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文檔簡介
PAGE工地茶水亭衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)工地茶水亭的衛(wèi)生管理,保障施工人員的身體健康,營造良好的施工環(huán)境,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司所有在建工地的茶水亭衛(wèi)生管理。3.職責(zé)分工項(xiàng)目經(jīng)理為本工地茶水亭衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)茶水亭衛(wèi)生管理工作的組織、協(xié)調(diào)與監(jiān)督。項(xiàng)目后勤部門負(fù)責(zé)茶水亭衛(wèi)生管理的具體實(shí)施,包括設(shè)施設(shè)備的維護(hù)、清潔用品的采購、衛(wèi)生檢查等工作。各施工班組負(fù)責(zé)本班組施工人員在茶水亭的衛(wèi)生行為規(guī)范,教育引導(dǎo)施工人員保持茶水亭的清潔衛(wèi)生。二、茶水亭設(shè)施設(shè)備管理1.選址與布局茶水亭應(yīng)選擇在施工現(xiàn)場人員相對集中、交通便利且通風(fēng)良好的位置,遠(yuǎn)離污染源,如垃圾堆放點(diǎn)、廁所等。茶水亭的布局應(yīng)合理,分為操作區(qū)、休息區(qū)等功能區(qū)域。操作區(qū)應(yīng)配備燒水設(shè)備、茶具清洗池等;休息區(qū)應(yīng)設(shè)置桌椅,滿足施工人員休息需求。2.設(shè)施設(shè)備配備燒水設(shè)備應(yīng)選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的電熱水壺或燃?xì)鉄崴?,定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保正常使用且無安全隱患。茶具應(yīng)配備充足數(shù)量的茶杯、茶壺等,材質(zhì)應(yīng)選用易清潔、無毒無害的陶瓷或不銹鋼制品。應(yīng)設(shè)置專門的茶具清洗池,配備流動水和清潔消毒用品,如洗潔精、消毒劑等。在茶水亭內(nèi)適當(dāng)位置設(shè)置垃圾桶,垃圾桶應(yīng)加蓋,定期清理。3.設(shè)施設(shè)備維護(hù)后勤部門應(yīng)安排專人定期對茶水亭的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù),確保燒水設(shè)備正常運(yùn)行,茶具無破損、清潔衛(wèi)生,清洗池排水暢通等。對于出現(xiàn)故障的設(shè)施設(shè)備,應(yīng)及時報修,記錄維修情況,并跟蹤維修進(jìn)度,確保盡快恢復(fù)使用。三、茶水亭環(huán)境衛(wèi)生管理1.日常清潔每天施工前,應(yīng)對茶水亭進(jìn)行全面清潔,包括桌面、地面、門窗、燒水設(shè)備、茶具等。使用干凈的抹布擦拭桌面、門窗等,清掃地面垃圾,用清潔用品清洗茶具和燒水設(shè)備表面。施工過程中,應(yīng)隨時保持茶水亭內(nèi)的清潔,及時清理施工人員產(chǎn)生的垃圾,如茶葉渣、紙杯等,倒入垃圾桶內(nèi)。每天施工結(jié)束后,應(yīng)對茶水亭進(jìn)行再次清潔,確保無垃圾殘留,設(shè)施設(shè)備擺放整齊,地面干凈整潔。2.定期消毒每周應(yīng)對茶具進(jìn)行一次全面消毒。將茶具放入消毒池中,加入適量的消毒劑浸泡一定時間(按照消毒劑使用說明操作),然后用清水沖洗干凈,晾干備用。每月應(yīng)對茶水亭的地面、墻面、桌椅等進(jìn)行一次消毒處理??蛇x用合適的消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭,消毒后通風(fēng)換氣。在傳染病高發(fā)季節(jié)或發(fā)生疫情期間,應(yīng)增加消毒頻次,加強(qiáng)茶水亭的衛(wèi)生防護(hù)。3.通風(fēng)換氣茶水亭應(yīng)保持良好的通風(fēng),每天定時打開門窗通風(fēng)換氣,確??諝饬魍?,減少異味和細(xì)菌滋生。可安裝排風(fēng)扇等通風(fēng)設(shè)備,根據(jù)實(shí)際情況合理使用,提高通風(fēng)效果。四、茶水供應(yīng)管理1.水源管理茶水亭的飲用水應(yīng)采用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源,可選用市政供水或經(jīng)過凈化處理的地下水。定期對水源進(jìn)行檢測,確保水質(zhì)安全,無異味、異色、渾濁等現(xiàn)象,無有害物質(zhì)超標(biāo)。2.燒水要求燒水人員應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,確保水燒開,達(dá)到飲用安全標(biāo)準(zhǔn)。不得使用未經(jīng)燒開的生水供應(yīng)給施工人員飲用。3.茶水供應(yīng)時間根據(jù)施工人員的工作時間和需求,合理安排茶水供應(yīng)時間。一般應(yīng)在施工人員上班前準(zhǔn)備好茶水,施工過程中隨時補(bǔ)充,下班前確保茶水供應(yīng)充足。夏季高溫時段,應(yīng)增加茶水供應(yīng)次數(shù),可提供一些防暑降溫的飲品,如綠豆湯、酸梅湯等。五、人員衛(wèi)生管理1.個人衛(wèi)生要求進(jìn)入茶水亭的施工人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生,穿戴整潔的工作服、工作帽,勤洗手、勤剪指甲。不得在茶水亭內(nèi)吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾等。2.操作衛(wèi)生規(guī)范負(fù)責(zé)茶水供應(yīng)的人員在操作前應(yīng)洗手消毒,佩戴清潔的口罩和手套。取用茶具時應(yīng)輕拿輕放,避免損壞。清洗茶具時應(yīng)認(rèn)真仔細(xì),確保茶具清潔無污漬。燒水時應(yīng)注意安全,防止?fàn)C傷。六、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查頻率項(xiàng)目后勤部門應(yīng)每天對茶水亭的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,包括設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、茶水供應(yīng)等方面。項(xiàng)目經(jīng)理每周至少對茶水亭衛(wèi)生管理情況進(jìn)行一次全面檢查。2.檢查內(nèi)容設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)行,是否清潔衛(wèi)生,有無損壞。環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),地面、墻面、桌面是否干凈,垃圾桶是否及時清理。茶具是否清潔消毒,擺放是否整齊。茶水供應(yīng)是否及時、充足,水質(zhì)是否符合要求。施工人員的衛(wèi)生行為是否規(guī)范。3.考核標(biāo)準(zhǔn)對于衛(wèi)生管理工作做得好的班組或個人,給予適當(dāng)?shù)莫剟?,如獎金、榮譽(yù)證書等。獎勵標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)實(shí)際情況制定。對于違反衛(wèi)生管理制度的行為,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。如初次違反,給予警告;多次違反或情節(jié)嚴(yán)重的,給予罰款、停工整頓等處罰。處罰標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)明確公示。4.檢查記錄與整改每次衛(wèi)生檢查應(yīng)做好記錄,包括檢查時間、檢查人員、檢查內(nèi)容、存在問題及整改情況等。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)及時下達(dá)整改通知,明確整改責(zé)任人、整改期限和整改要求。整改責(zé)任人應(yīng)按時完成整改任務(wù),并將整改情況反饋給檢查人員。七、食品安全管理(如涉及食品供應(yīng))1.食品采購要求若茶水亭提供食品,如點(diǎn)心、水果等,食品采購應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商,確保食品來源安全可靠。采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量檢驗(yàn)報告等相關(guān)證明文件。2.食品儲存與加工食品應(yīng)分類存放于專門的食品儲存區(qū)域,保持通風(fēng)良好,防止食品變質(zhì)。如需對食品進(jìn)行簡單加工,如切水果等,應(yīng)在清潔衛(wèi)生的環(huán)境下進(jìn)行,加工人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽和口罩,使用清潔的工具和設(shè)備。3.食品衛(wèi)生監(jiān)督后勤部門應(yīng)加強(qiáng)對食品供應(yīng)的衛(wèi)生監(jiān)督,定期檢查食品的儲存和加工情況,確保食品安全。如發(fā)現(xiàn)食品存在質(zhì)量問題或衛(wèi)生隱患,應(yīng)立即停止供應(yīng),并采取相應(yīng)的處理措施。八、應(yīng)急管理1.突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處置制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,如飲用水污染、傳染病傳播等。一旦發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件,應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案,采取相應(yīng)的應(yīng)急措施,如停止使用受污染的水源、對相關(guān)區(qū)域進(jìn)行隔離消毒、及時送醫(yī)救治等。同時,應(yīng)向上級主管部門報告事件情況,配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。2.應(yīng)急物資儲備在茶水亭配備必要的應(yīng)急物資,如消毒劑
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