2用養(yǎng)結(jié)合輪作制度評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)1范圍本文件規(guī)定了小麥-玉米、小麥-玉米/花生、小麥-玉米/大豆等用養(yǎng)結(jié)合輪作制度的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境條件、關(guān)鍵技術(shù)流程、作物栽培要求及收獲與追溯方法。本文件適用于黃淮海地區(qū)平原及生態(tài)條件相似區(qū)域開展小麥-玉米、小麥-花生、小麥-大豆等輪作生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)推廣與效果評(píng)價(jià)，可供新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、農(nóng)技服務(wù)單位及科研教學(xué)機(jī)構(gòu)參照使用。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.1糧食作物種子第1部分禾谷類GB4407.2經(jīng)濟(jì)作物種子第2部分油料類GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（所有部分）GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)GB/T15671農(nóng)作物薄膜包衣種子技術(shù)條件GB/T33469耕地質(zhì)量等級(jí)NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T499旋耕機(jī)作業(yè)質(zhì)量NY/T500秸稈粉碎還田機(jī)作業(yè)質(zhì)量NY/T855花生產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T1730微生物肥料菌種鑒定技術(shù)規(guī)范NY/T3660花生播種機(jī)作業(yè)質(zhì)量NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件DB13/T5378冬小麥夏花生一年兩熟栽培技術(shù)規(guī)程DB13/T6111小麥玉米秸稈免耕還田固碳增產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3T/HAASSXXX—20253.1用養(yǎng)結(jié)合輪作制度指通過(guò)豆科作物（大豆、花生）與禾本科作物（小麥、玉米）交替種植，實(shí)現(xiàn)土壤養(yǎng)分動(dòng)態(tài)平衡（如花生固氮替代部分化學(xué)氮肥）、病蟲害生態(tài)防控（打破病原菌循環(huán)）、資源（水、肥、秸稈）高效利用的可持續(xù)種植制度，核心輪作周期為兩年。3.2土地當(dāng)量比（LER）指輪作系統(tǒng)中各作物單位面積實(shí)際產(chǎn)量與相同條件下單作該作物產(chǎn)量的比值之和，用于量化輪作系統(tǒng)的土地利用率，LER＞1表明輪作優(yōu)于單作。3.3資源利用效率指單位資源投入（水、化肥、農(nóng)藥、能源、勞動(dòng)力）所獲得的作物產(chǎn)量或經(jīng)濟(jì)收益，如水分利用效率（kg/m3)、氮肥利用率（%）等。3.4輪作周期完成一次“小麥-玉米→小麥-玉米/花生→小麥-玉米/大豆”種植組合循環(huán)的時(shí)間，通常為兩年，是本標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)時(shí)間單元。3.5茬口銜接指前茬作物收獲與后茬作物播種之間的時(shí)間銜接（如小麥蠟熟末期收獲后7日內(nèi)完成花生/玉米播種）、土壤肥力銜接（如花生茬后小麥減少氮肥施用量）及田間管理銜接（如秸稈還田后整地質(zhì)量）的綜合過(guò)程。3.6秸稈還田率指輪作周期內(nèi)，經(jīng)粉碎還田（粉碎長(zhǎng)度≤5cm，拋灑均勻率≥80%）的小麥、玉米、花生秸稈量占作物總產(chǎn)秸稈量的百分比，反映秸稈資源循環(huán)利用水平。4產(chǎn)地環(huán)境4.1土壤環(huán)境質(zhì)量產(chǎn)地土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618和NY/T855的規(guī)定。宜選擇耕層深厚、結(jié)構(gòu)良好、肥力中等以上、排灌便利的壤土或砂壤土。土壤有機(jī)質(zhì)含量宜不低于15g/kg，pH值范圍以6.5-7.5為佳，避免在重金屬含量超標(biāo)或存在重度障礙層的區(qū)域?qū)嵤┹喿鳌?.2灌溉水質(zhì)量農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的規(guī)定，嚴(yán)禁使用未經(jīng)處理的工業(yè)廢水或污染水源。4.3區(qū)域氣候與地形輪作區(qū)域宜選擇黃淮海平原及生態(tài)條件相似的地區(qū)，要求光熱資源充足、無(wú)霜期能滿足輪作作物生長(zhǎng)需求。地塊應(yīng)平整、集中連片，便于機(jī)械化作業(yè)與規(guī)?；?jīng)營(yíng)。4.4環(huán)境空氣質(zhì)量產(chǎn)地上方及周邊區(qū)域空氣質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)5技術(shù)流程圖圖1小麥-玉米、小麥-玉米/花生、小麥-玉米/大豆輪換輪作技術(shù)流程6評(píng)價(jià)指標(biāo)體系6.1作物豐產(chǎn)指標(biāo)6.1.1單位面積產(chǎn)量指標(biāo)T/HAASSXXX—20255采用三點(diǎn)取樣法測(cè)產(chǎn)，每點(diǎn)取樣面積≥10m2，重復(fù)3次，取平均值；花生需晾曬至標(biāo)準(zhǔn)含水量后稱重，測(cè)量單位面積產(chǎn)量指的是單位面積所生產(chǎn)的糧食作物產(chǎn)量（kg/ha）。6.1.2產(chǎn)量構(gòu)成要素測(cè)產(chǎn)時(shí)同步調(diào)查，每取樣點(diǎn)隨機(jī)選取20株（小麥/玉米）或30株（花生）測(cè)定，重復(fù)3次。小麥：穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重；玉米：穗數(shù)、穗粒數(shù)、百粒重；水稻：穗數(shù)、穎花數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重；花生：?jiǎn)挝幻娣e株數(shù)、單株果數(shù)、果重；大豆：?jiǎn)挝幻娣e上的株數(shù)、每株有效莢數(shù)、每莢有效粒數(shù)和百粒重；油菜：?jiǎn)挝幻娣e角果數(shù)、每角粒數(shù)和粒重。6.2資源投入指標(biāo)6.2.1化肥施用強(qiáng)度指的是單位面積所投入的化肥折純量，kgN/P2O5/K2O/ha，記錄施肥時(shí)間（年/月/日）、肥料類型（化肥、復(fù)合肥）、施肥方式、單位面積肥料施用量（kg/ha）及折純量（kgN/ha，kgP2O5/ha，kgK2O/ha）。6.2.2農(nóng)藥（包括除草劑）施用強(qiáng)度記錄農(nóng)藥購(gòu)買量和使用面積，計(jì)算單位面積所投入的農(nóng)藥總量，kg/ha。6.2.3農(nóng)膜使用強(qiáng)度記錄薄膜等塑料制品的投入量，計(jì)算單位面積所使用的農(nóng)膜總量，kg/ha。6.2.4能源消耗強(qiáng)度對(duì)固體或液體燃料單位為kg/ha，對(duì)氣體燃料單位為m3/ha，對(duì)電力單位為kwh/ha，包含原煤、煙煤、汽油、柴油、煤油、液化天然氣、液化石油氣、天然氣或電力，計(jì)算單位面積作物生產(chǎn)所消耗的能源總量。6.2.5人力投入強(qiáng)度記錄參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力數(shù)量和工作天數(shù),單位面積投入的勞動(dòng)力總量，人/日/公頃。6.2.6耗水系數(shù)記錄灌溉時(shí)間（年/月/日）及次數(shù)（水田、旱地）、排水時(shí)間（年/月/日）及次數(shù)（水田稻田水分狀態(tài)（例如“落干/濕潤(rùn)/淹水”）及其稻田水分狀態(tài)變化的日期（年/月/日計(jì)算作物每生產(chǎn)單位產(chǎn)出的耗水量，m3/kg。6.2.7土地當(dāng)量比（LER）6作物間混作套作產(chǎn)量與各作物單作產(chǎn)量之比，分別測(cè)定間混作套作模式下各作物的實(shí)際產(chǎn)量和各作物單作時(shí)的產(chǎn)量，計(jì)算各作物間混作套作產(chǎn)量與單作產(chǎn)量之比，再將各作物比值相加。6.2.8復(fù)種指數(shù)統(tǒng)計(jì)一年內(nèi)單位面積土地上種植作物的季數(shù)之和，單位面積作物周年種植指數(shù)之和。6.2.9廢棄物循環(huán)利用強(qiáng)度記錄秸稈還田時(shí)間（年/月/日）、單位面積還田量（kg/ha）、秸稈中氮含量（kgN/kg有機(jī)物料投入時(shí)間（年/月/日）、有機(jī)物料投入類型（例如綠肥、餅肥、生物炭等）、單位有機(jī)物料投入量（kg/ha）、有機(jī)物料氮含量（kgN/kg單位面積耕地秸稈、有機(jī)肥等有機(jī)廢棄物投入量，kg/ha。6.3經(jīng)濟(jì)指標(biāo)6.3.1勞動(dòng)力投入統(tǒng)計(jì)投入的勞動(dòng)力數(shù)量，乘以當(dāng)?shù)毓r(jià)，再除以種植面積，元/ha。6.3.2化肥投入記錄購(gòu)買化肥（包括有機(jī)肥）的總金額，除以種植面積，元/ha。6.3.3農(nóng)藥投入記錄購(gòu)買農(nóng)藥的總金額，除以種植面積，元/ha。6.3.4其它投入統(tǒng)計(jì)種子、機(jī)械、灌溉及其他費(fèi)用總和，除以種植面積，元/ha。6.3.5生產(chǎn)收益作物收獲獲得的經(jīng)濟(jì)效益，元/公頃。計(jì)算作物收獲后銷售獲得的總收入，除以種植面積。6.4土壤指標(biāo)在起始年監(jiān)測(cè)一次；在結(jié)束年監(jiān)測(cè)一次，作物收獲后測(cè)定一次，測(cè)量以下指標(biāo)。6.4.1有機(jī)質(zhì)重鉻酸鉀氧化-外加熱法測(cè)量單位質(zhì)量土壤有機(jī)質(zhì)含量，g/kg。6.4.2全氮?jiǎng)P氏定氮法測(cè)量，單位質(zhì)量土壤全氮含量，g/kg。T/HAASSXXX—202576.4.3堿解氮堿解擴(kuò)散法，單位質(zhì)量土壤可被植物吸收利用的氮素含量，mg/kg。6.4.5速效磷碳酸氫鈉提取-鉬銻抗比色法測(cè)量單位質(zhì)量土壤可被植物吸收利用的磷素含量，mg/kg。6.4.6速效鉀用乙酸銨溶液提取土壤中的速效鉀，然后用火焰光度計(jì)測(cè)定鉀離子濃度測(cè)量單位質(zhì)量土壤可被植物吸收利用的鉀素含量，mg/kg。6.4.7pHpH計(jì)測(cè)量土壤的酸堿度。6.4.8容重在起始年監(jiān)測(cè)一次；在結(jié)束年監(jiān)測(cè)一次，作物收獲后測(cè)定一次，在起始年監(jiān)測(cè)一次；在結(jié)束年監(jiān)測(cè)一次，作物收獲后測(cè)定一次，環(huán)刀法測(cè)量單位體積土壤的干質(zhì)量，g/cm3。6.4.9微生物指標(biāo)土壤細(xì)菌/真菌群落或土壤脲酶、蔗糖酶、葡萄糖苷酶等活性。6.5環(huán)境效應(yīng)指標(biāo)6.5.1溫室氣體排放整個(gè)生育期連續(xù)監(jiān)測(cè)，并在施肥灌溉（或降雨）等事件后，增加取樣頻率。靜態(tài)箱-氣相色譜監(jiān)測(cè)法測(cè)量甲烷、氧化亞氮、二氧化碳排放通量，mg/m2/h。6.5.2碳足跡根據(jù)上述指標(biāo)計(jì)算獲得全生命周期固碳減排特征。6.5.3養(yǎng)分利用率分別測(cè)定作物收獲時(shí)地上部氮磷鉀養(yǎng)分含量和施肥中氮磷鉀養(yǎng)分投入量，用作物吸收的養(yǎng)分含量除以投入的養(yǎng)分含量乘以100%，作物吸收養(yǎng)分的比率（植株氮磷鉀含量%。7.輪作技術(shù)要求7.1小麥-花生輪作模式7.1.1秸稈還田8小麥、花生收獲時(shí)，將秸稈切碎均勻拋撒到田間或非播種行間，秸稈粉碎長(zhǎng)度≤5cm?；ㄉ兴楹蟮慕斩掗L(zhǎng)度≤5cm。秸稈切碎合格率≥90%，拋灑均勻率≥80%，秸稈覆蓋率≥30%，小麥留茬高度≤15cm。秸稈粉碎還田作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符合NY/T500和DB13/T6111的規(guī)定。7.1.2整地小麥播種前及時(shí)整地，作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符合DB13/T5378和NY/T499的規(guī)定?；ㄉ脡劽飧シN,作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符合NY/T3660的規(guī)定。7.1.3基肥6kg、硫酸鋅1kg～1.5kg。花生播種前，結(jié)合整地翻土深施，每畝地施腐熟有機(jī)肥1000kg～1500kg，復(fù)合肥45N-P2O5-K2O15-15-15）35kg～40kg，鈣鎂磷肥50kg。肥料合理施用按照NY/T496執(zhí)行。7.1.4品種選擇與種子處理選擇適宜黃淮海種植的冬小麥、夏花生品種，種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1和GB4407.2的規(guī)定。種子應(yīng)經(jīng)過(guò)包衣處理，包衣種子應(yīng)符合GB/T15671的規(guī)定。7.1.5播期播量小麥、花生的播期播量執(zhí)行DB13/T5378的規(guī)定。7.1.6化學(xué)除草在小麥3葉～5葉期除治禾本科雜草，在小麥起身期除治闊葉雜草?；ㄉシN后2天內(nèi)應(yīng)噴施芽前除草劑于土表和壟溝，齊苗后至開花下針前中耕松土除草1～2次，清溝、培土至少1次。如果花生苗期雜草較多，可選用對(duì)花生生長(zhǎng)發(fā)育無(wú)影響的芽后除草劑，按說(shuō)明低位定向噴施。除草按GB/T8321.10執(zhí)行。7.1.7澆水小麥應(yīng)保障越冬前、起身拔節(jié)期、揚(yáng)花灌漿期的灌溉；玉米需保障播種期、大喇叭口期和抽雄吐絲期的灌溉。當(dāng)土壤相對(duì)含水量低于60%時(shí)，每畝每次灌水量宜為30m3~40m3?；ㄉ鷳?yīng)遵循“遇旱灌水、遇澇排水”原則，重點(diǎn)保障播后發(fā)芽水、苗期壯苗水與花針期迎針?biāo)?.1.8追肥T/HAASSXXX—20259小麥結(jié)合春一水追肥，畝追氮肥（N）5kg～6kg。在花生開花下針期每畝追施氮鉀復(fù)合肥（N-P2O5-K2O13.5-0-46）20kg。肥料的使用符合NY/T496的要求。7.1.9病蟲害防治小麥、花生病蟲害防治按照“預(yù)防為主，綜合防治”的原則。執(zhí)行DB13/T5378和NY/T1276的規(guī)定。7.2小麥-玉米輪作模式7.2.1秸稈還田小麥秸稈還田技術(shù)要求按7.1.1執(zhí)行。玉米收獲時(shí)，應(yīng)將秸稈切碎并均勻拋撒，粉碎長(zhǎng)度≤5cm。秸稈粉碎還田作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符合NY/T500的規(guī)定。7.2.2整地小麥整地技術(shù)要求按7.1.2執(zhí)行。玉米采用鐵茬播種方式。7.2.3基肥小麥基肥施用按7.1.3執(zhí)行，其中氮肥（N）施用量調(diào)整為每畝7kg～8kg。玉米采用種肥異位同播方式，每畝施用玉米專用緩釋肥約50kg。所有肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。7.2.4品種選擇與種子處理選擇適宜黃淮海地區(qū)種植的冬小麥、夏玉米品種，種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1的規(guī)定。種子經(jīng)過(guò)包衣處理，包衣種子應(yīng)符合GB/T15671的規(guī)定。7.2.5播期播量小麥播期播量按7.1.5執(zhí)行。玉米播種應(yīng)不晚于6月15日，并根據(jù)品種特性與土壤肥力確定適宜種植密度。7.2.6化學(xué)除草小麥化學(xué)除草按7.1.6執(zhí)行。玉米田除草可在播種后出苗前進(jìn)行“封閉”除草，或在出苗后采用苗后除草劑行間定向噴灑。除草劑使用執(zhí)行GB/T8321.10的規(guī)定。7.2.7澆水小麥與玉米的灌溉時(shí)期與灌水量要求按7.1.7執(zhí)行。7.2.8追肥小麥結(jié)合春一水，每畝追施氮肥（N）6kg～7kg。玉米在大喇叭口期結(jié)合澆水或有效降雨，每畝追施氮肥（N）10kg～15kg、鉀肥（K2O）4kg～6kg。7.2.9病蟲害防治應(yīng)遵循“預(yù)防為主，綜合防治”原則。小麥病蟲害防治執(zhí)行DB13/T5378的規(guī)定。玉米重點(diǎn)防治苗期地下害蟲、灰飛虱、玉米螟、蚜蟲及小斑病等，農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321.10的規(guī)定。7.3小麥-大豆輪作模式7.3.1秸稈還田小麥秸稈還田技術(shù)要求按7.1.1執(zhí)行。大豆收獲后，鼓勵(lì)將豆稈粉碎還田，粉碎長(zhǎng)度宜≤10cm。秸稈粉碎還田作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符合NY/T500的規(guī)定。7.3.2整地小麥整地技術(shù)要求按7.1.2執(zhí)行。大豆提倡免耕貼茬播種，或進(jìn)行淺旋耕整地，確保土壤墑情適宜、地表平整。7.3.3基肥小麥基肥施用按7.2.3執(zhí)行。大豆播種前，以磷、鉀肥為主，可每畝施用低氮型復(fù)合肥（N-P2O?-K2O12-18-15）15kg～20kg或相應(yīng)含量的磷鉀肥，鼓勵(lì)接種根瘤菌劑。肥料施用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。7.3.4品種選擇與種子處理選擇適宜黃淮海地區(qū)種植的冬小麥與夏大豆品種。小麥種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1的規(guī)定，大豆種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4407.2的規(guī)定。種子宜進(jìn)行包衣處理，包衣種子應(yīng)符合GB/T15671的規(guī)定，大豆可接種根瘤菌。7.3.5播期播量小麥播期播量按7.1.5執(zhí)行。大豆應(yīng)搶時(shí)早播，一般不晚于6月15日，畝播量一般為5kg～7kg，確?；久缭?.2萬(wàn)株/畝～1.5萬(wàn)株/畝。7.3.6化學(xué)除草小麥化學(xué)除草按7.1.6執(zhí)行。大豆田除草可采用“土壤封閉+莖葉處理”方式，播后苗前使用精異丙甲草胺等除草劑進(jìn)行封閉除草；苗后于大豆2片～3片復(fù)葉期選用高效、低殘留除草劑進(jìn)行莖葉處理。除草劑使用執(zhí)行GB/T8321.10的規(guī)定。T/HAASSXXX—20257.3.7灌溉小麥灌溉按7.1.7執(zhí)行。大豆在花期和鼓粒期是需水關(guān)鍵期，若土壤相對(duì)含水量低于65%，及時(shí)灌溉，畝灌水量30m3~40m3。遇澇及時(shí)排水。7.3.8追肥小麥追肥按7.2.8執(zhí)行。大豆生育前期若長(zhǎng)勢(shì)偏弱，可在初花期畝追施氮肥（N）2kg～3kg。鼓粒期可葉面噴施磷酸二氫鉀等葉面肥。7.3.9病蟲害防治遵循“預(yù)防為主，綜合防治”原則。小麥病蟲害防治執(zhí)行DB13/T5378的規(guī)定。大豆重點(diǎn)防治根腐病、孢囊線蟲、豆莢螟、食心蟲、蚜蟲和紅蜘蛛等，科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥，和NY/T1276的規(guī)定。8收獲8.1小麥?zhǔn)斋@宜在蠟熟末期至完熟初期進(jìn)行收獲。此期主要特征為：植株葉片枯黃，莖稈轉(zhuǎn)為黃色，穗下節(jié)間呈金黃色，籽粒胚乳變硬，呈品種固有色澤，含水量降至18%以下。應(yīng)采用聯(lián)合收割機(jī)及時(shí)收獲，留茬高度應(yīng)符合秸稈還田要求（見7.1.1）。收獲后應(yīng)及時(shí)晾曬或烘干，使籽粒含水量降至≤13%后安全貯藏。8.2玉米收獲完熟期及時(shí)收獲。此期主要特征為：果穗苞葉松散、變白，籽?；砍霈F(xiàn)黑色層（乳線消失籽粒變硬，呈現(xiàn)品種固有光澤。宜采用機(jī)械摘穗或籽粒直收方式收獲。收獲后及時(shí)晾曬，籽粒含水量降至≤13%時(shí)脫粒入庫(kù)；若采用果穗貯藏，含水量應(yīng)降至≤18%。8.3花生收獲應(yīng)在完熟期適時(shí)采收。此期主要特征為：植株基部葉片脫落，中上部葉片均勻轉(zhuǎn)黃，大多數(shù)莢果果殼硬化、網(wǎng)紋清晰，內(nèi)壁呈青褐色斑塊，籽粒飽滿、種皮色澤鮮明、質(zhì)地堅(jiān)硬（指甲掐壓無(wú)凹陷）。應(yīng)避免過(guò)晚收獲導(dǎo)致莢果脫落和發(fā)芽。收獲時(shí)應(yīng)減少落果和破損，收獲后的莢果應(yīng)及時(shí)晾曬，防止霉變，待莢果含水量降至≤10%后清洗、入庫(kù)。8.4大豆收獲應(yīng)在黃熟末期至完熟期進(jìn)行。此期主要特征為：葉片基本脫落，豆莢和莖稈均變?yōu)辄S色，莢內(nèi)籽粒歸圓、變硬，呈現(xiàn)品種固有粒色，搖動(dòng)植株有響聲。宜在早晨或傍晚進(jìn)行機(jī)械收獲，以降低割臺(tái)損失。收獲后應(yīng)及時(shí)晾曬，待籽粒含水量降至≤12%后清選入庫(kù)。8.5收獲物處理所有作物收獲后，均應(yīng)做到單收、單運(yùn)、單貯，確保產(chǎn)品不混雜、不污染。應(yīng)詳細(xì)記錄各作物實(shí)際產(chǎn)量，作為輪作效果評(píng)估的依據(jù)。9追溯方法為保障用養(yǎng)結(jié)合輪作