PAGE幼兒園衛(wèi)生公共管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生公共管理，保障幼兒的身體健康和生命安全，創(chuàng)造良好的育人環(huán)境，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于本幼兒園全體師生員工以及進(jìn)入幼兒園的其他人員。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則堅持預(yù)防為主的方針，采取有效的預(yù)防措施，防止疾病的傳播和流行，保障幼兒的健康成長。2.全面管理原則對幼兒園衛(wèi)生公共管理的各個方面進(jìn)行全面管理，包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、疾病防控等，確保管理無死角。3.責(zé)任明確原則明確各部門、各崗位在衛(wèi)生公共管理中的職責(zé)，做到責(zé)任到人，確保各項管理措施得到有效落實。4.持續(xù)改進(jìn)原則不斷總結(jié)經(jīng)驗，持續(xù)改進(jìn)衛(wèi)生公共管理工作，提高管理水平，適應(yīng)新形勢下幼兒園衛(wèi)生工作的需要。二、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生1.教室、寢室、活動室等幼兒活動場所應(yīng)保持整潔、通風(fēng)良好。每天至少進(jìn)行一次清掃，每周進(jìn)行一次大掃除，清除灰塵、垃圾等。2.地面應(yīng)保持干凈，無污漬、水漬，定期進(jìn)行消毒。墻面、天花板應(yīng)無蜘蛛網(wǎng)、無剝落現(xiàn)象，如有損壞應(yīng)及時修復(fù)。3.門窗玻璃應(yīng)保持明亮，定期擦拭。窗臺、陽臺應(yīng)保持整潔，無雜物堆放。4.桌椅、玩具、教具等應(yīng)擺放整齊，定期進(jìn)行清潔消毒。圖書、繪本等應(yīng)保持清潔，避免幼兒交叉感染。（二）室外環(huán)境衛(wèi)生1.幼兒園室外場地應(yīng)保持整潔，無雜草、無垃圾。每天進(jìn)行清掃，及時清理落葉、雜物等。2.綠化區(qū)域應(yīng)定期進(jìn)行修剪、澆水、施肥，保持植物生長良好?；ú輼淠旧喜坏脩覓祀s物，不得隨意踐踏草坪。3.運(yùn)動場地應(yīng)保持平整、干凈，無積水、無雜物。體育器材應(yīng)定期進(jìn)行檢查、維護(hù)，確保安全使用。4.廁所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無異味。每天進(jìn)行沖洗消毒，定期清理化糞池，防止堵塞。（三）環(huán)境衛(wèi)生檢查與考核1.成立環(huán)境衛(wèi)生檢查小組，定期對幼兒園環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查。檢查內(nèi)容包括室內(nèi)外衛(wèi)生狀況、消毒情況、設(shè)施設(shè)備完好情況等。2.對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時下達(dá)整改通知，明確整改責(zé)任人、整改期限。整改完成后進(jìn)行復(fù)查，確保問題得到徹底解決。3.將環(huán)境衛(wèi)生檢查結(jié)果納入部門和個人績效考核，對環(huán)境衛(wèi)生工作表現(xiàn)突出的部門和個人進(jìn)行表彰獎勵，對不達(dá)標(biāo)的進(jìn)行批評教育和相應(yīng)處罰。三、食品衛(wèi)生管理（一）食品采購與儲存1.嚴(yán)格執(zhí)行食品采購索證索票制度，采購食品時應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，索取并留存供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證明等文件。2.采購的食品應(yīng)新鮮、無變質(zhì)、無異味，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。禁止采購“三無”食品、過期食品、變質(zhì)食品等。3.食品儲存應(yīng)分類分區(qū)存放，隔墻離地，保持通風(fēng)良好。食品倉庫應(yīng)設(shè)置防鼠、防蟲、防潮設(shè)施，定期進(jìn)行清理和消毒。4.食品應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，避免積壓過期。庫存食品應(yīng)定期進(jìn)行盤點(diǎn)，確保賬物相符。（二）食品加工與制作1.廚房工作人員應(yīng)持健康證上崗，穿戴工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。操作前應(yīng)洗手消毒，操作過程中應(yīng)遵守衛(wèi)生規(guī)范，避免交叉污染。2.食品加工制作應(yīng)生熟分開，刀具、案板、容器等應(yīng)專用，避免生熟食品相互污染。加工后的食品應(yīng)及時放入清潔的容器或餐具中，避免長時間暴露在空氣中。3.食品烹飪應(yīng)燒熟煮透，中心溫度不低于70℃，確保食品安全。不得使用變質(zhì)、過期的食品原料進(jìn)行烹飪。4.制作好的食品應(yīng)及時供應(yīng)給幼兒，不得提前制作或長時間存放。剩余食品應(yīng)妥善保存，再次食用時應(yīng)徹底加熱。（三）食品留樣1.每餐次的食品成品應(yīng)進(jìn)行留樣，留樣量不少于125g，留樣時間不少于48小時。2.留樣食品應(yīng)存放在專用的留樣冰箱中，溫度保持在0℃4℃。留樣食品應(yīng)標(biāo)明食品名稱、留樣時間、留樣人員等信息。3.留樣食品應(yīng)由專人負(fù)責(zé)管理，不得隨意處置。如發(fā)現(xiàn)留樣食品有異常情況，應(yīng)及時報告并進(jìn)行調(diào)查處理。（四）食品衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.成立食品衛(wèi)生管理小組，定期對幼兒園食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查。檢查內(nèi)容包括食品采購、儲存、加工制作、留樣等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生狀況。2.加強(qiáng)對廚房工作人員的衛(wèi)生培訓(xùn)，提高其衛(wèi)生意識和操作技能。定期組織廚房工作人員進(jìn)行健康檢查，確保其身體健康。3.接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查，積極配合相關(guān)部門的工作，對提出的問題及時整改，確保幼兒園食品衛(wèi)生安全。四、個人衛(wèi)生管理（一）幼兒個人衛(wèi)生1.培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，如勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、勤剪指甲等。2.每天早晨對幼兒進(jìn)行晨檢，檢查幼兒的身體狀況，如有無發(fā)熱、咳嗽、流涕、皮疹等癥狀。發(fā)現(xiàn)異常情況及時通知家長并送醫(yī)治療。3.指導(dǎo)幼兒正確洗手，采用七步洗手法，用流動水和肥皂（洗手液）洗手。定期為幼兒修剪指甲，避免抓傷他人。4.教育幼兒注意口腔衛(wèi)生，早晚刷牙，飯后漱口。定期組織幼兒進(jìn)行口腔檢查，預(yù)防齲齒等口腔疾病。（二）教職工個人衛(wèi)生1.教職工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣服，保持儀表整潔。2.上班前應(yīng)進(jìn)行自我檢查，如有發(fā)熱、咳嗽、流涕等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)，并向園領(lǐng)導(dǎo)請假，不得帶病上班。3.在工作過程中，如接觸幼兒或食品等，應(yīng)先洗手消毒，避免交叉感染。4.定期組織教職工進(jìn)行健康檢查，建立健康檔案。對患有傳染病或其他不適宜從事幼兒教育工作的疾病的教職工，應(yīng)及時調(diào)整工作崗位。五、疾病防控管理（一）傳染病防控1.建立健全傳染病防控工作制度，加強(qiáng)對傳染病防控工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理。成立傳染病防控工作小組，明確各部門、各崗位在傳染病防控中的職責(zé)。2.加強(qiáng)對幼兒和教職工的健康教育，普及傳染病防控知識，提高自我保護(hù)意識。通過宣傳欄、家長會、主題活動等形式，向幼兒和家長宣傳傳染病的預(yù)防方法和注意事項。3.嚴(yán)格執(zhí)行傳染病疫情報告制度，發(fā)現(xiàn)傳染病患者或疑似患者應(yīng)及時報告園領(lǐng)導(dǎo)，并按照相關(guān)規(guī)定向當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)報告。不得瞞報、漏報、遲報。4.對傳染病患者或疑似患者應(yīng)及時隔離治療，避免交叉感染。對密切接觸者應(yīng)進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察，采取相應(yīng)的防控措施。5.加強(qiáng)對幼兒園環(huán)境衛(wèi)生的管理，定期進(jìn)行消毒，保持室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。對教室、寢室、活動室、食堂、廁所等重點(diǎn)場所應(yīng)增加消毒頻次。6.根據(jù)傳染病流行情況，適時采取預(yù)防接種、預(yù)防性服藥等防控措施，降低傳染病的發(fā)病率。（二）常見病防控1.加強(qiáng)對幼兒常見病的監(jiān)測和管理，定期組織幼兒進(jìn)行健康體檢，及時發(fā)現(xiàn)和治療常見疾病。2.針對幼兒常見的呼吸道疾病、消化道疾病等，采取相應(yīng)的防控措施。如加強(qiáng)通風(fēng)換氣、注意飲食衛(wèi)生、合理安排戶外活動等。3.對患有齲齒、近視等疾病的幼兒，應(yīng)及時進(jìn)行治療和干預(yù)，指導(dǎo)家長做好日常護(hù)理工作。六、消毒管理（一）消毒制度1.建立健全消毒工作制度，明確消毒責(zé)任人和消毒流程。消毒工作應(yīng)做到定時、定點(diǎn)、定人，確保消毒工作落實到位。2.按照國家相關(guān)消毒規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，選擇合適的消毒方法和消毒劑。消毒劑應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不得使用過期、變質(zhì)的消毒劑。3.對不同的物品和場所應(yīng)采用不同的消毒方法，如物理消毒法（煮沸、蒸汽、紫外線等）和化學(xué)消毒法（含氯消毒劑、過氧乙酸消毒劑等）。（二）消毒范圍與頻率1.教室、寢室、活動室等幼兒活動場所每天進(jìn)行空氣消毒，可采用紫外線燈照射或空氣凈化器等方法。每周進(jìn)行一次全面的擦拭消毒，對桌椅、玩具、教具等進(jìn)行消毒。2.食堂、廚房每天進(jìn)行清潔消毒，對餐具、廚具、案板等進(jìn)行高溫消毒或化學(xué)消毒。食品加工區(qū)域每餐次結(jié)束后進(jìn)行清洗消毒。3.廁所每天進(jìn)行沖洗消毒，定期清理化糞池。門把手、水龍頭等高頻接觸部位每天進(jìn)行擦拭消毒。4.幼兒的被褥、衣物等定期進(jìn)行清洗消毒，可采用煮沸、暴曬等方法。5.圖書、繪本等定期進(jìn)行擦拭消毒，避免幼兒交叉感染。（三）消毒記錄與檔案1.建立消毒記錄檔案，詳細(xì)記錄消毒時間、消毒地點(diǎn)、消毒方法、消毒劑名稱、消毒人員等信息。消毒記錄應(yīng)真實、準(zhǔn)確、完整，保存期限不少于2年。2.定期對消毒記錄進(jìn)行檢查和分析，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。對消毒工作表現(xiàn)突出的部門和個人進(jìn)行表彰獎勵，對消毒工作不到位的進(jìn)行批評教育和相應(yīng)處罰。七、飲用水衛(wèi)生管理（一）水源管理1.幼兒園應(yīng)使用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水，優(yōu)先選擇市政供水。如使用自備水源，應(yīng)取得衛(wèi)生許可證，并定期進(jìn)行水質(zhì)檢測。2.對水源進(jìn)行保護(hù)，防止水源受到污染。在水源周圍設(shè)置防護(hù)設(shè)施，禁止無關(guān)人員進(jìn)入。定期對水源進(jìn)行巡查，確保水源安全。（二）供水設(shè)施管理1.建立健全供水設(shè)施管理制度，定期對供水設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)和消毒。供水設(shè)施應(yīng)保持良好的運(yùn)行狀態(tài)，確保水質(zhì)安全。2.對水箱、蓄水池等儲水設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，防止藻類滋生和水質(zhì)污染。清洗消毒后應(yīng)進(jìn)行水質(zhì)檢測，合格后方可使用。3.對供水管網(wǎng)應(yīng)定期進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)漏水、破損等情況應(yīng)及時修復(fù)。加強(qiáng)對二次供水設(shè)施的管理，防止二次污染。（三）水質(zhì)檢測1.定期對幼兒園飲用水進(jìn)行水質(zhì)檢測，檢測項目應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。水質(zhì)檢測應(yīng)由具有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行，檢測結(jié)果應(yīng)存檔備案。2.如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不合格，應(yīng)立即停止使用，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理。對造成水質(zhì)污染的原因進(jìn)行調(diào)查分析，及時整改，確保飲用水安全。八、健康教育與宣傳（一）健康教育計劃1.制定幼兒園健康教育計劃，將健康教育納入幼兒教育教學(xué)活動中。健康教育內(nèi)容應(yīng)包括衛(wèi)生知識、疾病防控知識、營養(yǎng)知識、心理健康知識等。2.根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知水平，選擇合適的健康教育方法和形式，如課堂教學(xué)、主題活動、游戲活動、宣傳欄等。3.定期對健康教育計劃的實施情況進(jìn)行評估，根據(jù)評估結(jié)果調(diào)整和完善健康教育計劃，提高健康教育效果。（二）宣傳活動1.利用宣傳欄、家長會、家長微信群等形式，向家長宣傳幼兒園衛(wèi)生公共管理工作的相關(guān)知識和要求，提高家長的衛(wèi)生意識和配合度。2.開展衛(wèi)生宣傳周、健康月等活動，通過舉辦講座、發(fā)放宣傳資料、組織親子活動等形式，向幼兒和家長普及衛(wèi)生知識和健康理念。3.加強(qiáng)與社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心等相關(guān)部門的合作，共同開展健康教育和宣傳活動，營造良好的社會衛(wèi)生環(huán)境。九、應(yīng)急管理（一）應(yīng)急預(yù)案制定1.制定幼兒園衛(wèi)生公共突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置流程和各部門、各崗位的職責(zé)。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括傳染病疫情、食物中毒、飲用水污染等突發(fā)事件的應(yīng)急處置措施。2.定期對應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行演練，提高教職工的應(yīng)急處置能力和幼兒的自我保護(hù)意識。演練內(nèi)容應(yīng)包括應(yīng)急響應(yīng)、現(xiàn)場處置、人員疏散等環(huán)節(jié)。3.根據(jù)演練情況和實際工作中發(fā)現(xiàn)的問題，及時對應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂和完善，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、實用性和可操作性。（二）應(yīng)急處置措施1.發(fā)生衛(wèi)生公共突發(fā)事件時，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，迅速采取相應(yīng)的應(yīng)急處置