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PAGE滑草場衛(wèi)生管理制度一、總則(一)目的為加強滑草場的衛(wèi)生管理,營造整潔、舒適、安全的游玩環(huán)境,保障游客的健康與權(quán)益,特制定本衛(wèi)生管理制度。(二)適用范圍本制度適用于滑草場區(qū)域內(nèi)的所有場所、設(shè)施以及相關(guān)工作人員和游客。(三)管理原則衛(wèi)生管理遵循“預(yù)防為主、綜合治理、全員參與、持續(xù)改進(jìn)”的原則,確?;輬鲂l(wèi)生狀況始終符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工(一)管理部門職責(zé)1.全面負(fù)責(zé)滑草場衛(wèi)生管理工作的統(tǒng)籌規(guī)劃、組織實施和監(jiān)督檢查。2.制定和完善衛(wèi)生管理制度、工作流程及考核標(biāo)準(zhǔn)。3.協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作,確保各項衛(wèi)生管理措施有效落實。4.定期組織衛(wèi)生管理培訓(xùn),提高工作人員的衛(wèi)生意識和業(yè)務(wù)水平。5.負(fù)責(zé)與相關(guān)衛(wèi)生監(jiān)管部門的溝通協(xié)調(diào),及時了解和執(zhí)行最新的衛(wèi)生法規(guī)要求。(二)保潔人員職責(zé)1.按照規(guī)定的工作時間和區(qū)域,負(fù)責(zé)滑草場公共區(qū)域的日常清掃保潔工作,包括但不限于滑道、休息區(qū)、通道、衛(wèi)生間等。2.及時清理游客丟棄的垃圾,保持場地內(nèi)無明顯垃圾堆積。3.定期對垃圾桶進(jìn)行清理、消毒,確保垃圾日產(chǎn)日清,垃圾桶外觀整潔。4.負(fù)責(zé)公共區(qū)域的衛(wèi)生設(shè)施維護(hù),如發(fā)現(xiàn)損壞及時報告并協(xié)助維修。5.做好清掃工具的保管和清潔,確保工具擺放整齊、干凈。(三)設(shè)施維護(hù)人員職責(zé)1.負(fù)責(zé)滑草場各類設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)施設(shè)備正常運行,避免因設(shè)施故障導(dǎo)致衛(wèi)生問題。2.定期對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔消毒,特別是與游客直接接觸的部位,如扶手、座椅等。3.在設(shè)施設(shè)備維修過程中,及時清理產(chǎn)生的垃圾和廢棄物,保持維修現(xiàn)場整潔。4.協(xié)助保潔人員做好相關(guān)區(qū)域的衛(wèi)生清理工作,特別是涉及設(shè)施設(shè)備周邊的衛(wèi)生死角。(四)經(jīng)營部門職責(zé)1.負(fù)責(zé)向游客宣傳衛(wèi)生管理規(guī)定,引導(dǎo)游客文明游玩,愛護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。2.在經(jīng)營活動中,配合做好衛(wèi)生管理工作,如合理設(shè)置垃圾桶位置,方便游客投放垃圾。3.對經(jīng)營區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查,及時發(fā)現(xiàn)并督促整改存在的問題。4.協(xié)助管理部門開展衛(wèi)生管理培訓(xùn),提高員工和游客的衛(wèi)生意識。(五)游客職責(zé)1.遵守滑草場衛(wèi)生管理規(guī)定,愛護(hù)場內(nèi)環(huán)境,不隨地吐痰、亂扔垃圾。2.將垃圾放入指定的垃圾桶內(nèi),分類投放可回收物和其他垃圾。3.積極配合工作人員的衛(wèi)生管理工作,對違反規(guī)定的行為及時進(jìn)行勸阻。三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求(一)公共區(qū)域衛(wèi)生1.滑道表面應(yīng)保持清潔,無雜物、污漬,定期進(jìn)行清掃和沖洗,確?;理樆?。2.休息區(qū)地面干凈整潔,無紙屑、果皮、痰跡等垃圾,座椅擺放整齊,定期擦拭消毒。3.通道暢通無阻,地面無積水、無垃圾,兩側(cè)綠化區(qū)域無雜草、雜物。4.衛(wèi)生間設(shè)施完好,清潔衛(wèi)生,無異味。便池、洗手盆等每天至少消毒一次,地面隨時保持干爽,衛(wèi)生紙供應(yīng)充足。5.垃圾桶外觀清潔,無破損,垃圾及時清理,垃圾收集點周圍無散落垃圾。(二)設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生1.滑草設(shè)備定期進(jìn)行清潔保養(yǎng),表面無灰塵、油污,設(shè)備連接處無松動、無雜物。2.安全防護(hù)設(shè)施如圍欄、扶手等保持干凈,無銹蝕、無損壞,定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保游客使用安全。3.電子設(shè)備、照明設(shè)施等保持正常運行,表面清潔,無灰塵積聚影響使用。(三)餐飲區(qū)域衛(wèi)生1.餐飲經(jīng)營場所應(yīng)符合食品衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定,環(huán)境整潔,布局合理。2.食品加工區(qū)域保持清潔,生熟分開,餐具、廚具清洗消毒嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。3.食品儲存區(qū)域通風(fēng)良好,食品擺放整齊,隔墻離地,無過期變質(zhì)食品。4.在餐飲區(qū)域設(shè)置垃圾桶,及時清理食品殘渣和廢棄物,保持桌面、地面干凈。(四)綠化區(qū)域衛(wèi)生1.滑草場綠化區(qū)域內(nèi)的花草樹木定期修剪、澆水、施肥,保持生長良好。2.及時清理綠化區(qū)域內(nèi)的枯枝敗葉、雜草雜物,保持綠化景觀整潔美觀。3.防止綠化區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)病蟲害,如有發(fā)生應(yīng)及時采取防治措施,避免對環(huán)境造成污染。四、衛(wèi)生清掃與消毒流程(一)日常清掃流程1.早上開園前,保潔人員對滑草場公共區(qū)域進(jìn)行全面清掃,包括滑道、休息區(qū)、通道等,重點清理夜間產(chǎn)生的垃圾。2.在游客游玩期間,保潔人員定時巡回清掃,及時清理游客丟棄的垃圾,保持場地整潔。3.下午閉園后,對全天產(chǎn)生的垃圾進(jìn)行集中清理,確保場地內(nèi)無垃圾殘留。4.清掃工具使用后及時清洗干凈,妥善保管,避免交叉污染。(二)消毒流程1.衛(wèi)生間消毒:每天營業(yè)結(jié)束后,先用清潔劑清潔便池、洗手盆等設(shè)施,然后用含氯消毒劑按照規(guī)定比例進(jìn)行擦拭消毒,作用一定時間后用清水沖洗干凈。地面用消毒劑進(jìn)行噴灑消毒,拖把應(yīng)定期消毒清洗。2.公共區(qū)域設(shè)施消毒:定期對休息區(qū)座椅、扶手、垃圾桶等公共設(shè)施進(jìn)行消毒,可采用擦拭或噴灑消毒的方式,使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑。3.餐飲區(qū)域消毒:餐具、廚具采用高溫消毒或化學(xué)消毒的方法,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求進(jìn)行操作。食品加工區(qū)域每天營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行全面清潔消毒,包括臺面、設(shè)備等。4.消毒工作應(yīng)做好記錄,包括消毒時間及使用的消毒劑種類、濃度等信息,以備查驗。五、垃圾處理與分類(一)垃圾收集1.在滑草場各區(qū)域合理設(shè)置垃圾桶,垃圾桶應(yīng)標(biāo)識清晰,便于游客分類投放垃圾。2.保潔人員按照規(guī)定的時間和路線,定時收集垃圾桶內(nèi)的垃圾,確保垃圾不溢出。3.收集垃圾時,應(yīng)使用專用的垃圾袋或垃圾容器,避免垃圾散落造成二次污染。(二)垃圾分類1.按照可回收物、有害垃圾、廚余垃圾和其他垃圾進(jìn)行分類收集。2.可回收物包括廢紙、塑料瓶、玻璃瓶、金屬等,應(yīng)集中收集后交由正規(guī)回收企業(yè)進(jìn)行處理。3.有害垃圾如廢舊電池、過期藥品、廢燈管等,應(yīng)單獨收集,按照環(huán)保要求進(jìn)行妥善處理,嚴(yán)禁隨意丟棄。4.廚余垃圾如有游客丟棄的食物殘渣等,應(yīng)及時清理,可采用堆肥等方式進(jìn)行處理,避免產(chǎn)生異味和滋生蚊蟲。5.其他垃圾包括除上述三類以外的垃圾,統(tǒng)一收集后運至指定的垃圾處理場進(jìn)行處理。六、衛(wèi)生檢查與考核(一)檢查方式1.管理部門定期對滑草場衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面檢查,每周至少進(jìn)行一次巡查,每月進(jìn)行一次全面檢查。2.各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)對本部門職責(zé)范圍內(nèi)的衛(wèi)生情況進(jìn)行日常自查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。3.設(shè)立游客監(jiān)督機制,鼓勵游客對滑草場衛(wèi)生問題進(jìn)行監(jiān)督和舉報,對游客反映的問題及時進(jìn)行處理和反饋。(二)檢查內(nèi)容1.公共區(qū)域衛(wèi)生狀況,包括滑道、休息區(qū)、通道、衛(wèi)生間等的清潔程度、垃圾清理情況等。2.設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生情況,如滑草設(shè)備、安全防護(hù)設(shè)施、電子設(shè)備等的清潔與維護(hù)。3.餐飲區(qū)域衛(wèi)生是否符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),包括環(huán)境、食品加工、餐具消毒等方面。4.綠化區(qū)域衛(wèi)生狀況,花草樹木的生長及雜物清理情況。(三)考核標(biāo)準(zhǔn)1.衛(wèi)生檢查結(jié)果納入部門和個人的績效考核體系,對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人給予獎勵,對不達(dá)標(biāo)的進(jìn)行相應(yīng)處罰。2.具體考核標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)衛(wèi)生管理目標(biāo)和要求制定,如公共區(qū)域衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生合格率、垃圾處理規(guī)范率等指標(biāo)進(jìn)行量化考核。3.對于違反衛(wèi)生管理制度的行為,根據(jù)情節(jié)輕重給予警告、罰款等處罰措施,確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。七、衛(wèi)生管理培訓(xùn)與宣傳(一)培訓(xùn)1.定期組織衛(wèi)生管理培訓(xùn),培訓(xùn)對象包括保潔人員、設(shè)施維護(hù)人員、經(jīng)營部門員工等。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生管理知識、清掃消毒技能、垃圾分類方法、衛(wèi)生法規(guī)要求等,提高工作人員的衛(wèi)生意識和業(yè)務(wù)水平。3.通過案例分析、現(xiàn)場演示等方式,增強培訓(xùn)效果,使工作人員熟悉衛(wèi)生管理流程和標(biāo)準(zhǔn),掌握正確的操作方法。(二)宣傳1.在滑草場入口、休息區(qū)等顯著位置張貼衛(wèi)生管理規(guī)定和宣傳標(biāo)語,向游客宣傳愛護(hù)環(huán)境衛(wèi)生的重要性。2.利用廣播、電子顯示屏等形式,在游玩
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