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文檔簡介

PAGE服裝店面衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了確保服裝店面的環(huán)境衛(wèi)生,為顧客提供一個整潔、舒適的購物環(huán)境,保障員工和顧客的健康,特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有服裝店面。3.職責分工店長為本店面衛(wèi)生管理的第一責任人,全面負責店面衛(wèi)生工作的組織、監(jiān)督和檢查。各區(qū)域銷售人員負責本區(qū)域的日常衛(wèi)生維護,包括貨架整理、商品擺放及清潔等。專門的清潔人員負責店面公共區(qū)域的衛(wèi)生清掃,如地面、墻面、門窗等。二、店面環(huán)境要求1.整體布局與整潔店面布局應合理,通道暢通無阻,不得隨意堆放雜物。保持店面整體整潔,無明顯灰塵、污漬,貨架、展示臺等設施表面干凈光亮。2.溫度與通風店內(nèi)溫度應保持適宜,夏季溫度控制在24℃26℃,冬季溫度控制在18℃20℃。確保良好的通風條件,空氣清新無異味,通風設備定期檢查維護,保證正常運行。3.照明設施店內(nèi)照明應充足且均勻,無明顯暗角。定期檢查燈具,及時更換損壞的燈泡,確保照明效果良好。三、服裝陳列衛(wèi)生要求1.陳列規(guī)范服裝應按照款式、顏色、尺碼等分類整齊陳列,便于顧客挑選。陳列的服裝應保持平整,不得有褶皺、污漬,衣架、褲架等陳列工具應干凈無損壞。2.定期整理每日營業(yè)前,對陳列的服裝進行整理,確保展示效果良好。每周至少進行一次全面的服裝陳列調(diào)整,去除滯銷款式,補充新款服裝,保持陳列的新鮮感。3.防塵與防潮對于展示的服裝,應采取防塵措施,可使用防塵罩等工具。注意防潮,避免服裝因受潮而發(fā)霉、變形,特別是在潮濕的季節(jié),要加強通風和除濕工作。四、試衣間衛(wèi)生要求1.環(huán)境清潔試衣間應保持干凈整潔,地面無雜物、水漬,墻面、鏡子干凈無污漬。定期更換試衣間內(nèi)的腳墊,保持腳墊清潔衛(wèi)生。2.用品衛(wèi)生試衣間內(nèi)配備的衣架、掛鉤等用品應定期清潔消毒,確保無異味、無細菌滋生。提供的試穿服裝應保持干凈,無破損、污漬,試穿后及時整理歸位。3.通風與消毒試衣間應保持良好的通風,每次使用后及時開門通風換氣。每天營業(yè)結(jié)束后,對試衣間進行全面消毒,可使用專業(yè)的消毒噴霧或紫外線消毒燈,消毒時間不少于30分鐘。五、收銀臺衛(wèi)生要求1.臺面整潔收銀臺臺面應保持干凈,無雜物堆積,各類辦公用品擺放整齊有序。及時清理臺面上的票據(jù)、零錢等,保持臺面整潔清爽。2.設備清潔收銀設備如電腦、打印機、掃碼槍等應定期擦拭,保持表面干凈無灰塵。定期對收銀設備進行維護保養(yǎng),確保設備正常運行,避免因設備故障影響收銀工作。3.周邊環(huán)境收銀臺周邊地面應保持清潔,無污漬、水漬,垃圾桶及時清理,保持周邊環(huán)境整潔。六、倉庫衛(wèi)生要求1.貨物擺放倉庫內(nèi)的服裝應分類分區(qū)存放,按照款式、尺碼、季節(jié)等進行有序擺放,便于查找和管理。貨物堆放應整齊,不得超高、超重,確保貨物安全。2.環(huán)境衛(wèi)生倉庫地面應保持干凈,無雜物、灰塵,定期進行清掃。墻面應保持清潔,無蜘蛛網(wǎng)、污漬,貨架應定期擦拭,保持干凈。3.防潮與防蟲倉庫應做好防潮措施,可設置除濕設備,避免貨物受潮發(fā)霉。加強防蟲工作,定期檢查倉庫,發(fā)現(xiàn)蟲害及時采取措施,可使用防蟲藥劑或放置驅(qū)蟲物品。七、公共區(qū)域衛(wèi)生要求1.地面清潔店面入口、通道、樓梯等公共區(qū)域地面應每日定時清掃,保持干凈無雜物、污漬。遇有污漬及時清理,必要時使用清潔劑進行清潔,確保地面光亮整潔。2.墻面與天花板墻面應保持清潔,無明顯污漬、劃痕,定期進行擦拭。天花板應無蜘蛛網(wǎng)、灰塵,如有需要可安排專業(yè)人員進行清潔。3.門窗玻璃店面門窗玻璃應保持干凈透明,無污漬、手印,定期擦拭。確保門窗關(guān)閉緊密,無破損,如有損壞及時維修更換。4.垃圾桶管理公共區(qū)域應合理設置垃圾桶,垃圾桶應保持清潔,垃圾及時清理,不得外溢。定期對垃圾桶進行消毒,避免滋生細菌和異味。八、清潔流程與標準1.日常清潔流程營業(yè)前清潔人員對店面公共區(qū)域進行全面清掃,包括地面、收銀臺、試衣間等,確保無灰塵、雜物。銷售人員對各自負責的區(qū)域進行整理,包括服裝陳列整理、貨架清潔等。營業(yè)中清潔人員隨時關(guān)注公共區(qū)域衛(wèi)生情況,及時清理垃圾、污漬等。銷售人員在顧客試穿后及時整理試穿服裝,保持試衣間整潔。營業(yè)后清潔人員對店面進行全面清潔,包括地面拖洗、墻面擦拭、門窗清潔等。銷售人員對服裝進行整理歸位,關(guān)閉照明、通風等設備。2.定期清潔流程每周對服裝進行全面整理和盤點,同時清潔貨架、衣架等陳列工具。對試衣間進行深度清潔,包括墻面消毒、用品更換等。全面清潔倉庫,整理貨物,檢查防潮防蟲措施。每月對店面墻面、天花板進行徹底清潔,去除污漬和蜘蛛網(wǎng)。對收銀設備進行全面維護保養(yǎng),清潔設備表面及內(nèi)部灰塵。檢查通風設備運行情況,進行清潔和調(diào)試。3.清潔標準地面清潔后應無灰塵、污漬、水漬,光亮整潔。墻面清潔后應無污漬、劃痕,顏色均勻一致。服裝陳列應整齊有序,無褶皺、污漬,展示效果良好。試衣間內(nèi)環(huán)境整潔,用品干凈衛(wèi)生,無異味。收銀臺臺面整潔,設備正常運行,周邊環(huán)境干凈。倉庫貨物擺放整齊,環(huán)境衛(wèi)生良好,無蟲害、無受潮現(xiàn)象。九、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查人員與頻率店長每日對店面衛(wèi)生情況進行巡查,及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。公司定期組織衛(wèi)生檢查小組,對各店面進行全面檢查,檢查頻率為每月一次。2.檢查內(nèi)容與標準按照本衛(wèi)生制度的各項要求進行檢查,包括店面環(huán)境、服裝陳列、試衣間、收銀臺、倉庫等區(qū)域的衛(wèi)生情況。檢查標準嚴格按照清潔流程與標準執(zhí)行,確保各項衛(wèi)生指標達標。3.考核與獎懲對于衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的店面和個人,給予適當?shù)莫剟睿绐劷?、榮譽證書等。對于衛(wèi)生不達標的店面,責令限期整改,如整改后仍不符合要求,將對店長進行相應的處罰,如扣發(fā)績效獎金、警告等。十、培訓與宣傳1.衛(wèi)生知識培訓定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓,培訓內(nèi)容包括衛(wèi)生標準、清潔流程、消毒方法等。通過培訓,提高員工的衛(wèi)生意識和清潔技能,確保衛(wèi)生工作的有效執(zhí)行。2.宣傳教育在店面內(nèi)張貼衛(wèi)生宣傳標語和海報,向顧客宣傳衛(wèi)生知識,倡導文明購物。利用店內(nèi)廣

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