PAGE圖文店衛(wèi)生規(guī)章制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)圖文店的衛(wèi)生管理，創(chuàng)造整潔、舒適、安全的工作環(huán)境，保障員工身體健康，提高工作效率，特制定本衛(wèi)生規(guī)章制度。2.適用范圍本規(guī)章制度適用于店內(nèi)所有員工、顧客以及進(jìn)入圖文店工作區(qū)域的其他人員。3.衛(wèi)生管理原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，實(shí)行全員參與、責(zé)任到人的衛(wèi)生管理原則。全體員工應(yīng)積極維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，共同營造良好的工作環(huán)境。二、環(huán)境衛(wèi)生管理1.營業(yè)區(qū)域衛(wèi)生地面清潔：每日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后，必須對(duì)營業(yè)區(qū)域地面進(jìn)行清掃，清除雜物、紙屑、灰塵等垃圾。營業(yè)期間，隨時(shí)保持地面干凈，如有污漬及時(shí)清理。桌面及設(shè)備清潔：對(duì)店內(nèi)的電腦桌、工作臺(tái)、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)、裝訂機(jī)等設(shè)備及桌面，每天進(jìn)行擦拭，保持表面無灰塵、污漬。設(shè)備使用完畢后，及時(shí)清理殘留的紙張、墨粉等廢棄物。貨架及展示區(qū)衛(wèi)生：貨架和展示區(qū)要保持整潔有序，商品擺放整齊。定期對(duì)貨架進(jìn)行擦拭，清除灰塵，展示樣品要保持干凈，無損壞、污漬。門窗玻璃清潔：每周至少對(duì)門窗玻璃進(jìn)行一次清潔，保持玻璃明亮、無污漬，確保店內(nèi)采光良好。2.辦公區(qū)域衛(wèi)生文件整理與擺放：辦公桌上的文件、資料應(yīng)擺放整齊，分類存放，使用完畢后及時(shí)歸位。廢棄文件應(yīng)及時(shí)清理，不得隨意丟棄在辦公區(qū)域。辦公設(shè)備維護(hù)：定期對(duì)辦公電腦、打印機(jī)、傳真機(jī)等設(shè)備進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，減少因設(shè)備故障產(chǎn)生的灰塵和雜物。垃圾清理：辦公區(qū)域應(yīng)設(shè)置垃圾桶，每天下班前清理垃圾桶內(nèi)的垃圾，保持辦公環(huán)境整潔。3.公共區(qū)域衛(wèi)生通道清潔：店內(nèi)通道要保持暢通無阻，每日進(jìn)行清掃，確保通道地面干凈，無障礙物。衛(wèi)生間衛(wèi)生：衛(wèi)生間是衛(wèi)生管理的重點(diǎn)區(qū)域，必須安排專人負(fù)責(zé)清潔。每天定時(shí)對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行清掃、消毒，包括馬桶、洗手池、鏡子、地面等，確保衛(wèi)生間無異味、無污漬，衛(wèi)生紙供應(yīng)充足。休息區(qū)衛(wèi)生：休息區(qū)要保持整潔，桌椅擺放整齊，地面干凈。定期對(duì)休息區(qū)進(jìn)行清掃，清理煙灰缸（如有），更換垃圾袋，為員工和顧客提供舒適的休息環(huán)境。三、設(shè)備衛(wèi)生管理1.印刷設(shè)備衛(wèi)生定期清潔：對(duì)于復(fù)印機(jī)、打印機(jī)等印刷設(shè)備，每周至少進(jìn)行一次全面清潔。清潔內(nèi)容包括設(shè)備外殼、進(jìn)紙口、出紙口、硒鼓（墨盒）周圍等部位，清除灰塵、紙屑和墨粉殘留。設(shè)備保養(yǎng)：按照設(shè)備使用說明書的要求，定期對(duì)印刷設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)，如更換硒鼓（墨盒）、清潔定影器、檢查傳動(dòng)部件等，確保設(shè)備性能良好，減少因設(shè)備故障導(dǎo)致的衛(wèi)生問題。2.裝訂設(shè)備衛(wèi)生及時(shí)清理：裝訂機(jī)使用完畢后，要及時(shí)清理裝訂部位殘留的紙張、膠水等雜物，防止膠水干涸影響設(shè)備正常使用，并保持設(shè)備表面清潔。定期維護(hù)：每月對(duì)裝訂設(shè)備進(jìn)行一次全面維護(hù)，包括檢查刀具、傳動(dòng)部件、潤滑情況等，確保設(shè)備運(yùn)行順暢，同時(shí)做好設(shè)備的清潔工作。3.其他設(shè)備衛(wèi)生電腦設(shè)備：定期對(duì)電腦主機(jī)、顯示器、鍵盤、鼠標(biāo)等進(jìn)行清潔，使用專用清潔工具清除灰塵和污漬。注意避免使用濕布直接擦拭電器設(shè)備，防止短路。照明設(shè)備：定期檢查和清潔店內(nèi)的照明燈具，包括吊燈、壁燈、臺(tái)燈等，清除燈具表面的灰塵，確保照明效果良好。四、個(gè)人衛(wèi)生要求1.著裝整潔員工應(yīng)保持工作服干凈整潔，無污漬、破損。工作服要定期清洗，保持良好的形象。2.手部清潔員工在工作前、用餐后、接觸紙張和油墨等物品后，應(yīng)及時(shí)洗手，保持手部清潔衛(wèi)生。洗手應(yīng)使用肥皂或洗手液，按照正確的洗手方法進(jìn)行清洗，確保手部無污垢和細(xì)菌。3.口腔衛(wèi)生員工要注意口腔衛(wèi)生，保持口氣清新。上班期間不得食用有強(qiáng)烈氣味的食物，避免影響工作環(huán)境和顧客體驗(yàn)。4.頭發(fā)整潔員工頭發(fā)應(yīng)梳理整齊，不得披頭散發(fā)。男性員工頭發(fā)不宜過長，女性員工可根據(jù)工作需要適當(dāng)束發(fā)，保持整潔得體的形象。五、食品及飲品管理1.禁止在工作區(qū)域飲食店內(nèi)嚴(yán)禁員工在營業(yè)區(qū)域內(nèi)進(jìn)食食品，包括但不限于早餐、午餐、零食等。如有特殊情況需要用餐，應(yīng)在指定的休息區(qū)域進(jìn)行，用餐后及時(shí)清理桌面和垃圾，保持工作區(qū)域的衛(wèi)生。2.飲品管理員工如需飲用飲品，應(yīng)使用密封容器，避免飲品灑出污染工作區(qū)域。禁止在店內(nèi)使用一次性紙杯盛裝飲品，提倡使用自帶的水杯，減少一次性垃圾的產(chǎn)生。六、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常檢查店內(nèi)實(shí)行衛(wèi)生值日制度，每日安排專人負(fù)責(zé)各區(qū)域的衛(wèi)生檢查工作。值日人員應(yīng)在營業(yè)前、營業(yè)期間和營業(yè)結(jié)束后對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理衛(wèi)生問題。各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)定期對(duì)本部門的衛(wèi)生情況進(jìn)行自查，確保本部門的衛(wèi)生工作符合要求。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，并做好記錄。2.定期檢查店長每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對(duì)店內(nèi)各個(gè)區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等進(jìn)行檢查評(píng)估。檢查結(jié)果進(jìn)行記錄，并在店內(nèi)進(jìn)行公示。每月由公司管理層組織一次衛(wèi)生大檢查，對(duì)圖文店的整體衛(wèi)生狀況進(jìn)行綜合評(píng)估，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個(gè)人進(jìn)行表彰，對(duì)存在問題較多的部門提出整改要求，并跟蹤整改情況。3.監(jiān)督與考核設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督崗位，負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生情況進(jìn)行日常監(jiān)督。監(jiān)督人員有權(quán)對(duì)違反衛(wèi)生規(guī)章制度的行為進(jìn)行制止和糾正，并及時(shí)向店長匯報(bào)。將衛(wèi)生管理工作納入員工績(jī)效考核體系，對(duì)衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的員工進(jìn)行相應(yīng)的處罰，處罰措施包括警告、罰款、績(jī)效扣分等，以激勵(lì)員工積極參與衛(wèi)生管理工作。七、衛(wèi)生問題處理與整改1.問題發(fā)現(xiàn)與記錄衛(wèi)生檢查人員在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題，應(yīng)及時(shí)記錄在衛(wèi)生檢查記錄表上，詳細(xì)記錄問題發(fā)生的區(qū)域、問題描述、發(fā)現(xiàn)時(shí)間等信息。2.問題反饋與整改檢查人員將衛(wèi)生問題記錄反饋給相關(guān)責(zé)任部門或責(zé)任人，要求其限期整改。責(zé)任部門或責(zé)任人應(yīng)根據(jù)問題的嚴(yán)重程度，制定相應(yīng)的整改措施，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成整改。整改完成后，向檢查人員提交整改報(bào)告，檢查人員對(duì)整改情況進(jìn)行復(fù)查。3.重大衛(wèi)生問題處理對(duì)于嚴(yán)重影響店內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境或可能對(duì)員工健康和顧客安全造成威脅的重大衛(wèi)生問題，應(yīng)立即采取緊急措施進(jìn)行處理，并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。同時(shí)，組織相關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查分析，找出問題產(chǎn)生的原因，制定長效的預(yù)防措施，防止類似問題再次發(fā)生。八、衛(wèi)生宣傳與培訓(xùn)1.衛(wèi)生宣傳在店內(nèi)顯著位置張貼衛(wèi)生宣傳標(biāo)語和海報(bào)，宣傳衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生規(guī)章制度，提高員工和顧客的衛(wèi)生意識(shí)。利用店內(nèi)的電子顯示屏滾動(dòng)播放衛(wèi)生宣傳內(nèi)容，如衛(wèi)生小貼士、健康知識(shí)等，營造良好的衛(wèi)生宣傳氛圍。2.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生管理、設(shè)備衛(wèi)生維護(hù)、個(gè)人衛(wèi)生要求、食品及飲品管理等方面的知識(shí)和技能。培訓(xùn)可以采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、視頻教學(xué)等多種形式，確保員工掌握衛(wèi)生管理的基本知識(shí)和操作方法。新員工入職時(shí)，必須接受衛(wèi)生規(guī)章制度