PAGE足療足浴店衛(wèi)生制度一、總則1.目的本衛(wèi)生制度旨在確保足療足浴店的經(jīng)營環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障顧客的健康與安全，維護(hù)良好的經(jīng)營秩序，促進(jìn)足療足浴行業(yè)的健康發(fā)展。2.適用范圍本制度適用于本足療足浴店內(nèi)所有區(qū)域，包括接待區(qū)、足療區(qū)、足浴區(qū)、按摩區(qū)、儲物區(qū)、衛(wèi)生間等，以及全體員工和所有進(jìn)店消費的顧客。3.依據(jù)本制度依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》、《足浴服務(wù)經(jīng)營技術(shù)規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.店長職責(zé)全面負(fù)責(zé)足療足浴店的衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理制度并監(jiān)督執(zhí)行。定期組織員工進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。對衛(wèi)生管理工作進(jìn)行檢查和評估，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施加以解決。協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督部門的關(guān)系，配合做好衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。2.衛(wèi)生管理人員職責(zé)協(xié)助店長制定和完善衛(wèi)生管理制度，負(fù)責(zé)具體的衛(wèi)生管理工作安排。每日對店內(nèi)衛(wèi)生狀況進(jìn)行巡查，及時發(fā)現(xiàn)并糾正不符合衛(wèi)生要求的行為。組織員工進(jìn)行衛(wèi)生清潔和消毒工作，確保各項衛(wèi)生措施落實到位。負(fù)責(zé)與衛(wèi)生監(jiān)督部門溝通聯(lián)系，及時了解衛(wèi)生政策法規(guī)的變化，做好相關(guān)資料的整理和上報工作。3.員工職責(zé)嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生制度，認(rèn)真做好各自工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔和消毒工作。保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作服、工作帽，勤洗手，勤消毒。積極參加衛(wèi)生培訓(xùn)，掌握衛(wèi)生知識和操作技能，提高衛(wèi)生意識。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時報告，配合管理人員做好衛(wèi)生管理工作。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.店外環(huán)境保持店外周邊環(huán)境整潔，無垃圾、無雜物堆積，定期進(jìn)行清掃和消毒。店外招牌、櫥窗等應(yīng)保持清潔，無灰塵、無污漬，定期擦拭。2.店內(nèi)環(huán)境地面應(yīng)保持清潔、干燥，無痰跡、無污漬、無雜物，每日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行清掃和拖地，必要時進(jìn)行消毒。墻壁、天花板應(yīng)保持清潔，無蜘蛛網(wǎng)、無灰塵、無污漬，定期進(jìn)行擦拭和消毒。門窗應(yīng)保持清潔，玻璃明亮，窗臺無灰塵，定期擦拭。店內(nèi)通風(fēng)良好，空氣清新，定期開窗通風(fēng)，必要時使用空氣凈化設(shè)備。店內(nèi)應(yīng)保持整潔、有序，物品擺放整齊，不得隨意堆放雜物。四、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生要求1.足療按摩設(shè)備足療按摩床應(yīng)保持清潔，床單、枕巾等應(yīng)每日更換，保持平整、無污漬。按摩器具應(yīng)定期清潔和消毒，使用后及時清理，必要時進(jìn)行浸泡消毒。足療盆應(yīng)每日清洗消毒，換水時應(yīng)注意水質(zhì)衛(wèi)生，定期檢查水質(zhì)情況。2.足浴設(shè)備足浴桶應(yīng)每日清洗消毒，使用后及時清理，必要時進(jìn)行浸泡消毒。加熱設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)，確保安全運行，防止漏電、漏水等事故發(fā)生。水質(zhì)應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期檢測水質(zhì)，及時更換新水，保持水質(zhì)清潔。3.衛(wèi)生潔具衛(wèi)生間的洗手池、水龍頭、馬桶等衛(wèi)生潔具應(yīng)每日清潔消毒，無污漬、無異味。垃圾桶應(yīng)加蓋，每日清理垃圾，定期進(jìn)行消毒，保持垃圾桶周圍清潔。拖把、掃帚等清潔工具應(yīng)定期清洗消毒，保持清潔，不得隨意放置。五、用品用具衛(wèi)生要求1.毛巾浴巾毛巾浴巾應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生的產(chǎn)品，顏色應(yīng)潔白，無異味。毛巾浴巾應(yīng)分類存放，專人專用，不得混用。毛巾浴巾應(yīng)每日清洗消毒，采用高溫消毒或化學(xué)消毒方法，確保消毒效果。清洗消毒后的毛巾浴巾應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的地方，避免二次污染。2.拖鞋拖鞋應(yīng)選用一次性或易于清洗消毒的產(chǎn)品，保持清潔。拖鞋應(yīng)每日清洗消毒，采用浸泡消毒或紫外線消毒方法，確保消毒效果。清洗消毒后的拖鞋應(yīng)存放在專用鞋柜內(nèi)，擺放整齊。3.其他用品用具修腳工具、梳子、鏡子等用品用具應(yīng)定期清潔消毒，使用后及時清理，必要時進(jìn)行浸泡消毒。茶具應(yīng)每日清洗消毒，采用高溫消毒或化學(xué)消毒方法，確保消毒效果。一次性用品應(yīng)選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，使用后應(yīng)及時清理，按規(guī)定進(jìn)行處理。六、衛(wèi)生清潔與消毒制度1.清潔消毒流程每日營業(yè)前，應(yīng)對店內(nèi)所有區(qū)域進(jìn)行全面清掃，包括地面、墻壁、門窗、衛(wèi)生潔具等，清除灰塵、雜物和污漬。對足療按摩設(shè)備、足浴設(shè)備、用品用具等進(jìn)行清潔，按照規(guī)定的消毒方法進(jìn)行消毒處理。營業(yè)期間，應(yīng)及時清理顧客使用后的物品，保持環(huán)境整潔。營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)對店內(nèi)所有區(qū)域進(jìn)行再次清掃，對衛(wèi)生潔具進(jìn)行消毒，關(guān)閉門窗，切斷電源。2.消毒方法物理消毒方法：采用高溫消毒、紫外線消毒等方法，確保消毒效果。高溫消毒溫度應(yīng)達(dá)到[具體溫度]，消毒時間應(yīng)不少于[具體時間]；紫外線消毒時間應(yīng)不少于[具體時間]?；瘜W(xué)消毒方法：選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，按照規(guī)定的濃度和時間進(jìn)行浸泡消毒、擦拭消毒等。消毒劑應(yīng)定期更換，防止產(chǎn)生耐藥性。3.消毒記錄建立消毒記錄制度，對每次消毒的時間、地點、消毒方法、消毒劑名稱、濃度、消毒人員等信息進(jìn)行詳細(xì)記錄。消毒記錄應(yīng)妥善保存，保存期限不少于[具體期限]，以備衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查。七、食品衛(wèi)生要求（如有提供食品服務(wù)）1.食品采購采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，從正規(guī)渠道采購，索取并留存供應(yīng)商的資質(zhì)證明、食品檢驗報告等相關(guān)資料。嚴(yán)禁采購過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品。2.食品儲存食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，保持通風(fēng)良好。儲存食品的容器應(yīng)清潔、無毒、無害，定期清洗消毒。食品應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，遵循先進(jìn)先出的原則，防止食品過期變質(zhì)。3.食品加工制作食品加工制作應(yīng)在專用的食品加工區(qū)域進(jìn)行，保持環(huán)境清潔衛(wèi)生。加工制作食品的工具、設(shè)備應(yīng)定期清洗消毒，生熟分開，防止交叉污染。食品加工制作人員應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩，保持個人衛(wèi)生。制作的食品應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。4.食品銷售銷售食品應(yīng)使用清潔、無毒、無害的包裝材料，標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等信息。食品銷售區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，不得與其他物品混放。嚴(yán)禁銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品。八、從業(yè)人員衛(wèi)生要求1.健康管理所有從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事足療足浴店的工作。從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身攜帶，以備衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查。2.個人衛(wèi)生從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣服。工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。工作前應(yīng)洗手消毒，操作過程中應(yīng)避免手部直接接觸顧客的皮膚和用品用具。3.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生知識、操作技能等。從業(yè)人員應(yīng)積極參加衛(wèi)生培訓(xùn)，掌握衛(wèi)生知識和操作技能，提高衛(wèi)生意識。衛(wèi)生培訓(xùn)應(yīng)做好記錄，保存期限不少于[具體期限]。九、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督檢查衛(wèi)生管理人員應(yīng)每日對店內(nèi)衛(wèi)生狀況進(jìn)行巡查，及時發(fā)現(xiàn)并糾正不符合衛(wèi)生要求的行為。店長應(yīng)定期組織對店內(nèi)衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改，并做好檢查記錄。建立衛(wèi)生檢查獎懲制度，對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎勵，對違反衛(wèi)生制度的員工進(jìn)行批評教育和處罰。2.接受衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查工作，如實提供相關(guān)資料和信息。對衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的整改意見，應(yīng)及時采取措施進(jìn)行整改，確保衛(wèi)生狀況符合要求。將衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查結(jié)果和整改情況向員工通報，加強(qiáng)衛(wèi)生管理工作。十、投訴處理與應(yīng)急管理1.投訴處理設(shè)立投訴電話和投訴郵箱，及時受理顧客的投訴和建議。對顧客投訴的衛(wèi)生問題，應(yīng)及時進(jìn)行調(diào)查處理，在規(guī)定的時間內(nèi)給予顧客答復(fù)。對投訴屬實的問題，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改，并向顧客道歉，爭取顧客的諒解。將投訴處理情況進(jìn)行記錄，分析原因，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，不斷改進(jìn)衛(wèi)生管理工作。2.應(yīng)急管理制定衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置流程和責(zé)任分工。定期組織員工進(jìn)行應(yīng)急演練培訓(xùn)，