PAGE湯泉衛(wèi)生管理制度新規(guī)定一、總則（一）目的為加強湯泉衛(wèi)生管理，確保湯泉服務質(zhì)量，保障消費者的健康與安全，依據(jù)國家相關法律法規(guī)及行業(yè)標準，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于本公司旗下所有湯泉經(jīng)營場所，包括但不限于湯泉池、更衣室、休息區(qū)、餐飲區(qū)等相關區(qū)域。（三）基本原則1.衛(wèi)生管理應遵循預防為主、防治結(jié)合的方針，堅持清潔、消毒、安全的原則。2.嚴格遵守國家有關衛(wèi)生、環(huán)保、安全等方面的法律法規(guī)和行業(yè)標準，確保湯泉經(jīng)營活動合法合規(guī)。二、衛(wèi)生管理職責分工（一）管理部門職責1.公司行政管理部門負責湯泉衛(wèi)生管理制度的制定、修訂和監(jiān)督執(zhí)行。2.定期組織對湯泉衛(wèi)生管理工作的檢查、評估，及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。3.協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作，確保各項衛(wèi)生管理措施得到有效落實。（二）運營部門職責1.湯泉運營團隊負責湯泉日常衛(wèi)生清潔、消毒工作的具體實施。2.按照衛(wèi)生管理制度要求，安排專人負責湯泉池、更衣室、休息區(qū)等區(qū)域的清潔和消毒工作，并做好記錄。3.對湯泉設施設備進行定期檢查和維護，確保其正常運行，符合衛(wèi)生標準。（三）后勤保障部門職責1.負責提供充足的清潔用品、消毒藥劑等衛(wèi)生物資，并確保其質(zhì)量合格。2.對衛(wèi)生物資的采購、儲存、發(fā)放進行管理，保證物資供應及時、充足。3.協(xié)助運營部門做好湯泉設施設備的維護和維修工作，確保衛(wèi)生設施設備正常運行。（四）員工個人衛(wèi)生職責1.所有員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣，勤洗手、勤換工作服。2.工作期間必須穿戴清潔、整齊的工作服，佩戴工作帽和口罩。3.嚴格遵守衛(wèi)生操作規(guī)范，不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、進食或進行其他不衛(wèi)生的行為。三、湯泉衛(wèi)生標準（一）湯泉池衛(wèi)生標準1.湯泉池水質(zhì)應符合國家規(guī)定的衛(wèi)生標準，定期進行水質(zhì)檢測，確保水質(zhì)清澈透明，無異味、異色。2.湯泉池壁應保持清潔，無污垢、青苔等附著物，每周至少進行一次全面清洗。3.湯泉池的過濾、循環(huán)、加熱等設備應正常運行，定期進行維護和保養(yǎng)，確保水質(zhì)穩(wěn)定達標。（二）更衣室衛(wèi)生標準1.更衣室應保持清潔、通風良好，地面無積水、無雜物，墻壁、天花板無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。2.更衣室的更衣柜應定期清潔消毒，保持柜門、抽屜干凈整潔，無異味。3.提供充足的座椅、掛鉤等設施，方便顧客使用，并定期進行清潔和維護。（三）休息區(qū)衛(wèi)生標準1.休息區(qū)應保持安靜、整潔，地面干凈無污漬，沙發(fā)、茶幾等家具擺放整齊。2.定期對休息區(qū)進行清掃和消毒，更換清潔的沙發(fā)套、坐墊等用品。3.提供良好的通風和照明條件，確保休息區(qū)空氣清新、光線明亮。（四）餐飲區(qū)衛(wèi)生標準1.餐飲區(qū)應取得相關衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員持健康證上崗。2.食品加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)應符合食品安全標準，嚴格遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范。3.餐飲具應嚴格清洗、消毒，確保清潔衛(wèi)生，無殘留污垢和細菌。4.餐廳環(huán)境整潔，桌椅、餐具擺放整齊，地面、墻壁、天花板干凈無污漬。四、衛(wèi)生清潔與消毒流程（一）日常清潔流程1.每天營業(yè)前，應對湯泉池、更衣室、休息區(qū)、餐飲區(qū)等區(qū)域進行全面清掃，清除地面雜物、灰塵等。2.用清潔布擦拭湯泉池周邊、更衣柜、沙發(fā)、茶幾等設施設備表面，保持干凈整潔。3.清理垃圾桶內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋，確保垃圾不堆積、不外溢。（二）湯泉池消毒流程1.每天營業(yè)結(jié)束后，將湯泉池內(nèi)的水排空，徹底清洗池壁、池底，清除污垢和雜物。2.按照規(guī)定的比例配制消毒藥劑，對湯泉池進行消毒處理，消毒時間不少于規(guī)定時長。3.消毒完成后，用清水將湯泉池沖洗干凈，重新注入新水，并進行水質(zhì)檢測，確保水質(zhì)達標。（三）更衣室消毒流程1.每天營業(yè)結(jié)束后，用消毒水擦拭更衣柜、座椅、掛鉤等設施設備表面，進行消毒處理。2.打開更衣柜門，通風換氣，保持更衣室空氣清新。3.定期對更衣室的地面進行消毒，拖地時使用適量的消毒藥劑。（四）休息區(qū)消毒流程1.每天營業(yè)結(jié)束后，對休息區(qū)的沙發(fā)、茶幾等家具進行清潔消毒，擦拭表面灰塵，噴灑消毒藥劑。2.對休息區(qū)的地面進行清掃和消毒，確保地面干凈無污漬。3.定期更換休息區(qū)的空氣清新劑，保持空氣清新。（五）餐飲區(qū)消毒流程1.食品加工工具、容器等應每天進行清洗消毒，使用專用的消毒設備或消毒劑進行消毒。2.餐飲具應嚴格按照清洗、消毒、保潔的流程進行操作，消毒后的餐飲具應存放在清潔、專用的保潔柜內(nèi)。3.餐廳環(huán)境應每天進行清掃和消毒，地面、墻壁、天花板等部位應定期擦拭消毒。五、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督（一）自查制度1.運營部門應每天對湯泉衛(wèi)生狀況進行自查，填寫衛(wèi)生檢查表，記錄檢查情況。2.發(fā)現(xiàn)問題應及時整改，并將整改情況記錄在案。3.每周運營部門負責人應組織一次全面的自查，對本周衛(wèi)生管理工作進行總結(jié)分析，查找存在的問題和不足，制定改進措施。（二）定期檢查制度1.公司行政管理部門每月至少組織一次對湯泉衛(wèi)生管理工作的全面檢查。2.檢查內(nèi)容包括湯泉池水質(zhì)、衛(wèi)生設施設備運行情況、清潔消毒記錄等方面。3.對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題下達整改通知書，責令相關部門限期整改，并跟蹤整改落實情況。（三）顧客監(jiān)督制度1.在湯泉經(jīng)營場所顯著位置公布衛(wèi)生管理制度和投訴電話，接受顧客監(jiān)督。2.對顧客提出的衛(wèi)生問題和投訴，應及時受理并進行調(diào)查處理，將處理結(jié)果反饋給顧客。3.根據(jù)顧客的意見和建議，不斷改進湯泉衛(wèi)生管理工作，提高服務質(zhì)量。六、衛(wèi)生培訓與教育（一）培訓計劃1.制定年度衛(wèi)生培訓計劃，明確培訓內(nèi)容、培訓時間、培訓對象等。2.培訓內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標準、清潔消毒知識、個人衛(wèi)生要求等方面。3.培訓方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻教學等多種形式，確保培訓效果。（二）培訓實施1.按照培訓計劃組織開展衛(wèi)生培訓工作，確保所有員工都能參加培訓。2.培訓結(jié)束后，對員工進行考核，考核成績納入員工績效考核體系。3.對新入職員工應進行上崗前衛(wèi)生培訓，使其熟悉衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)范。（三）教育宣傳1.在湯泉經(jīng)營場所內(nèi)通過張貼宣傳標語、發(fā)放宣傳資料等方式，向顧客宣傳衛(wèi)生知識，提高顧客的衛(wèi)生意識。2.利用公司網(wǎng)站、微信公眾號等平臺，發(fā)布湯泉衛(wèi)生管理相關信息，增強公眾對湯泉衛(wèi)生管理工作的了解和信任。七、衛(wèi)生突發(fā)事件應急處理（一）應急組織機構(gòu)成立衛(wèi)生突發(fā)事件應急處理領導小組，由公司主要領導擔任組長，各相關部門負責人為成員。領導小組負責統(tǒng)一指揮、協(xié)調(diào)衛(wèi)生突發(fā)事件的應急處理工作。（二）應急響應程序1.當發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時，應立即啟動應急響應程序，及時報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門和相關部門。2.迅速采取措施，控制事件的發(fā)展和蔓延，對受影響的人員進行救治和安置。3.配合相關部門進行調(diào)查處理，提供相關信息和資料，積極做好善后工作。（三）應急處理措施1.針對不同類型的衛(wèi)生突發(fā)事件，制定相應的應急處理措施，如水質(zhì)污染事件應立即停止使用湯泉池，采取換水、消毒等措施；傳染病疫情事件應加強場所通風換氣，對密切接觸者進