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文檔簡介
PAGE游樂場衛(wèi)生檢查制度一、總則1.目的為確保游樂場的衛(wèi)生環(huán)境符合相關法律法規(guī)及行業(yè)標準,為游客提供安全、舒適、衛(wèi)生的游樂體驗,特制定本衛(wèi)生檢查制度。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有游樂場的衛(wèi)生管理與檢查工作。3.職責分工運營管理部門:負責統(tǒng)籌游樂場衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生檢查計劃,協(xié)調(diào)各部門執(zhí)行衛(wèi)生檢查任務。衛(wèi)生清潔團隊:按照衛(wèi)生標準和操作規(guī)范,負責游樂場日常的清潔與衛(wèi)生維護工作。各游樂項目主管:負責本項目區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督,確保游客使用前后設備及周邊環(huán)境的清潔衛(wèi)生。質(zhì)量監(jiān)督部門:定期對游樂場衛(wèi)生狀況進行抽檢,對不符合衛(wèi)生標準的情況提出整改意見,并跟蹤整改落實情況。二、衛(wèi)生標準與要求1.游樂設施衛(wèi)生每日運營前,對游樂設施的座椅、扶手、安全帶、操作按鈕等部位進行清潔消毒,確保無污漬、無異味。定期檢查游樂設施的外觀,如有磨損、掉漆等情況及時修復,保持設施外觀整潔。游樂設施的內(nèi)部機械部件、軌道等應定期進行清潔和維護,防止灰塵、雜物堆積影響設備正常運行。2.公共區(qū)域衛(wèi)生游樂場的地面應保持清潔,無垃圾、無積水、無明顯污漬。每日定時清掃,及時清理游客丟棄的雜物。公共休息區(qū)的桌椅擺放整齊,表面清潔干凈,定期進行消毒處理。垃圾桶應定期清理,垃圾不得外溢,周邊地面保持清潔。垃圾桶應定期進行消毒,防止異味滋生。衛(wèi)生間應保持清潔衛(wèi)生,地面干燥無積水,洗手臺、便器等設施無污漬、無異味。每日定時進行清潔消毒,配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等用品。3.餐飲區(qū)域衛(wèi)生餐飲店鋪應持有有效衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員持健康證上崗。食品加工區(qū)域應保持清潔,食材儲存、加工、制作過程符合衛(wèi)生標準,防止食品污染。餐飲具應嚴格按照消毒流程進行清洗消毒,確保清潔衛(wèi)生、無破損。餐廳內(nèi)環(huán)境整潔,桌椅擺放整齊,地面、墻面無污漬,通風良好,無異味。4.水體衛(wèi)生游樂場內(nèi)的人工湖、噴泉等水體應保持清潔,定期換水、補水,防止水質(zhì)惡化。水體周邊環(huán)境應整潔,無垃圾、無雜物,防止垃圾進入水體。配備水質(zhì)檢測設備,定期對水體進行檢測,確保水質(zhì)符合國家相關標準。三、衛(wèi)生檢查流程1.日常巡檢衛(wèi)生清潔團隊每日按照規(guī)定的清潔流程和標準,對游樂場各區(qū)域進行清潔作業(yè),并在作業(yè)完成后進行自檢。各游樂項目主管在游客使用游樂設施前后,對設施及周邊區(qū)域進行衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時通知衛(wèi)生清潔團隊進行處理。2.定期檢查運營管理部門每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查,檢查內(nèi)容包括游樂設施衛(wèi)生、公共區(qū)域衛(wèi)生、餐飲區(qū)域衛(wèi)生、水體衛(wèi)生等。檢查人員按照衛(wèi)生檢查標準進行逐項檢查,并填寫衛(wèi)生檢查記錄表。3.專項檢查根據(jù)季節(jié)特點和游客投訴情況,適時開展專項衛(wèi)生檢查。如夏季重點檢查水體衛(wèi)生和防蚊防蟲措施;冬季重點檢查供暖設施周邊衛(wèi)生及防滑措施等。針對新開放的游樂項目、新投入使用的游樂設施或衛(wèi)生問題頻發(fā)區(qū)域,進行專項檢查,確保衛(wèi)生狀況符合要求。4.抽檢質(zhì)量監(jiān)督部門每月對游樂場衛(wèi)生狀況進行抽檢,抽檢比例不低于總區(qū)域的[X]%。抽檢結(jié)果作為對游樂場整體衛(wèi)生管理水平評估的重要依據(jù)。四、檢查記錄與報告1.記錄要求衛(wèi)生檢查人員應如實填寫衛(wèi)生檢查記錄表,詳細記錄檢查時間、檢查區(qū)域、檢查項目、發(fā)現(xiàn)的問題及整改情況等信息。檢查記錄應字跡清晰、內(nèi)容完整,不得隨意涂改。如有涂改,應在涂改處簽字確認。2.報告制度日常巡檢發(fā)現(xiàn)的一般性衛(wèi)生問題,衛(wèi)生清潔團隊應及時整改,并將整改情況記錄在案。定期檢查和專項檢查結(jié)束后,運營管理部門應撰寫衛(wèi)生檢查報告,總結(jié)衛(wèi)生狀況,分析存在的問題及原因,提出改進措施和建議。質(zhì)量監(jiān)督部門的抽檢報告應及時反饋給運營管理部門,對抽檢中發(fā)現(xiàn)的嚴重衛(wèi)生問題,應下達整改通知書,要求限期整改,并跟蹤整改結(jié)果。五、整改措施與跟蹤1.問題整改對于衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,責任部門應立即制定整改措施,明確整改責任人、整改期限和整改目標。整改措施應具有針對性和可操作性,確保問題能夠得到有效解決。2.跟蹤復查運營管理部門負責對整改情況進行跟蹤復查,確保整改措施落實到位。對于整改不力的部門和個人,應進行嚴肅批評,并責令重新整改。3.結(jié)果反饋整改完成后,責任部門應將整改結(jié)果及時反饋給運營管理部門。運營管理部門對整改結(jié)果進行審核,確認符合衛(wèi)生標準后,方可銷號。六、培訓與教育1.衛(wèi)生知識培訓定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓課程,培訓內(nèi)容包括衛(wèi)生標準、清潔消毒方法、食品安全知識等。通過培訓,提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。2.職業(yè)道德教育加強員工職業(yè)道德教育,培養(yǎng)員工的責任心和敬業(yè)精神,使其自覺遵守衛(wèi)生檢查制度,認真履行衛(wèi)生管理職責。3.游客宣傳通過在游樂場內(nèi)設置宣傳展板、廣播提示等方式,向游客宣傳衛(wèi)生知識,引導游客愛護環(huán)境衛(wèi)生,共同維護游樂場的衛(wèi)生秩序。七、獎懲制度1.獎勵對于在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的部門和個人,給予表彰和獎勵。獎勵方式包括獎金、榮譽證書、晉升機會等。對積極提出衛(wèi)生管理合理化建議,并被采納后有效改善游樂場衛(wèi)生狀況的員工,給予相應獎勵。2.處罰對于違反衛(wèi)生檢查制度,導致衛(wèi)生狀況不達標的部門和個人,視情節(jié)輕重給予警告、罰款、辭退等處罰。因衛(wèi)生問題引發(fā)游客投訴或造成不良社會影響的,對相關責任人進行嚴肅處理,并追究部門負責人
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