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文檔簡介
PAGE中福在線銷售廳衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強中福在線銷售廳的衛(wèi)生管理,創(chuàng)造整潔、舒適、安全的銷售環(huán)境,保障客戶和員工的健康,特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于公司所屬的所有中福在線銷售廳。3.職責(zé)分工銷售廳負(fù)責(zé)人為本銷售廳衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)銷售廳的衛(wèi)生管理工作,確保衛(wèi)生制度的有效執(zhí)行。各崗位員工負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作,嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作流程進(jìn)行操作。公司設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組,定期對銷售廳的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和評估,對違反衛(wèi)生制度的行為進(jìn)行督促整改。二、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.地面保持地面清潔,無雜物、無污漬、無水漬。每日營業(yè)前、營業(yè)中及營業(yè)結(jié)束后,使用干凈的拖把或吸塵器進(jìn)行清掃和吸塵。定期對地面進(jìn)行深度清潔,如遇特殊污漬,應(yīng)及時使用相應(yīng)的清潔劑進(jìn)行處理。2.墻面墻面應(yīng)保持整潔,無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)、無亂張貼。定期使用干凈的抹布或拖把進(jìn)行擦拭。如有墻皮脫落或污漬嚴(yán)重的情況,應(yīng)及時進(jìn)行修補和清潔。3.天花板天花板應(yīng)保持清潔,無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。定期進(jìn)行檢查和清潔,必要時可使用專業(yè)的清潔設(shè)備。4.門窗門窗玻璃應(yīng)保持明亮干凈,無污漬、無水痕。每日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后,使用干凈的玻璃清潔劑和抹布進(jìn)行擦拭。門窗框及窗臺應(yīng)保持清潔,無灰塵、無雜物。5.燈具及通風(fēng)設(shè)備燈具表面應(yīng)保持清潔,無灰塵、無污漬。定期進(jìn)行擦拭,確保照明效果良好。通風(fēng)設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù),保持通風(fēng)良好,無異味。6.銷售設(shè)備中福在線銷售設(shè)備如投注機、顯示屏等應(yīng)保持清潔,無灰塵、無污漬。每日營業(yè)結(jié)束后,使用干凈的抹布進(jìn)行擦拭。定期對銷售設(shè)備進(jìn)行全面清潔和維護(hù),確保設(shè)備正常運行。7.桌椅及沙發(fā)桌椅及沙發(fā)表面應(yīng)保持清潔,無灰塵、無污漬。每日營業(yè)結(jié)束后,使用干凈的抹布進(jìn)行擦拭。定期對桌椅及沙發(fā)進(jìn)行消毒處理,防止細(xì)菌滋生。8.垃圾桶垃圾桶應(yīng)及時清理,垃圾不得外溢。每日營業(yè)中應(yīng)定時清理垃圾桶,營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行徹底清理和更換垃圾袋。垃圾桶周圍地面應(yīng)保持清潔,無垃圾殘留。三、個人衛(wèi)生要求1.著裝整潔員工應(yīng)穿著統(tǒng)一的工作服,保持工作服干凈、整潔、無破損。工作服應(yīng)定期清洗和更換。2.勤洗手員工在工作前、工作中、工作后及接觸客戶后,應(yīng)及時洗手,保持手部清潔。洗手應(yīng)使用肥皂或洗手液,按照正確的洗手方法進(jìn)行清洗。3.保持口腔清潔員工應(yīng)保持口腔清潔,不得食用有異味的食物,上班期間不得嚼口香糖。4.頭發(fā)整齊員工頭發(fā)應(yīng)梳理整齊,不得披頭散發(fā)。男員工頭發(fā)不宜過長,女員工可適當(dāng)盤發(fā)或束發(fā)。5.佩戴口罩在營業(yè)期間,員工應(yīng)佩戴符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的口罩,做好個人防護(hù)。四、食品衛(wèi)生管理1.食品銷售區(qū)域衛(wèi)生食品銷售區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,與非食品銷售區(qū)域有效分隔。食品銷售設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒。食品陳列應(yīng)整齊有序,不得擺放過期、變質(zhì)或假冒偽劣食品。2.食品儲存衛(wèi)生食品應(yīng)儲存在專用的倉庫或儲存區(qū)域,保持通風(fēng)良好,溫度、濕度適宜。食品應(yīng)分類存放,隔墻離地,不得與有毒、有害、有異味的物品混存。定期對食品儲存區(qū)域進(jìn)行清理和消毒,防止食品受到污染。3.食品加工衛(wèi)生如需在銷售廳內(nèi)進(jìn)行食品加工,應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工衛(wèi)生規(guī)范。加工場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,加工設(shè)備應(yīng)定期清洗和消毒。食品加工人員應(yīng)持有健康證明,穿戴工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。食品加工過程應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),防止食品交叉污染。五、衛(wèi)生清潔流程與時間安排1.營業(yè)前衛(wèi)生清潔流程員工提前到達(dá)銷售廳,開啟門窗通風(fēng)換氣。使用干凈的拖把對地面進(jìn)行清掃,清除雜物和灰塵。用抹布擦拭墻面、門窗、桌椅、沙發(fā)等表面,確保無灰塵、無污漬。清潔銷售設(shè)備,如投注機、顯示屏等,擦拭干凈。檢查垃圾桶,清理垃圾并更換垃圾袋。對衛(wèi)生間進(jìn)行全面清潔,包括洗手池、馬桶、地面等,保持衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生。2.營業(yè)中衛(wèi)生清潔流程定時清理銷售廳內(nèi)的垃圾,保持地面整潔。及時擦拭桌椅、沙發(fā)等表面的污漬,保持干凈。檢查門窗玻璃,如有污漬及時擦拭。對衛(wèi)生間進(jìn)行巡查,及時清理衛(wèi)生,補充衛(wèi)生紙等用品。3.營業(yè)結(jié)束后衛(wèi)生清潔流程關(guān)閉門窗,切斷電源。對地面進(jìn)行全面清掃和吸塵,清除雜物和污漬。深度清潔墻面、天花板、門窗等,確保無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。對銷售設(shè)備進(jìn)行全面清潔和維護(hù),擦拭干凈并覆蓋防塵罩。清理垃圾桶,更換垃圾袋,將垃圾桶放置指定位置。對衛(wèi)生間進(jìn)行徹底清潔消毒,包括洗手池、馬桶、地面等,確保衛(wèi)生間無異味。4.衛(wèi)生清潔時間安排營業(yè)前衛(wèi)生清潔時間為[具體時間區(qū)間1],確保在營業(yè)前完成所有清潔工作。營業(yè)中衛(wèi)生清潔時間根據(jù)實際情況靈活安排,每[X]小時進(jìn)行一次局部清潔,重點區(qū)域隨時清潔。營業(yè)結(jié)束后衛(wèi)生清潔時間為[具體時間區(qū)間2],務(wù)必在營業(yè)結(jié)束后[X]小時內(nèi)完成全面清潔工作。六、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查方式衛(wèi)生監(jiān)督小組定期對銷售廳的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,檢查方式包括日常巡查、定期抽查和專項檢查。日常巡查由衛(wèi)生監(jiān)督小組成員每日不定時進(jìn)行,及時發(fā)現(xiàn)和糾正衛(wèi)生問題。定期抽查每周進(jìn)行一次,對銷售廳的衛(wèi)生情況進(jìn)行全面檢查和評估。專項檢查根據(jù)實際情況不定期開展,如針對重要節(jié)日、活動期間等進(jìn)行重點檢查。2.衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生檢查嚴(yán)格按照環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和個人衛(wèi)生要求進(jìn)行,對每個區(qū)域和項目進(jìn)行詳細(xì)檢查評分。檢查結(jié)果分為合格、不合格兩個等級。各項衛(wèi)生指標(biāo)均符合標(biāo)準(zhǔn)要求的為合格,如有一項或多項指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的為不合格。3.考核與獎懲措施對衛(wèi)生檢查結(jié)果進(jìn)行記錄和通報,將衛(wèi)生管理工作納入員工績效考核體系。對于衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的銷售廳和個人,給予表彰和獎勵,如頒發(fā)流動紅旗、獎金、榮譽證書等。對于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的銷售廳,責(zé)令限期整改。如整改后仍不合格,將對銷售廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行批評教育、扣發(fā)績效獎金等處罰。對于多次違反衛(wèi)生制度的員工,將視情節(jié)輕重給予警告、罰款、辭退等處理。七、消毒管理1.消毒范圍銷售廳內(nèi)的地面、墻面、天花板、門窗、桌椅、沙發(fā)、銷售設(shè)備、垃圾桶等所有區(qū)域和物品均需定期進(jìn)行消毒。衛(wèi)生間、食品銷售區(qū)域、食品儲存區(qū)域等重點區(qū)域應(yīng)增加消毒頻次。2.消毒方法地面、墻面、桌椅、沙發(fā)等表面可使用含氯消毒劑或其他符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑進(jìn)行擦拭消毒。銷售設(shè)備、顯示屏等可使用專用的電子設(shè)備消毒劑進(jìn)行消毒。垃圾桶可使用消毒劑進(jìn)行噴灑消毒,垃圾袋應(yīng)定期更換。衛(wèi)生間可使用含氯消毒劑對洗手池、馬桶等進(jìn)行消毒,地面可使用消毒劑進(jìn)行拖地消毒。食品銷售區(qū)域和食品儲存區(qū)域應(yīng)按照食品安全相關(guān)規(guī)定進(jìn)行消毒,可使用食品專用消毒劑。3.消毒頻次每日營業(yè)結(jié)束后,對銷售廳內(nèi)的重點區(qū)域和物品進(jìn)行全面消毒。每周至少進(jìn)行一次全面的深度消毒,對所有區(qū)域和物品進(jìn)行徹底消毒處理。在傳染病流行期間或特殊情況下,應(yīng)增加消毒頻次,確保銷售廳衛(wèi)生安全。八、蟲害防治1.蟲害防治措施保持銷售廳環(huán)境整潔,減少蟲害滋生的環(huán)境條件。定期清理垃圾,封堵門窗縫隙,防止害蟲進(jìn)入。在銷售廳內(nèi)合理放置粘鼠板、蟑螂屋等防蟲設(shè)備,定期檢查和更換,確保防蟲效果。如發(fā)現(xiàn)蟲害問題,應(yīng)及時采取措施進(jìn)行治理,可使用環(huán)保型殺蟲劑進(jìn)行噴灑,但不得影響銷售廳的正常營業(yè)和人員健康。
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