PAGE影城行業(yè)衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)影城行業(yè)衛(wèi)生管理，創(chuàng)造良好的觀影環(huán)境，保障觀眾和員工的健康，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本影城及其所有員工、觀影觀眾以及在影城內(nèi)開展的各類活動(dòng)。3.衛(wèi)生管理原則影城衛(wèi)生管理遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、全面管理、責(zé)任到人的原則，確保影城環(huán)境整潔、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。二、環(huán)境衛(wèi)生管理1.公共區(qū)域衛(wèi)生影城大廳、走廊、樓梯等公共區(qū)域每日定時(shí)清掃，保持地面干凈、無雜物、無污漬。墻壁、天花板定期擦拭，保持清潔，無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。門窗玻璃保持明亮潔凈，定期清潔，確保透光性良好。公共休息區(qū)的座椅、茶幾等設(shè)施每日清潔消毒，為觀眾提供舒適的休息環(huán)境。2.影廳衛(wèi)生每場(chǎng)電影放映前后，對(duì)影廳進(jìn)行清掃，包括地面、座椅、扶手等，清除垃圾和雜物。定期對(duì)影廳的銀幕、音響設(shè)備等進(jìn)行清潔，確保設(shè)備正常運(yùn)行且外觀整潔。影廳內(nèi)的通風(fēng)系統(tǒng)定期維護(hù)清潔，保證空氣流通，空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.衛(wèi)生間衛(wèi)生衛(wèi)生間每日多次清掃，保持地面、墻面、洗手臺(tái)干凈整潔，無異味。便池、馬桶定期消毒，防止細(xì)菌滋生。配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等衛(wèi)生用品，并及時(shí)補(bǔ)充。4.垃圾處理在影城內(nèi)合理設(shè)置垃圾桶，分類收集垃圾，包括可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。每日定時(shí)清理垃圾，確保垃圾不堆積，保持環(huán)境整潔。垃圾清運(yùn)過程中要做好密封和防護(hù)措施，防止垃圾散落和異味散發(fā)。三、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生管理1.放映設(shè)備衛(wèi)生定期對(duì)放映機(jī)、服務(wù)器等設(shè)備進(jìn)行清潔，清除設(shè)備表面的灰塵和污漬。按照設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)要求，定期對(duì)設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行清潔和檢查，確保設(shè)備正常運(yùn)行，避免因衛(wèi)生問題影響放映質(zhì)量。2.空調(diào)設(shè)備衛(wèi)生空調(diào)系統(tǒng)的濾網(wǎng)每月清洗或更換，保證空氣過濾效果。定期對(duì)空調(diào)機(jī)組進(jìn)行清潔消毒，防止滋生細(xì)菌和霉菌，確保室內(nèi)空氣清新。3.消防設(shè)備衛(wèi)生消防器材如滅火器、消火栓等定期進(jìn)行外觀清潔，保持設(shè)備標(biāo)識(shí)清晰、無損壞。檢查消防設(shè)備的有效期，確保其在有效期內(nèi)且性能良好。4.其他設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生對(duì)影城的售票系統(tǒng)、檢票設(shè)備、照明設(shè)備等其他設(shè)施定期進(jìn)行清潔維護(hù)，保證設(shè)備正常運(yùn)行，外觀整潔。四、食品衛(wèi)生管理（如有餐飲服務(wù)）1.食品經(jīng)營資質(zhì)影城餐飲服務(wù)必須取得合法有效的食品經(jīng)營許可證，從業(yè)人員持健康證上崗。2.食品采購與儲(chǔ)存嚴(yán)格把控食品采購渠道，選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，確保食品質(zhì)量安全。食品儲(chǔ)存應(yīng)分類分區(qū)存放，保持倉庫通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜，防止食品變質(zhì)。定期清理庫存食品，對(duì)過期、變質(zhì)食品及時(shí)進(jìn)行處理。3.食品加工與制作食品加工制作過程要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，做到生熟分開、煮熟煮透。加工場(chǎng)所保持清潔衛(wèi)生，廚具、餐具定期清洗消毒。食品添加劑的使用應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，不得超范圍、超劑量使用。4.餐飲具清洗消毒餐飲具使用后應(yīng)及時(shí)清洗，采用物理或化學(xué)消毒方法進(jìn)行消毒處理，確保消毒效果。消毒后的餐飲具應(yīng)存放在清潔、專用的保潔設(shè)施內(nèi)，防止再次污染。五、個(gè)人衛(wèi)生管理1.員工個(gè)人衛(wèi)生員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。工作期間應(yīng)穿戴清潔、整齊的工作服，佩戴工作帽和口罩，保持儀容儀表整潔。員工不得留長指甲、涂指甲油、佩戴首飾（除婚戒外）等，避免影響工作和衛(wèi)生。2.觀眾個(gè)人衛(wèi)生引導(dǎo)通過影城廣播、宣傳海報(bào)等方式，引導(dǎo)觀眾保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，如觀影時(shí)佩戴口罩、不亂扔垃圾等。在影城內(nèi)設(shè)置洗手設(shè)施，并提供洗手液等衛(wèi)生用品，方便觀眾洗手。六、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.衛(wèi)生檢查制度建立影城衛(wèi)生檢查小組，定期對(duì)影城各區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生檢查，包括公共區(qū)域、影廳、衛(wèi)生間、設(shè)備設(shè)施等。衛(wèi)生檢查小組應(yīng)制定詳細(xì)的檢查標(biāo)準(zhǔn)和檢查表，對(duì)檢查情況進(jìn)行記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。每日營業(yè)前，應(yīng)對(duì)影城整體衛(wèi)生狀況進(jìn)行巡查，確保營業(yè)環(huán)境符合衛(wèi)生要求。2.自查自糾各部門、各崗位員工應(yīng)每日進(jìn)行自查自糾，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生問題。對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改，并做好記錄。3.監(jiān)督考核影城管理層對(duì)衛(wèi)生管理工作進(jìn)行監(jiān)督考核，將衛(wèi)生管理情況納入員工績效考核體系。對(duì)衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個(gè)人進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)違反衛(wèi)生制度的行為進(jìn)行批評(píng)教育和相應(yīng)處罰。七、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.員工衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等方面的法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范。通過培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，使其熟悉衛(wèi)生管理制度和工作流程，掌握衛(wèi)生操作技能。新員工入職時(shí)，必須接受衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可上崗。2.觀眾衛(wèi)生宣傳教育通過影城的宣傳渠道，如電子顯示屏、宣傳冊(cè)等，向觀眾宣傳衛(wèi)生知識(shí)和文明觀影要求。在影城內(nèi)設(shè)置衛(wèi)生宣傳展板，展示衛(wèi)生常識(shí)和影城衛(wèi)生制度，引導(dǎo)觀眾自覺遵守衛(wèi)生規(guī)定。八、突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理1.應(yīng)急預(yù)案制定制定影城突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處理流程和各部門、各崗位的職責(zé)分工。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括常見突發(fā)衛(wèi)生事件的類型、應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制、處置措施、物資儲(chǔ)備等內(nèi)容。2.應(yīng)急處置措施發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)采取有效的處置措施，如隔離患者、通風(fēng)換氣、消毒處理等。配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查和處理，如實(shí)提供事件相關(guān)信息，積極做好善后工作。3.后續(xù)恢復(fù)與整改突發(fā)衛(wèi)生事件處理完畢后，對(duì)影城進(jìn)行全面的清潔消毒和設(shè)施設(shè)備檢查維護(hù)，確?；謴?fù)正常營業(yè)。針對(duì)事件暴露的衛(wèi)生管理問題，及時(shí)進(jìn)行整改，完善衛(wèi)生管理制度和措施，防止類似