PAGE金華衛(wèi)生管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)金華地區(qū)衛(wèi)生管理，保障公眾健康，營造整潔、衛(wèi)生、安全的工作和生活環(huán)境，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于金華市內(nèi)所有機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、公共場所、居民社區(qū)等各類區(qū)域的衛(wèi)生管理工作。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則：通過加強(qiáng)衛(wèi)生管理措施，預(yù)防疾病傳播，保障公眾健康。2.全面覆蓋原則：涵蓋金華地區(qū)各類場所和人群，確保衛(wèi)生管理無死角。3.依法依規(guī)原則：嚴(yán)格遵守國家和地方有關(guān)衛(wèi)生管理的法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。4.公眾參與原則：鼓勵公眾積極參與衛(wèi)生管理工作，形成全社會共同維護(hù)衛(wèi)生環(huán)境的良好氛圍。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工（一）政府部門職責(zé)1.衛(wèi)生健康部門負(fù)責(zé)制定和完善金華地區(qū)衛(wèi)生管理政策、規(guī)劃和標(biāo)準(zhǔn)。組織開展衛(wèi)生監(jiān)督檢查，對違反衛(wèi)生管理規(guī)定的行為依法進(jìn)行查處。協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各類場所的衛(wèi)生管理工作，提供技術(shù)支持和培訓(xùn)。2.城市管理部門負(fù)責(zé)城市環(huán)境衛(wèi)生的綜合管理，包括道路清掃保潔、垃圾清運(yùn)處理等。加強(qiáng)對城市公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督，及時清理衛(wèi)生死角和違規(guī)堆放的垃圾。組織開展城市綠化工作，提高城市綠化覆蓋率，改善城市生態(tài)環(huán)境。3.市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、餐飲服務(wù)單位等進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，確保食品安全和衛(wèi)生。加強(qiáng)對公共場所衛(wèi)生的監(jiān)管，對不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的場所依法責(zé)令整改或予以處罰。打擊銷售假冒偽劣衛(wèi)生用品和消毒產(chǎn)品等違法行為，維護(hù)市場秩序。（二）單位職責(zé)1.機(jī)關(guān)企事業(yè)單位建立健全本單位衛(wèi)生管理制度，明確衛(wèi)生管理責(zé)任人和職責(zé)分工。組織開展單位內(nèi)部的環(huán)境衛(wèi)生清掃、消毒等工作，保持辦公場所整潔衛(wèi)生。加強(qiáng)對職工的衛(wèi)生健康教育，提高職工的衛(wèi)生意識和自我保護(hù)能力。按照規(guī)定做好單位內(nèi)飲用水、食品衛(wèi)生管理，確保職工飲食安全。2.公共場所經(jīng)營單位嚴(yán)格遵守國家和地方有關(guān)公共場所衛(wèi)生管理的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，取得相應(yīng)的衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營。配備必要的衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備，如通風(fēng)換氣設(shè)備、消毒設(shè)施、清潔工具等，并定期進(jìn)行維護(hù)和更新。建立衛(wèi)生管理檔案，記錄衛(wèi)生管理工作情況，包括衛(wèi)生檢測報(bào)告、消毒記錄、從業(yè)人員健康證明等。加強(qiáng)對從業(yè)人員的健康管理，定期組織健康檢查，確保從業(yè)人員持有效健康證明上崗。按照規(guī)定對公共場所進(jìn)行衛(wèi)生檢測，檢測結(jié)果不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)立即采取整改措施，直至達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。（三）社區(qū)職責(zé)1.社區(qū)居委會組織開展社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整治活動，發(fā)動居民參與社區(qū)衛(wèi)生管理工作。制定社區(qū)衛(wèi)生公約，規(guī)范居民的衛(wèi)生行為，倡導(dǎo)文明健康的生活方式。協(xié)調(diào)解決社區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生問題，如垃圾堆放、污水排放等，及時向有關(guān)部門反映居民的衛(wèi)生訴求。配合政府部門做好社區(qū)內(nèi)公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督工作，協(xié)助開展衛(wèi)生宣傳教育活動。2.物業(yè)管理公司負(fù)責(zé)小區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生清掃、保潔工作，按照規(guī)定及時清運(yùn)垃圾，保持小區(qū)環(huán)境整潔。加強(qiáng)對小區(qū)公共區(qū)域的衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備的維護(hù)管理，確保其正常運(yùn)行。對小區(qū)內(nèi)的電梯、樓道等公共部位定期進(jìn)行消毒，預(yù)防疾病傳播。配合社區(qū)居委會開展衛(wèi)生管理工作，接受居民的監(jiān)督和投訴，及時處理衛(wèi)生問題。三、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）公共場所環(huán)境衛(wèi)生1.室內(nèi)公共場所保持室內(nèi)環(huán)境整潔，地面無痰跡、無垃圾、無污水，墻壁、天花板無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。定期對室內(nèi)空氣進(jìn)行檢測和凈化，確保空氣質(zhì)量符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。采用自然通風(fēng)或機(jī)械通風(fēng)相結(jié)合的方式，保持室內(nèi)空氣流通。加強(qiáng)對公共用品用具的清洗、消毒和保潔工作，如毛巾、茶杯、床單、被套等。消毒后的公共用品用具應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，并做好記錄。配備足夠數(shù)量的垃圾桶，并定期清理，垃圾應(yīng)日產(chǎn)日清，嚴(yán)禁在室內(nèi)公共場所焚燒垃圾。2.室外公共場所加強(qiáng)對街道、廣場、公園等室外公共場所的環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔，做到定時清掃、全天保潔。及時清理道路上的雜物、積水和積雪，保持道路暢通和整潔。加強(qiáng)對公共廁所的管理，定期進(jìn)行清掃、消毒，保持廁所清潔衛(wèi)生，無異味。配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如衛(wèi)生紙、洗手液等。（二）單位環(huán)境衛(wèi)生1.辦公區(qū)域保持辦公桌面整潔，文件、辦公用品擺放整齊。定期對辦公區(qū)域進(jìn)行清掃，包括地面、門窗、桌椅、電腦等，清除灰塵和雜物。加強(qiáng)對辦公區(qū)域的通風(fēng)換氣，保持空氣清新。合理設(shè)置垃圾桶，及時清理垃圾，保持辦公區(qū)域環(huán)境整潔。2.職工食堂嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生管理規(guī)定，確保食品安全。食堂從業(yè)人員應(yīng)持有效健康證明上崗，穿戴清潔的工作衣帽。保持食堂環(huán)境整潔，地面、墻壁、天花板應(yīng)清潔衛(wèi)生，無油污、無灰塵。加強(qiáng)對食堂餐具、廚具的清洗、消毒工作，消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、專用的餐具柜內(nèi)。定期對食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，及時清理食堂內(nèi)的垃圾和廢棄物，保持食堂環(huán)境整潔。（三）社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生1.居民小區(qū)加強(qiáng)對小區(qū)內(nèi)道路、綠地、樓道等公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔，做到無雜物、無垃圾、無亂張貼。定期對小區(qū)內(nèi)的垃圾桶進(jìn)行清理和消毒，垃圾應(yīng)分類收集，日產(chǎn)日清。加強(qiáng)對小區(qū)內(nèi)公共設(shè)施的維護(hù)管理，如路燈、健身器材等，確保其正常使用和安全。配合有關(guān)部門做好小區(qū)內(nèi)的滅鼠、滅蚊、滅蠅、滅蟑等除四害工作，防止病媒生物傳播疾病。2.老舊小區(qū)針對老舊小區(qū)存在的環(huán)境衛(wèi)生問題，如基礎(chǔ)設(shè)施老化、衛(wèi)生死角多等，制定專項(xiàng)整治方案，加大整治力度。對老舊小區(qū)的道路、排水系統(tǒng)等進(jìn)行修繕和改造，改善小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生狀況。組織居民開展環(huán)境衛(wèi)生整治活動，清理樓道雜物、拆除違章搭建等，提高居民的環(huán)境衛(wèi)生意識和參與度。四、食品衛(wèi)生管理（一）食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生要求1.食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證，并在許可范圍內(nèi)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。2.食品生產(chǎn)經(jīng)營場所應(yīng)保持整潔衛(wèi)生，布局合理，防止食品交叉污染。生產(chǎn)經(jīng)營場所應(yīng)具備相應(yīng)的衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備，如冷藏、冷凍設(shè)備、消毒設(shè)備、防蠅防鼠設(shè)施等。3.食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員應(yīng)持有效健康證明上崗，保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽。4.食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。5.食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定，對食品進(jìn)行貯存、加工、銷售等操作，確保食品質(zhì)量安全。不得生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。（二）餐飲服務(wù)單位衛(wèi)生管理1.餐飲服務(wù)單位應(yīng)嚴(yán)格遵守餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，確保餐飲具清潔消毒。餐飲具應(yīng)首選熱力消毒，采用煮沸、蒸汽、紅外線等熱力消毒方法，消毒后的餐飲具應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。也可采用化學(xué)消毒方法，但應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的濃度、時間進(jìn)行消毒，并做好記錄。2.餐飲服務(wù)單位應(yīng)加強(qiáng)對食品添加劑的管理，嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑，不得超范圍、超劑量使用。食品添加劑應(yīng)專人專柜保管，并有詳細(xì)的使用記錄。3.餐飲服務(wù)單位應(yīng)建立食品安全自查制度，定期對食品安全狀況進(jìn)行檢查評價。發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)立即整改，并向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門報(bào)告。4.餐飲服務(wù)單位應(yīng)在就餐場所顯著位置公示食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明、食品安全承諾書等信息，接受消費(fèi)者監(jiān)督。（三）學(xué)校食堂衛(wèi)生管理1.學(xué)校食堂應(yīng)嚴(yán)格遵守學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定，建立健全食品安全管理制度。學(xué)校應(yīng)配備食品安全管理人員，加強(qiáng)對食堂食品安全工作的管理和監(jiān)督。2.學(xué)校食堂應(yīng)保持環(huán)境整潔，設(shè)施設(shè)備齊全，布局合理。食堂從業(yè)人員應(yīng)持有效健康證明上崗，定期進(jìn)行健康檢查和培訓(xùn)。3.學(xué)校食堂應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，確保食品原料安全。食品采購應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，索取并留存食品采購憑證。4.學(xué)校食堂應(yīng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定，對食品進(jìn)行加工制作，確保食品安全。不得加工制作冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。5.學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對學(xué)生的食品安全教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣。五、飲用水衛(wèi)生管理（一）集中式供水衛(wèi)生管理1.集中式供水單位應(yīng)取得衛(wèi)生許可證，并按照衛(wèi)生規(guī)范要求進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營。集中式供水單位應(yīng)建立健全水質(zhì)檢測制度，定期對水源水、出廠水和管網(wǎng)末梢水進(jìn)行水質(zhì)檢測，確保水質(zhì)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.集中式供水單位應(yīng)加強(qiáng)對供水設(shè)施和設(shè)備的維護(hù)管理，定期進(jìn)行清洗、消毒和檢修，確保供水設(shè)施正常運(yùn)行。供水設(shè)施應(yīng)符合衛(wèi)生要求，不得與非飲用水管道連接。3.集中式供水單位應(yīng)配備必要的水質(zhì)凈化消毒設(shè)備和水質(zhì)檢測儀器，水質(zhì)凈化消毒設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)和更換，水質(zhì)檢測儀器應(yīng)定期進(jìn)行校準(zhǔn)和檢定。4.集中式供水單位應(yīng)加強(qiáng)對從業(yè)人員的健康管理，定期組織健康檢查，確保從業(yè)人員持有效健康證明上崗。從業(yè)人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽。（二）二次供水衛(wèi)生管理1.二次供水設(shè)施應(yīng)符合衛(wèi)生要求，設(shè)計(jì)合理，便于清洗、消毒和維護(hù)。二次供水設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行清洗、消毒，清洗消毒頻率應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范要求。清洗消毒后應(yīng)進(jìn)行水質(zhì)檢測，檢測合格后方可供水。2.二次供水設(shè)施的水箱、水池應(yīng)加蓋加鎖，周圍應(yīng)保持清潔，無雜物堆放。水箱、水池應(yīng)定期進(jìn)行清理，防止藻類滋生和水質(zhì)污染。3.二次供水管理單位應(yīng)建立健全水質(zhì)檢測制度，定期對二次供水水質(zhì)進(jìn)行檢測，確保水質(zhì)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。水質(zhì)檢測結(jié)果應(yīng)向用戶公示。4.二次供水管理單位應(yīng)加強(qiáng)對從業(yè)人員的健康管理，定期組織健康檢查，確保從業(yè)人員持有效健康證明上崗。從業(yè)人員應(yīng)熟悉二次供水衛(wèi)生管理知識，掌握水質(zhì)凈化消毒技能。（三）分散式供水衛(wèi)生管理1.分散式供水應(yīng)選擇水質(zhì)良好、水量充足、便于防護(hù)的水源。分散式供水設(shè)施應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清洗、消毒。2.分散式供水用戶應(yīng)加強(qiáng)對飲用水的衛(wèi)生防護(hù)，如設(shè)置衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施、定期清理水井等。不得在飲用水水源周圍堆放垃圾、糞便等污染物。3.衛(wèi)生健康部門應(yīng)加強(qiáng)對分散式供水的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，指導(dǎo)用戶做好飲用水衛(wèi)生管理工作，確保分散式供水水質(zhì)安全。六、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)衛(wèi)生管理（一）醫(yī)療機(jī)構(gòu)環(huán)境衛(wèi)生1.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)保持診療場所整潔衛(wèi)生，布局合理，流程規(guī)范。定期對診療場所進(jìn)行清掃、消毒，保持空氣清新，地面、墻壁、天花板無灰塵、無污漬。2.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)對醫(yī)療廢物的管理，按照醫(yī)療廢物管理?xiàng)l例的規(guī)定，分類收集、暫存和轉(zhuǎn)運(yùn)醫(yī)療廢物。醫(yī)療廢物應(yīng)使用專用包裝袋、利器盒等進(jìn)行收集，暫存時間不得超過規(guī)定期限，并交由有資質(zhì)的醫(yī)療廢物處置單位進(jìn)行處置。3.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)對污水處理設(shè)施的管理，確保污水處理達(dá)標(biāo)排放。污水處理設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)和檢修，保證其正常運(yùn)行。（二）醫(yī)療衛(wèi)生人員衛(wèi)生管理1.醫(yī)療衛(wèi)生人員應(yīng)嚴(yán)格遵守?zé)o菌操作原則，穿戴清潔的工作衣帽、口罩、手套等防護(hù)用品。接觸患者前后應(yīng)洗手或進(jìn)行手消毒，防止交叉感染。2.醫(yī)療衛(wèi)生人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，持有效健康證明上崗?；加袀魅拘约膊〉尼t(yī)療衛(wèi)生人員不得從事直接接觸患者的工作。3.醫(yī)療衛(wèi)生人員應(yīng)加強(qiáng)對自身業(yè)務(wù)知識和技能的學(xué)習(xí)，提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量和水平。同時，應(yīng)積極參加衛(wèi)生健康教育活動，提高自身衛(wèi)生意識和健康素養(yǎng)。（三）醫(yī)療質(zhì)量管理1.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)建立健全醫(yī)療質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)對醫(yī)療質(zhì)量的控制和管理。制定醫(yī)療質(zhì)量管理制度、診療規(guī)范和操作規(guī)程，確保醫(yī)療服務(wù)安全、有效、規(guī)范。2.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)對醫(yī)療技術(shù)人員的培訓(xùn)和考核，提高其業(yè)務(wù)水平和醫(yī)療質(zhì)量意識。定期組織醫(yī)療質(zhì)量檢查和評估，對發(fā)現(xiàn)的問題及時進(jìn)行整改。3.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)對醫(yī)療糾紛的管理，建立健全醫(yī)療糾紛處理機(jī)制。及時、妥善處理醫(yī)療糾紛，維護(hù)患者合法權(quán)益，保障醫(yī)療機(jī)構(gòu)正常秩序。七、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查（一）監(jiān)督檢查主體1.衛(wèi)生健康部門負(fù)責(zé)對各類場所的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查，包括醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、公共場所、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位等。2.城市管理部門負(fù)責(zé)對城市環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查，包括道路清掃保潔情況、垃圾清運(yùn)處理情況等。3.市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、餐飲服務(wù)單位等的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保食品安全和衛(wèi)生。（二）監(jiān)督檢查內(nèi)容1.衛(wèi)生管理制度的建立和執(zhí)行情況。2.環(huán)境衛(wèi)生狀況，包括室內(nèi)外清潔衛(wèi)生、通風(fēng)換氣、垃圾處理等。3.食品衛(wèi)生狀況，包括食品生產(chǎn)經(jīng)營過程、食品添加劑使用、餐飲具消毒等。4.飲用水衛(wèi)生狀況，包括集中式供水、二次供水、分散式供水的水質(zhì)檢測、設(shè)施維護(hù)等。5.醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)衛(wèi)生狀況，包括診療場所環(huán)境衛(wèi)生、醫(yī)療廢物管理、污水處理等。6.公共場所衛(wèi)生狀況，包括公共用品用具清洗消毒、空氣質(zhì)量檢測等。（三）監(jiān)督檢查方式1.日常監(jiān)督檢查：衛(wèi)生監(jiān)督部門定期對各類場所進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，及時發(fā)現(xiàn)和糾正衛(wèi)生問題。2.專項(xiàng)監(jiān)督檢查：針對重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)場所、重點(diǎn)問題開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查，加強(qiáng)對衛(wèi)生管理薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管。3.抽檢監(jiān)測：對各類場所的衛(wèi)生狀況進(jìn)行抽檢監(jiān)測，通過實(shí)驗(yàn)室檢測等手段，確保衛(wèi)生質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求。4.投訴舉報(bào)處理：受理公眾對衛(wèi)生問題的投訴舉報(bào)，及時進(jìn)行調(diào)查處理，維護(hù)公眾健康權(quán)益。（四）監(jiān)督檢查結(jié)果處理1.對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題，衛(wèi)生監(jiān)督部門應(yīng)下達(dá)監(jiān)督意見書，責(zé)令限期整改。整改期限屆滿后，應(yīng)進(jìn)行復(fù)查，確保問題得到徹底解決。2.對違反衛(wèi)生管理規(guī)定的行為，衛(wèi)生監(jiān)督部門應(yīng)依法進(jìn)行查處，給予警告、罰款、吊銷許可證等處罰措施。情節(jié)嚴(yán)重的，依法追究刑事責(zé)任。3.對衛(wèi)生管理工作成績突出的單位和個人，應(yīng)給予表彰和獎勵，推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和做法，提高衛(wèi)生管理水平。八、衛(wèi)生宣傳與教育（一