PAGE理發(fā)店場所環(huán)境衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了加強理發(fā)店場所環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)造整潔、舒適、安全的理發(fā)環(huán)境，保障顧客和員工的健康，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有理發(fā)店場所。3.基本原則理發(fā)店場所環(huán)境衛(wèi)生管理應遵循預防為主、防治結合、全面管理、持續(xù)改進的原則，確保環(huán)境衛(wèi)生符合國家相關法律法規(guī)和行業(yè)標準要求。二、環(huán)境衛(wèi)生管理職責1.店長職責全面負責理發(fā)店場所環(huán)境衛(wèi)生管理工作，制定環(huán)境衛(wèi)生管理計劃和目標，并組織實施。定期檢查環(huán)境衛(wèi)生狀況，對發(fā)現(xiàn)的問題及時采取措施進行整改。組織員工學習環(huán)境衛(wèi)生管理制度，提高員工的環(huán)境衛(wèi)生意識。2.員工職責嚴格遵守環(huán)境衛(wèi)生管理制度，做好各自工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生保潔工作。積極參與環(huán)境衛(wèi)生管理活動，發(fā)現(xiàn)問題及時報告店長。配合店長做好環(huán)境衛(wèi)生檢查和整改工作。三、環(huán)境衛(wèi)生標準1.理發(fā)區(qū)域地面保持清潔，無雜物、無污漬、無水漬，定期進行清掃和拖地。理發(fā)工具擺放整齊，定期進行消毒和清洗，保持干凈衛(wèi)生。理發(fā)椅、洗頭床等設備表面清潔，無灰塵、無污漬，定期進行擦拭。理發(fā)區(qū)域通風良好，空氣清新，無異味。2.洗發(fā)區(qū)域洗發(fā)池清潔衛(wèi)生，無污垢、無毛發(fā)殘留，定期進行清理和消毒。洗發(fā)用品擺放整齊，標簽清晰，無過期變質現(xiàn)象。地面保持干燥，無積水，防止滑倒事故發(fā)生。3.顧客休息區(qū)域休息桌椅擺放整齊，表面清潔，無灰塵、無污漬。提供的雜志、報紙等讀物擺放整齊，定期進行更換和清潔。休息區(qū)域保持安靜、舒適，無異味。4.公共區(qū)域包括走廊、樓梯、衛(wèi)生間等公共區(qū)域，保持清潔衛(wèi)生，無雜物、無污漬。衛(wèi)生間定期進行清掃和消毒，無異味，衛(wèi)生紙供應充足。垃圾桶及時清理，垃圾不得外溢，保持周圍環(huán)境整潔。四、環(huán)境衛(wèi)生管理措施1.清潔消毒措施每天營業(yè)前和營業(yè)結束后，對理發(fā)區(qū)域、洗發(fā)區(qū)域、顧客休息區(qū)域等進行全面清掃，清除雜物和污漬。理發(fā)工具使用后應及時清洗，采用物理或化學消毒方法進行消毒，消毒時間和濃度應符合相關標準要求。洗發(fā)池、理發(fā)椅、洗頭床等設備表面每天進行擦拭消毒，防止交叉感染。公共區(qū)域的衛(wèi)生間、垃圾桶等每天進行消毒處理，保持清潔衛(wèi)生。2.通風換氣措施理發(fā)店應安裝通風設備，保持室內空氣流通，每天營業(yè)期間應定時通風換氣。定期檢查通風設備的運行情況，確保通風效果良好。3.垃圾處理措施垃圾桶應配備垃圾袋，垃圾應及時清理，不得在店內長時間堆放。垃圾應分類收集，分別存放，定期交由專業(yè)垃圾處理公司進行處理。4.環(huán)境衛(wèi)生檢查措施店長應每天對理發(fā)店場所環(huán)境衛(wèi)生狀況進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。每周組織一次全面的環(huán)境衛(wèi)生檢查，對各區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生情況進行評分，并將檢查結果進行公示。對環(huán)境衛(wèi)生不達標的區(qū)域，應責令相關責任人限期整改，整改后仍不達標的，應進行相應的處罰。五、環(huán)境衛(wèi)生管理培訓1.培訓內容環(huán)境衛(wèi)生管理制度和標準。清潔消毒知識和技能。通風換氣、垃圾處理等環(huán)境衛(wèi)生管理措施。2.培訓方式定期組織內部培訓，邀請專業(yè)人員進行授課?，F(xiàn)場操作演示，讓員工掌握清潔消毒等實際操作技能。觀看環(huán)境衛(wèi)生管理相關視頻資料，加深員工對環(huán)境衛(wèi)生管理的認識。3.培訓要求所有員工必須參加環(huán)境衛(wèi)生管理培訓，培訓合格后方可上崗。定期對員工進行環(huán)境衛(wèi)生管理知識考核，確保員工掌握相關知識和技能。六、環(huán)境衛(wèi)生管理監(jiān)督與考核1.監(jiān)督機制設立環(huán)境衛(wèi)生管理監(jiān)督小組，由店長擔任組長，成員包括各區(qū)域負責人。監(jiān)督小組定期對理發(fā)店場所環(huán)境衛(wèi)生狀況進行檢查和監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。鼓勵顧客對理發(fā)店環(huán)境衛(wèi)生情況進行監(jiān)督和投訴，對顧客的投訴應及時處理，并將處理結果反饋給顧客。2.考核辦法制定環(huán)境衛(wèi)生管理考核標準，對各區(qū)域負責人和員工的環(huán)境衛(wèi)生管理工作進行考核。考核結果與員工的績效獎金、晉升等掛鉤，對環(huán)境衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎勵，對不達標的員工進行相應的處罰。七、環(huán)境衛(wèi)生管理應急預案1.應急組織機構及職責成立環(huán)境衛(wèi)生管理應急領導小組，由店長擔任組長，成員包括各部門負責人。應急領導小組負責制定環(huán)境衛(wèi)生管理應急預案，組織實施應急救援工作，協(xié)調解決應急救援中的重大問題。2.應急響應程序當發(fā)生環(huán)境衛(wèi)生突發(fā)事件時，如火災、水災、傳染病疫情等，應立即啟動應急預案。現(xiàn)場工作人員應立即采取措施進行應急處理，如疏散顧客、滅火、排水等，并及時報告店長和應急領導小組。應急領導小組接到報告后，應迅速組織力量進行救援，確保顧客和員工的生命安全，減少財產(chǎn)損失。3.后期處置環(huán)境衛(wèi)生突發(fā)事件處理完畢后，應及時對現(xiàn)場進行清理和消毒，恢復正常營