PAGE住宿業(yè)衛(wèi)生檔案管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)住宿業(yè)衛(wèi)生管理，規(guī)范衛(wèi)生檔案的建立、管理和使用，有效預(yù)防和控制傳染病傳播與健康危害事故的發(fā)生，保障消費(fèi)者身體健康，依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》《公共場所衛(wèi)生管理條例實(shí)施細(xì)則》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于本公司/組織旗下所有從事住宿經(jīng)營活動的場所，包括酒店、賓館、旅社、民宿等。（三）職責(zé)分工1.衛(wèi)生管理部門負(fù)責(zé)衛(wèi)生檔案的總體管理工作，制定檔案管理制度和流程。組織、指導(dǎo)和監(jiān)督各部門衛(wèi)生檔案的建立、收集、整理、歸檔和保管工作。定期對衛(wèi)生檔案進(jìn)行審核和檢查，確保檔案內(nèi)容的完整性、準(zhǔn)確性和規(guī)范性。2.各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門衛(wèi)生檔案資料的收集、整理和初步審核，并按時提交給衛(wèi)生管理部門。確保本部門衛(wèi)生檔案資料的真實(shí)、有效，對所提供資料的完整性和準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。3.檔案管理人員具體負(fù)責(zé)衛(wèi)生檔案的分類、編號、裝訂、存儲和查閱等日常管理工作。嚴(yán)格遵守檔案管理的各項規(guī)定，確保檔案的安全和保密。二、衛(wèi)生檔案的內(nèi)容與分類（一）基本信息檔案1.營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證照復(fù)印件記錄住宿場所的基本經(jīng)營資質(zhì)，確保其合法合規(guī)經(jīng)營。2.場所平面布局圖清晰標(biāo)注住宿區(qū)域、公共區(qū)域、衛(wèi)生設(shè)施等的位置和布局，便于衛(wèi)生管理和監(jiān)督檢查。3.衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)及人員名單明確衛(wèi)生管理的責(zé)任分工，包括負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員、保潔人員等的姓名、職責(zé)和聯(lián)系方式。（二）衛(wèi)生管理制度檔案1.衛(wèi)生管理制度涵蓋住宿場所的環(huán)境衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、公共用品用具衛(wèi)生、通風(fēng)換氣、清洗消毒、病媒生物防治等方面的管理制度，明確各項衛(wèi)生管理工作的流程和標(biāo)準(zhǔn)。2.衛(wèi)生管理考核制度制定對各部門衛(wèi)生管理工作的考核指標(biāo)和方法，定期對衛(wèi)生管理工作進(jìn)行評估和獎懲。3.衛(wèi)生管理人員崗位職責(zé)詳細(xì)規(guī)定衛(wèi)生管理人員的工作內(nèi)容、職責(zé)和權(quán)限，確保衛(wèi)生管理工作的有效落實(shí)。（三）衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備檔案1.衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備清單包括客房內(nèi)的洗漱用品、床上用品、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備、消毒設(shè)備、給排水系統(tǒng)等衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的名稱、型號、數(shù)量、購置時間等信息。2.衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄記錄衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)、保養(yǎng)、維修情況，確保設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行和衛(wèi)生安全。3.衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備檢測報告定期對飲用水、公共用品用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測，保存檢測報告，確保其符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（四）公共用品用具衛(wèi)生檔案1.公共用品用具采購記錄記錄公共用品用具的采購日期、供應(yīng)商名稱、產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號、數(shù)量等信息，確保采購渠道合法、產(chǎn)品質(zhì)量合格。2.公共用品用具出入庫記錄詳細(xì)記錄公共用品用具的出入庫時間、數(shù)量、領(lǐng)用部門等信息，便于庫存管理和追溯。3.公共用品用具清洗消毒記錄包括清洗消毒的日期、方法、操作人員等信息，確保公共用品用具經(jīng)過嚴(yán)格的清洗消毒處理。4.公共用品用具衛(wèi)生檢測報告定期對公共用品用具進(jìn)行衛(wèi)生檢測，保存檢測報告，確保其符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（五）飲用水衛(wèi)生檔案1.飲用水水源情況記錄飲用水的水源地、水質(zhì)情況、供水方式等信息。2.飲用水衛(wèi)生管理制度包括飲用水的衛(wèi)生管理要求、水質(zhì)檢測、消毒處理等方面的制度。3.飲用水水質(zhì)檢測報告定期對飲用水進(jìn)行水質(zhì)檢測，保存檢測報告，確保飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.飲用水設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄記錄飲用水設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)、保養(yǎng)、維修情況，確保設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行和衛(wèi)生安全。（六）環(huán)境衛(wèi)生檔案1.環(huán)境衛(wèi)生清掃記錄記錄住宿場所各區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清掃時間、地點(diǎn)、內(nèi)容、清掃人員等信息，確保環(huán)境整潔衛(wèi)生。2.環(huán)境衛(wèi)生消毒記錄包括公共區(qū)域、客房等的消毒時間、方法、消毒劑名稱、操作人員等信息，有效預(yù)防傳染病傳播。3.病媒生物防治記錄記錄病媒生物的監(jiān)測情況、防治措施、用藥記錄等信息，控制病媒生物的滋生和傳播。（七）從業(yè)人員健康檔案1.從業(yè)人員健康檢查表記錄從業(yè)人員的基本信息、健康檢查時間、檢查項目、檢查結(jié)果等信息，確保從業(yè)人員持健康證上崗。2.從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)記錄包括培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)人員、考核結(jié)果等信息，提高從業(yè)人員的衛(wèi)生意識和業(yè)務(wù)水平。（八）衛(wèi)生監(jiān)督檔案1.衛(wèi)生監(jiān)督意見書保存衛(wèi)生行政部門下達(dá)的衛(wèi)生監(jiān)督意見書，記錄監(jiān)督檢查的結(jié)果和整改要求。2.衛(wèi)生行政處罰決定書如有衛(wèi)生違法行為，保存衛(wèi)生行政部門下達(dá)的行政處罰決定書，記錄違法事實(shí)、處罰依據(jù)和處罰結(jié)果。3.整改報告針對衛(wèi)生監(jiān)督意見書中提出的問題，記錄整改措施、整改時間和整改結(jié)果，并提交給衛(wèi)生行政部門。三、衛(wèi)生檔案的建立與歸檔（一）建立要求1.各部門應(yīng)按照本制度的規(guī)定，及時收集、整理本部門的衛(wèi)生檔案資料，確保資料的真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。2.衛(wèi)生檔案資料應(yīng)使用A4紙打印或書寫，字跡清晰，內(nèi)容完整。3.對于電子文檔，應(yīng)進(jìn)行備份，并確保其可讀性和可編輯性。（二）歸檔流程1.各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)定期將本部門整理好的衛(wèi)生檔案資料提交給衛(wèi)生管理部門。2.衛(wèi)生管理部門對各部門提交的檔案資料進(jìn)行審核和整理，確保檔案資料符合歸檔要求。3.檔案管理人員按照檔案分類標(biāo)準(zhǔn)，對審核后的檔案資料進(jìn)行分類、編號、裝訂，并建立檔案目錄。4.將裝訂好的檔案資料存入專門的檔案柜或電子存儲設(shè)備中，并進(jìn)行妥善保管。四、衛(wèi)生檔案的保管與查閱（一）保管要求1.衛(wèi)生檔案應(yīng)存放在專門的檔案柜或電子存儲設(shè)備中，保持干燥、通風(fēng)、防潮、防蟲、防火、防盜。2.檔案管理人員應(yīng)定期對檔案進(jìn)行檢查和清點(diǎn)，確保檔案的安全和完整。3.對于紙質(zhì)檔案，應(yīng)按照檔案編號順序排列，便于查閱和管理。4.對于電子檔案，應(yīng)建立備份制度，定期進(jìn)行備份，并存儲在不同的介質(zhì)上，以防數(shù)據(jù)丟失。（二）查閱規(guī)定1.本公司/組織內(nèi)部人員因工作需要查閱衛(wèi)生檔案的，應(yīng)填寫《衛(wèi)生檔案查閱申請表》，經(jīng)所在部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，到檔案管理人員處查閱。2.查閱檔案時，檔案管理人員應(yīng)在場監(jiān)督，查閱人員不得擅自涂改、抽取、復(fù)制、轉(zhuǎn)借或損毀檔案。3.查閱完畢后，查閱人員應(yīng)及時將檔案歸還檔案管理人員，并在《衛(wèi)生檔案查閱登記表》上簽字確認(rèn)。4.外單位人員因工作需要查閱衛(wèi)生檔案的，應(yīng)持單位介紹信，經(jīng)本公司/組織衛(wèi)生管理部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，方可查閱。查閱時，應(yīng)按照上述查閱規(guī)定進(jìn)行操作。五、衛(wèi)生檔案的更新與銷毀（一）更新要求1.衛(wèi)生檔案應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況及時更新，確保檔案內(nèi)容的時效性和準(zhǔn)確性。2.當(dāng)住宿場所的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備發(fā)生變更、衛(wèi)生管理制度進(jìn)行修訂、從業(yè)人員信息發(fā)生變化等情況時，相關(guān)部門應(yīng)及時將更新后的資料提交給衛(wèi)生管理部門，由檔案管理人員進(jìn)行檔案更新。（二）銷毀規(guī)定1.衛(wèi)生檔案保存期限應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求執(zhí)行。保存期滿后，如需銷毀檔案，應(yīng)填寫《衛(wèi)生檔案銷毀申請表》，經(jīng)衛(wèi)生管理部門負(fù)責(zé)人審核，報本公司/組織負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，方可銷毀。2.檔案