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PAGE旅行社衛(wèi)生責(zé)任制度一、總則1.目的為加強(qiáng)旅行社衛(wèi)生管理,保障游客的健康與安全,提升旅行社的服務(wù)質(zhì)量,依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定本衛(wèi)生責(zé)任制度。2.適用范圍本制度適用于本旅行社全體員工及旅行社經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的所有區(qū)域,包括辦公區(qū)域、接待區(qū)域、游客休息區(qū)、衛(wèi)生間、車輛等。3.基本原則旅行社衛(wèi)生管理遵循預(yù)防為主、全面管理、責(zé)任明確、持續(xù)改進(jìn)的原則,確保為游客提供衛(wèi)生、整潔、舒適的旅游環(huán)境。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工1.總經(jīng)理職責(zé)全面負(fù)責(zé)旅行社的衛(wèi)生管理工作,確保衛(wèi)生管理工作與旅行社整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)相契合。審批衛(wèi)生管理工作計(jì)劃、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及相關(guān)制度,為衛(wèi)生管理工作提供必要的資源支持。定期檢查旅行社衛(wèi)生管理工作的執(zhí)行情況,對(duì)重大衛(wèi)生問(wèn)題進(jìn)行決策和協(xié)調(diào)解決。2.部門經(jīng)理職責(zé)負(fù)責(zé)本部門衛(wèi)生管理工作的組織實(shí)施,確保部門內(nèi)各項(xiàng)衛(wèi)生要求得到落實(shí)。制定本部門衛(wèi)生管理工作計(jì)劃,明確衛(wèi)生責(zé)任人,定期組織衛(wèi)生檢查和培訓(xùn)。及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)本部門衛(wèi)生管理工作中存在的問(wèn)題及改進(jìn)建議,配合旅行社整體衛(wèi)生管理工作的推進(jìn)。3.員工衛(wèi)生責(zé)任遵守旅行社衛(wèi)生管理制度,積極參與衛(wèi)生管理工作,保持個(gè)人工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生。按照規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作流程,做好游客接待、服務(wù)過(guò)程中的衛(wèi)生工作,如及時(shí)清理垃圾、保持服務(wù)設(shè)施清潔等。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并配合做好整改工作。三、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理1.辦公區(qū)域衛(wèi)生保持辦公桌椅、文件柜等辦公設(shè)備的清潔衛(wèi)生,定期擦拭灰塵。及時(shí)清理辦公區(qū)域的文件、紙張、垃圾等,保持桌面整潔,地面干凈無(wú)雜物。定期對(duì)辦公區(qū)域進(jìn)行通風(fēng)換氣,保持空氣清新。電腦、打印機(jī)等辦公電器設(shè)備要定期清潔,避免灰塵積累影響設(shè)備性能和衛(wèi)生狀況。2.接待區(qū)域衛(wèi)生接待前臺(tái)要保持整潔,臺(tái)面擺放物品整齊有序,無(wú)灰塵、污漬。沙發(fā)、茶幾等接待設(shè)施要定期清潔消毒,為游客提供舒適的休息環(huán)境。宣傳資料、展示架等要保持干凈,資料擺放整齊,展示內(nèi)容清晰、無(wú)破損。3.游客休息區(qū)衛(wèi)生休息區(qū)的座椅、茶幾要每天進(jìn)行清潔,定期消毒,確保無(wú)污漬、無(wú)異味。地面要保持干凈,及時(shí)清掃垃圾,定期進(jìn)行拖地清潔。提供的飲用水要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),飲水機(jī)定期清洗消毒,并及時(shí)更換飲用水。休息區(qū)內(nèi)的垃圾桶要及時(shí)清理,垃圾不得外溢,定期進(jìn)行消毒處理。4.衛(wèi)生間衛(wèi)生衛(wèi)生間要保持清潔無(wú)異味,地面、墻面、洗手臺(tái)等要每天進(jìn)行擦拭消毒,無(wú)污漬、水漬。便器要定期沖洗消毒,確保無(wú)污垢、無(wú)堵塞。衛(wèi)生紙、洗手液等衛(wèi)生用品要及時(shí)補(bǔ)充,保持充足供應(yīng)。衛(wèi)生間要配備通風(fēng)設(shè)備,保持空氣流通。5.車輛衛(wèi)生定期對(duì)旅游車輛進(jìn)行清潔消毒,包括車身外部、車內(nèi)座椅、地板、車窗等部位,確保車輛干凈整潔。檢查車內(nèi)衛(wèi)生設(shè)施,如垃圾桶、車載飲水機(jī)等,保持其清潔衛(wèi)生,功能正常。車輛內(nèi)要保持良好的通風(fēng),定期更換車內(nèi)空氣濾清器,確保車內(nèi)空氣質(zhì)量。四、旅游服務(wù)過(guò)程中的衛(wèi)生管理1.餐飲衛(wèi)生選擇具有合法資質(zhì)、衛(wèi)生條件良好的餐飲服務(wù)單位為游客提供餐飲服務(wù)。協(xié)助餐飲服務(wù)單位做好食品安全管理工作,監(jiān)督其按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范提供餐飲服務(wù)。向游客宣傳餐飲衛(wèi)生知識(shí),提醒游客注意飲食衛(wèi)生,如不吃不潔食物、不飲用生水等。2.住宿衛(wèi)生選擇衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)的住宿酒店為游客安排住宿,并提前對(duì)酒店衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。要求酒店按照相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),做好客房清潔、床上用品更換、衛(wèi)生間消毒等工作。定期收集游客對(duì)住宿衛(wèi)生的反饋意見(jiàn),及時(shí)與酒店溝通協(xié)調(diào),解決存在的衛(wèi)生問(wèn)題。3.導(dǎo)游服務(wù)衛(wèi)生導(dǎo)游要保持個(gè)人衛(wèi)生,著裝整潔得體,言行文明。在導(dǎo)游過(guò)程中,提醒游客注意公共衛(wèi)生,如不亂扔垃圾、愛(ài)護(hù)景區(qū)環(huán)境等。協(xié)助景區(qū)做好衛(wèi)生管理工作,引導(dǎo)游客遵守景區(qū)衛(wèi)生規(guī)定,維護(hù)景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生。五、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查頻次總經(jīng)理每月至少組織一次全面的衛(wèi)生檢查。部門經(jīng)理每周對(duì)本部門衛(wèi)生情況進(jìn)行自查,并將自查結(jié)果上報(bào)旅行社衛(wèi)生管理部門。衛(wèi)生管理部門每天安排專人對(duì)旅行社經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行日常衛(wèi)生巡查。2.衛(wèi)生檢查內(nèi)容依據(jù)本制度規(guī)定的各項(xiàng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),對(duì)辦公區(qū)域、接待區(qū)域、游客休息區(qū)、衛(wèi)生間、車輛等區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,包括環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生等方面。檢查旅游服務(wù)過(guò)程中的衛(wèi)生管理情況,如餐飲衛(wèi)生、住宿衛(wèi)生、導(dǎo)游服務(wù)衛(wèi)生等是否符合要求。3.衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)制定詳細(xì)的衛(wèi)生考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),對(duì)各部門及各區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行量化考核??己藘?nèi)容包括衛(wèi)生達(dá)標(biāo)情況、問(wèn)題整改情況、游客滿意度等方面。根據(jù)考核結(jié)果,對(duì)衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個(gè)人進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)不達(dá)標(biāo)的部門和個(gè)人進(jìn)行批評(píng)教育,并責(zé)令限期整改。4.問(wèn)題整改對(duì)衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,要明確整改責(zé)任人、整改期限和整改措施。整改責(zé)任人要按照要求及時(shí)完成整改工作,并將整改情況上報(bào)衛(wèi)生管理部門進(jìn)行復(fù)查。對(duì)多次整改仍不達(dá)標(biāo)的區(qū)域或部門,要進(jìn)行嚴(yán)肅處理,直至達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。六、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃制定衛(wèi)生管理部門每年制定衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃,明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)時(shí)間和培訓(xùn)方式等。培訓(xùn)計(jì)劃要涵蓋衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生知識(shí)與技能、職業(yè)道德等方面,確保員工具備必要的衛(wèi)生管理知識(shí)和操作技能。2.培訓(xùn)內(nèi)容國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī),如《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等。旅游行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),如旅行社經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、旅游服務(wù)衛(wèi)生規(guī)范等。個(gè)人衛(wèi)生知識(shí),如正確的洗手方法、個(gè)人防護(hù)措施等。環(huán)境衛(wèi)生清潔與消毒知識(shí),如不同區(qū)域的清潔消毒方法、消毒劑的使用等。食品安全知識(shí),如食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求等。3.培訓(xùn)方式定期組織集中培訓(xùn),邀請(qǐng)衛(wèi)生專家或相關(guān)部門工作人員進(jìn)行授課,講解衛(wèi)生知識(shí)和法律法規(guī)。開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),由衛(wèi)生管理部門工作人員在實(shí)際工作現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行操作示范,指導(dǎo)員工正確的衛(wèi)生操作方法。利用內(nèi)部宣傳欄、微信群、在線學(xué)習(xí)平臺(tái)等渠道,發(fā)布衛(wèi)生知識(shí)和培訓(xùn)資料,供員工自主學(xué)習(xí)。4.培訓(xùn)效果評(píng)估通過(guò)考試、實(shí)際操作考核、問(wèn)卷調(diào)查等方式對(duì)員工的培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估。根據(jù)評(píng)估結(jié)果,對(duì)培訓(xùn)效果不理想的員工進(jìn)行補(bǔ)考或再次培訓(xùn),確保員工掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和技能。七、衛(wèi)生設(shè)施與用品管理1.衛(wèi)生設(shè)施配備根據(jù)旅行社經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的規(guī)模和功能,合理配備必要的衛(wèi)生設(shè)施,如衛(wèi)生間的便器、洗手臺(tái)、通風(fēng)設(shè)備,游客休息區(qū)的飲水機(jī)、垃圾桶,辦公區(qū)域的清潔工具等。定期對(duì)衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其正常運(yùn)行和使用功能。對(duì)損壞的衛(wèi)生設(shè)施要及時(shí)維修或更換,保證游客和員工的正常使用。2.衛(wèi)生用品管理采購(gòu)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生用品,如衛(wèi)生紙、洗手液、消毒用品等,并建立采購(gòu)臺(tái)賬,記錄采購(gòu)日期、品牌、規(guī)格、數(shù)量等信息。衛(wèi)生用品要存放在干燥、通風(fēng)、清潔的倉(cāng)庫(kù)內(nèi),分類存放,避免交叉污染。定期對(duì)衛(wèi)生用品的庫(kù)存進(jìn)行盤點(diǎn),及時(shí)補(bǔ)充短缺的用品,確保供應(yīng)充足。八、突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理1.應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)成立旅行社突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組,由總經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng),各部門經(jīng)理為成員。應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,組織協(xié)調(diào)應(yīng)急處理工作,指揮應(yīng)急救援行動(dòng),及時(shí)向上級(jí)主管部門和相關(guān)部門報(bào)告事件情況等。2.應(yīng)急預(yù)案制定根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和旅游行業(yè)特點(diǎn),結(jié)合旅行社實(shí)際情況,制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括應(yīng)急處理原則、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)、事件報(bào)告程序、應(yīng)急處置措施、后期處置等內(nèi)容。定期對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行演練和修訂,確保其科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性。3.事件報(bào)告與處置一旦發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件,應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、旅游主管部門等相關(guān)部門,并采取有
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