PAGE理發(fā)店建立各類衛(wèi)生制度理發(fā)店衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)理發(fā)店衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營行為，保障顧客的健康與安全，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本理發(fā)店全體員工及在本店內(nèi)進(jìn)行的所有經(jīng)營活動(dòng)。3.依據(jù)本制度依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.店長職責(zé)全面負(fù)責(zé)理發(fā)店的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生制度的有效執(zhí)行。定期組織衛(wèi)生檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改。協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督部門的關(guān)系，配合做好各項(xiàng)衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。2.員工職責(zé)嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生制度，做好各自工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。積極參加衛(wèi)生培訓(xùn)，提高衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)報(bào)告店長，并協(xié)助整改。三、環(huán)境衛(wèi)生1.店堂環(huán)境保持店堂整潔、明亮、通風(fēng)良好，地面無污漬、水漬，墻壁、天花板無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。定期對店堂進(jìn)行清掃，每日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后各清掃一次，營業(yè)期間隨時(shí)保持清潔。合理擺放理發(fā)工具、用品及設(shè)備，保持店內(nèi)物品擺放整齊有序。2.理發(fā)工具及用品理發(fā)工具應(yīng)分類存放，保持清潔、干燥，定期進(jìn)行消毒處理。毛巾、圍布等用品應(yīng)保持清潔，做到一客一換一消毒?；瘖y品、美發(fā)用品應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，妥善保管，防止污染。3.設(shè)備設(shè)施理發(fā)設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔、維護(hù)和保養(yǎng)，確保正常運(yùn)行?？照{(diào)、通風(fēng)設(shè)備等應(yīng)定期清洗，保持良好的通風(fēng)效果。衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期消毒，無異味，衛(wèi)生紙供應(yīng)充足。四、個(gè)人衛(wèi)生1.員工個(gè)人衛(wèi)生員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，保持衣帽整潔。操作前應(yīng)洗手消毒，操作過程中不得佩戴戒指、手鏈等飾品。2.顧客個(gè)人衛(wèi)生提醒顧客在理發(fā)前先洗頭，保持頭發(fā)清潔。為顧客提供干凈的毛巾、圍布等用品，防止交叉感染。五、消毒衛(wèi)生1.消毒制度建立健全消毒管理制度，明確消毒責(zé)任人和消毒流程。嚴(yán)格按照消毒操作規(guī)程進(jìn)行消毒，確保消毒效果。定期對消毒設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，保證設(shè)備正常運(yùn)行。2.消毒方法及要求理發(fā)工具采用物理消毒方法，如煮沸消毒、蒸汽消毒或使用消毒柜消毒。消毒時(shí)間和溫度應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。毛巾、圍布等用品采用化學(xué)消毒方法，如浸泡消毒或擦拭消毒。消毒劑應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，使用濃度和時(shí)間應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行。理發(fā)區(qū)域的地面、墻壁、理發(fā)工具柜等表面應(yīng)定期進(jìn)行擦拭消毒，可使用含氯消毒劑或其他有效消毒劑。3.消毒記錄做好消毒記錄，記錄內(nèi)容包括消毒時(shí)間、消毒對象、消毒方法、消毒人員等。消毒記錄應(yīng)保存至少一年。六、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查店長應(yīng)定期組織衛(wèi)生檢查，每周至少進(jìn)行一次全面檢查，每日進(jìn)行班前、班中、班后的巡查。衛(wèi)生檢查應(yīng)包括店堂環(huán)境、理發(fā)工具及用品、設(shè)備設(shè)施、個(gè)人衛(wèi)生等方面。檢查人員應(yīng)認(rèn)真填寫衛(wèi)生檢查表，詳細(xì)記錄檢查情況。2.問題整改對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題，應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改要求。整改責(zé)任人應(yīng)按照整改通知要求認(rèn)真進(jìn)行整改，確保問題得到及時(shí)解決。整改完成后，應(yīng)向店長提交整改報(bào)告。3.考核獎(jiǎng)懲將衛(wèi)生管理工作納入員工績效考核體系，對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)，對違反衛(wèi)生制度的員工進(jìn)行批評教育和相應(yīng)的處罰。獎(jiǎng)勵(lì)方式包括表彰、獎(jiǎng)金、晉升等，處罰方式包括警告、罰款、辭退等。七、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、消毒知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生要求等。新員工入職前應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。鼓勵(lì)員工參加外部衛(wèi)生培訓(xùn)和學(xué)習(xí)交流活動(dòng)，不斷提高衛(wèi)生管理水平。2.衛(wèi)生宣傳在店內(nèi)顯著位置張貼衛(wèi)生宣傳標(biāo)語和海報(bào)，向顧客宣傳衛(wèi)生知識(shí)和健康常識(shí)。利用店內(nèi)廣播、