PAGE立筒倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)立筒倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理，確保立筒倉(cāng)儲(chǔ)存物料的質(zhì)量安全，保障生產(chǎn)作業(yè)環(huán)境符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于公司立筒倉(cāng)區(qū)域內(nèi)的所有生產(chǎn)活動(dòng)、設(shè)備設(shè)施、作業(yè)人員及相關(guān)環(huán)境的衛(wèi)生管理。（三）引用標(biāo)準(zhǔn)1.《中華人民共和國(guó)食品安全法》2.《糧食流通管理?xiàng)l例》3.《倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所消防安全管理通則》（GB11984）4.《糧油儲(chǔ)存安全責(zé)任暫行規(guī)定》5.其他相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及公司內(nèi)部規(guī)定二、立筒倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理職責(zé)分工（一）生產(chǎn)部門1.負(fù)責(zé)立筒倉(cāng)日常生產(chǎn)作業(yè)過程中的衛(wèi)生管理，確保生產(chǎn)操作符合衛(wèi)生規(guī)范要求。2.組織對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行定期清潔、維護(hù)和保養(yǎng)，防止設(shè)備污染物料。3.負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的物料堆放、流轉(zhuǎn)等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理，避免物料灑落、交叉污染。（二）倉(cāng)儲(chǔ)部門1.制定立筒倉(cāng)庫(kù)存物料的存儲(chǔ)計(jì)劃，合理安排倉(cāng)位，保證物料存儲(chǔ)安全、衛(wèi)生。2.定期檢查立筒倉(cāng)內(nèi)物料的存儲(chǔ)狀況，及時(shí)清理變質(zhì)、損壞或受污染的物料。3.負(fù)責(zé)立筒倉(cāng)周邊環(huán)境的清潔衛(wèi)生，包括倉(cāng)房外部、通道、裝卸平臺(tái)等區(qū)域。（三）質(zhì)量控制部門1.對(duì)立筒倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查，定期抽樣檢測(cè)物料質(zhì)量，確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2.對(duì)新進(jìn)入立筒倉(cāng)的物料進(jìn)行衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)，合格后方可入庫(kù)。3.參與對(duì)因衛(wèi)生問題導(dǎo)致的質(zhì)量事故進(jìn)行調(diào)查和分析，提出處理意見。（四）設(shè)備管理部門1.負(fù)責(zé)立筒倉(cāng)設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生設(shè)計(jì)和選型，確保設(shè)備易于清潔和維護(hù)。2.制定設(shè)備設(shè)施的清潔、維護(hù)和檢修計(jì)劃，保證設(shè)備正常運(yùn)行且衛(wèi)生狀況良好。3.指導(dǎo)和監(jiān)督設(shè)備操作人員正確使用和維護(hù)設(shè)備，防止因設(shè)備故障引發(fā)衛(wèi)生問題。（五）安全管理部門1.將立筒倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理納入安全生產(chǎn)管理體系，確保衛(wèi)生管理措施符合安全要求。2.負(fù)責(zé)立筒倉(cāng)區(qū)域內(nèi)的消防安全管理，保障消防設(shè)施完好有效，防止火災(zāi)引發(fā)的衛(wèi)生污染。3.對(duì)違反衛(wèi)生管理制度且可能影響安全生產(chǎn)的行為進(jìn)行制止和糾正。（六）人力資源部門1.組織開展立筒倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理相關(guān)培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。2.將衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)納入員工績(jī)效考核體系，激勵(lì)員工積極參與衛(wèi)生管理工作。（七）員工個(gè)人職責(zé)1.嚴(yán)格遵守立筒倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理制度，做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)，保持工作服、工作帽等整潔干凈。2.積極參加公司組織的衛(wèi)生培訓(xùn)，掌握衛(wèi)生操作規(guī)范和技能，正確履行本崗位衛(wèi)生職責(zé)。3.發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)報(bào)告上級(jí)，并配合做好整改工作。三、立筒倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生要求（一）倉(cāng)房?jī)?nèi)部1.地面應(yīng)保持清潔，無積塵、無雜物，定期進(jìn)行清掃和沖洗，防止粉塵飛揚(yáng)。2.倉(cāng)壁應(yīng)無積灰、無霉變，如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)，避免物料污染。3.通風(fēng)口、卸料口等部位應(yīng)保持暢通，定期清理，防止堵塞和積塵。4.倉(cāng)內(nèi)照明設(shè)施應(yīng)保持完好，燈具表面清潔，無積塵、無損壞。（二）倉(cāng)房外部1.立筒倉(cāng)周邊應(yīng)保持整潔，無雜草、無垃圾堆積，定期進(jìn)行清理。2.倉(cāng)房基礎(chǔ)及周邊地面應(yīng)無裂縫、無塌陷，如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)，防止雨水滲漏影響倉(cāng)內(nèi)衛(wèi)生。3.倉(cāng)房外部的標(biāo)識(shí)、警示標(biāo)志應(yīng)清晰完好，如有損壞或褪色應(yīng)及時(shí)更換。（三）物料裝卸區(qū)域1.裝卸平臺(tái)應(yīng)保持清潔，物料裝卸過程中應(yīng)采取有效的防塵、防灑落措施，裝卸完成后及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)。2.裝卸設(shè)備應(yīng)定期清潔，防止物料殘留和污染，設(shè)備周圍應(yīng)無物料堆積。3.運(yùn)輸車輛應(yīng)保持清潔，定期進(jìn)行清洗，避免在裝卸過程中對(duì)物料造成污染。（四）倉(cāng)儲(chǔ)通道1.通道應(yīng)保持暢通無阻，地面清潔，無障礙物，便于人員和車輛通行。2.通道兩側(cè)的消防設(shè)施、安全標(biāo)識(shí)等應(yīng)保持完好，不得隨意挪動(dòng)或損壞。四、立筒倉(cāng)物料衛(wèi)生管理（一）物料入庫(kù)1.新入庫(kù)的物料應(yīng)具有質(zhì)量合格證明，符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和公司要求。2.對(duì)入庫(kù)物料進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)，包括外觀、水分、雜質(zhì)、蟲害等指標(biāo)，不合格物料不得入庫(kù)。3.入庫(kù)物料應(yīng)按照品種、批次、質(zhì)量等級(jí)等分類存放，并有明顯標(biāo)識(shí)，防止混淆和交叉污染。（二）物料存儲(chǔ)1.立筒倉(cāng)應(yīng)根據(jù)物料特性選擇合適的存儲(chǔ)條件，如溫度、濕度等，確保物料質(zhì)量穩(wěn)定。2.定期對(duì)倉(cāng)內(nèi)物料進(jìn)行巡查，檢查物料的存儲(chǔ)狀況，如發(fā)現(xiàn)物料有發(fā)熱、霉變、蟲害等異常情況，應(yīng)及時(shí)處理。3.不同品種、不同批次的物料應(yīng)分開存放，嚴(yán)禁混存，避免相互污染。（三）物料出庫(kù)1.物料出庫(kù)應(yīng)遵循“先進(jìn)先出”原則，確保出庫(kù)物料質(zhì)量合格。2.對(duì)出庫(kù)物料進(jìn)行質(zhì)量抽檢，合格后方可放行，防止不合格物料流出倉(cāng)庫(kù)。3.物料出庫(kù)過程中應(yīng)注意保護(hù)物料不受污染，如發(fā)現(xiàn)包裝破損等情況，應(yīng)及時(shí)更換包裝或采取相應(yīng)措施。五、立筒倉(cāng)設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生管理（一）輸送設(shè)備1.定期清理輸送皮帶、刮板、斗提機(jī)等輸送設(shè)備上的物料殘留，防止物料積垢、堵塞。2.檢查輸送設(shè)備的傳動(dòng)部件、托輥等，確保運(yùn)轉(zhuǎn)正常，如有磨損或損壞應(yīng)及時(shí)更換。3.對(duì)輸送設(shè)備的外殼進(jìn)行清潔，保持表面無灰塵、無油污。（二）計(jì)量設(shè)備1.定期校準(zhǔn)計(jì)量設(shè)備，確保計(jì)量準(zhǔn)確可靠，誤差符合規(guī)定要求。2.清潔計(jì)量設(shè)備的傳感器、稱重平臺(tái)等部位，并進(jìn)行防潮、防銹處理。3.對(duì)計(jì)量設(shè)備的顯示終端進(jìn)行清潔，保持?jǐn)?shù)據(jù)顯示清晰。（三）通風(fēng)設(shè)備1.定期檢查通風(fēng)機(jī)、通風(fēng)管道等通風(fēng)設(shè)備，清理內(nèi)部積塵和雜物，確保通風(fēng)良好。2.檢查通風(fēng)設(shè)備的電機(jī)、風(fēng)機(jī)軸承等部件，如有異常應(yīng)及時(shí)維修或更換。3.對(duì)通風(fēng)設(shè)備的防護(hù)網(wǎng)進(jìn)行清潔，防止堵塞影響通風(fēng)效果。（四）除塵設(shè)備1.定期清理除塵設(shè)備的濾芯、布袋等過濾部件，防止堵塞，確保除塵效果。2.檢查除塵設(shè)備的風(fēng)機(jī)、管道等，保證設(shè)備正常運(yùn)行，無漏風(fēng)現(xiàn)象。3.對(duì)除塵設(shè)備收集的粉塵進(jìn)行妥善處理，防止二次污染。（五）其他設(shè)備1.對(duì)立筒倉(cāng)內(nèi)其他設(shè)備設(shè)施，如閘門、閥門、溫度計(jì)、濕度計(jì)等，應(yīng)定期進(jìn)行清潔、維護(hù)和檢查，確保其正常運(yùn)行和衛(wèi)生狀況良好。2.設(shè)備設(shè)施的清潔、維護(hù)和檢修應(yīng)做好記錄，包括時(shí)間、內(nèi)容、維修人員等信息。六、立筒倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生檢查與考核（一）日常巡查1.生產(chǎn)部門、倉(cāng)儲(chǔ)部門等相關(guān)人員應(yīng)每天對(duì)立筒倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理衛(wèi)生問題，并做好巡查記錄。2.巡查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、物料衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生等方面，重點(diǎn)檢查易出現(xiàn)衛(wèi)生問題的部位。（二）定期檢查1.質(zhì)量控制部門每周對(duì)立筒倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況進(jìn)行一次全面檢查，對(duì)物料質(zhì)量進(jìn)行抽樣檢測(cè)。2.安全管理部門每月對(duì)立筒倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)的消防安全、衛(wèi)生安全等進(jìn)行檢查，確保符合安全要求。3.公司定期組織對(duì)立筒倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理工作進(jìn)行綜合檢查，由各部門負(fù)責(zé)人參加，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行集中整改。（三）專項(xiàng)檢查1.根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)、生產(chǎn)需求等，適時(shí)組織對(duì)立筒倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)衛(wèi)生檢查，如夏季防蟲害、雨季防潮等。2.對(duì)新投入使用的立筒倉(cāng)、新安裝的設(shè)備設(shè)施等進(jìn)行專項(xiàng)衛(wèi)生檢查，確保符合衛(wèi)生管理要求。（四）考核與獎(jiǎng)懲1.將立筒倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理工作納入部門和員工績(jī)效考核體系，對(duì)衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個(gè)人進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。2.對(duì)違反衛(wèi)生管理制度的部門和個(gè)人，視情節(jié)輕重給予批評(píng)教育、經(jīng)濟(jì)處罰等處理，對(duì)因衛(wèi)生問題導(dǎo)致嚴(yán)重后果的，依法依規(guī)追究責(zé)任。七、立筒倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生事故應(yīng)急處理（一）應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)1.成立立筒倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，由公司主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)，各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員。2.應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)制定和修訂應(yīng)急預(yù)案，組織應(yīng)急演練，指揮和協(xié)調(diào)衛(wèi)生事故的應(yīng)急處理工作。（二）應(yīng)急響應(yīng)程序1.當(dāng)立筒倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生衛(wèi)生事故時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)立即報(bào)告上級(jí)主管部門，并采取必要的應(yīng)急措施，如隔離污染區(qū)域、清理泄漏物料等。2.應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組接到報(bào)告后，應(yīng)迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織相關(guān)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行應(yīng)急處理。3.根據(jù)事故的嚴(yán)重程度和影響范圍，及時(shí)向上級(jí)主管部門、政府相關(guān)部門報(bào)告，并請(qǐng)求支援。（三）應(yīng)急處理措施1.對(duì)于物料污染事故：立即停止受污染物料的流轉(zhuǎn)和使用，對(duì)已污染的物料進(jìn)行隔離和標(biāo)識(shí)。對(duì)受污染的設(shè)備設(shè)施、倉(cāng)房等進(jìn)行徹底清潔和消毒，防止污染擴(kuò)散。對(duì)污染物料進(jìn)行評(píng)估，確定處理方案，如廢棄、返工等，并做好記錄。2.對(duì)于人員衛(wèi)生事故：及時(shí)對(duì)受傷人員進(jìn)行救治，確保人員生命安全。對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，查找原因，采取相應(yīng)的防范措施，防止類似