PAGE美發(fā)美容店衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)美發(fā)美容店的衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營行為，保障消費(fèi)者的健康與安全，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于本店全體員工以及在本店經(jīng)營場所內(nèi)進(jìn)行美發(fā)、美容服務(wù)的所有活動(dòng)。3.基本原則嚴(yán)格遵守國家衛(wèi)生法律法規(guī)，堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，確保美發(fā)美容服務(wù)過程中的衛(wèi)生安全，為顧客提供優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、舒適的消費(fèi)環(huán)境。二、人員衛(wèi)生管理1.健康檢查所有從業(yè)人員必須每年進(jìn)行一次健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。新員工入職前應(yīng)進(jìn)行健康檢查，合格后方能錄用。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.個(gè)人衛(wèi)生要求工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，保持個(gè)人衛(wèi)生整潔。工作服應(yīng)勤洗勤換，保持清潔。從業(yè)人員應(yīng)保持手部清潔，操作前必須洗手消毒。操作時(shí)應(yīng)戴口罩，防止飛沫傳播疾病。不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等可能影響服務(wù)衛(wèi)生的飾品。三、場所衛(wèi)生管理1.經(jīng)營場所環(huán)境美發(fā)美容店應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，無污垢、無垃圾、無異味。地面應(yīng)每天清掃、拖洗，保持干凈整潔；墻面、天花板應(yīng)定期清潔，無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。店內(nèi)應(yīng)通風(fēng)良好，空氣清新。應(yīng)安裝有效的通風(fēng)換氣設(shè)備，保持室內(nèi)空氣流通。在營業(yè)時(shí)間內(nèi)，每23小時(shí)應(yīng)進(jìn)行一次通風(fēng)換氣，每次通風(fēng)時(shí)間不少于30分鐘。經(jīng)營場所應(yīng)光線充足，亮度適宜。照明燈具應(yīng)定期清潔，保持明亮。2.分區(qū)布局美發(fā)美容店應(yīng)合理劃分洗發(fā)區(qū)、剪發(fā)區(qū)（美發(fā)區(qū)）、美容區(qū)、燙染區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)、顧客休息區(qū)等功能區(qū)域，各區(qū)域應(yīng)保持相對(duì)獨(dú)立，避免交叉污染。洗發(fā)區(qū)應(yīng)設(shè)置專門的洗發(fā)池，洗發(fā)池應(yīng)定期清潔消毒，排水暢通。美容區(qū)應(yīng)配備美容床、美容工具等設(shè)備，美容工具應(yīng)擺放整齊，保持清潔。燙染區(qū)應(yīng)設(shè)置通風(fēng)設(shè)備，防止有害氣體積聚。產(chǎn)品展示區(qū)應(yīng)保持整潔，產(chǎn)品擺放有序，標(biāo)簽清晰。顧客休息區(qū)應(yīng)配備舒適的座椅、茶幾等設(shè)施，休息區(qū)應(yīng)定期清潔，為顧客提供良好的休息環(huán)境。3.衛(wèi)生設(shè)施店內(nèi)應(yīng)配備充足的衛(wèi)生設(shè)施，如洗手池、消毒設(shè)備、垃圾桶等。洗手池應(yīng)安裝在方便顧客和員工使用的位置，水龍頭應(yīng)采用非手動(dòng)式開關(guān)。消毒設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)，確保正常運(yùn)行。應(yīng)配備紫外線消毒燈、消毒柜等消毒設(shè)備，對(duì)美發(fā)美容工具、毛巾、衣物等進(jìn)行消毒處理。垃圾桶應(yīng)加蓋，定期清理，保持垃圾不外露。垃圾應(yīng)分類收集，分別存放，定期交由專業(yè)垃圾處理單位處理。四、美發(fā)美容工具衛(wèi)生管理1.工具采購采購的美發(fā)美容工具應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，從正規(guī)渠道進(jìn)貨，索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證明文件。禁止采購無衛(wèi)生許可批件、無產(chǎn)品質(zhì)量合格證明的美發(fā)美容工具。2.工具清潔消毒美發(fā)美容工具應(yīng)做到一客一換一消毒。每次使用后，應(yīng)及時(shí)清洗干凈，然后進(jìn)行消毒處理。消毒方法可根據(jù)工具的材質(zhì)和用途選擇合適的消毒方式，如紫外線消毒、化學(xué)消毒劑浸泡消毒、高溫消毒等。消毒后的工具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用工具柜內(nèi)，防止再次污染。美容工具如剪刀、梳子、鑷子等應(yīng)定期進(jìn)行保養(yǎng)，保持鋒利、清潔，無銹跡、無污垢。3.工具使用管理美發(fā)美容工具應(yīng)專人專用，不得混用。員工在使用工具前應(yīng)檢查工具是否清潔、消毒，如有問題應(yīng)及時(shí)更換。禁止使用已損壞、變形、生銹的美發(fā)美容工具為顧客服務(wù)。五、毛巾、衣物衛(wèi)生管理1.毛巾管理毛巾應(yīng)選用質(zhì)地柔軟、吸水性強(qiáng)的材料，顏色應(yīng)潔白或淺色，無異味。毛巾應(yīng)分類存放，如面巾、浴巾、包頭巾等，不得混用。毛巾應(yīng)做到一客一換一清洗消毒。清洗消毒應(yīng)按照以下程序進(jìn)行：先用洗滌劑清洗，然后用清水沖洗干凈，再放入消毒設(shè)備中進(jìn)行消毒處理，消毒時(shí)間和溫度應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。消毒后的毛巾應(yīng)存放在專用的毛巾消毒柜或清潔的毛巾架上，保持干燥、整潔。毛巾架應(yīng)定期清潔消毒，防止細(xì)菌滋生。2.衣物管理為顧客提供的衣物應(yīng)干凈、整潔、無破損。衣物應(yīng)分類存放，便于顧客選擇。顧客使用后的衣物應(yīng)及時(shí)清洗消毒。清洗消毒方法可參照毛巾的清洗消毒程序進(jìn)行。消毒后的衣物應(yīng)疊放整齊，存放在專用的衣柜或衣架上，保持通風(fēng)良好，防止發(fā)霉。六、產(chǎn)品衛(wèi)生管理1.產(chǎn)品采購采購的美發(fā)美容產(chǎn)品應(yīng)具有衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證等相關(guān)資質(zhì)證明文件，從正規(guī)渠道進(jìn)貨，索取產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、產(chǎn)品說明書等資料。禁止采購無衛(wèi)生許可批件、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無產(chǎn)品質(zhì)量合格證明的美發(fā)美容產(chǎn)品。2.產(chǎn)品儲(chǔ)存美發(fā)美容產(chǎn)品應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)、陰涼的倉庫內(nèi)，避免陽光直射和潮濕環(huán)境。倉庫應(yīng)保持清潔，無雜物、無異味。產(chǎn)品應(yīng)分類存放，按照產(chǎn)品的種類、用途、保質(zhì)期等進(jìn)行分區(qū)擺放，并有明顯的標(biāo)識(shí)。產(chǎn)品應(yīng)離地、離墻存放，防止受潮、變質(zhì)。定期檢查產(chǎn)品的質(zhì)量和保質(zhì)期，對(duì)過期、變質(zhì)的產(chǎn)品應(yīng)及時(shí)清理，不得銷售或使用。3.產(chǎn)品使用在使用美發(fā)美容產(chǎn)品前，應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說明書，按照說明書的要求正確使用。禁止使用過期、變質(zhì)、假冒偽劣的產(chǎn)品。產(chǎn)品使用過程中應(yīng)注意衛(wèi)生，防止交叉污染。如多人共用的產(chǎn)品，應(yīng)配備專用的取用工具，使用后及時(shí)清潔消毒。七、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查制度本店應(yīng)建立衛(wèi)生自查制度，每天由專人負(fù)責(zé)對(duì)經(jīng)營場所、美發(fā)美容工具、毛巾、衣物、產(chǎn)品等進(jìn)行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。衛(wèi)生檢查應(yīng)包括環(huán)境衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、工具衛(wèi)生、產(chǎn)品衛(wèi)生等方面，檢查結(jié)果應(yīng)做好記錄，并存檔備查。2.定期檢查本店每月應(yīng)進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生檢查，對(duì)衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行評(píng)估，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)分析原因，采取有效措施進(jìn)行整改。定期檢查可邀請(qǐng)專業(yè)的衛(wèi)生檢測機(jī)構(gòu)對(duì)本店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢測，確保符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。3.顧客監(jiān)督設(shè)立顧客意見箱，接受顧客對(duì)本店衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和投訴。對(duì)顧客提出的意見和建議應(yīng)及時(shí)處理，并將處理結(jié)果反饋給顧客。定期向顧客宣傳衛(wèi)生知識(shí)，提高顧客的衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力，鼓勵(lì)顧客對(duì)本店的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行監(jiān)督。八、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃制定衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和衛(wèi)生管理水平。培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)方式等。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括國家衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、個(gè)人衛(wèi)生要求、場所衛(wèi)生管理、工具衛(wèi)生管理、毛巾衣物衛(wèi)生管理、產(chǎn)品衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督等方面的知識(shí)。2.培訓(xùn)方式衛(wèi)生培訓(xùn)可采用集中授課、現(xiàn)場演示、觀看視頻等多種方式進(jìn)行。定期邀請(qǐng)衛(wèi)生監(jiān)督部門的專業(yè)人員或相關(guān)專家進(jìn)行培訓(xùn)，提高培訓(xùn)的專業(yè)性和權(quán)威性。鼓勵(lì)員工自主學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)，定期組織衛(wèi)生知識(shí)競賽等活動(dòng)，激發(fā)員工學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)的積極性。3.培訓(xùn)記錄對(duì)每次衛(wèi)生培訓(xùn)應(yīng)做好記錄，包括培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)地點(diǎn)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)人員、培訓(xùn)效果等方面的信息。培訓(xùn)記錄應(yīng)存檔備查，作為員工考核的依據(jù)之一。九、衛(wèi)生事故處理1.事故報(bào)告一旦發(fā)生衛(wèi)生事故，如顧客因使用本店美發(fā)美容服務(wù)而出現(xiàn)皮膚過敏、感染等情況，應(yīng)立即停止相關(guān)服務(wù)，并及時(shí)報(bào)告本店負(fù)責(zé)人。本店負(fù)責(zé)人應(yīng)在接到報(bào)告后第一時(shí)間了解事故情況，采取必要的應(yīng)急措施，如對(duì)顧客進(jìn)行初步處理、安撫顧客情緒等，并及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門報(bào)告。2.事故調(diào)查配合衛(wèi)生監(jiān)督部門對(duì)衛(wèi)生事故進(jìn)行調(diào)查，提供相關(guān)的證據(jù)和資料，如美發(fā)美容工具的消毒記錄、產(chǎn)品的采購記錄、顧客的消費(fèi)記錄等。對(duì)事故原因進(jìn)行深入分析，查找衛(wèi)生管理環(huán)節(jié)中存在的問題，采取有效的整改措施，防止類似事故再次發(fā)生。3.事故處理根據(jù)衛(wèi)生事故的調(diào)查結(jié)果，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。如因本店衛(wèi)生管理不善導(dǎo)