PAGE專賣店清潔衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范專賣店的清潔衛(wèi)生管理工作，確保專賣店環(huán)境整潔、舒適，為顧客提供良好的購物體驗，同時保障員工的健康與安全，維護公司形象。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有專賣店的清潔衛(wèi)生管理工作，包括店鋪內部、展示區(qū)域、倉庫、員工休息區(qū)等相關區(qū)域。3.職責分工店長職責全面負責專賣店清潔衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督與指導，確保各項清潔衛(wèi)生工作落實到位。制定清潔衛(wèi)生工作計劃，并根據實際情況進行調整和優(yōu)化。定期檢查清潔衛(wèi)生狀況，對不符合要求的區(qū)域及時安排整改，并跟蹤整改結果。清潔人員職責按照規(guī)定的清潔標準和操作流程，負責專賣店日常的清潔工作，包括地面清潔、貨架擦拭、商品整理、垃圾清理等。愛護清潔工具和設備，定期進行維護和保養(yǎng)，確保其正常使用。發(fā)現清潔衛(wèi)生問題及時向店長報告，并配合店長完成整改工作。全體員工職責保持個人工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生，自覺遵守清潔衛(wèi)生制度。積極配合清潔人員的工作，不得隨意丟棄垃圾或破壞環(huán)境衛(wèi)生。對專賣店的清潔衛(wèi)生工作提出合理建議和意見。二、清潔標準與流程（一）營業(yè)前清潔1.地面清潔使用干凈的拖把或吸塵器清除地面上的灰塵、雜物，確保地面無明顯污漬、水漬。對于地面上的口香糖、污漬等頑固污垢，使用專用清潔劑進行處理。2.貨架及展示道具清潔用干凈的抹布擦拭貨架、展示架、陳列道具等，確保表面無灰塵、污漬，光亮整潔。檢查貨架上的商品陳列是否整齊，標簽是否清晰，如有需要進行整理和調整。3.商品清潔對展示的商品進行擦拭，去除表面灰塵，確保商品外觀整潔。檢查商品的包裝是否完好，如有破損及時更換或處理。4.門窗清潔擦拭門窗玻璃，使其明亮透明，無污漬、手印。清潔門窗邊框、把手等部位，保持干凈無灰塵。5.收銀臺及周邊區(qū)域清潔擦拭收銀臺桌面、抽屜、鍵盤、鼠標等，確保干凈整潔。整理收銀臺周邊的文件、票據、雜物等，保持工作區(qū)域有序。清潔收銀臺附近的地面，保持地面干凈。（二）營業(yè)期間清潔1.動態(tài)清潔安排專人負責在營業(yè)期間進行動態(tài)清潔，及時清理顧客丟棄的垃圾、雜物，保持店內環(huán)境整潔。每小時對地面進行一次巡查，發(fā)現污漬、水漬及時清理。2.商品整理營業(yè)期間，銷售人員應隨時關注商品陳列情況，及時整理被顧客翻亂的商品，確保陳列整齊美觀。3.設備清潔定期清潔店內的電器設備，如空調、照明燈具、音響設備等，去除表面灰塵，確保設備正常運行且外觀干凈。（三）營業(yè)結束后清潔1.全面清掃關閉店鋪電源后，使用拖把、掃帚等工具對地面進行全面清掃，清除一天內積累的灰塵、雜物等。擦拭貨架、展示架、陳列道具等，確保其表面無灰塵、污漬。2.垃圾清理將店內垃圾桶內的垃圾全部清理出來，更換垃圾袋，確保垃圾桶干凈無異味。將垃圾運至指定的垃圾存放點，按照相關規(guī)定進行處理，不得隨意丟棄。3.門窗檢查與關閉再次檢查門窗是否關閉完好，確保店鋪安全。清潔門窗玻璃和邊框，保持門窗干凈整潔。4.設備檢查與整理檢查店內電器設備是否關閉電源，如有需要進行斷電處理。整理店內的工具、物料等，擺放整齊有序。（四）特殊區(qū)域清潔1.倉庫清潔定期清理倉庫內的貨物，保持貨物擺放整齊，通道暢通。清掃倉庫地面，擦拭貨架、貨柜等，去除灰塵和污漬。檢查倉庫內的消防設施、通風設備等是否正常，如有問題及時報告并處理。2.員工休息區(qū)清潔每天營業(yè)結束后，對員工休息區(qū)進行清潔，包括擦拭桌椅、清掃地面、清理垃圾等。定期更換休息區(qū)的清潔用品，如紙巾、洗手液等，保持休息區(qū)衛(wèi)生用品充足且干凈。3.衛(wèi)生間清潔營業(yè)前、營業(yè)期間和營業(yè)結束后都要對衛(wèi)生間進行清潔，包括清潔馬桶、洗手臺、鏡子、地面等，確保衛(wèi)生間無異味、無污漬。定期消毒衛(wèi)生間，使用專用消毒劑對馬桶、洗手臺等進行消毒處理，防止細菌滋生。及時補充衛(wèi)生間的衛(wèi)生紙、洗手液、空氣清新劑等用品。三、清潔衛(wèi)生檢查與考核1.日常檢查店長每天對專賣店的清潔衛(wèi)生狀況進行檢查，填寫清潔衛(wèi)生檢查表，記錄檢查結果。檢查內容包括地面、貨架、商品、門窗、收銀臺、衛(wèi)生間等各個區(qū)域的清潔情況，以及清潔工具和設備的擺放情況。2.定期檢查公司定期組織對專賣店清潔衛(wèi)生工作進行全面檢查，檢查頻率為每月一次。檢查人員由公司相關部門人員組成，按照清潔衛(wèi)生檢查標準進行嚴格檢查，并填寫檢查表。3.考核標準根據清潔衛(wèi)生檢查結果，對專賣店的清潔衛(wèi)生工作進行考核評分?？己嗽u分標準如下：清潔衛(wèi)生狀況良好，無明顯污漬、灰塵，各項清潔標準均達到要求，得90100分。存在少量污漬、灰塵或個別區(qū)域未達到清潔標準，得8089分。清潔衛(wèi)生問題較多，存在較多污漬、灰塵，部分區(qū)域清潔不達標，得6079分。清潔衛(wèi)生狀況差，存在嚴重污漬、灰塵，多項區(qū)域清潔不達標，得60分以下。4.考核結果應用對于清潔衛(wèi)生工作考核成績優(yōu)秀的專賣店，給予一定的獎勵，如獎金獎勵、榮譽證書等。對于考核成績不合格的專賣店，責令其限期整改，并對店長進行批評教育。整改后仍未達標的，將采取進一步的處罰措施，如扣除店長績效獎金、減少店鋪運營費用支持等。四、清潔衛(wèi)生培訓與教育1.培訓計劃制定人力資源部門會同運營部門根據專賣店清潔衛(wèi)生管理工作的實際需求，制定年度清潔衛(wèi)生培訓計劃。培訓計劃應包括培訓目標、培訓內容、培訓時間、培訓地點、培訓師資等內容。2.培訓內容清潔標準與流程培訓詳細講解專賣店各區(qū)域的清潔標準和操作流程，使清潔人員和全體員工熟悉清潔工作要求。通過實際操作演示，讓員工掌握正確的清潔方法和技巧。清潔工具與設備使用培訓介紹清潔工具和設備的種類、功能、使用方法及注意事項。培訓員工如何正確操作清潔工具和設備，避免因操作不當造成損壞或安全事故。衛(wèi)生與安全知識培訓講解清潔衛(wèi)生工作中的衛(wèi)生知識，如細菌傳播途徑、消毒方法等，提高員工的衛(wèi)生意識。培訓清潔工作中的安全知識，如如何正確使用清潔劑、避免觸電等，確保員工在工作過程中的安全。3.培訓方式集中培訓定期組織清潔人員和相關員工進行集中培訓，邀請專業(yè)講師或經驗豐富的員工進行授課。集中培訓可以系統地傳授清潔衛(wèi)生知識和技能，便于員工集中學習和交流。現場指導在日常清潔工作中，店長或經驗豐富的員工對新員工進行現場指導，及時糾正不規(guī)范的操作行為?，F場指導能夠讓員工在實際工作中快速掌握清潔技巧，提高工作效率。4.培訓效果評估通過考試、實際操作考核、問卷調查等方式對培訓效果進行評估?？荚噧热莅ㄇ鍧崢藴?、流程、工具設備使用等方面的知識；實際操作考核要求員工按照標準流程進行清潔操作；問卷調查收集員工對培訓內容和培訓方式的反饋意見。根據評估結果，總結培訓工作中的經驗教訓，對培訓計劃和培訓內容進行調整和優(yōu)化，以提高培訓效果。五、清潔衛(wèi)生用品與設備管理1.用品采購由專人負責清潔衛(wèi)生用品的采購工作，根據專賣店的實際需求，制定合理的采購計劃。采購的清潔衛(wèi)生用品應符合相關質量標準和環(huán)保要求，確保使用安全、有效。建立清潔衛(wèi)生用品采購臺賬，記錄采購日期、名稱、規(guī)格、數量、供應商等信息。2.用品存放設立專門的清潔衛(wèi)生用品存放區(qū)域，保持存放區(qū)域干燥、通風良好。將清潔衛(wèi)生用品分類存放，標識清晰，便于取用。定期檢查清潔衛(wèi)生用品的保質期，及時清理過期或變質的用品。3.設備管理配備必要的清潔設備，如拖把、吸塵器、清潔車、清潔劑噴灑器等，并確保設備性能良好，能夠滿足清潔工作需求。建立清潔設備臺賬，記錄設備名稱、型號、購置日期、使用情況、維修記錄等信息。定期對清潔設備進行維護和保養(yǎng)，按照設備使用說明書的要求進行操作，如定期更換濾網、加注潤滑油等。對于出現故障的