PAGE文具店店鋪衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強文具店店鋪衛(wèi)生管理，創(chuàng)造整潔、衛(wèi)生、舒適的購物環(huán)境，保障顧客和員工的健康，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本文具店內(nèi)所有區(qū)域，包括銷售區(qū)、倉庫、辦公區(qū)、員工休息區(qū)等。3.職責(zé)分工店長為本店衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人，全面負責(zé)店鋪衛(wèi)生管理工作的組織、監(jiān)督和檢查。各區(qū)域負責(zé)人負責(zé)本區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔和維護工作，確保區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生符合要求。全體員工應(yīng)積極配合衛(wèi)生管理工作，遵守衛(wèi)生制度，保持個人工作區(qū)域的整潔。二、衛(wèi)生標準與要求（一）銷售區(qū)1.貨架及商品陳列貨架應(yīng)保持清潔，無灰塵、無污漬，定期擦拭。商品陳列應(yīng)整齊有序，標簽清晰，無破損、無過期商品。及時清理貨架上的灰塵、雜物，確保商品表面干凈。促銷活動區(qū)域應(yīng)保持整潔，道具擺放整齊，活動結(jié)束后及時清理。2.地面與墻面地面應(yīng)每日清掃，保持干凈，無紙屑、無雜物、無水漬。定期進行拖地，確保地面光亮。墻面應(yīng)保持清潔，無污漬、無蜘蛛網(wǎng)，如有張貼宣傳海報等，應(yīng)確保張貼牢固、整齊，無破損、無脫落。3.門窗玻璃門窗玻璃應(yīng)定期擦拭，保持明亮干凈，無灰塵、無污漬，確保視野清晰。4.收銀臺收銀臺應(yīng)保持整潔，臺面物品擺放整齊，無雜物。電腦、打印機等設(shè)備應(yīng)定期清潔，確保正常運行。收款機、票據(jù)打印機等設(shè)備表面無灰塵、無污漬，操作臺面干凈整潔。每日營業(yè)結(jié)束后，清理收銀臺抽屜，整理票據(jù)，確保賬目清晰。（二）倉庫1.貨物擺放貨物應(yīng)分類分區(qū)存放，擺放整齊，通道暢通。庫存商品應(yīng)定期盤點，清理積壓、過期商品，確保貨物質(zhì)量。對于積壓和過期的文具，要及時進行清理和處理，避免占用倉庫空間和影響其他商品的存放。2.倉庫地面與貨架倉庫地面應(yīng)保持清潔，無雜物、無積水，定期清掃和拖地。貨架應(yīng)定期擦拭，保持干凈，貨物存放應(yīng)穩(wěn)固，避免掉落損壞。3.通風(fēng)與防潮倉庫應(yīng)保持良好的通風(fēng)，防止異味和潮濕影響文具質(zhì)量。定期檢查倉庫的通風(fēng)設(shè)備，確保正常運行。對于易受潮的文具，要采取防潮措施，如使用干燥劑等。（三）辦公區(qū)1.辦公桌椅與文件柜辦公桌椅應(yīng)擺放整齊，桌面保持整潔，文件、辦公用品擺放有序。每日清理桌面，保持無雜物。文件柜應(yīng)定期整理，文件分類存放，標識清晰，柜門關(guān)閉良好，無灰塵。2.電腦及設(shè)備：電腦、打印機、復(fù)印機等設(shè)備應(yīng)定期清潔，保持表面干凈，無灰塵、無污漬，確保設(shè)備正常運行。3.地面與墻面：地面應(yīng)每日清掃，墻面保持清潔，無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。（四）員工休息區(qū)1.桌椅與休息設(shè)施休息區(qū)桌椅應(yīng)擺放整齊，保持干凈，定期擦拭。休息設(shè)施如沙發(fā)、茶幾等應(yīng)保持整潔，無污漬、無破損。2.環(huán)境衛(wèi)生休息區(qū)地面應(yīng)保持清潔，無垃圾、無雜物，定期清掃和拖地。垃圾桶應(yīng)及時清理，保持周圍環(huán)境干凈。三、衛(wèi)生清潔流程與時間安排（一）日常清潔流程1.營業(yè)前各區(qū)域負責(zé)人對本區(qū)域進行初步清掃，清理地面雜物、擦拭貨架等。檢查照明、通風(fēng)等設(shè)備是否正常運行。2.營業(yè)中隨時清理顧客丟棄的垃圾，保持銷售區(qū)地面整潔。及時整理商品，保持陳列整齊。對收銀臺進行適時清潔，確保操作臺面干凈。3.營業(yè)結(jié)束后全面清掃銷售區(qū)地面，擦拭貨架、門窗玻璃等。清理倉庫貨物，整理貨架，清掃地面。清潔辦公區(qū)桌面、文件柜等，關(guān)閉設(shè)備電源。清理員工休息區(qū)，整理桌椅，清理垃圾。（二）定期清潔安排1.每周對倉庫進行全面盤點和整理，清理積壓、過期商品。徹底清潔貨架、商品陳列道具，進行深度擦拭。清潔門窗玻璃內(nèi)外，確保無污漬。對休息區(qū)沙發(fā)、茶幾等進行深度清潔。2.每月對墻面進行全面擦拭，清除污漬和蜘蛛網(wǎng)。對倉庫地面進行徹底清掃和消毒。全面檢查通風(fēng)設(shè)備，清理灰塵和雜物。對辦公區(qū)電腦等設(shè)備進行全面清潔和維護。3.每季度對店內(nèi)所有區(qū)域進行全面深度清潔，包括天花板、墻角等衛(wèi)生死角。對倉庫貨架進行檢查和維護，加固貨物存放。檢查和更換損壞的門窗玻璃密封膠條等。四、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查：各區(qū)域負責(zé)人每日對本區(qū)域衛(wèi)生進行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.店長檢查：店長每日對店鋪整體衛(wèi)生情況進行檢查，對不符合衛(wèi)生標準的區(qū)域和問題及時指出，并督促整改。每周進行一次全面檢查，記錄檢查情況。3.不定期抽查：公司管理層將不定期對文具店進行衛(wèi)生抽查，對發(fā)現(xiàn)的問題進行通報，并要求限期整改。五、衛(wèi)生獎懲制度1.獎勵對于衛(wèi)生工作表現(xiàn)突出的區(qū)域負責(zé)人和員工，給予適當(dāng)?shù)莫剟睿绐劷?、榮譽證書等。對提出有效衛(wèi)生改進建議并被采納的員工，給予獎勵。2.懲罰對于違反衛(wèi)生制度，衛(wèi)生不達標的區(qū)域負責(zé)人和員工，給予批評教育，并責(zé)令限期整改。多次違反衛(wèi)生制度或衛(wèi)生問題嚴重的，給予相應(yīng)的經(jīng)濟處罰，如扣發(fā)獎金等。六、衛(wèi)生防護與安全1.清潔用品使用合理使用清潔用品，避免浪費和環(huán)境污染。清潔用品應(yīng)妥善存放，防止兒童接觸。2.通風(fēng)與空氣質(zhì)量保持店內(nèi)良好的通風(fēng)，確保空氣質(zhì)量符合標準。定期檢查通風(fēng)設(shè)備，確保正常運行。3.用電安全在進行衛(wèi)生清潔時，注意用電安全，避免觸電事故。清潔電器設(shè)備時，應(yīng)先切斷電源。七、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工進行衛(wèi)生知識和清潔技能培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識和工作水平。培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生標準、清潔流程、衛(wèi)生防護等。2.衛(wèi)生宣傳在店內(nèi)張貼