PAGE糧庫(kù)倉(cāng)房衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確保糧庫(kù)倉(cāng)房?jī)?chǔ)存的糧食質(zhì)量安全，防止糧食受到污染、變質(zhì)，保障人民群眾的身體健康，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本糧庫(kù)內(nèi)所有倉(cāng)房及相關(guān)附屬設(shè)施的衛(wèi)生管理。3.職責(zé)分工糧庫(kù)主任全面負(fù)責(zé)倉(cāng)房衛(wèi)生管理工作的領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督；倉(cāng)儲(chǔ)部門負(fù)責(zé)倉(cāng)房日常衛(wèi)生清潔、消毒等具體工作的組織實(shí)施；質(zhì)量檢驗(yàn)部門負(fù)責(zé)對(duì)倉(cāng)房衛(wèi)生狀況及糧食質(zhì)量進(jìn)行抽檢與監(jiān)督；其他部門按照各自職責(zé)，配合做好倉(cāng)房衛(wèi)生相關(guān)工作。二、倉(cāng)房環(huán)境要求1.選址與布局倉(cāng)房應(yīng)選擇地勢(shì)較高、干燥通風(fēng)、排水良好的地方建設(shè)，周圍環(huán)境應(yīng)保持清潔，無污染源。倉(cāng)房?jī)?nèi)部布局應(yīng)合理，便于糧食的出入庫(kù)、通風(fēng)、熏蒸等作業(yè)，同時(shí)要留出足夠的空間進(jìn)行衛(wèi)生清理。2.外部清潔定期清理倉(cāng)房外部的雜草、雜物，保持倉(cāng)房周邊環(huán)境整潔。檢查倉(cāng)房外墻、屋頂?shù)炔课?，如有破損應(yīng)及時(shí)修復(fù)，防止雨水滲漏、害蟲進(jìn)入。3.周邊防護(hù)在倉(cāng)房周邊設(shè)置防蟲、防鼠設(shè)施，如防蟲網(wǎng)、擋鼠板等，防止害蟲、老鼠進(jìn)入倉(cāng)房。定期檢查防蟲、防鼠設(shè)施的完好性，如有損壞應(yīng)及時(shí)更換或維修。三、倉(cāng)房?jī)?nèi)部衛(wèi)生管理1.日常清掃每天對(duì)倉(cāng)房?jī)?nèi)部進(jìn)行清掃，清除糧面上的灰塵、雜質(zhì)、蜘蛛網(wǎng)等。清掃工具應(yīng)專用，使用后要妥善保管，定期清洗消毒。2.通風(fēng)換氣按照規(guī)定的通風(fēng)時(shí)間和要求，定期對(duì)倉(cāng)房進(jìn)行通風(fēng)換氣，保持倉(cāng)內(nèi)空氣新鮮。在通風(fēng)過程中，要注意防止外界灰塵、害蟲等進(jìn)入倉(cāng)房。3.蟲害防治定期檢查倉(cāng)內(nèi)糧食的蟲害情況，如發(fā)現(xiàn)害蟲應(yīng)及時(shí)采取防治措施。采用物理、化學(xué)等方法進(jìn)行蟲害防治時(shí)，要嚴(yán)格按照相關(guān)操作規(guī)程進(jìn)行，確保糧食質(zhì)量安全。做好害蟲防治記錄，包括防治時(shí)間、方法、用藥種類及劑量等。4.鼠害防治加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)房?jī)?nèi)鼠害的監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)鼠跡應(yīng)及時(shí)采取滅鼠措施。可采用鼠夾、鼠藥等方法進(jìn)行滅鼠，但要注意防止鼠藥污染糧食。定期清理鼠夾、鼠藥放置點(diǎn)，防止糧食接觸到殘留的鼠藥。5.熏蒸作業(yè)衛(wèi)生熏蒸作業(yè)前，要對(duì)倉(cāng)房進(jìn)行密封檢查，確保熏蒸效果。熏蒸操作人員應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程佩戴防護(hù)用品，防止中毒。熏蒸作業(yè)結(jié)束后，要按照規(guī)定進(jìn)行通風(fēng)散氣，經(jīng)檢測(cè)倉(cāng)內(nèi)毒氣濃度符合安全標(biāo)準(zhǔn)后，人員方可進(jìn)入倉(cāng)房。對(duì)熏蒸后的倉(cāng)房及設(shè)備進(jìn)行徹底清潔，清除殘留的熏蒸藥劑。四、糧食出入庫(kù)衛(wèi)生管理1.入庫(kù)衛(wèi)生對(duì)入庫(kù)的糧食進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保糧食符合入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)不符合質(zhì)量要求的糧食不得入庫(kù)。入庫(kù)糧食應(yīng)保持清潔，無雜質(zhì)、無異味。如有必要，應(yīng)對(duì)入庫(kù)糧食進(jìn)行篩選、清理等預(yù)處理。在糧食入庫(kù)過程中，要防止糧食受到二次污染，如運(yùn)輸車輛應(yīng)保持清潔，裝卸設(shè)備要定期清洗消毒。2.出庫(kù)衛(wèi)生出庫(kù)糧食應(yīng)按照先入先出的原則進(jìn)行安排。在出庫(kù)過程中，要注意保護(hù)倉(cāng)內(nèi)衛(wèi)生，避免揚(yáng)塵、撒漏等情況發(fā)生。對(duì)出庫(kù)后的倉(cāng)房進(jìn)行清掃，檢查倉(cāng)內(nèi)是否有殘留糧食、雜質(zhì)等，如有應(yīng)及時(shí)清理。對(duì)出庫(kù)糧食進(jìn)行質(zhì)量抽檢，確保出庫(kù)糧食質(zhì)量合格。五、設(shè)備與工具衛(wèi)生管理1.倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備定期對(duì)倉(cāng)房?jī)?nèi)的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備進(jìn)行清潔，如輸送機(jī)、提升機(jī)、通風(fēng)機(jī)等，清除設(shè)備表面的灰塵、油污等。對(duì)設(shè)備的關(guān)鍵部位進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，防止因設(shè)備故障導(dǎo)致糧食污染。按照規(guī)定的時(shí)間和要求對(duì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)，如潤(rùn)滑、更換零部件等，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。2.計(jì)量工具對(duì)糧庫(kù)內(nèi)的計(jì)量工具，如地磅、磅秤等，要定期進(jìn)行校準(zhǔn)和維護(hù)，確保計(jì)量準(zhǔn)確。每次使用后，要對(duì)計(jì)量工具進(jìn)行清潔，防止灰塵、雜物等影響計(jì)量精度。3.包裝工具包裝糧食所用的麻袋、編織袋等包裝材料應(yīng)保持清潔、完好，無破損、無異味。對(duì)包裝工具，如縫包機(jī)等，要定期進(jìn)行清洗消毒，防止包裝過程中對(duì)糧食造成污染。六、人員衛(wèi)生管理1.健康要求糧庫(kù)工作人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。患有傳染病、皮膚病等不適宜從事糧食倉(cāng)儲(chǔ)工作的人員，不得從事相關(guān)工作。工作人員在工作期間如出現(xiàn)身體不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并報(bào)告，待康復(fù)后經(jīng)確認(rèn)無傳染性疾病方可繼續(xù)上崗。2.個(gè)人衛(wèi)生工作人員進(jìn)入倉(cāng)房時(shí)應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品，保持個(gè)人衛(wèi)生。工作前要洗手消毒，避免將手上的細(xì)菌、病毒等帶入倉(cāng)房污染糧食。工作期間不得在倉(cāng)房?jī)?nèi)吸煙、飲食，不得隨地吐痰。3.培訓(xùn)教育定期組織工作人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高工作人員的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。培訓(xùn)內(nèi)容包括倉(cāng)房衛(wèi)生管理制度、糧食質(zhì)量安全知識(shí)、蟲害鼠害防治方法、個(gè)人衛(wèi)生要求等。七、衛(wèi)生檢查與考核1.定期檢查倉(cāng)儲(chǔ)部門每周對(duì)倉(cāng)房衛(wèi)生狀況進(jìn)行一次自查，填寫衛(wèi)生檢查表。糧庫(kù)質(zhì)量檢驗(yàn)部門每月對(duì)倉(cāng)房衛(wèi)生及糧食質(zhì)量進(jìn)行一次抽檢，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)提出整改意見。糧庫(kù)主任每季度組織一次全面的倉(cāng)房衛(wèi)生檢查，對(duì)各部門的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行評(píng)估。2.不定期抽查糧庫(kù)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門可根據(jù)實(shí)際情況對(duì)倉(cāng)房衛(wèi)生進(jìn)行不定期抽查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生管理中存在的問題。3.考核與獎(jiǎng)懲建立倉(cāng)房衛(wèi)生管理考核制度，對(duì)衛(wèi)生管理工作成績(jī)突出的部門和個(gè)人進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)衛(wèi)生管理工作不達(dá)標(biāo)的部門和個(gè)人進(jìn)行批評(píng)教育，并責(zé)令限期整改。如因衛(wèi)生管理不善導(dǎo)致糧食質(zhì)量問題或安全事故的，將依