PAGE賓館衛(wèi)生服務(wù)員制度一、總則1.目的為了加強賓館衛(wèi)生管理，規(guī)范衛(wèi)生服務(wù)員的工作行為，確保賓館為賓客提供干凈、整潔、舒適的住宿環(huán)境，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于賓館內(nèi)所有衛(wèi)生服務(wù)員及其相關(guān)管理工作。3.基本原則衛(wèi)生服務(wù)員應(yīng)嚴格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)衛(wèi)生標準，秉持認真負責(zé)、細致入微的工作態(tài)度，為賓館的衛(wèi)生管理工作貢獻力量。二、崗位職責(zé)1.客房衛(wèi)生清潔每日按照規(guī)定流程對客房進行全面清潔，包括床鋪整理、家具擦拭、地面清掃、衛(wèi)生間清潔消毒等。確保客房內(nèi)各類用品齊全、擺放整齊，如洗漱用品、毛巾、水杯等，且保持干凈衛(wèi)生。及時更換客房內(nèi)的臟布草、垃圾，做到日產(chǎn)日清。2.公共區(qū)域衛(wèi)生維護負責(zé)賓館大廳、走廊、樓梯、電梯等公共區(qū)域的日常清掃和拖地工作，保持地面干凈無污漬。定期擦拭公共區(qū)域的門窗、扶手、墻壁等設(shè)施，確保其整潔光亮。維護公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，及時清理雜物和垃圾，保持環(huán)境整潔有序。3.衛(wèi)生消毒管理嚴格按照衛(wèi)生消毒標準對客房和公共區(qū)域進行消毒作業(yè)，確保消毒到位，預(yù)防疾病傳播。正確使用消毒設(shè)備和消毒劑，做好消毒記錄，保證消毒工作的可追溯性。對消毒后的區(qū)域進行通風(fēng)換氣，保持空氣清新。4.客用品管理負責(zé)客用品的領(lǐng)取、發(fā)放和保管工作，確保客用品的數(shù)量充足、質(zhì)量合格。定期盤點客用品，及時補充短缺物品，避免浪費和丟失。對客用品的使用情況進行統(tǒng)計分析，為合理采購提供依據(jù)。5.特殊情況處理如遇賓客對客房衛(wèi)生提出特殊要求或投訴，應(yīng)及時響應(yīng)并妥善處理，滿足賓客需求。發(fā)現(xiàn)客房內(nèi)有損壞物品或異常情況，應(yīng)及時報告上級，并協(xié)助做好相關(guān)處理工作。三、工作流程與標準1.客房清潔流程準備工作領(lǐng)取清潔工具和客用品，如抹布、拖把、清潔劑、床單、被套、枕套等。檢查清潔工具是否完好，客用品數(shù)量是否足夠。進房輕輕敲門，通報“客房服務(wù)”，等待賓客回應(yīng)。若無人應(yīng)答，使用備用鑰匙開門。打開房門后，先將房門半掩，并在門口放置“正在清潔”提示牌。清潔順序一般按照由上至下、由里至外的順序進行清潔。先整理床鋪，更換床單、被套、枕套，然后擦拭家具、窗臺、電器等，接著清掃地面，最后清潔衛(wèi)生間。床鋪整理將床上的物品整理整齊，撤下臟布草，放入工作車內(nèi)的布草袋。按照標準鋪好新的床單、被套、枕套，確保四角平整，被子疊放整齊。家具擦拭使用干凈的抹布依次擦拭衣柜、書桌、電視柜、化妝臺等家具表面，清除灰塵和污漬。擦拭電器設(shè)備時，先關(guān)閉電源，用干布輕輕擦拭，避免損壞電器。地面清掃用掃帚將地面上的垃圾和雜物清掃干凈，集中到一起，然后用簸箕倒入工作車內(nèi)的垃圾袋。用濕拖把拖地，按照先房間內(nèi)后門口的順序進行，確保地面干凈、無水印。衛(wèi)生間清潔先清理衛(wèi)生間內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋。依次擦拭洗手臺、水龍頭、鏡子、馬桶、淋浴設(shè)施等，使用專用清潔劑去除污漬，并用清水沖洗干凈。用干凈的毛巾擦干衛(wèi)生間內(nèi)的水漬，確保衛(wèi)生間干燥、整潔。物品補充與整理按照標準補齊客房內(nèi)的洗漱用品、水杯、茶葉等客用品，并擺放整齊。將客房內(nèi)的物品整理歸位，檢查是否有遺漏或損壞。結(jié)束工作檢查客房清潔質(zhì)量，確保無遺漏、無污漬、物品擺放整齊。關(guān)閉房間內(nèi)的電器設(shè)備，整理好清潔工具和客用品，帶出房間。關(guān)閉房門，取下“正在清潔”提示牌。2.公共區(qū)域清潔流程大廳清潔早上開業(yè)前，先用掃帚清掃大廳地面，清除雜物和灰塵。用濕拖把拖地，從大廳入口處開始，逐步向里推進，確保地面干凈、光亮。擦拭大廳內(nèi)的沙發(fā)、茶幾、宣傳欄等家具和設(shè)施，清除灰塵和污漬。清理垃圾桶，更換垃圾袋，保持垃圾桶外觀整潔。隨時關(guān)注大廳衛(wèi)生情況，及時清理賓客丟棄的垃圾和雜物。走廊清潔按照從里向外的順序清掃走廊地面，用掃帚掃凈灰塵和雜物，再用濕拖把拖地。擦拭走廊墻壁上的開關(guān)、插座、扶手等設(shè)施，保持其干凈。檢查走廊內(nèi)的燈具是否正常，如有損壞及時報告維修。樓梯清潔先清掃樓梯踏步上的灰塵和雜物，然后用濕拖把拖地，注意拖凈樓梯扶手。擦拭樓梯間的窗戶玻璃，保持明亮。清理樓梯間的垃圾桶，確保垃圾日產(chǎn)日清。電梯清潔每天對電梯轎廂進行清潔，用干凈的抹布擦拭電梯內(nèi)壁、按鈕、扶手等部位，清除污漬和手印。清潔電梯轎廂地面，用濕拖把拖凈，保持地面干凈無腳印。定期對電梯門軌道進行清潔，防止雜物堆積影響電梯運行。3.衛(wèi)生消毒標準消毒頻率客房每天進行全面消毒，公共區(qū)域每天至少消毒一次，遇有特殊情況隨時增加消毒次數(shù)。消毒方法客房內(nèi)的布草采用高溫洗滌消毒，確保消毒效果。衛(wèi)生間、公共區(qū)域的臺面、地面、扶手等部位使用含氯消毒劑進行擦拭消毒，按照規(guī)定的濃度配比使用，作用時間不少于規(guī)定時間。客用品如水杯、茶具等采用高溫消毒或化學(xué)消毒的方法進行處理。消毒記錄每次消毒作業(yè)均需詳細記錄，包括消毒時間、消毒部位、消毒劑名稱及濃度、操作人員等信息，記錄應(yīng)保存至少一年。四、工作紀律與行為規(guī)范1.遵守工作時間按時上下班，不遲到、不早退，嚴格遵守賓館的考勤制度。如有特殊情況需要請假，應(yīng)提前按照規(guī)定辦理請假手續(xù)。2.著裝規(guī)范工作期間應(yīng)穿著統(tǒng)一規(guī)定的工作服，保持整潔、干凈，佩戴工作牌，便于賓客識別和監(jiān)督。3.禮貌待客對待賓客要熱情、禮貌、周到，主動問候，耐心解答賓客的問題，不得與賓客發(fā)生爭執(zhí)或沖突。4.愛護公物愛護賓館內(nèi)的各種設(shè)施設(shè)備和客用品，不得隨意損壞或丟失。如發(fā)現(xiàn)公物損壞，應(yīng)及時報告并協(xié)助維修。5.保守機密不得泄露賓館的經(jīng)營信息、賓客隱私等機密內(nèi)容，維護賓館的商業(yè)信譽和賓客權(quán)益。6.團隊協(xié)作與同事之間要團結(jié)協(xié)作，相互配合，共同完成賓館的衛(wèi)生管理工作任務(wù)。不得互相推諉、扯皮，影響工作效率。五、培訓(xùn)與考核1.培訓(xùn)計劃定期組織衛(wèi)生服務(wù)員參加專業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生清潔技能、消毒知識、服務(wù)禮儀等方面。根據(jù)賓館的實際情況和衛(wèi)生服務(wù)員的工作需求，制定年度培訓(xùn)計劃，并確保培訓(xùn)計劃的有效實施。2.培訓(xùn)方式采用集中授課、現(xiàn)場演示、實際操作等多種培訓(xùn)方式，提高衛(wèi)生服務(wù)員的業(yè)務(wù)水平和實際操作能力。邀請專業(yè)講師進行培訓(xùn)，同時鼓勵內(nèi)部經(jīng)驗豐富的員工分享工作經(jīng)驗和技巧。3.考核制度建立衛(wèi)生服務(wù)員考核制度，定期對衛(wèi)生服務(wù)員的工作表現(xiàn)進行考核?？己藘?nèi)容包括工作質(zhì)量、工作效率、工作紀律、賓客滿意度等方面。考核結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級，對于考核優(yōu)秀的員工給予表彰和獎勵，對于不合格的員工進行相應(yīng)的培訓(xùn)和處理。六、獎懲制度1.獎勵制度對于在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的衛(wèi)生服務(wù)員，給予以下獎勵：月度優(yōu)秀員工獎：根據(jù)每月的工作表現(xiàn)評選出優(yōu)秀員工，給予一定的獎金和榮譽證書。年度突出貢獻獎：對在一年內(nèi)工作成績顯著、為賓館衛(wèi)生管理做出突出貢獻的員工，給予更高額度的獎金和晉升機會。賓客表揚獎勵：如收到賓客的書面表揚或錦旗，給予相應(yīng)的物質(zhì)獎勵。2.懲罰制度對于違反本制度或工作表現(xiàn)不佳的衛(wèi)生服務(wù)員，給予以下懲罰：警告：對于初次違反制度或工作失誤較輕的員工，給予口頭