旅游景區(qū)衛(wèi)生通知制度_第1頁
旅游景區(qū)衛(wèi)生通知制度_第2頁
旅游景區(qū)衛(wèi)生通知制度_第3頁
旅游景區(qū)衛(wèi)生通知制度_第4頁
旅游景區(qū)衛(wèi)生通知制度_第5頁
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文檔簡介

PAGE旅游景區(qū)衛(wèi)生通知制度一、總則(一)目的為加強(qiáng)旅游景區(qū)衛(wèi)生管理,營造整潔、舒適、安全的旅游環(huán)境,保障游客的身體健康和景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展,特制定本衛(wèi)生通知制度。(二)適用范圍本制度適用于景區(qū)內(nèi)所有區(qū)域,包括游覽區(qū)域、餐飲場所、住宿設(shè)施、公共衛(wèi)生間、商業(yè)店鋪等以及景區(qū)工作人員的工作區(qū)域。(三)基本原則1.預(yù)防為主原則通過加強(qiáng)衛(wèi)生管理和宣傳教育,提高景區(qū)全體人員的衛(wèi)生意識,預(yù)防各類衛(wèi)生問題的發(fā)生。2.全面覆蓋原則確保景區(qū)內(nèi)所有區(qū)域的衛(wèi)生管理無死角,全面落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生措施。3.責(zé)任明確原則明確各部門、各崗位在衛(wèi)生管理中的職責(zé),做到責(zé)任到人。4.持續(xù)改進(jìn)原則根據(jù)景區(qū)發(fā)展和游客需求,不斷完善衛(wèi)生管理措施,持續(xù)提高景區(qū)衛(wèi)生水平。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工(一)景區(qū)管理部門1.負(fù)責(zé)制定景區(qū)衛(wèi)生管理的整體規(guī)劃和年度計(jì)劃,并組織實(shí)施。2.協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作,定期召開衛(wèi)生管理工作會議,研究解決衛(wèi)生管理中的重大問題。3.對景區(qū)衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查,對違反衛(wèi)生制度的行為進(jìn)行糾正和處理。4.負(fù)責(zé)與相關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督部門溝通協(xié)調(diào),配合做好景區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。(二)保潔部門1.按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)規(guī)范,負(fù)責(zé)景區(qū)內(nèi)公共區(qū)域的日常清掃、保潔工作,包括道路、廣場、綠地、水體等。2.定期對景區(qū)內(nèi)的垃圾桶、果皮箱等垃圾收集設(shè)施進(jìn)行清理和維護(hù),確保垃圾日產(chǎn)日清。3.負(fù)責(zé)景區(qū)內(nèi)公共衛(wèi)生間的日常清潔和消毒工作,提供充足的衛(wèi)生用品,保持衛(wèi)生間清潔、無異味。4.配合做好景區(qū)內(nèi)重大活動、節(jié)假日等期間的環(huán)境衛(wèi)生保障工作。(三)餐飲部門1.嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī),確保餐飲服務(wù)的衛(wèi)生安全。2.加強(qiáng)餐飲場所的環(huán)境衛(wèi)生管理,保持餐廳、廚房、餐具消毒間等區(qū)域的清潔衛(wèi)生。3.做好食品原材料的采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理,防止食品污染和變質(zhì)。4.定期對餐飲從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn),確保從業(yè)人員持健康證上崗。(四)住宿部門1.加強(qiáng)住宿設(shè)施的衛(wèi)生管理,保持客房、公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生,為游客提供舒適、整潔的住宿環(huán)境。2.做好床上用品、毛巾、浴巾等客用品的清洗、消毒工作,確??陀闷沸l(wèi)生達(dá)標(biāo)。3.定期對住宿設(shè)施進(jìn)行衛(wèi)生檢查和維護(hù),及時發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生問題。4.配合景區(qū)管理部門做好住宿區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生整治工作。(五)商業(yè)部門1.負(fù)責(zé)商業(yè)店鋪內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生管理,保持店鋪整潔、商品擺放有序。2.做好商業(yè)店鋪周邊區(qū)域的衛(wèi)生清掃和保潔工作,維護(hù)景區(qū)整體環(huán)境。3.遵守景區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)定,不得在店鋪外隨意堆放垃圾、雜物等。(六)其他部門各部門負(fù)責(zé)本部門工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,保持工作環(huán)境整潔、衛(wèi)生,配合景區(qū)整體衛(wèi)生管理工作。三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求(一)公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.景區(qū)道路、廣場應(yīng)保持清潔,無雜物、無積水,路面平整、無破損。2.綠地應(yīng)保持整潔,無雜草、無垃圾,綠化養(yǎng)護(hù)良好。3.水體應(yīng)保持清潔,無異味,水面無漂浮物。4.垃圾桶、果皮箱應(yīng)定期清理,垃圾不得外溢,周邊地面無散落垃圾。(二)公共衛(wèi)生間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.衛(wèi)生間地面、墻面應(yīng)保持清潔,無污漬、無積水。2.便器應(yīng)清潔衛(wèi)生,無污垢、無異味,定期進(jìn)行消毒。3.洗手臺應(yīng)干凈整潔,水龍頭、洗手液等設(shè)施完好,無損壞。4.衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等衛(wèi)生用品,通風(fēng)良好,無異味。(三)餐飲場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.餐廳應(yīng)保持整潔,桌椅擺放整齊,地面、墻面、天花板清潔衛(wèi)生。2.廚房應(yīng)保持清潔,食品加工設(shè)備、餐具、廚具等應(yīng)定期清洗、消毒,擺放有序。3.食品原材料應(yīng)新鮮、衛(wèi)生,儲存條件符合要求,不得采購和使用變質(zhì)、過期食品。4.餐飲具應(yīng)嚴(yán)格按照消毒程序進(jìn)行消毒,消毒后的餐飲具應(yīng)存放在清潔、專用的保潔柜內(nèi)。(四)住宿設(shè)施衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.客房應(yīng)保持整潔,床上用品、毛巾、浴巾等應(yīng)干凈、無污漬,定期更換。2.客房內(nèi)家具、電器等設(shè)施應(yīng)清潔衛(wèi)生,無損壞,正常使用。3.衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔,無異味,洗漱用品配備齊全,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.公共區(qū)域應(yīng)保持整潔,通風(fēng)良好,無雜物、無積水。(五)商業(yè)店鋪衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.店鋪內(nèi)商品擺放整齊,無灰塵、無污漬。2.地面、墻面應(yīng)保持清潔,無垃圾、無雜物。3.店鋪周邊環(huán)境應(yīng)整潔,無亂堆亂放現(xiàn)象。四、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督(一)日常巡查1.保潔部門每日對負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行巡查,及時發(fā)現(xiàn)和清理衛(wèi)生問題。2.景區(qū)管理部門安排專人每日對景區(qū)整體衛(wèi)生狀況進(jìn)行巡查,重點(diǎn)檢查公共區(qū)域、衛(wèi)生間、餐飲場所等的衛(wèi)生情況。(二)定期檢查1.景區(qū)管理部門每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查,對各部門的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行檢查和評估。2.每月對景區(qū)衛(wèi)生狀況進(jìn)行一次綜合檢查,形成檢查報(bào)告,對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行通報(bào),并提出整改要求。(三)專項(xiàng)檢查1.根據(jù)景區(qū)實(shí)際情況,針對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)時段或重大活動等開展專項(xiàng)衛(wèi)生檢查。2.專項(xiàng)檢查可邀請相關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督部門或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行指導(dǎo)和參與,確保檢查結(jié)果的準(zhǔn)確性和專業(yè)性。(四)游客投訴處理1.設(shè)立游客投訴渠道,及時受理游客關(guān)于景區(qū)衛(wèi)生問題的投訴。2.對游客投訴的衛(wèi)生問題進(jìn)行調(diào)查核實(shí),迅速采取措施進(jìn)行整改,并將處理結(jié)果及時反饋給游客。(五)監(jiān)督考核1.建立衛(wèi)生管理監(jiān)督考核機(jī)制,對各部門的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行量化考核。2.考核結(jié)果與部門績效掛鉤,對衛(wèi)生管理工作成績突出的部門和個人進(jìn)行表彰和獎勵,對衛(wèi)生管理不到位的部門和個人進(jìn)行批評和處罰。五、衛(wèi)生清潔與消毒規(guī)范(一)清潔工具與用品管理1.配備充足的清潔工具和用品,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、消毒劑等,并定期進(jìn)行檢查和更換。2.清潔工具和用品應(yīng)分類存放,專人保管,確保工具和用品的清潔衛(wèi)生。(二)公共區(qū)域清潔規(guī)范1.道路清掃應(yīng)按照從外向內(nèi)、從左到右的順序進(jìn)行,先清掃路面垃圾,再清理路邊雜物。2.廣場、綠地等區(qū)域應(yīng)采用濕式清掃方式,避免揚(yáng)塵。3.水體清潔應(yīng)定期進(jìn)行,清除水面漂浮物和水底雜物。(三)公共衛(wèi)生間清潔消毒規(guī)范1.每日對衛(wèi)生間進(jìn)行全面清潔,包括地面、墻面、便器、洗手臺等的清潔。2.定期對衛(wèi)生間進(jìn)行消毒,消毒藥劑應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,消毒時間和濃度應(yīng)按照規(guī)定執(zhí)行。3.消毒后的衛(wèi)生間應(yīng)進(jìn)行通風(fēng)換氣,保持空氣清新。(四)餐飲場所清潔消毒規(guī)范1.餐廳、廚房等區(qū)域應(yīng)每日進(jìn)行清潔,地面、桌面、餐具等應(yīng)及時清洗。2.食品加工設(shè)備、廚具等應(yīng)在使用后及時清洗消毒,定期進(jìn)行全面消毒。3.餐飲具應(yīng)采用物理或化學(xué)消毒方法進(jìn)行消毒,消毒后的餐飲具應(yīng)妥善存放。(五)住宿設(shè)施清潔消毒規(guī)范1.客房應(yīng)每日進(jìn)行清掃,更換床上用品、毛巾等客用品。2.客房內(nèi)家具、電器等設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行清潔消毒。3.公共區(qū)域應(yīng)每日進(jìn)行清潔消毒,保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。六、垃圾處理與廢棄物管理(一)垃圾分類收集1.在景區(qū)內(nèi)合理設(shè)置垃圾分類收集容器,按照可回收物、有害垃圾、廚余垃圾、其他垃圾等類別進(jìn)行分類收集。2.對垃圾分類收集容器進(jìn)行標(biāo)識,引導(dǎo)游客正確分類投放垃圾。(二)垃圾清運(yùn)1.保潔部門負(fù)責(zé)景區(qū)內(nèi)垃圾的清運(yùn)工作,確保垃圾日產(chǎn)日清。2.垃圾清運(yùn)車輛應(yīng)保持清潔,運(yùn)輸過程中應(yīng)采取密閉措施,防止垃圾泄漏和異味散發(fā)。(三)廢棄物處理1.對景區(qū)內(nèi)產(chǎn)生的有害垃圾,應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行單獨(dú)收集和處理,嚴(yán)禁隨意丟棄。2.廚余垃圾應(yīng)進(jìn)行合理處理,可采用堆肥、厭氧發(fā)酵等方式進(jìn)行資源化利用。3.其他垃圾應(yīng)及時運(yùn)往指定的垃圾處理場進(jìn)行處理。七、衛(wèi)生宣傳與教育(一)對游客的宣傳教育1.在景區(qū)入口、游客中心、主要景點(diǎn)等位置設(shè)置衛(wèi)生宣傳標(biāo)語和宣傳欄,向游客宣傳衛(wèi)生知識和景區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)定。2.通過景區(qū)廣播、電子顯示屏等方式,向游客宣傳衛(wèi)生注意事項(xiàng),倡導(dǎo)文明旅游行為。(二)對景區(qū)工作人員的培訓(xùn)1.定期組織景區(qū)工作人員參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),提高工作人員的衛(wèi)生意識和業(yè)務(wù)水平。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔消毒規(guī)范、垃圾處理等方面的知識和技能。(三)衛(wèi)生宣傳活動1.結(jié)合世界衛(wèi)生日、愛國衛(wèi)生月等活動,在景區(qū)內(nèi)開展形式多樣的衛(wèi)生宣傳活動,營造良好的衛(wèi)生氛圍。2.鼓勵景區(qū)工作人員和游客積極參與衛(wèi)生宣傳活動,共同維護(hù)景區(qū)衛(wèi)生環(huán)境。八、突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理(一)應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)1.成立景區(qū)突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)應(yīng)急處理工作。2.明確各成員在應(yīng)急處理中的職責(zé),確保應(yīng)急處理工作有序進(jìn)行。(二)應(yīng)急預(yù)案制定1.制定景區(qū)突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,包括事件報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)、現(xiàn)場處置、后續(xù)恢復(fù)等環(huán)節(jié)的具體措施。2.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)定期進(jìn)行修訂和演練,確保其科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性。(三)事件報(bào)告與響應(yīng)1.一旦發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件,景區(qū)工作人員應(yīng)立即報(bào)告景區(qū)管理部門,并及時采取現(xiàn)場初步處置措施。2.景區(qū)管理部門接到報(bào)告后,應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案,組織相關(guān)人員進(jìn)行應(yīng)急處理,并及時向上級主管部門和相關(guān)衛(wèi)生部門報(bào)告。(四)現(xiàn)場處置措施1.根據(jù)突發(fā)衛(wèi)生事件的類型和嚴(yán)重程度,采取相應(yīng)的現(xiàn)場處置措施,如隔離患者、消毒殺菌、控制傳播途徑

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