PAGE酒店外圍衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了確保酒店外圍環(huán)境的整潔、衛(wèi)生，提升酒店整體形象，為賓客提供舒適、宜人的入住體驗(yàn)，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于酒店建筑紅線范圍內(nèi)的所有外圍區(qū)域，包括但不限于酒店入口、停車場(chǎng)、綠化區(qū)域、道路、外墻周邊等。3.職責(zé)分工保潔部門：負(fù)責(zé)酒店外圍公共區(qū)域的日常清掃、保潔工作，包括地面清掃、垃圾收集、綠化養(yǎng)護(hù)等。工程部門：負(fù)責(zé)酒店外圍設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行，如照明設(shè)施、排水系統(tǒng)等。安全部門：負(fù)責(zé)維護(hù)酒店外圍的安全秩序，協(xié)助保潔部門做好衛(wèi)生管理工作，防止衛(wèi)生問題引發(fā)安全隱患。各部門：負(fù)責(zé)本部門責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保持，積極配合保潔部門開展外圍衛(wèi)生工作。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求（一）地面衛(wèi)生1.酒店入口處地面無明顯污漬、水漬，每日定時(shí)進(jìn)行清掃，確保地面干凈整潔。地毯應(yīng)定期吸塵、清洗，保持色澤鮮艷，無異味。門口腳墊應(yīng)保持清潔，及時(shí)更換，避免污垢堆積。2.停車場(chǎng)地面無垃圾、雜物，定期進(jìn)行全面清掃，確保地面無積塵。停車位標(biāo)線清晰，如有磨損應(yīng)及時(shí)修復(fù)。排水口暢通無阻，無雜物堵塞，避免積水。3.道路路面保持干凈，無紙屑、煙頭、果皮等垃圾。定期對(duì)道路進(jìn)行沖洗，去除污漬，保持路面本色。道路兩側(cè)路牙石應(yīng)無污垢，定期擦拭。（二）綠化區(qū)域衛(wèi)生1.草坪草坪應(yīng)保持平整、美觀，無雜草叢生現(xiàn)象。定期進(jìn)行修剪，高度一致，邊緣整齊。及時(shí)清理草坪內(nèi)的垃圾、落葉等雜物。2.花卉綠植花卉綠植應(yīng)生長(zhǎng)良好，葉面清潔，無明顯病蟲害。定期澆水、施肥、修剪，確保花卉綠植的觀賞效果。及時(shí)清理花盆內(nèi)的落葉、殘花等，保持花盆外觀整潔。3.綠化隔離帶綠化隔離帶內(nèi)無垃圾、雜物，定期進(jìn)行巡查清理。對(duì)隔離帶內(nèi)的植物進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，保持其生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)良好。（三）外墻周邊衛(wèi)生1.外墻表面定期對(duì)外墻進(jìn)行清洗，去除污漬、灰塵，保持外墻整潔美觀。檢查外墻有無脫落、損壞等情況，如有問題及時(shí)報(bào)告并安排維修。2.外墻周邊地面無建筑垃圾、雜物堆積，保持干凈衛(wèi)生。對(duì)外墻周邊的排水管道進(jìn)行檢查，確保排水暢通。（四）垃圾處理1.垃圾收集酒店外圍設(shè)置足夠數(shù)量的垃圾桶，垃圾桶應(yīng)擺放整齊，標(biāo)識(shí)清晰。保潔人員應(yīng)定時(shí)收集垃圾，確保垃圾桶內(nèi)垃圾不溢出。垃圾收集過程中應(yīng)避免垃圾散落，保持周邊環(huán)境清潔。2.垃圾運(yùn)輸垃圾應(yīng)及時(shí)運(yùn)輸至指定的垃圾處理場(chǎng)所，運(yùn)輸過程中應(yīng)采取密封措施，防止異味散發(fā)和垃圾泄漏。定期對(duì)垃圾運(yùn)輸車輛進(jìn)行清潔消毒，保持車輛衛(wèi)生。（五）公共設(shè)施衛(wèi)生1.照明設(shè)施路燈、景觀燈等照明設(shè)施應(yīng)保持清潔，無灰塵、污漬。定期檢查照明設(shè)施的運(yùn)行情況，及時(shí)更換損壞的燈泡。2.標(biāo)識(shí)牌酒店外圍的標(biāo)識(shí)牌應(yīng)清晰、醒目，表面無污垢、損壞。定期擦拭標(biāo)識(shí)牌，保持其外觀整潔。3.休閑設(shè)施如桌椅、長(zhǎng)椅等休閑設(shè)施應(yīng)定期清潔，無灰塵、污漬，確保其安全使用。對(duì)損壞的休閑設(shè)施及時(shí)進(jìn)行維修或更換。三、衛(wèi)生操作流程（一）日常清掃流程1.準(zhǔn)備工作保潔人員每日上班前應(yīng)領(lǐng)取清潔工具，如掃帚、拖把、垃圾袋等。檢查清潔工具是否完好，如有損壞及時(shí)更換。2.清掃順序按照從左到右、由上至下的順序進(jìn)行清掃。先清掃道路、停車場(chǎng)等大面積區(qū)域，再清理角落、邊緣等衛(wèi)生死角。3.清掃方法地面清掃采用濕式清掃法，避免揚(yáng)塵。對(duì)于垃圾、雜物等應(yīng)及時(shí)用掃帚掃入垃圾袋，避免二次污染。4.垃圾收集與處理將清掃后的垃圾裝入垃圾袋，扎緊袋口。按照規(guī)定的時(shí)間和路線將垃圾運(yùn)輸至垃圾存放點(diǎn)，等待統(tǒng)一處理。（二）定期清洗流程1.外墻清洗制定外墻清洗計(jì)劃，根據(jù)酒店實(shí)際情況確定清洗周期。選擇專業(yè)的外墻清洗公司進(jìn)行清洗作業(yè)，并簽訂清洗合同，明確清洗標(biāo)準(zhǔn)和責(zé)任。清洗前，對(duì)外墻進(jìn)行檢查，記錄存在的問題。清洗過程中，設(shè)置警示標(biāo)識(shí)，確保安全。清洗后，對(duì)清洗效果進(jìn)行檢查驗(yàn)收，如不符合要求，及時(shí)要求清洗公司返工。2.地毯清洗根據(jù)地毯的使用情況和污漬程度，確定清洗周期。采用專業(yè)的地毯清洗設(shè)備和清潔劑進(jìn)行清洗。清洗后，對(duì)地毯進(jìn)行晾干或烘干處理，確保地毯干燥、無異味。（三）綠化養(yǎng)護(hù)流程1.澆水根據(jù)不同季節(jié)和植物生長(zhǎng)需求，制定合理的澆水計(jì)劃。采用噴灌、滴灌等方式進(jìn)行澆水，確保澆水均勻，避免積水。2.施肥根據(jù)植物種類和生長(zhǎng)階段，選擇合適的肥料進(jìn)行施肥。施肥時(shí)應(yīng)注意控制用量，避免肥料浪費(fèi)和對(duì)環(huán)境造成污染。3.修剪定期對(duì)花卉綠植進(jìn)行修剪，保持其形狀美觀。修剪時(shí)應(yīng)注意工具的使用安全，避免對(duì)植物造成損傷。4.病蟲害防治定期巡查花卉綠植，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲害問題。采用生物防治、物理防治等環(huán)保方式進(jìn)行病蟲害防治，避免使用高毒、高殘留農(nóng)藥。四、衛(wèi)生檢查與考核（一）檢查方式1.日常巡查保潔人員在日常工作中應(yīng)進(jìn)行自我檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正衛(wèi)生問題。各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)定期對(duì)本部門責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生情況進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改。2.定期檢查由酒店衛(wèi)生管理小組定期對(duì)酒店外圍衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查，檢查內(nèi)容包括地面衛(wèi)生、綠化區(qū)域衛(wèi)生、公共設(shè)施衛(wèi)生等。定期檢查可采用實(shí)地查看、拍照記錄等方式進(jìn)行。（二）考核標(biāo)準(zhǔn)1.地面衛(wèi)生地面干凈整潔，無污漬、水漬、垃圾，得10分；有輕微污漬或少量垃圾，得8分；有明顯污漬或較多垃圾，得6分；地面臟亂差，得4分及以下。2.綠化區(qū)域衛(wèi)生草坪平整、花卉綠植生長(zhǎng)良好，無雜草、病蟲害，得10分；有少量雜草或輕微病蟲害，得8分；雜草較多或病蟲害嚴(yán)重，得6分；綠化區(qū)域雜亂無章，得4分及以下。3.公共設(shè)施衛(wèi)生照明設(shè)施、標(biāo)識(shí)牌、休閑設(shè)施等清潔無污垢，得10分；有輕微灰塵或污漬，得8分；有明顯污垢或損壞，得6分；設(shè)施臟污嚴(yán)重或無法正常使用，得4分及以下。4.垃圾處理垃圾收集及時(shí)，垃圾桶無溢出，運(yùn)輸過程無泄漏，得10分；垃圾收集不及時(shí)，垃圾桶有少量溢出，得8分；垃圾收集嚴(yán)重不及時(shí)，垃圾桶溢出較多，得6分；垃圾處理不當(dāng)，造成環(huán)境污染，得4分及以下。（三）考核結(jié)果應(yīng)用1.對(duì)于衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知，明確整改責(zé)任人和整改期限。2.考核結(jié)果與員工績(jī)效掛鉤。對(duì)衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)不達(dá)標(biāo)的員工進(jìn)行批評(píng)教育，并根據(jù)情況扣減績(jī)效分?jǐn)?shù)。3.將衛(wèi)生檢查與考核結(jié)果定期進(jìn)行通報(bào)，激勵(lì)全體員工共同做好酒店外圍衛(wèi)生工作。五、培訓(xùn)與教育1.新員工入職培訓(xùn)對(duì)新入職的保潔人員、相關(guān)部門員工進(jìn)行酒店外圍衛(wèi)生制度培訓(xùn)，使其熟悉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、操作流程和考核要求。培訓(xùn)內(nèi)容包括理論講解、現(xiàn)場(chǎng)演示等，確保新員工能夠掌握基本的衛(wèi)生工作技能。2.定期培訓(xùn)定期組織衛(wèi)生培訓(xùn)，邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行授課，分享衛(wèi)生管理經(jīng)驗(yàn)和新技術(shù)、新方法。培訓(xùn)內(nèi)容可包括環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)、清潔工具使用技巧、安全注意事項(xiàng)等，不斷提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和工作能力。3.教育宣傳通過內(nèi)部宣傳欄、員工手冊(cè)等形式，宣