PAGE廣州白云區(qū)衛(wèi)生制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)廣州白云區(qū)衛(wèi)生管理，保障公眾健康，創(chuàng)造良好的生產(chǎn)、生活環(huán)境，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本衛(wèi)生制度。（二）適用范圍本制度適用于廣州白云區(qū)內(nèi)所有機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、個(gè)體工商戶以及居民個(gè)人。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則：通過(guò)加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳教育、環(huán)境衛(wèi)生整治、衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)等措施，預(yù)防疾病的發(fā)生和傳播。2.分類管理原則：根據(jù)不同場(chǎng)所、行業(yè)的衛(wèi)生特點(diǎn)，實(shí)施分類指導(dǎo)、分類管理。3.公眾參與原則：鼓勵(lì)和引導(dǎo)公眾積極參與衛(wèi)生管理，形成全社會(huì)共同維護(hù)衛(wèi)生環(huán)境的良好氛圍。二、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）公共場(chǎng)所衛(wèi)生1.各類公共場(chǎng)所（如商場(chǎng)、超市、酒店、餐廳、影劇院、體育館等）應(yīng)保持環(huán)境整潔，地面無(wú)垃圾、無(wú)污漬，墻壁、天花板無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。2.加強(qiáng)通風(fēng)換氣，保持空氣清新，定期對(duì)空氣進(jìn)行檢測(cè)，確?？諝赓|(zhì)量符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。3.公共衛(wèi)生間應(yīng)配備足夠的衛(wèi)生設(shè)施，定期清潔消毒，保持無(wú)異味、無(wú)積水。4.公共場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置專門的垃圾分類收集容器，對(duì)垃圾進(jìn)行分類收集、存放，定期清運(yùn)，做到日產(chǎn)日清。（二）社區(qū)衛(wèi)生1.社區(qū)應(yīng)建立健全環(huán)境衛(wèi)生管理制度，配備專職或兼職保潔人員，負(fù)責(zé)社區(qū)內(nèi)公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清掃、保潔工作。2.加強(qiáng)社區(qū)綠化管理，定期修剪花草樹(shù)木，保持綠化美觀。3.做好社區(qū)內(nèi)污水排放管理，確保污水管道暢通，無(wú)污水外溢現(xiàn)象。4.組織開(kāi)展社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整治活動(dòng)，發(fā)動(dòng)居民群眾共同參與，清理衛(wèi)生死角，消除“四害”孳生環(huán)境。（三）建筑工地衛(wèi)生1.建筑工地應(yīng)設(shè)置圍擋，實(shí)行封閉施工，減少施工揚(yáng)塵對(duì)周邊環(huán)境的影響。2.施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)保持整潔，物料堆放整齊，建筑垃圾及時(shí)清運(yùn)。3.加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)食堂、宿舍等生活區(qū)域的衛(wèi)生管理，定期進(jìn)行清潔消毒，確保飲食衛(wèi)生和居住環(huán)境安全。4.做好施工廢水的處理，達(dá)標(biāo)后排放，嚴(yán)禁隨意排放污水。三、食品衛(wèi)生管理（一）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生1.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)取得相應(yīng)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證，嚴(yán)格按照許可范圍從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。2.建立健全食品衛(wèi)生管理制度，配備食品安全管理人員，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的衛(wèi)生管理。3.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，布局合理，設(shè)施設(shè)備齊全，符合食品衛(wèi)生要求。4.食品從業(yè)人員應(yīng)持有效健康證明上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，操作前洗手消毒。（二）食品采購(gòu)與貯存1.食品采購(gòu)應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，索取并留存供應(yīng)商資質(zhì)證明文件、進(jìn)貨票據(jù)等。2.采購(gòu)的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁采購(gòu)腐敗變質(zhì)、過(guò)期、三無(wú)等不符合食品安全要求的食品。3.食品貯存應(yīng)分類分區(qū)存放，隔墻離地，保持通風(fēng)良好，防止食品霉變、變質(zhì)。4.定期清理庫(kù)存食品，及時(shí)清理過(guò)期、變質(zhì)食品，并做好記錄。（三）食品加工與銷售1.食品加工過(guò)程應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范，做到生熟分開(kāi)、燒熟煮透，防止交叉污染。2.食品銷售應(yīng)使用清潔、無(wú)毒、無(wú)害且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料，確保食品不受污染。3.銷售直接入口食品應(yīng)使用專用工具，不得用手直接接觸食品。四、飲用水衛(wèi)生管理（一）集中式供水衛(wèi)生1.集中式供水單位應(yīng)取得衛(wèi)生許可證，建立健全水質(zhì)檢測(cè)制度，定期對(duì)水源水、出廠水、管網(wǎng)末梢水進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，確保水質(zhì)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.加強(qiáng)供水設(shè)施的維護(hù)管理，定期對(duì)供水設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒，防止水質(zhì)污染。3.配備必要的水質(zhì)凈化消毒設(shè)備，保證設(shè)備正常運(yùn)行，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行水質(zhì)凈化消毒處理。（二）二次供水衛(wèi)生1.二次供水設(shè)施應(yīng)符合衛(wèi)生要求，定期進(jìn)行清洗、消毒，并委托有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，檢測(cè)合格后方可供水。2.二次供水管理單位應(yīng)建立健全管理制度，明確專人負(fù)責(zé)設(shè)施的日常管理和維護(hù)，做好清洗、消毒記錄。3.二次供水水箱應(yīng)加蓋加鎖，周圍環(huán)境應(yīng)保持清潔，防止污染。（三）分散式供水衛(wèi)生1.分散式供水應(yīng)選擇水質(zhì)良好、水量充足、便于防護(hù)的水源，采取必要的衛(wèi)生防護(hù)措施，如井口密封、加設(shè)井蓋等。2.定期對(duì)分散式供水水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，確保水質(zhì)安全。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)異常，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行處理。五、醫(yī)療衛(wèi)生管理（一）醫(yī)療機(jī)構(gòu)衛(wèi)生1.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)取得《醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》，按照核準(zhǔn)登記的診療科目開(kāi)展診療活動(dòng)。2.建立健全醫(yī)療質(zhì)量管理制度，加強(qiáng)醫(yī)療安全管理，嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)療操作規(guī)程，確保醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療安全。3.醫(yī)療機(jī)構(gòu)的診療環(huán)境應(yīng)保持整潔、舒適，定期進(jìn)行清潔消毒，醫(yī)療廢物應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行分類收集、存放、轉(zhuǎn)運(yùn)和處理。4.加強(qiáng)醫(yī)務(wù)人員的職業(yè)道德教育，提高服務(wù)意識(shí)，規(guī)范醫(yī)療服務(wù)行為。（二）疾病預(yù)防控制1.疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，做好疾病監(jiān)測(cè)、疫情報(bào)告、預(yù)防接種、消毒隔離等工作，有效預(yù)防和控制傳染病的發(fā)生和傳播。2.加強(qiáng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處置能力建設(shè)，制定應(yīng)急預(yù)案，定期組織演練，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力。3.開(kāi)展健康教育與健康促進(jìn)工作，普及衛(wèi)生知識(shí)，提高公眾的健康意識(shí)和自我保健能力。（三）婦幼保健1.婦幼保健機(jī)構(gòu)應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)的婦幼保健服務(wù)，加強(qiáng)孕產(chǎn)婦和兒童保健管理，降低孕產(chǎn)婦和兒童死亡率。2.開(kāi)展婚前醫(yī)學(xué)檢查、孕前優(yōu)生健康檢查、產(chǎn)前檢查、產(chǎn)后訪視、兒童保健等工作，為婦女兒童的健康提供保障。3.加強(qiáng)婦幼保健人員的培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。六、學(xué)校衛(wèi)生管理（一）學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生1.學(xué)校應(yīng)建立健全環(huán)境衛(wèi)生管理制度，加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生清掃、保潔工作，保持校園環(huán)境整潔美觀。2.定期對(duì)教室、宿舍、食堂、圖書(shū)館、體育館等場(chǎng)所進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，確保室內(nèi)空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生要求。3.做好校園綠化美化工作，合理布局綠化設(shè)施，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。（二）學(xué)校食品衛(wèi)生1.學(xué)校食堂應(yīng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生管理制度，加強(qiáng)食品采購(gòu)、貯存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理。2.食品從業(yè)人員應(yīng)持有效健康證明上崗，嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行食品加工制作，確保食品安全。3.加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查，定期對(duì)食堂食品進(jìn)行抽檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。（三）學(xué)校飲用水衛(wèi)生1.學(xué)校應(yīng)提供安全衛(wèi)生的飲用水，優(yōu)先選擇使用集中式供水或安裝合格的飲用水凈化設(shè)備。2.定期對(duì)學(xué)校飲用水進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，確保水質(zhì)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飲用水設(shè)施設(shè)備的維護(hù)管理，定期進(jìn)行清洗、消毒，防止水質(zhì)污染。（四）學(xué)校傳染病防控1.學(xué)校應(yīng)建立健全傳染病防控工作制度，加強(qiáng)對(duì)師生的健康監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和報(bào)告?zhèn)魅静∫咔椤?.做好因病缺勤病因追蹤登記工作，對(duì)傳染病患者應(yīng)及時(shí)隔離治療，并對(duì)其密切接觸者進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。3.根據(jù)傳染病防控要求，落實(shí)各項(xiàng)防控措施，如通風(fēng)換氣、消毒隔離、預(yù)防接種等，防止傳染病在學(xué)校內(nèi)傳播流行。七、衛(wèi)生監(jiān)督管理（一）監(jiān)督機(jī)構(gòu)與職責(zé)1.設(shè)立專門的衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)對(duì)廣州白云區(qū)內(nèi)各類場(chǎng)所、單位的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查。2.衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)配備專業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督人員，加強(qiáng)對(duì)監(jiān)督人員的培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)水平和執(zhí)法能力。3.衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的主要職責(zé)包括：依法對(duì)衛(wèi)生違法行為進(jìn)行查處；開(kāi)展衛(wèi)生監(jiān)督抽檢；對(duì)新建、改建、擴(kuò)建項(xiàng)目的衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行審查驗(yàn)收；對(duì)衛(wèi)生管理相對(duì)人進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)等。（二）監(jiān)督檢查方式與頻率1.衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)采取日常監(jiān)督檢查、專項(xiàng)監(jiān)督檢查、抽檢等方式，對(duì)各類場(chǎng)所、單位的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查。2.日常監(jiān)督檢查應(yīng)定期進(jìn)行，對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)單位應(yīng)增加檢查頻率。專項(xiàng)監(jiān)督檢查應(yīng)根據(jù)不同時(shí)期的衛(wèi)生工作重點(diǎn)和要求適時(shí)開(kāi)展。抽檢應(yīng)按照隨機(jī)抽樣的原則進(jìn)行，確保抽檢結(jié)果的科學(xué)性和公正性。（三）違法行為查處1.對(duì)發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生違法行為，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)依法進(jìn)行查處，責(zé)令限期整改，給予警告、罰款等行政處罰。2.對(duì)情節(jié)嚴(yán)重、造成嚴(yán)重后果的衛(wèi)生違法行為，應(yīng)依法吊銷相關(guān)許可證件，并追究相關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任。3.建立健全衛(wèi)生違法行為舉報(bào)投訴制度，暢通舉報(bào)渠道，及時(shí)受理和處理群眾舉報(bào)投訴的衛(wèi)生問(wèn)題。八、衛(wèi)生宣傳教育與培訓(xùn)（一）宣傳教育1.開(kāi)展多種形式的衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)，普及衛(wèi)生知識(shí)，提高公眾的衛(wèi)生意識(shí)和自我保健能力。2.利用廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體，廣泛宣傳衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生常識(shí)、疾病預(yù)防控制知識(shí)等。3.在公共場(chǎng)所、社區(qū)、學(xué)校、企業(yè)等設(shè)置衛(wèi)生宣傳欄、宣傳標(biāo)語(yǔ)等，營(yíng)造良好的衛(wèi)生宣傳氛圍。（二）培訓(xùn)1.定期組織對(duì)各類場(chǎng)所、單位的衛(wèi)生管