PAGE南通衛(wèi)生管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)南通地區(qū)衛(wèi)生管理，保障公眾健康，營造整潔、衛(wèi)生、安全的工作和生活環(huán)境，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于南通地區(qū)內(nèi)所有機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、公共場(chǎng)所、居民社區(qū)等各類組織和場(chǎng)所。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則：通過加強(qiáng)衛(wèi)生管理措施，預(yù)防疾病傳播，減少衛(wèi)生問題發(fā)生。2.全面覆蓋原則：涵蓋南通地區(qū)各類衛(wèi)生管理相關(guān)領(lǐng)域，確保無管理死角。3.責(zé)任明確原則：明確各部門、各崗位在衛(wèi)生管理中的職責(zé)，做到責(zé)任到人。4.持續(xù)改進(jìn)原則：根據(jù)實(shí)際情況和反饋意見，不斷完善衛(wèi)生管理制度和措施。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工（一）政府部門職責(zé)1.衛(wèi)生健康委員會(huì)負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)南通地區(qū)衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理政策和規(guī)劃。監(jiān)督檢查各類場(chǎng)所衛(wèi)生狀況，對(duì)違法違規(guī)行為進(jìn)行查處。組織開展衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)，提高公眾衛(wèi)生意識(shí)。2.城市管理部門負(fù)責(zé)南通地區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理，包括道路清掃、垃圾清運(yùn)等。監(jiān)督管理戶外廣告、招牌等設(shè)置，確保其符合衛(wèi)生要求。協(xié)調(diào)處理環(huán)境衛(wèi)生方面的投訴和舉報(bào)。3.市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)南通地區(qū)食品、藥品、醫(yī)療器械等衛(wèi)生監(jiān)管，保障公眾飲食用藥安全。檢查各類市場(chǎng)經(jīng)營主體的衛(wèi)生狀況，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營秩序。對(duì)違反食品衛(wèi)生等法律法規(guī)的行為進(jìn)行處罰。（二）企事業(yè)單位職責(zé)1.建立健全內(nèi)部衛(wèi)生管理制度，明確專人負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作。2.按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，做好本單位辦公區(qū)域、生產(chǎn)車間、員工宿舍等場(chǎng)所的衛(wèi)生清潔和消毒工作。3.加強(qiáng)對(duì)員工的衛(wèi)生健康教育，提高員工衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力。4.配合政府部門的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，及時(shí)整改存在的問題。（三）公共場(chǎng)所經(jīng)營單位職責(zé)1.取得相關(guān)衛(wèi)生許可證，按照許可范圍合法經(jīng)營。2.配備必要的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，如消毒設(shè)備、通風(fēng)換氣設(shè)備等，并保證正常運(yùn)行。3.做好場(chǎng)所內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生等管理工作，為顧客提供衛(wèi)生安全的消費(fèi)環(huán)境。4.定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，確保從業(yè)人員持健康證上崗。（四）居民社區(qū)職責(zé)1.成立社區(qū)衛(wèi)生管理小組，負(fù)責(zé)組織開展社區(qū)衛(wèi)生清掃、消毒等工作。2.加強(qiáng)對(duì)社區(qū)居民的衛(wèi)生宣傳教育，引導(dǎo)居民養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。3.協(xié)調(diào)解決社區(qū)內(nèi)衛(wèi)生問題，及時(shí)清理垃圾、雜物等，保持社區(qū)環(huán)境整潔。三、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）道路清掃與保潔1.南通地區(qū)主次干道實(shí)行定時(shí)清掃和巡回保潔制度，確保道路無雜物堆積、無污水橫流。2.加強(qiáng)對(duì)道路兩側(cè)綠化帶的衛(wèi)生管理，及時(shí)清理落葉、垃圾等。3.冬季降雪后，及時(shí)組織力量進(jìn)行積雪清掃，保障道路暢通和行人安全。（二）垃圾處理1.合理設(shè)置垃圾收集點(diǎn)，定期清理垃圾，做到日產(chǎn)日清。2.加強(qiáng)對(duì)垃圾運(yùn)輸車輛的管理，防止垃圾沿途灑落，保持運(yùn)輸過程中的環(huán)境衛(wèi)生。3.推進(jìn)垃圾分類工作，引導(dǎo)居民正確分類投放垃圾，提高垃圾資源化利用率。（三）公共廁所管理1.公共廁所保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒除臭處理。2.配備必要的設(shè)施設(shè)備，如衛(wèi)生紙、洗手液等，確保正常使用。3.加強(qiáng)對(duì)公共廁所的巡查，及時(shí)維修損壞的設(shè)施，保持良好的使用狀態(tài)。（四）水域環(huán)境衛(wèi)生1.加強(qiáng)對(duì)南通地區(qū)河流、湖泊等水域的衛(wèi)生管理，禁止向水域傾倒垃圾、排放污水等。2.定期組織清理水域漂浮物，維護(hù)水域生態(tài)環(huán)境。四、食品衛(wèi)生管理（一）食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生要求1.食品生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所應(yīng)保持整潔衛(wèi)生，布局合理，防止交叉污染。2.食品生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備設(shè)施應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期清洗、消毒、維護(hù)。3.食品從業(yè)人員應(yīng)持有效健康證上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽。（二）食品采購與貯存1.食品采購應(yīng)索證索票，確保食品來源合法、安全。2.食品貯存應(yīng)分類分區(qū)存放，隔墻離地，保持通風(fēng)良好，防止食品變質(zhì)。3.定期清理庫存食品，及時(shí)處理過期、變質(zhì)食品。（三）食品加工與制作1.食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范，生熟分開，防止交叉污染。2.嚴(yán)格控制食品加工溫度、時(shí)間等參數(shù)，確保食品熟透，殺滅有害微生物。3.食品添加劑應(yīng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用，不得超范圍、超劑量使用。（四）餐飲具清洗消毒1.餐飲具使用后應(yīng)及時(shí)清洗消毒，消毒后的餐飲具應(yīng)存放在清潔、專用的保潔設(shè)施內(nèi)。2.采用物理消毒或化學(xué)消毒方法，確保消毒效果符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（五）食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查1.市場(chǎng)監(jiān)督管理部門定期對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)責(zé)令整改。2.對(duì)違反食品衛(wèi)生法律法規(guī)的行為，依法予以處罰，情節(jié)嚴(yán)重的吊銷相關(guān)許可證。五、飲用水衛(wèi)生管理（一）飲用水供水單位衛(wèi)生要求1.飲用水供水單位應(yīng)取得衛(wèi)生許可證，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制水、供水。2.建立健全水質(zhì)檢測(cè)制度，定期對(duì)水源水、出廠水、管網(wǎng)末梢水進(jìn)行檢測(cè)，確保水質(zhì)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.加強(qiáng)對(duì)供水設(shè)施設(shè)備的維護(hù)管理，定期清洗、消毒，防止二次污染。（二）居民飲用水衛(wèi)生管理1.居民應(yīng)使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水，不得飲用未經(jīng)處理的地表水或地下水。2.鼓勵(lì)居民安裝合格的凈水器，保障家庭飲用水衛(wèi)生安全。（三）飲用水衛(wèi)生監(jiān)督檢查1.衛(wèi)生健康委員會(huì)定期對(duì)飲用水供水單位進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，對(duì)水質(zhì)進(jìn)行抽檢。2.對(duì)違反飲用水衛(wèi)生法律法規(guī)的行為，依法予以查處，保障公眾飲用水衛(wèi)生安全。六、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理（一）住宿場(chǎng)所衛(wèi)生要求1.客房應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，每天進(jìn)行清掃、更換床上用品等。2.公共區(qū)域應(yīng)定期消毒，通風(fēng)良好，無異味。3.配備必要的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，如消毒間、布草間等，并正常使用。（二）美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生要求1.理發(fā)工具應(yīng)做到一客一換一消毒，美容用品應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.操作間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，通風(fēng)良好，配備紫外線消毒燈等消毒設(shè)備。3.從業(yè)人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。（三）沐浴場(chǎng)所衛(wèi)生要求1.沐浴設(shè)施應(yīng)定期清洗、消毒，水質(zhì)應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.公共區(qū)域應(yīng)保持清潔，通風(fēng)良好，有完善的通風(fēng)換氣設(shè)備。3.更衣室、休息區(qū)等應(yīng)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如拖鞋、毛巾等，并定期更換清洗。（四）游泳場(chǎng)所衛(wèi)生要求1.游泳池水質(zhì)應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行檢測(cè)和換水。2.配備必要的消毒設(shè)備，如消毒劑投放設(shè)備、循環(huán)過濾設(shè)備等，并正常運(yùn)行。3.加強(qiáng)對(duì)游泳場(chǎng)所的衛(wèi)生管理，設(shè)置明顯的衛(wèi)生警示標(biāo)志，提醒顧客注意衛(wèi)生安全。（五）公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督檢查1.衛(wèi)生健康委員會(huì)定期對(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、從業(yè)人員衛(wèi)生等。2.對(duì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的公共場(chǎng)所，責(zé)令限期整改，整改后仍不達(dá)標(biāo)的，依法予以處罰。七、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)衛(wèi)生管理（一）醫(yī)療機(jī)構(gòu)衛(wèi)生要求1.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范診療行為，確保醫(yī)療安全。2.加強(qiáng)醫(yī)院感染管理，嚴(yán)格執(zhí)行消毒隔離制度，防止交叉感染。3.醫(yī)療廢物應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行分類收集、暫存和處置，防止污染環(huán)境。（二）疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)衛(wèi)生要求1.疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)傳染病、慢性病等疾病的監(jiān)測(cè)和防控工作。2.做好疫苗接種、衛(wèi)生檢驗(yàn)檢測(cè)等工作，確保工作質(zhì)量和安全。3.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室生物安全管理，防止實(shí)驗(yàn)室感染事件發(fā)生。（三）醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)衛(wèi)生監(jiān)督檢查1.衛(wèi)生健康委員會(huì)定