備等是否正常運行，并進行必要的維修和保養(yǎng)。3.特殊情況清潔在賓客使用后，及時對公共衛(wèi)生間進行清潔和消毒，確保衛(wèi)生間隨時保持干凈整潔。如遇衛(wèi)生間內(nèi)發(fā)生污染或損壞等特殊情況，應(yīng)立即進行清潔和處理，并做好記錄。五、人員培訓(xùn)1.培訓(xùn)內(nèi)容清潔標(biāo)準(zhǔn)：詳細講解公共衛(wèi)生間的清潔標(biāo)準(zhǔn)和要求，讓保潔人員熟悉各項清潔指標(biāo)。清潔流程：培訓(xùn)保潔人員正確的清潔流程和操作方法，確保清潔工作的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。消毒知識：傳授消毒藥劑的使用方法、消毒濃度、消毒時間等知識，提高保潔人員的消毒技能。安全知識：強調(diào)清潔工作中的安全注意事項，如正確使用清潔工具、避免滑倒等，確保保潔人員的人身安全。2.培訓(xùn)方式定期培訓(xùn)：每月組織一次保潔人員進行集中培訓(xùn)，由管理部門或?qū)I(yè)培訓(xùn)人員進行授課?，F(xiàn)場培訓(xùn)：在日常工作中，由主管或經(jīng)驗豐富的保潔人員對新入職或操作不熟練的員工進行現(xiàn)場指導(dǎo)和培訓(xùn)。視頻培訓(xùn)：制作清潔操作視頻，供保潔人員隨時觀看學(xué)習(xí)，加深對清潔流程和標(biāo)準(zhǔn)的理解。3.培訓(xùn)考核定期對保潔人員進行培訓(xùn)考核，考核內(nèi)容包括清潔標(biāo)準(zhǔn)的掌握程度、清潔流程的執(zhí)行情況、消毒工作的質(zhì)量等?？己私Y(jié)果與保潔人員的績效掛鉤，對考核優(yōu)秀的員工給予獎勵，對考核不合格的員工進行補考或重新培訓(xùn)，直至合格為止。六、監(jiān)督檢查1.質(zhì)檢部門檢查質(zhì)檢部門每天對公共衛(wèi)生間的清潔質(zhì)量進行檢查，按照清潔標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法進行評分。檢查結(jié)果及時反饋給保潔部門和管理部門，對發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見，并跟蹤整改情況。2.賓客反饋設(shè)立賓客意見箱，收集賓客對公共衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生情況的反饋意見。對賓客提出的問題及時進行處理和回復(fù)，將賓客反饋作為改進公共衛(wèi)生間清潔工作的重要依據(jù)。3.內(nèi)部監(jiān)督保潔部門主管每天對公共衛(wèi)生間的清潔工作進行巡查，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。鼓勵員工之間相互監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)問題并及時報告的員工給予獎勵。七、獎懲制度1.獎勵制度對在公共衛(wèi)生間清潔工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，給予以下獎勵：月度獎勵：每月評選出清潔質(zhì)量高、工作態(tài)度好的保潔人員，給予獎金或獎品獎勵。年度獎勵：每年評選出年度優(yōu)秀保潔員，給予榮譽證書、獎金和晉升機會等獎勵。特殊貢獻獎勵：對在公共衛(wèi)生間清潔工作中提出合理化建議并被采納，或在應(yīng)對突發(fā)情況時表現(xiàn)出色的員工，給予額外的獎勵。2.懲罰制度對違反公共衛(wèi)生間清潔制度的員工，視情節(jié)輕重給予以下懲罰：警告：對初次違反制度的員工，給予口頭警告或書面警告，責(zé)令其立即改正。罰款：對多次違反制度或造成嚴重后果的員工，給