PAGE托育園衛(wèi)生安全管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)托育園衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制各類衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，保障在園嬰幼兒的身體健康和生命安全，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于本托育園全體工作人員、在園嬰幼兒及所有進(jìn)入托育園的人員。（三）依據(jù)本制度依據(jù)《中華人民共和國未成年人保護(hù)法》、《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》、《食品安全法》、《傳染病防治法》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、衛(wèi)生安全管理職責(zé)（一）托育園負(fù)責(zé)人職責(zé)1.全面負(fù)責(zé)托育園衛(wèi)生安全管理工作，制定衛(wèi)生安全工作計(jì)劃和目標(biāo)，并組織實(shí)施。2.定期組織工作人員學(xué)習(xí)衛(wèi)生安全知識(shí)，提高安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。3.協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生安全管理工作中的重大問題，確保衛(wèi)生安全管理工作的有效開展。（二）衛(wèi)生保健人員職責(zé)1.負(fù)責(zé)制定和落實(shí)衛(wèi)生保健工作計(jì)劃，對(duì)嬰幼兒進(jìn)行健康檢查和護(hù)理。2.指導(dǎo)工作人員做好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等工作，預(yù)防傳染病的發(fā)生和傳播。3.負(fù)責(zé)對(duì)突發(fā)衛(wèi)生安全事件進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處置，并及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。（三）教師職責(zé)1.配合衛(wèi)生保健人員做好嬰幼兒的衛(wèi)生保健工作，關(guān)注嬰幼兒的身體狀況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告。2.加強(qiáng)對(duì)嬰幼兒的安全教育，培養(yǎng)嬰幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣和安全意識(shí)。3.協(xié)助做好環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生工作，保持教室和活動(dòng)場(chǎng)所的整潔衛(wèi)生。（四）后勤工作人員職責(zé)1.負(fù)責(zé)托育園的環(huán)境衛(wèi)生清掃和消毒工作，保持室內(nèi)外環(huán)境整潔。2.做好食品采購、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全工作，確保食品安全。3.負(fù)責(zé)托育園設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行。三、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生1.每天定時(shí)開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣清新。2.定期對(duì)教室、寢室、活動(dòng)室等場(chǎng)所進(jìn)行清掃和消毒，地面、桌面、門窗等要清潔無灰塵。3.保持室內(nèi)物品擺放整齊，玩具、圖書等要定期清洗消毒。（二）室外環(huán)境衛(wèi)生1.每天對(duì)托育園室外活動(dòng)場(chǎng)地進(jìn)行清掃，清除雜物和垃圾。2.定期對(duì)室外綠化區(qū)域進(jìn)行修剪和養(yǎng)護(hù)，保持環(huán)境美觀。3.做好室外公共設(shè)施的清潔和消毒工作，如滑梯、秋千等。（三）環(huán)境衛(wèi)生檢查1.建立環(huán)境衛(wèi)生檢查制度，每天由專人負(fù)責(zé)檢查環(huán)境衛(wèi)生情況。2.對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)整改，確保環(huán)境衛(wèi)生符合要求。3.定期對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行評(píng)估，不斷改進(jìn)環(huán)境衛(wèi)生管理工作。四、食品衛(wèi)生管理（一）食品采購1.嚴(yán)格遵守食品采購索證索票制度，選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商采購食品。2.采購的食品要新鮮、衛(wèi)生，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁采購變質(zhì)、過期、三無食品。3.做好食品采購記錄，記錄內(nèi)容包括食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等。（二）食品儲(chǔ)存1.設(shè)立專用的食品倉庫或儲(chǔ)存區(qū)域，保持倉庫干燥、通風(fēng)良好。2.食品要分類存放，隔墻離地，避免交叉污染。3.定期檢查食品庫存情況，及時(shí)清理過期、變質(zhì)食品。（三）食品加工1.食品加工過程要嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范，做到生熟分開、煮熟煮透。2.加工食品的工具、容器要專用，定期清洗消毒。3.食品添加劑要嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用，不得超范圍、超劑量使用。（四）食品留樣1.每餐次的食品成品要進(jìn)行留樣，留樣量不少于100克，留樣時(shí)間不少于48小時(shí)。2.留樣食品要存放在專用的留樣冰箱中，并有明顯的標(biāo)識(shí)。3.做好食品留樣記錄，記錄內(nèi)容包括留樣食品名稱、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員等。（五）食品衛(wèi)生檢查1.建立食品衛(wèi)生檢查制度，每天對(duì)食品采購、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。2.定期對(duì)食品衛(wèi)生情況進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。3.配合食品藥品監(jiān)管部門做好食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作，積極整改存在的問題。五、個(gè)人衛(wèi)生管理（一）工作人員個(gè)人衛(wèi)生1.工作人員要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣。2.工作時(shí)要穿戴清潔的工作服、工作帽，佩戴口罩。3.每年進(jìn)行一次健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作?；加袀魅静』蚱渌贿m宜從事托育工作的疾病時(shí)，應(yīng)立即離崗治療。（二）嬰幼兒個(gè)人衛(wèi)生1.指導(dǎo)嬰幼兒養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，如勤洗手、勤洗臉、勤剪指甲等。2.定期為嬰幼兒洗澡、換洗衣物，保持嬰幼兒身體清潔。3.嬰幼兒的毛巾、水杯等個(gè)人用品要專人專用，定期清洗消毒。六、傳染病防控管理（一）傳染病防控措施1.建立健全傳染病防控工作制度，加強(qiáng)對(duì)傳染病防控知識(shí)的培訓(xùn)和宣傳。2.做好晨午檢工作，每天對(duì)嬰幼兒進(jìn)行體溫檢測(cè)和健康觀察，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告。3.加強(qiáng)通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣流通。定期對(duì)教室、寢室、活動(dòng)室等場(chǎng)所進(jìn)行消毒。4.嚴(yán)格執(zhí)行傳染病疫情報(bào)告制度，發(fā)現(xiàn)傳染病疫情要及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告，并配合做好疫情防控工作。（二）傳染病應(yīng)急處置1.一旦發(fā)現(xiàn)傳染病疫情，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，對(duì)患病嬰幼兒進(jìn)行隔離治療，并對(duì)密切接觸者進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。2.對(duì)疫點(diǎn)進(jìn)行徹底消毒，防止疫情擴(kuò)散。3.配合衛(wèi)生部門做好疫情調(diào)查、采樣、檢測(cè)等工作，如實(shí)提供相關(guān)信息。七、設(shè)施設(shè)備安全管理（一）設(shè)施設(shè)備采購1.采購的設(shè)施設(shè)備要符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)，具有質(zhì)量合格證明文件。2.對(duì)新采購的設(shè)施設(shè)備要進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收，確保設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量和安全性。（二）設(shè)施設(shè)備安裝與使用1.設(shè)施設(shè)備要按照規(guī)定的要求進(jìn)行安裝，確保安裝牢固、安全可靠。2.制定設(shè)施設(shè)備操作規(guī)程，工作人員要嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用設(shè)施設(shè)備。3.定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修或更換。（三）設(shè)施設(shè)備安全檢查1.建立設(shè)施設(shè)備安全檢查制度，每天對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行巡查，每周進(jìn)行一次全面檢查。2.對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患要及時(shí)整改，確保設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行。3.定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全評(píng)估，根據(jù)評(píng)估結(jié)果及時(shí)更新或淘汰不符合安全要求的設(shè)施設(shè)備。八、安全教育與培訓(xùn)（一）安全教育1.將安全教育納入托育園教育教學(xué)計(jì)劃，對(duì)嬰幼兒進(jìn)行交通安全、消防安全、防溺水安全等方面的教育。2.結(jié)合實(shí)際案例，向嬰幼兒傳授安全知識(shí)和技能，提高嬰幼兒的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。（二）安全培訓(xùn)1.定期組織工作人員參加安全培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生安全法律法規(guī)、衛(wèi)生保健知識(shí)、食品安全知識(shí)、傳染病防控知識(shí)、設(shè)施設(shè)備安全知識(shí)等。2.新入職工作人員要進(jìn)行崗前安全培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗工作。3.鼓勵(lì)工作人員參加各類安全培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動(dòng)，不斷提高安全管理水平。九、安全事故應(yīng)急預(yù)案（一）應(yīng)急預(yù)案制定1.制定托育園安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置的組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急響應(yīng)程序等。2.應(yīng)急預(yù)案要定期進(jìn)行修訂和完善，確保其科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性。（二）應(yīng)急演練1.定期組織應(yīng)急演練，演練內(nèi)容包括火災(zāi)、地震、食品中毒等事故的應(yīng)急處置。2.通過應(yīng)急演練，檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案的可行性，提高工作人員的應(yīng)急處置能力和嬰幼兒的自我保護(hù)能力。（三）應(yīng)急處置1.發(fā)生安全事故時(shí)，要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，迅速采取有效措施進(jìn)行處置，確保嬰幼兒的生命安全。2.及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告事故情況，并配合有關(guān)部門做好事故調(diào)查和處理工作。3.做好事故后的善后處理工作，安撫嬰幼兒及家長(zhǎng)的情緒，恢復(fù)托育園的正常秩序。十、監(jiān)督與考核（一）監(jiān)督檢查1.建立衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查制度，定期對(duì)托育園衛(wèi)生安全管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。2.監(jiān)督檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、傳染病防控、設(shè)施設(shè)備安全等方面。3.對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)下達(dá)整改通知書，責(zé)令限期整改。（二）考核評(píng)價(jià)1.